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<正> 我国油菜籽丰富,加工后的副产品:菜饼约54—55%:油脚约1.5%。全国每年生产菜油脚约1.2万吨。菜油脚中含能量和磷丰富,是畜禽和鱼等养殖业中的好饲料。因此,把菜油脚用作饲料,具有经济效益和社会效益。 一、饲用价值 菜籽在榨浸精炼菜籽油过程中,由粗菜籽油(毛油)经过水解和离心机分离,得清油和副产品。副产品包括油脚(菜籽胶)和 相似文献
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菜籽饼作为猪鸡蛋白质饲料的注意事项 总被引:2,自引:0,他引:2
菜籽饼是油菜籽经加温压榨或浸提分离油脂后的残留物,其粗蛋白含量达35%~38%,氨基酸比较完全,而价格仅为豆粕的1/2—1/3,是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼中含有有害物质,主要是硫葡萄糖甙、植酸、单宁、芥子碱等毒物与抗营养因子,降低了菜籽饼的营养价值,使其使用受到一定限制。 相似文献
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菜籽饼发酵脱毒的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
菜籽饼(粕)是油菜籽经加热压榨或浸提分离出油脂后的残留物。据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约350万吨,仅有30%左右用作畜禽饲料,其余多作为肥料肥田。菜籽饼(粕)粗蛋白质含量约为36%──38%,仅次于机榨大豆饼(40%左右),是宝贵的植物性蛋白质饲料资源。但由于其中含有有毒成份而影响了其在饲料中的应用。本试验研究采用生物发酵技术,对菜籽饼进行脱毒处理,探讨菜籽饼脱毒的较理想菌种和处理时间。1影响菜籽饼用作蛋白饲料的主要因素菜籽饼的营养价值与豆饼接近,但由于含有毒成分应用受到很大限制。硫代葡萄糖甙是菜籽饼中… 相似文献
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油菜籽是近年来发展较快的油料作物,1981年世界总产量已达234亿斤。我国产量已达7.20亿斤,其中四川省2.78亿斤,为全国之冠。菜籽榨油后剩下30%左右的菜籽饼是畜禽主要的蛋白质饲料,营养丰富,含消化能2.5~3.0兆卡/公斤,粗蛋白35~40%,钙、磷比豆类高一倍左右。目前这些廉价饲 相似文献
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菜籽饼作饲料的营养障碍及其克服途径 总被引:1,自引:0,他引:1
胡令浩 《青海畜牧兽医杂志》1985,(3)
菜籽饼是油菜籽榨汕副产物。山于油菜的适应性强,产量高,出油率也高,存国内外都广泛种植。近十年来,世界油菜籽的产量以每年递增6.7%的速度增长。我国自1982年起产量超过400万吨跃居世界第一位后仍有上升的趋势。随着油菜籽产量的增加,菜籽饼的合理利用问题也日益突出。 相似文献
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低硫葡萄糖甙和低芥酸油菜籽饼作蛋鸡饲料的营养效果 总被引:1,自引:0,他引:1
低硫葡萄糖甙和低芥酸油菜籽饼作蛋鸡饲料的营养效果中国科学院长沙农业现代化研究所钟华宜印遇龙黄瑞林李铁军湖南农业大学陈孝珊油菜是世界主要的油料作物之一,我国年产油菜籽5000万吨左右。菜籽制油后,可得55%左右的饼粕,饼粕含有35%~40%的粗蛋白,是... 相似文献
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菜籽粕是菜籽制油后的副产品。在十字花科芸苔属中,白菜型和甘蓝型油菜栽培面积最广。由于它能适应温带和亚热带的气候,因而成为欧洲、亚洲及西半球冬季种植的主要油料作物.因而油菜对这些地区具有特殊的重要性。关于菜籽粕在动物日粮中的应用,很多学者都有详细论述。全世界年产油菜籽的80%产于亚洲和欧洲(FAO,1980)。在西半球,油菜籽生产国主要是加拿大和智利。油菜籽含油约40%~50%。制油常用的方法有螺旋压榨法、浸出法和预榨浸出法。菜籽油由于含有大量的由芥酸衍变而来的甘油酯,故一直只是作为工业用润滑油。作物育种工作 相似文献
