一种新型海参发酵饲料的应用

<正>刺参是我国北方经济效益较高的、重要养殖种类。刺参养殖主要分布在山东、辽宁、河北、江苏北部等地,2009年全国刺参养殖面积达到15.5万公顷,产量达到10.22万吨,产值超过200亿元(中国渔业统计年鉴,2010),刺参养殖业已成为我国海水养殖的重要的特色支柱产业。然而,随着刺参养殖业迅速发展,一系列的环境问题及病害问题日趋突出,出现了多种明显病症和大规模死亡现象,制约了刺参养殖产业的持续、健康、稳定发展,给养殖业者造成了巨大的经济损失。目前,我     

刺参海面网箱养殖现状与展望

一、现状刺参海面网箱养殖是近两年兴起的一种刺参养殖新方式。我国刺参海面网箱养殖起初是以野生刺参暂养方式面世。随着技术开发,尤其是生态养殖技术开发,在作为刺参海面网箱养殖发祥地的大连,刺参海面网箱养殖现已走上轨道。目前,刺参海面网箱养殖生产方式不仅包括成参养殖,     

刺参海上筏式吊笼养殖技术

刺参（Apostichopus japonicus）隶属棘皮动物门、海参纲、槽手目、刺参科,是我国20多种食用海参中品质最佳的一种。因福建省闽东海域具冬季水温高、水质生态优良、人工养殖藻类丰富等资源优势,近几年刺参筏式吊笼养殖迅猛发展。以福建省宁德市为例,2010年全市刺参产量611t、2011年4652t、2012年11284t,估计2013年养殖近1．5亿头大规格苗种。     

刺参池塘养殖安全度夏技术

刺参养殖是我国海水养殖的支柱产业。刺参的增养殖模式主要包括室内工厂化养殖、池塘养殖、围堰养殖、浅海底播增殖及筏式养殖等,其中池塘养殖刺参面积最大。池塘刺参养殖受气候影响较大,尤其在夏季持续高温、多雨天气下,极易导致池塘养殖刺参大面积死亡甚至绝产,如何避免夏季极端天气下刺参的大面积死亡,使池塘养殖刺参安全度夏,已成为水产养殖行业关注的热点问题。     

中草药对刺参免疫抗病力的影响试验

刺参(Apostichopus japonicus)属于棘皮动物门、海参纲、刺参科。自然分布在我国渤海、黄海等水域,是我国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参具有极高的食用及药用价值,刺参养殖业已成为海水养殖的支柱产业。然而集约化养殖业也造成了病害的频繁发生,严重制约了产业的健康发展。目前,刺参的养殖过程中也经常使用抗生素及化学药品,抗生素等药物易产生残留,严重影响到产品质量安全并     

北参南养——海上笩式笼养技术

刺参,属棘皮动物门,海参纲,楯手目,刺参科,仿刺参属,其体壁含有丰富的胶原成分和蛋白聚糖,并含有钙、镁盐及铁、锰等多种微量元素,具有很高的食用价值,是我国传统的名贵海产品。近年来,由于刺参资源日趋枯竭和国内消费需求的扩大,其人工养殖迅速兴起。但由于刺参具有夏眠的特殊生活习性,养殖发展一直受限于北方地区。2003年秋霞浦县水产技术推广站首次从山东引进稚参进行室内池暂养,并于2004年小批量海上试     

刺参南方池塘养殖技术

福建是刺参南方养殖的主要地区,池塘养殖是主要养殖方式之一。本文在借鉴北方刺参养殖技术的基础上,结合多年的南方养殖实践,从附着基设置、放苗前准备、苗种选择与投放、养殖管理、收获与销售等方面对南方刺参池塘养殖技术做一总结介绍,为南方刺参养殖业者提供参考。     

浅析环境因素对刺参疾病发生的影响

刺参(Apostichopus japonicus Liao)属棘皮动物门、海参纲、楯手目、刺参科、仿刺参属,主要分布在俄罗斯、日本、朝鲜、韩国和中国北部沿海,具有非常高的营养价值和药用价值。刺参是中国北方海水养殖的重要经济种类,20世纪90年代末我国掀起刺参人工养殖热潮,目前刺参养殖已成为北方海洋经济的支柱性产业之一。随着海参养殖(黄渤海沿岸的刺参池塘养殖)地域     

白刺参繁育及病害防治技术初探

海参含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸和多种微量元素,营养价值和药用价值极高。近年来,海参消费需求逐年上升,海参人工育苗和养殖逐渐兴起,其规模和养殖方式不断扩大。白刺参做为海参家族中的特殊变异种,除了颜色与众不同外,白刺参营养价值也较普通海参高出一筹,硒含量是一般海参的10倍,因此越来越引起广大水产工作者的关注。本文根据作者多年白刺参生产育苗经验,就白刺参规模化繁育和期间病害防治进行总结,为白刺参繁育从业人员提供实用指导。     

“胃萎缩症”仿刺参幼体及亲参组织中病毒观察

海参含有丰富的蛋白质和粘多糖,营养和药用价值极高.全世界海参约有1200种,在我国海域分布的有140多种,其中以黄、渤海的仿刺参(Apostichopus japonicus)品质最佳[1].近几年,仿刺参(俗称"刺参")人工养殖已成为辽宁、山东沿海水产业重要的养殖品种之一和新的经济增长点.     

