促进我县水产业发展的几点建议

1996年春节以来，我县水产品销售价格徘徊不前，回水鱼价格每公斤4～6元，吃食鱼每公斤6～8元。少数品种价格急剧下跌，特别是特种水产品价格的下跌更是广大养殖户始料未及，1996年甲鱼每公斤200～300元、河蟹每公斤100～250元。1997年10月底甲鱼、河压价格分别为每公斤100～15     

走出养殖罗氏沼虾的困境

1996年，斗门县养殖罗氏沼虾42172亩，亩产179公斤，总产量7550．6吨，是历史上产量最高的一年。然而，虾价每公斤仅28．3元，致使总产值只有21357万元，平均每亩产值5064元；并且由于生产成本居高不下，养虾每亩利润仅621．8元，比养殖家鱼还低39％。回顾1993年，我县养殖罗氏沼虾7739亩，亩产125公斤，每公斤50元，     

2002年水产养殖发展思路浅析

２００１年可以说是水产业很不景气的一年，今年上半年几乎所有曾风光一时的名特优水产品的市场价格都不同程度地出现了较大的滑落，据来自各地的市场价格统计，广东南海６月份桂花鱼价格不断下滑，每公斤塘边交货价为２３～２４元，广州黄沙批发市场价为２８～３０元，分别比去年同期３７元和４２元下降了３成多，为历史最低；养殖鲟鱼由去年最贵时每公斤１８０元左右跌至每公斤４０～６０元左右；上海大闸蟹１０月中旬规格为１００克的市场价为４８元／公斤，仅为去年的一半，而江苏无锡罗氏沼虾１０月份市场统货的价格仅为１６元／公斤。…     

“小水产”将成养殖新热点

所谓“小水产”，就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳌虾等，如今成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。     

甲鱼价格逼进成本

八十年代末期,由于市场上甲鱼量少价高,1994-1995年,甲鱼价格被抬得天高,每只稚鳖售价高达35元.一些地区每公斤成鳖卖到400-600元,最高时达到每公斤800元。从1995年开始,由于养殖规模的扩大,甲鱼价格开始缓慢下滑,到1997年春节后,甲鱼价格从每公斤200元点直线下跌,虽然在1998年隆冬时节价格欲再度抬头,但最终维持乏力,眼下已跌至每公斤70-80元(图1),每只小鳖售价也只有5元左右。中国甲鱼养     

福建河鲀鱼资源的开发利用探讨

随着我国对外开放和医药科技的进步．河鲀鱼的经济价值正在不断提高．昔日被人们认为“天生有毒、食之致命”而随意丢弃的河鲀鱼，而今却是身价百倍．据报道去冬今春在上海崇明县市场上，每公斤鲜活河鱼鲀售价达140—160元，在江苏常州等地市场上每公斤竟高达200元．而浙江奉化市．每公斤冷冻河鲀肉，外销价折合人民币80—90元．从河鲀中提取的河鲀毒素，每克重在国际市场上的售价，     

肉牛下脚料养殖甲鱼初报

目前人工饲养甲鱼的饵料主要有人工配合饲料，低档鱼、虾和动物废弃物等。我州属武陵贫困山区，用鱼、虾作甲鱼饵料，量少、价贵，用人工配合饲料价格又偏高。吉首市有三大牛肉屠宰场，每年有大量廉价的牛内脏、牛胚胎等下脚料被抛弃于污水沟，既浪费又污环境。作者１９９...     

斗门县罗氏沼虾商品虾越冬试验小结

1994年，斗门县养殖罗氏沼虾23335亩，亩产153．3公斤，总产3577吨；平均每公斤交售价38．88元，产值14055万元(其中混养鲢鱼收入140万元)，纯收6408．7万元；平均每亩产值6023元，除去生产成本3390元，纯收2633元。1993年全县养虾面积才7739亩、亩产125公斤、总产967．4吨，1994年养虾面积、单产和总产分别增加了202％、     

甲鱼市场形势分析及发展对策研究

甲鱼养殖业经过1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面原因，目前市场销售价格降幅很大，从汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，难鳖、亲鳖和成鳖的价格与1995年同期比较分别下降了7O％、42％和50％以上。1996年一只5克重的稚甲鱼卖7元，不仅大大低于95同期的28元～32元，而且销路不畅；成鳖也从1995年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然价格下滑对甲鱼走进寻常市民家，丰富城乡人民的“菜篮子”有好处，但是如下滑局面得不到控制，势必对甲鱼…     

积极发展养蛙业

养蛙是一项既有经济意义又有生态效益的事业,应当大力提倡。以牛蛙为例,在国际市场上每公斤价值为5～10美元,国内市场目前消费量甚少,但特殊需求,价格也接近甲鱼,每公斤要10元左右。如出售种蛙,0.25公斤重的一只要30～50元,0.5公斤以上的一只要100～200元。     

斗门罗氏沼虾养殖发展迅速

罗氏沼虾又名淡水长臂大虾，原产地在东南亚，最大个体重600克，虾头充盈膏脂，甘香可口，虾身肉厚脆甜，含蛋白南20．4％，是国内大力推广养殖的优质水产品种。从1厘米体长的虾苗养成每公斤50尾的商品虾通常只需要120天，亩产可达数百公斤，目前每公斤收购价50元。养殖罗氏沼虾技术讲究，尤其是虾苗生产难度较大，     

