苹果丰产优质高效配套技术(二)

4 促进着色,提高品质 果实着色度是重要的商品性状之一。红色品种要求全红,绿色果实要求全绿,黄色果实要求全黄,而不带红晕。全红果指果面、萼洼、梗洼处全呈红色。在我国红色果面占35％～50％为一等品,25％以上为二等品;陕西省80％～90％为特级,50％～80％为一等品,25％～50％为二等品。     

关于冬枣冷藏的几点看法

1)采收成熟度直接影响贮藏效果。根据果面着色比例,可将冬枣成熟度分为白熟(无着色)、初红(着色25%以下)、半红(着色50%左右)和全红(着色95%以上)。一般来说成熟度越低贮藏期越长,白熟果贮藏时间最长、最耐贮,但白熟期采摘含糖量较低、风味淡,而半红果和全红果贮期较短,因此冷藏一般选择初红果,即果实刚开始着色时采摘为最佳,它既能满足营养和风味的要求又能取得长期保鲜的效果。2)低温是延长贮藏的决定性因素。冬枣在常温下存放,果面迅速由绿变黄,并转红。低温不仅抑制果实呼吸对有机质的消耗,而且可延缓叶绿素的分解及花色素苷的合成。在…     

红梨新品种‘香红梨’

‘香红梨’是利用‘红安久’自然种子经Co^60-γ射线辐射诱变选育的红色梨新品种,2013年通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性果实粗颈葫芦形,平均单果质量216.0 g;果实鲜红色,底色黄;着色程度80%,萼洼、梗洼和胴部均无锈,果面光滑,果点小、中密,外观综合品质极上。     

红国光苹果生物学特性及主要栽培技术要点

由普通国光芽变选育的红国光已成为山东省五莲县新植苹果园优先发展的新品系。与普通国光相比,红国光成熟期早15天左右;主要性状变异表现为花蕊基部由绿变为鲜红色;果面由条红变为片红色;红国光9月上旬开始着色,早于国光45天;10月中旬果实成熟,全红果率达96%以上。     

红富士苹果增色技术

随着苹果生产的不断发展 ,果实色泽日益显得重要。消费者在购买红富士苹果时首先看中果面颜色 ,其次是果实大小、形状等 ,并且红富士全红果非常走俏 ,价格高出同类果 0 10～ 0 .30元 /ｋｇ ,而着色较差的则不易销售 ,这说明果实着色度直接影响其商品性。为此 ,对红富士苹果增色技术进行了试验研究 ,以进一步指导果树生产 ,提高果实的着色度。1　果实套袋首先选易于产生全浓红果实的早红富士、岩富10、2 0 0 1富士和烟富 6等品种 ,对果形端正、果个较大的中心果进行套袋 ,同时选用外黄白内黑或者外灰内黑的双层袋 ,其增色效果更明显。2　铺…     

红富士苹果优质丰产栽培技术

红富士是当前出口量最大的苹果，在出口商收购果品时，对果品质量要求非常严格．要求着色在90％以上，并且要着色均匀。果实的萼洼、梗洼都要着色；果面要求光亮，没有果锈、裂纹、黑点、红点；一级果要求横径80毫米，单果质量在200克以上。为了使我市红富士苹果尽快达到出口果标准，我们于2006—2008年。对培育红富士全红一级果进行了研究，取得了成功，总结出燕山地区红富士优质丰产配套技术．供同行参考。     

苹果果实增色技术

果实的色泽是其重要的商品性状之一。果实显示不同色泽,除遗传因素外,影响着色的因素主要是气候因子、矿质营养、植物生长调节剂等。提高果实着色程度应注意以下几点:1适地适栽每个品种都要求一定的环境条件,根据品种区划栽植,可充分发挥品种优势,生产出着色好的苹果,如元帅系,美国在华盛顿州、我国在西北黄土高原规划发展。2科学施肥、灌水2.1科学施肥氮素营养与果实着色关系密切。当土壤含氮量为0.07%～0.10%时,叶片含氮量为2.2%～2.4%时,果实红色发育好。如果5～6月施氮过多,则后期着色差。采前也不宜施氮肥。据试验:增施钾肥,全红果率比…     

铺膜和摘叶对长富2苹果果实着色程度及质量的影响

果实着色期间,在树冠下铺设银色反光膜,摘掉果实上的遮光叶片(遮盖梗洼处叶和紧贴果实的叶子),可改善光照条件,使果面充分着色,提高果品外观质量.     

红富士精品果生产后期管理

红富士苹果高档果的质量指标是:1)果个大,单果重250～300 g;2)果形端正,无偏斜果现象;3)着色红,果实着色面为80%以上,国际市场上一般要求梗洼、萼洼处也要全红;4)果肉黄色;5)耐贮性强等.为生产更多精品果,在后期管理上应注意以下几点.     

