甘露寡糖对动物肠道菌群及免疫功能的研究

<正>甘露寡糖(MOS)又称甘露低聚糖或甘露寡聚糖,是甘露聚糖类物质的酶降解产物,由甘露糖与葡萄糖或半乳糖残基通过α-1,6、α-1,2、α-1,3、β-     

甘露寡糖对哺乳期大鼠生长性能的影响

<正>甘露寡糖(Mannose-oligosaccharides,MOS),又称甘露低聚糖或葡甘露寡聚糖,是寡聚糖中最具前景的一个。甘露寡糖不被单胃动物消化道酶分解,并且由酵母细胞壁提取而来的甘露寡糖能承受饲料加工的高温处理(121℃,20 min),从而保持其结构和功能的完整性不被破坏。甘露寡糖化学性质稳定,不被动物消化,也不能被有害菌利用,只能被消化道有益菌群如双歧杆菌和乳酸菌利用,通过优化肠道微生物生态系而对宿主起到有益的保健     

功能性低聚糖对动物免疫功能的影响

低聚糖又名寡糖或寡聚糖 ,是指由 2～ 1 0个单糖通过糖苷键连接起来形成直链或支链的一类糖 ,由于单糖分子不同和单糖间的不同结合方式而形成了种类繁多的低聚糖类物质 ,已知的有1 0 0 0多种 ,目前应用和研究最多的主要有异麦芽低聚糖、寡果糖以及甘露聚糖等。1　甘露聚糖 (MOS)对动物免疫功能的影响大量研究表明 ,在饲料中添加适量MOS可提高动物机体的体液免疫功能 ,减少动物发病率。Savage等 (1 996 )对火鸡研究认为 ,MOS能显著提高血清IgG、IgA水平。Spring等 (1 998)研究表明 ,MOS能显著提高无菌仔猪血清IgA、IgG和IgM的含量 …     

果寡糖与甘露寡糖替代抗生素对仔猪IgG水平的影响

为了探讨果寡糖与甘露寡糖(属寡聚糖)替代抗生素对仔猪血清中IgG水平的影响,试验将32头杜长大仔猪分成4组,每组8头,试验组分别在基础日粮中添加不同配比的果寡糖与甘露寡糖以及抗生素,对照组只喂基础日粮。结果表明:在未注射疫苗(即抗体水平较低)时,添加适宜的寡聚糖能一定程度提高仔猪血清中IgG水平,但差异不显著(p>0.05);在注射疫苗后,日粮中添加适宜的寡聚糖与对照组相比能显著(p<0.05)或极显著(p<0.01)地提高仔猪血清中的IgG水平,在一定程度上说明寡聚糖能诱导各种免疫功能的活化,具有免疫增强剂的功效。     

甘露寡糖的生物学功能及对仔猪使用效果影响的因素

从出生到断奶的幼猪称为仔猪,但随着断奶时期的延长,保育期也归于仔猪生长时期。新型饲料添加剂甘露寡糖可提高仔猪的日平均采食量和日增重,还可以提高仔猪免疫力,减少腹泻。笔者就甘露寡糖的来源、作用机制及在仔猪上的应用效果作综述。1来源及理化性质甘露寡糖(MOS)是由几个甘露糖分子或甘露糖     

微生态效应添加剂甘露寡糖应用研究

1 饲料用甘露寡糖的来源及代谢特点 甘露寡糖(Mannose-oligosaccharides,MOS),指由甘露糖和葡萄糖组成的寡糖,通过(1-6)、。(1-2)或。(1-3)糖苷键连接。和其他寡糖一样,其理化性质很大程度上取决于它的化学组成,一般在生理pH值和通常饲料加工条件下较为稳定,易溶于水和其他极性溶剂,当溶液中加入有机溶剂时会使其沉淀或结晶,它的甜度低于蔗糖。 饲料MOS主要来源于酵母细胞壁提取物(Mul和Perry,1994)。酵母细胞壁甘露寡糖及可溶性多糖的提纯方法见《复合多糖的生化技术》。目前可提出60种不同的甘露蛋白复合物,而作为饲料添加剂用的MOS多为二糖、三糖、四糖等结构的混合物。     