工厂化养殖仿刺参营养品质分析与评价

为了更好地了解工厂化养殖仿刺参的营养成分和品质,本研究采用国标等方法,分别对工厂化养殖、池塘养殖、底播自然生长和海捕野生仿刺参的各项营养成分进行了分析和评价。结果显示,工厂化养殖仿刺参出皮率为62.7%~65.8%,煮后出皮率为24.8%~31.1%,显著高于其他来源仿刺参。工厂化养殖仿刺参的必需氨基酸/非必需氨基酸为0.46~0.50,氨基酸营养价值平均得分为87.89~90.42,均高于其他来源仿刺参,说明其氨基酸营养价值水平较高。在其他营养成分方面,工厂化养殖仿刺参与池塘养殖仿刺参较为相近。自然环境生长仿刺参由于摄食来源广泛、生长周期较长,其蛋白质与脂肪水平普遍高于其他来源仿刺参。综合分析认为,工厂化养殖仿刺参的营养价值与池塘养殖仿刺参相近,在出皮率和氨基酸营养水平上优于池塘养殖和自然环境生长仿刺参,说明工厂化养殖仿刺参具有较好的品质和营养价值。     

刺参浅海筏式养殖技术

刺参通常称作海参,在分类上属于棘皮动物门、海参纲、楣手目、刺参科、仿刺参属。在我国,刺参主要盛产于辽宁、山东、河北等地。刺参养殖方式有池塘养殖、工厂化养殖、围网养殖、浅海筏式养殖等。近些年,随着“北参南养”技术上的突破,刺参浅海筏式养殖在我省尤其在闽东地区海域悄然兴起,取得了良好的经济效益（最好的投入产出比超过1：2）,促进了刺参养殖产业的迅猛发展,有望成为福建省继鲍鱼之后又一大海水养殖产业。现将刺参浅海筏式养殖技术要点总结如下：     

刺参地下井水工厂化高效健康养殖技术

刺参地下井水工厂化健康养殖,是利用工厂化养殖大棚和地下深井海水养殖刺参的新模式。养殖过程中以使用地下深井海水为主,无任何污染,真正实现了无公害健康养殖。地下深井海水夏季水温18～20℃,冬季水温维持在12℃以上,正在刺参生长适宜温度范围内,可以解除或缩短刺参的夏眠,加快冬季生长速度,缩短刺参的养殖周期,拓展了刺参养殖的地域范围。     

黄河口刺参生态健康养殖技术进展

<正>刺参富含粘多糖、胶原蛋白和海参皂苷等多种活性物质,同时还含有丰富的钙、铁、锰等人体所需的矿物元素,是营养价值极高的海产品。但是由于水质浑浊,透明度小,盐度不稳定等客观条件所限,黄河口地区没有刺参的自然分布。2003年,东营市海洋与渔业局引进刺参于黄河口地区进行养殖试验和推广,于2004年获得成功,开创了山东省"东参西养"产业格局的先河。随后刺参养殖技术迅速在黄河三角洲其他地区得     

刺参工厂化苗种繁育与生态保苗技术

刺参(Apostichopus japonicus)是我国重要的海水养殖品种，刺参养殖也是渔民增收、渔业增效的重要方式，而优良的苗种是刺参养殖的基础条件，苗种繁育与生态保苗是刺参产业健康可持续发展的关键环节。为规范苗种生产并为刺参的健康养殖提供优质的苗种，介绍了亲参培育、催熟产卵、孵化、幼体培育以及工厂化生态保苗技术。     

刺参池塘健康养殖技术要点

<正>进入21世纪,刺参养殖产业发展迅猛,现已成为我国海水养殖新的经济增长点,是我国渔业增效、渔民增收的支柱产业之一。但随着刺参养殖产业的快速发展,许多不规范的养殖技术使刺参池塘养殖发病率有所上升,造成一定的经济损失,笔者总结刺参池     

仿刺参骨片种类及结构随月龄的变化规律研究

<正>仿刺参又名刺参(Apostichopus japonicus)，是继鱼、虾、贝、藻之后的第五次海水养殖浪潮的代表性物种，成为我国水产养殖中的重要组成部分。目前我国已形成的海参养殖模式包括池塘、浅海、工厂化、吊笼、围堰等多种增养殖模式。传统的工厂化和吊笼养殖模式下，可统一进行苗种投放及成参采捕，     

荣鑫生物科技 养殖刺参增产实用技术之秋季管理

随着气温的降低,养殖池塘中的刺参陆续结束夏眠,进入秋季摄食、生长阶段。9月中下旬至11月上旬是刺参的另一快速生长期,做好这段时间的管理工作是影响池塘刺参养殖秋季产量的重要因素。下面结合经常出现的问题,谈谈该如何做好池塘刺参养殖的秋季管理。     

山东省刺参养殖产业现状分析与可持续发展对策

对近几年迅猛发展起来的山东省刺参养殖产业状况进行了详细的调查研究与分析。山东省作为我国刺参养殖的主产地,初步构建了刺参养殖优势产业带。以烟台、威海、青岛等地区为原主产区的刺参养殖属刺参优势产业带,主导着行业的发展;东营、滨州二地市属开发引进刺参养殖新兴产业带,证明在我省西部部分沿海实施"东参西养"是可行的;以日照、莱州地区为主的深水井大棚工厂化养参属新模式开发优势产业带,成为2007年以来刺参养殖的新亮点。此外,本文系统总结了山东省刺参养殖产业发展所面临的问题与挑战,提出了发展对策,对山东省乃至我国刺参养殖业的健康可持续发展具有很好的指导意义,并为相关主管部门的决策导向提供了可靠的理论依据和技术支持。     

我国刺参养殖常见致病原因及防控要点

刺参（Apostichopus japonicus）是目前我国北方海水养殖的主要品种之一,养殖方式主要有室内工厂化养殖、潮间带筑池养殖、底播养殖、池塘养殖、潮间带沉箱养殖、围网养殖、筏式笼养、多品种混养等。随着刺参养殖面积的逐年扩大,养殖刺参的疾病种类、发病面积及危害程度也日益增长。