龙海市水产业在结构调整中崛起

养殖焕发新的生机 海淡水交汇是福建省龙海市的一大自然资源优势。在原有水产品种如沼虾、白对虾、甲鱼、雄性罗非鱼等效益均较高的情况下，为推进水产养殖结构调整，这个市注重引导、服务、示范和推广工作。近年来先后开发和建设了生态养殖、海水品种低盐度养殖和半封闭养殖等生产模式，引进和推广了斑节对虾、刀额新对虾、罗氏沼虾、南美白对虾、海水网箱高值鱼类、太平洋牡蛎、甲鱼、河 、美国红鱼、澳州银鲈、美国大口胭脂鱼、湘云鲫等新品种，因地制宜地进行稻、藕田养虾，水产养殖焕发出前所未有的生机。２０００年水产品总量达 ２６…     

虾价创新高 鲃鱼玩“跳水”

据介绍，今年2月份，广东中山市南美白对虾上市价较往年有较大升幅，规格较大对虾每公斤最高价超过60元，前所未见。而鲍鱼今年售价却在“跳水”，每公斤售价约在25元左右，而最近三年来鱼巴鱼每公斤不少于60元。     

甲鱼养殖和饲料行情分析

据了解，今年温室甲鱼养殖成本为12-13元／500g，外塘为17.5—20元／500g。从目前的商品鱼价格来看，温室甲鱼处于微利，外塘甲鱼已严重亏本。10月底，由于新苗出壳而不得不抛售的养殖户已进入尾声，温室旧鱼销售告罄。福建正源饲料有限公司浙江区经理林建新估计浙江温室旧鱼存量不足6％，甲鱼市场基本由新鱼支撑。     

罗氏沼虾水库网箱养殖试验

２０ｍ２网箱共产罗氏沼虾２１８ｋｇ，平均全长１１３ｃｍ，平均尾重１４５ｇ，成活率４６５％，饵料系数２８，纯利７４４元，每公斤商品虾纯收入３４１元。     

国内首部系统介绍我国培育的水生实验动物成果专著《水生实验动物——剑尾鱼》正式出版发行

绿色养殖成为时尚。广东省中山市三角镇结民村梁全福三年磨一剑，运用光合细菌等微生物制剂进行生态防病，用复方中草药进行防病治病，用国家指定的远洋捕捞冰鲜鱼作为主饲料，养殖全过程不使用任何抗生素和其他人工合成的化学药物。应用这项新技术不但有效改善甲鱼的品质，使甲鱼体内没任何抗生素及人工化学合成药物残，品质近乎野生；而且甲鱼养殖成活率也提高了10—15％，每亩增产10—15％，亩利润增加约4500元，而成本节约近2600元。     

甲鱼市场形势分析及发展对策

年轻的甲鱼养殖业经过近两年，特别是1995年至1996年上半年的红火之后，由于多方面的因素，到目前为止，市场销售价格跌幅很大，从武汉市汉口交通路和武昌大东门两大农贸市场的调查情况来看，稚甲鱼、种甲鱼、商品甲鱼的价格与去年同期比较分别下降了70％、42％和50％以上。去年一只5克重的稚甲鱼类7元，大大低于上年同期的28元～32元，而且还找不到销路；商品甲鱼也从去年的每500克180元～200元跌至目前的80元左右。甲鱼价格的大幅度下滑，使刚刚形成的甲鱼产业面临严峻考验。虽然说，甲鱼价格的下滑对甲鱼走进寻常百姓的餐桌，丰富城乡人…     

成鱼池塘套养甲鱼效益高

<正>新沂市草桥镇在渔业科技入户工程中,推广成鱼养殖池塘套养甲鱼的养殖模式,取得了较高的经济效益。成鱼养殖池塘套养甲鱼是在常规鱼养殖池塘中套养经济价值高的甲鱼,充分利用池塘水域中现有的饵料生物资源,在管理技术不变且不影响常规商品鱼产量、规格,不增加饵料成本的情况下,每667 m2增产甲鱼20~30 kg,增收1 000元以上,取得良好的经济效益。套养的甲鱼不但对池塘养殖鱼类无危害,还能有效消灭患病鱼、虾,控制养殖鱼类     

鱼类养殖巧搭配

１．套养“吃鱼的鱼”。在池塘中套养加州鲈、鳜鱼、乌鳢、月鳢等肉食性鱼类。既利用其食性清除了池塘中的野杂小鱼，又将小杂鱼转化成了高档鱼，同时也净化了水体，提高池塘生态效益。一般套养量以实现商品鱼１５～２０千克／亩，增加收入４００元左右为宜。但要注意：投放鱼种时，肉食性鱼类的规格必须小于其它投放的主养鱼种规格，以确保主养鱼种的安全。２．混养“长脚的鱼”。在池塘中套养甲鱼、蛙类等。采取以利用池内野生小杂鱼为主，并辅以人工投饵的方式。如套养甲鱼，每亩池可产商品甲鱼１０千克以上，增获经济价值７００元以上。…     

冬季巧养名优鱼

立冬以后，天气渐冷，水温下降，此时养殖名优鱼类季节差价很大，如桂花鱼夏秋上市旺季，在广州、上海等重点城市每公斤市场批发价为20—30元左右，但元旦以后货少价扬，每公斤超过60元。冬季反季养殖可选择以下名优品种。