果寡糖和甘露寡糖联用对仔猪生产性能及血液IgG水平影响的研究

试验将32头杜长大仔猪分成4组,每组8头进行饲养试验(3个试验组分别为在基础日粮上添加0.30%果寡糖+0.15%甘露寡糖、0.45%果寡糖+0.10%甘露寡糖、常规抗生素,对照组只喂基础日粮),比较分析各组仔猪的生产指标和血清IgG水平。结果表明:在日粮中添加适宜的寡聚糖与对照组相比能显著(P<0.05)提高仔猪的日增重,改善饲料报酬,并能显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高仔猪血清中的IgG水平,在一定程度上说明寡聚糖能替代抗生素对仔猪有一定的促生长作用,其作用机理可能与寡聚糖能诱导各种免疫功能的活化、具有免疫增强剂的功效有关。     

外源寡糖对山羊瘤胃液酶活及粗饲料瘤胃降解率的影响

为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只。采用6×4不完全拉丁方试验设计。羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添加1%外源寡糖[甘露寡糖(MOS)、半乳甘露寡糖(GMOS)、寡木糖(XOS)、低聚异麦芽寡糖(IMO)、果寡糖(FOS)]的试验饲粮;试验进行4期,每期35 d,其中预试期25 d,正试期10 d。结果表明:1)饲粮添加MOS可显著提高羧甲基纤维素酶活性(P<0.05);GMOS、IMO和FOS可显著提高滤纸纤维素酶活性(P<0.05);添加IMO、XOS、GMOS和FOS可显著或极显著提高β-葡萄糖苷酶活性(P<0.05或P<0.01);添加MOS、GMOS、XOS、FOS和IMO可显著或极显著提高木聚糖酶活性(P<0.05或P<0.01);添加IMO、GMOS和FOS可显著提高中性蛋白酶活性(P<0.05);添加FOS可显著提高α-淀粉酶活性(P<0.05)。2)饲粮添加MOS、GMOS、IMO、XOS、FOS可提高玉米全株青贮、花生蔓、羊草、苜蓿中干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率。综合各项指标,在1%添加水平下,GMOS和FOS在山羊饲粮中添加效果较好。     

化学益生素甘露寡聚糖在动物营养中的应用研究进展

一、化学益生素的定义 化学益生素一词译自“Probiotics”,也称前生素、益生元等,是一种非消化性食物成分,到达后肠后可选择性地为大肠内的有益菌降解利用,却不为有害菌所利用。它包括多种物质,如含氮多糖或寡糖、辅酶、某些氨基酸和维生素,甚至包括半纤维素和果胶等。但现在研究和应用较多的为寡糖类物质,如低聚果糖(FOS)、甘露低聚糖(MOS)及异麦芽低聚糖(GOS)等,其中以甘露寡聚糖的研究最为深入。     

寡聚糖与三种条件性致病菌的发酵研究

选取三种常见的肠道条件性致病菌 ,即鼠伤寒沙门氏菌、埃希氏大肠杆菌、白葡萄球菌对葡萄糖、甘露醇、D -半乳糖、果寡糖、异麦芽寡聚糖和甘露寡糖的发酵性实验 ,采用糖发酵培养基 ,发酵糖用量为 1%。结果表明 :条件性致病菌对单糖的利用明显要高于寡聚糖 ;而对同一种糖而言 ,不同的菌种之间也存在差异 ,其中白葡萄球菌利用性最差     

影响绿色饲料添加剂寡聚糖使用效果的因素

1寡聚糖的种类 寡聚糖的种类不同,所产生的作用效果不同。如不同来源的寡聚糖对双歧杆菌的影响状况是不同的,其中甘露寡糖不能作为双歧杆菌的增殖因子．其应用于饲料主要是起吸附有害菌、毒素和刺激动物机体免疫系统的功能,而其他大多数寡聚糖对免疫系统的影响并未得到肯定。     

甘露低聚糖及其酶的研究与应用

甘露低聚糖又称甘露寡聚糖 ,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质 ,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质 ,还具有保护肠道和提高免疫力等作用 ,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。β- 1 ,4-甘露聚糖酶简称β -甘露聚糖酶 ,是一类能够水解含 β - 1 ,4-甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖 (包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等 )的水解内切酶 ,属于半纤维素酶类。β -甘露聚糖酶能将广泛存在于豆类籽实中的甘露聚糖等多糖降解为葡萄糖、…     

