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在振动流化床干燥机上,对果蔬物料的干燥特性进行了研究,提出了果蔬的循环为风温干燥工艺,并对其进行了初步的试验,认为此种干燥趴有可能和提高干制品品质的优点。 相似文献
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气流脉动流化干燥试验研究 总被引:1,自引:3,他引:1
对几种物料进行了气流脉动流化干燥试验,通过试验结果分析了不同风温,风速,不同的气体分布板开孔率,不同的脉动频率对脉动流化干燥过程的影响,找出了试验所用物料的脉动脉动流化干燥的较佳频率,进行了普通流化床干燥,脉动流化床干燥的对比试验。 相似文献
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针对微波干燥中场强分布不均、物料微波能吸收能力不同导致的微波加热不均匀现象,结合微波干燥的高效性、流态化干燥的均匀性以及热风干燥辅助去除水汽的功能,设计了一种实现干燥均匀性的微波-热风振动流化床干燥机,主要由振动流化床系统、热风系统、微波加热系统、测温系统和控制系统等组成。采用Ansoft HFSS软件对微波加热仓磁控管不同开口位置进行仿真分析,得到多馈口激励最佳方案。结果显示,物料高度距离箱底不变的情况下,4个微波馈入端口的位置相对于原始端口位置外移30 mm,物料表面场强分布更加均匀。以新鲜毛豆仁为例,对该机的性能和加热均匀性进行试验验证,结果表明:设计方案和控制系统方案可靠,微波-热风振动流化床干燥下毛豆仁的干燥时间为54 min,比单独微波流化床干燥的干燥时间缩短34. 1%,比微波-热风组合干燥的干燥时间缩短12. 9%且产品均匀性显著提高。 相似文献
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生物物料颗粒空隙率对其干燥质量的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
为研究干燥过程中生物物料颗粒结构对质量的影响,在不同的进口风温条件下,利用振动流化床干燥机对由清蛋白,面粉及麦麸构成的具有不同初始体积空隙率的混合物颗粒进行了干燥试验。建立了其干燥动力学及质量降解动力学的用于预测热力干燥过程中颗粒结构对产品质量的影响。 相似文献
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苦瓜微波-热风振动床干燥湿热特性与表观形态研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为探索热风对苦瓜片微波干燥特性、湿热特性与表观形态的影响,利用微波-热风振动流化床干燥机,研究了新鲜苦瓜片在不同微波-热风组合方式下的干燥动力学特性、热像变化、水分状态分布、色泽以及微观结构的变化。试验结果表明:热风对微波振动流化床干燥有显著影响,微波0.6W/g、微波0.6W/g+热风60℃+风速3m/s、微波0.6W/g+热风70℃+风速6m/s比单独热风70℃+风速3m/s的干燥时间分别缩短56.4%、70.5%和75.6%。在表观形态上,单独热风干燥的脱水苦瓜片与新鲜苦瓜片色泽最为接近,两组微波-热风组合干燥所得样品色泽优于单独微波干燥。在湿热特性上,微波-热风组合干燥后期物料温度均匀性显著优于单独微波干燥,4种干燥方式下NMR波谱下的水分信号逐渐降低,且主峰向左移,水分的活跃程度降低,MRI信号显示,热风能改善微波干燥过程中水分分布均匀性。扫描电镜观测表明,单独热风干燥对保持脱水苦瓜片细胞完整性效果最明显,微波-热风组合干燥的细胞完整性显著优于单独微波干燥。微波-热风组合振动流化床干燥工艺在保证被干物料品质前提下还极大提高了物料干燥效率,缩短了干燥时间。 相似文献
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利用模型强化试验法,研究了船式拖拉机船体采用泥水膜润滑技术前后的磨损规律。试验发现,采用泥水膜润滑技术后,磨损量大幅度下降。在滑行速度3.5~5.0km/h、比压2600~5700Pa 条件下,磨损量下降了53%~83%。试验证明船底的磨损在泥水膜润滑条件下得到了显著的改善。 相似文献
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桃子冲击力学特性及其与桃子硬度的数学模型 总被引:10,自引:1,他引:10
桃子成熟度不同,其冲击力学性质不同。从3cm高度自由下落至金属平板上,获得桃子恢复系数r、能量吸收百分率E和冲击力时间特性参数fp/tp,它们与桃子硬度H间均有极显著相关。建立了这三参数与桃子硬度间的数学模型,分别为1/r=a+b/H,E=ae ̄(b/H)和1/(fp/tp)=a+b/H。试验还表明利用冲击力时间特性参数作为按硬度(成熟度)分级的参数比另二参数更适宜,从高度3cm下落后桃子损伤极小。本试验结果为设计水果成熟度快速检测仪和自动分级机提供了科学依据。 相似文献
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对步行轮式气垫车围裙-地面阻力特性进行了分析。建立了步行轮式气垫车围裙-地面阻力的精确数学模型,并进行了试验验证。探讨了几个主要因素对围裙-地面阻力的影响。 相似文献
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载货汽车可靠性分析软件是针对载货汽车可靠性信息管理系统而开发的实用分析软件。分析介绍了描述整车随机过程的累积故障强度函数及其参数的估计以及元件可靠性的数学分析方法。 相似文献
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