苹果新品种太红嘎拉的选育

太红嘎拉是山东省莱州市小草沟园艺场从太平洋嘎拉中选出的苹果着色芽变新品种。果实长圆锥形,果形指数0.9以上;单果重200.0g左右;浓红色,有不明显暗红色条纹,树冠内膛苹果也能较好着色,全红果率80%以上;果肉淡黄色,肉质硬脆,汁液多,风味浓,酸甜适口,口感好;可溶性固形物含量13.90%,果实去皮硬度约8.79kg/cm2,耐贮运;在山东莱州,果实8月中旬成熟。2009年8月通过山东省科技厅组织的专家鉴定。     

怎样生产果面全红的红富士苹果

一、培养中庸偏强的树势 中庸树的叶绿素、可溶性固形物含量及果实着色指数均比虚旺树、弱树高。骨干枝、结果枝二者粗度比为25％时,结出的果实个头大,着色好;二者粗度比大于30％时,果实个头虽大,但着色差。骨干枝、结果枝二者长势均弱,不仅果个小,而且着色不正常。因此,保持中庸健壮的树势,对于生产红富士全红果是至关重要的。     

苹果贴字注意啥

<正>苹果贴字后,在市场上备受青睐,身价倍增。苹果贴字应注意以下几点。1贴字纸的选择宜选用不变形,不怕日晒雨淋,黏合能力强的贴纸。将字模放在贴字纸上,用锋利的刻刀精心刻制。2贴字时间要适宜晚熟未套袋着色品种于8月下旬开始贴字;套袋富士系列品种可于9月中旬摘袋后,待果实出现红色时贴字最佳。字要贴在树冠南、外围果形端正的果实阳面。3贴字苹果着色是关键苹果贴上字只成功了一半,着色不好照样不增值。1摘叶:在果实着色的初期,要及时摘除果柄周围的叶子,以利于果实的梗洼处及叶子遮     

如何培育红富士苹果一级果——兼答山西读者王大伟

红富士是当前出口量最大的苹果．在出口商收购果品时，对果品质量要求非常严格，要求着色在90％以上，并且要着色均匀，果实的萼洼、梗洼都要着色；果面要求光亮，没有果锈、裂纹、黑点、红点；一级果要求达到直径80mm，单果重在200g以上。2006-2008年，我们进行了培育红富士一级果技术研究，总结出了燕山地区红富士一级果配套培育技术，现介绍如下，供同行参考。     

棚室樱桃的采收及撤膜后的管理

1果实采收 1.1成熟度的确定 果面着色情况是确定果实成熟度的主要依据。黄色品种底色褪绿变黄、阳面开始着红色晕时，红色或紫色品种果面着全面红色时，即表明进入成熟期。另外，果实的大小、风味及果实发育期等，都可作为确定成熟度的标准。     

怎样生产果面全红的红富士苹果

培养中庸偏强的树势中庸树的叶绿素、可溶性固形物含量及果实着色指数均比虚旺树、弱树高。结果枝与骨干枝的粗度比为25％时，结出的果实个头大，着色好l二者粗度比大于30％时，果实个头虽大，但着色差。骨干枝、结果枝长势均弱，不仅果个小，而且着色不良。因此，保持中庸健壮的树势，对于生产红富士全红果是至关重要的。     

促使红富士苹果着色的综合技术

促使红富士苹果着色的综合技术程存刚（中国农科院果树研究所辽宁兴城１２５１００）董丽梅（辽宁兴城市果树局）优质红富士苹果的主要外观特征是“红”,而红富士属于不易着色品种,如何增加其着色,生产出优质全红果,是当前生产中亟需解决的问题之一。果实的着色机理是...     

改善光照条件促进红富士苹果着色

充足的光照条件 ,有利于叶片光合作用和果面着色。光照可直接诱导花青素的形成 ,特别是在果实成熟前 6周内 ,日光直射量与红色发育高度相关 :当果实获全日照的 70 %时 ,果面全红 ;获全日照的50 %时 ,果面部分着色 ;获全日照的 4 0 %以下时果面不着色。所以在果树生产中必须特别重视改善树体及果实的光照条件 ,主要措施如下。1　合理的修剪合理的树体高度应该略小于果园的行距 ,冠径略大于株距 ,这样才可避免树体之间的相互遮荫现象。研究认为 ,树冠透光率在 30 %左右时 ,果品的产量、质量最好。这就要求我们在搞好冬季修剪的基础上 ,注意整…     

红色苹果品种促进果实着色的实用技术

正红色苹果品种果实着色状况好坏,直接影响苹果的销售价格。针对果实着色面积小、果面发黄、发绿、着色不均等情况,我们总结出了促进红色苹果品种果实上色技术,以供参考。1选用良种老品种普遍着色不良,现在烟台地区推广的烟富8、神富6号、鲁丽、金都红嘎啦、红露、华红等品种,因着色容易、上色速度快、色泽艳丽而很受欢迎。     

苹果园铺设反光膜技术要点

苹果园铺设反光膜技术已经在全国各主要果区得到大量推广应用。此项技术由日本引进,经山东、辽宁、陕西等地果区的生产实践证明,确实是一项促进苹果全面着色,增加全红果率的行之有效的措施,在果树生产上有着较高的实用价值。 1 反光膜促进果实着色原理 果实着色与果园的光照条件关系非常密切。生产实践证明,凡是光照条件好的果园果实着色效果就比较好。果园铺反光膜是通过反光膜对阳光的反射,改善整个果园     

关于冬枣冷藏的几点看法

采收成熟度直接影响贮藏效果。根据果面着色比例，可将冬枣成熟度分为白熟(无着色)、初红(着色25％以下)、半红(着色50％左右)和全红(着色95％以上)。一般来说成熟度越低贮藏期越长，白熟果贮藏时间最长、最耐贮，但白熟期采摘含糖量较低、风味淡，而半红果和全红果贮期较短，