β-甘露聚糖酶研究进展

β-甘露聚糖酶是水解以β-1,4-D-吡喃甘露糖为主链的甘露寡糖、甘露多糖的内切水解酶。β-甘露聚糖酶能够消除β-甘露聚糖的抗营养作用,在动物饲粮中添加β-甘露聚糖酶能够促进饲料转化效率、提高机体免疫机能。本文从β-甘露聚糖酶的来源、提纯方法、酶学性质、作用机理及应用等方面,对β-甘露聚糖酶做一简要介绍。     

甘露寡糖应用研究进展

甘露寡糖作为一种新型微生态添加剂 ,具有吸附肠道病原菌和发挥免疫调节作用的双重功效 ,从而达到提高动物的生产性能。1　甘露寡糖的来源甘露寡糖 (Mannos -oligosacccharides ,MOS) ,是从富含甘露寡糖的酵母细胞壁中通过酶解法提取出来的磷酸化的葡甘露聚糖蛋白复合体 ,是甘露低聚糖的俗称。它广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内 (葡甘露寡糖 ) ,目前商品用甘露寡糖主要通过酶解法进行生产。大量研究表明 ,不同来源的甘露寡糖在结构上有差异 ,如研究较多的魔芋甘露寡糖是由分子比为1∶1 5的葡萄糖和甘露糖残基通…     

功能性寡糖在猪营养中的应用

目前，国际上成功开发的功能性寡糖有70多种。而在饲料工业中研究与应用的功能性寡糖有果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖、大豆寡糖、木寡糖、半乳寡糖及β-寡葡萄糖等，其中FOS、MOS、IMO最为常见。下面主要介绍其在养猪营养上的应用。     

甘露寡糖在家禽生产中的应用

甘露寡糖(Mannose-OigoSaccharides,MOS)又称甘露低聚糖或葡甘露聚糖,是寡糖的一种。MOS是从富含MOS的酵母细胞壁中通过酶解法提取出来的磷酸化的葡甘露聚糖蛋白复合体,是甘露低聚糖的俗称。甘露寡糖应用到畜牧生产中具有减少大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌数量,增加乳酸杆菌、双歧杆菌数量,有效改善肠道内微生物环境,从而提高动物日增重和饲料     

寡聚糖在畜禽生产中的研究与应用

寡聚糖是指２～１０个单糖通过糖苷链连接形成的直链或支链的一类糖。这类物质具有不被单胃动物消化吸收、热量低、稳定性高、在人和动物体内具有明显生理活性的特点。在保健食品、绿色食品、畜禽生产中的研究和应用愈来愈广泛。１寡聚糖的消化和代谢哺乳动物对多糖的消化主要限制在α－１，４糖苷键，产生的内源性碳水化合物消化酶如唾液淀粉酶、胰淀粉酶对其它糖苷键分解能力较弱或不能分解，而在寡糖结构中α－１，４糖苷键比例很小，因此，寡聚糖在很大程度上不能被哺乳动物消化吸收。这类寡糖称为非消化性寡糖。许多实验证实，工业生产…     

甘露聚糖酶的酶学性质研究

<正>甘露聚糖酶是一种半纤维素水解酶,以内切方式降解β-1,4糖苷键,降解产物的非还原末端为甘露糖,其作用底物包括葡萄甘露聚糖、半乳甘露聚糖及β-甘露聚糖等。它不仅能够降低肠道粘度,促进营养物质的消化和吸收,而且还可消除豆类中富含的β-     

“微多康”保健制剂对仔犬的促长作用

寡糖又称低聚糖、寡聚糖，是由2～10个糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。寡糖类物质是益生元中的一类产品，是近年开发的一种新型饲料添加剂，通过猪、鸡、牛、鱼等动物的饲养试验，证明其具有防病和促生长等作用。为此，我们依据寡糖的作用机理，配制了以甘露寡糖为主要原料的复合剂一“微多康”保健制剂，并在仔犬中进行了饲养对     

酵母细胞壁多糖在养殖业上的研究应用

酵母细胞壁是以酿酒酵母为原料,经破壁、酶解等工艺加工而成,含有多糖(主要是葡聚糖、甘露寡糖)、糖蛋白和几丁质等物质。1酵母细胞壁多糖的生物学活性酵母细胞壁的主要活性物质是甘露寡糖和β-葡聚糖。1.1甘露寡糖甘露寡糖是由甘露糖和葡萄糖组成的寡糖。甘露寡糖产品的作用方式已研究了约20年,据相关研究表明它的主要功效是甘露寡糖具有影响肠道微生物群的作用,提高营养物质的消化率,促生长,并能增强动物的免疫力。