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油菜籽是世界主要油料作物之一,我国的油菜籽产量约占全国油料产量的50%。菜籽饼中有粗蛋白30%~40%,氨基酸比例适当,其营养价值与联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的理想蛋白十分接近,是极其丰富的廉价植物蛋白质饲料资源[1]。但由于菜籽饼中含有硫葡萄糖甙分解的有毒有害物质和其他抗营养因子,影响各种营养物质的消化吸收以及动物的健康,使得菜籽饼的利用受到很大的限制。近年来随着菜籽饼脱毒技术的应用研究以及无毒、低毒菜籽品种的推广,饲用率开始逐步提高,目前约占资源量的30%左右[2]。现将我国饲用菜籽的开发利用论述如下。1 菜籽… 相似文献
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我区地处江汉平原腹地,是我国著名的粮棉油产区,每年生产棉花近800~1000万担、油菜籽约30万吨。经榨油加工生产棉、菜籽饼近150万吨。由于传统习惯和毒性及适口性等问题,棉、菜籽饼多年来均未得到充分利用,多用作肥料,若全部用来作饲料,在饲粮中以15~20%的比例配合,可配制饲料750~1000万吨,解决3000~4000万头肥猪的蛋白质饲料。因此开发潜力和利用前景极为广阔,现就棉、菜籽饼的开发利用提出以下建议。 相似文献
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菜籽饼是芸苔属几种油料作物榨油后的副产品。含蛋白质32-36%,氨基酸比较完全,是很好的蛋白质饲料。对猪的消化能约为2880大卡/公斤,代谢能2700大卡/公斤,对鸡的代谢能为1760大卡/公斤。油菜是我国的主要油料作物之一,菜籽饼产量很大。由于含有毒素,限制了菜籽饼作为蛋白质饲料的广泛使用。研究菜籽饼的脱毒方法,对扩大蛋白饲料来源有重要意义。菜籽饼含硫葡萄糖甙,经芥籽酶水解后产生异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮。硫葡萄糖甙对家畜无毒。水解后生成的异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮对家畜有毒,毒素主要作用于甲状腺,与甲状腺素结合,使促甲状腺过度分泌,形成甲状腺肿大。也影响肾上腺 相似文献
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李有文 《上海畜牧兽医通讯》2005,(4):58-58
菜籽饼为菜籽榨油后的副产品。菜籽饼内蛋白质的含量约为32%~39%,其蛋白质含量等于高粱和玉米的4~5倍,且富含赖氨酸、蛋氨酸,硒含量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率也较高,可作为蛋白质饲料的重要来源。菜籽饼粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,过瘤胃蛋白质较多,且由于瘤胃微生物可以分解部分芥子甙,对牛羊毒性较弱,因此菜籽饼更宜作为牛羊饲料, 相似文献
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<正> 菜籽饼(粕)是油菜籽经不同加工工艺取油后的残留物,它含有35%~42%的粗蛋白质,其中蛋氨酸和胱氨酸含量丰富,是一种极为重要的蛋白质饲料资源。近几年来我国菜籽饼年产量约320万吨以上,占世界第一位,在国民经济中起着不可轻视的作用。目前我国采用的菜籽加工工艺沿用已久,主要以 相似文献
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脱壳脱毒饲料菜籽蛋白营养价值研究 总被引:2,自引:0,他引:2
油菜籽(Rapeseed)是世界主要油料作物之一。在中国,年产油菜籽744万吨(1991),居世界第一位。菜籽饼是油菜籽经榨油后的残留物,我国年产410万吨左右。菜籽饼含有34%—41%的粗蛋白,是重要的蛋白质饲料资源。由于菜籽饼含有大量的抗营养因子,如硫葡糖苷、植酸、单宁、芥子碱等,这些物质不仅使菜籽饼适口性差,而且降低了矿物元素的利 相似文献