甘肃垦区啤酒大麦产业发展透析

2002年以来，我国啤酒产量跃居世界首位。在我国啤酒工业快速发展的同时，啤酒酿造的主体原料啤酒大麦的生产与供应却长期滞后。进口大麦总量随着我国啤酒工业的发展同步增长，现已占据我国啤麦市场需求量的2／3以上，我国已成为世界啤酒大麦最大进口国。面对啤酒大麦的巨大市场，甘肃垦区应加快啤麦基地建设，进一步推动啤酒大麦的产业化经营。     

用产业化破解我国啤酒行业成本之困

我国啤酒生产企业所需要的原料啤酒大麦70%来自于国外进口,原料来源受制于人的局面成为制约我国啤酒产业发展的瓶颈。因此,大力发展国产啤麦,将是破解我国啤酒行业成本之困的必然选择,而走产业化之路则是发展国产啤麦的最佳途径。     

啤酒大麦新品种苏啤3号选育及特征特性

随着啤酒酿造工业的飞速发展，中国已成为世界第一啤酒生产大国，年产啤酒2300多万t，年需求啤酒大麦原料500万t以上。由于国产啤麦品质还不尽如人意和未形成大面积原料基地，我国每年须进口啤酒大麦原料250万～300万t，成为世界上最大的啤酒原料进口国，占啤麦市场交易量的60％     

俄引多棱啤酒大麦新品系03N06及其栽培要点

大麦是世界第四大粮食作物,是酿造工业的主要原料,也是世界许多发达国家如欧共体国家、加拿大、澳大利亚出口创汇的主要农产品。我国大麦生产规模较小,随着啤酒工业的迅速发展,已成为啤酒大麦的主要生产进口国。黑龙江省啤麦品种选育工作于1980年开始,并于1993年建立了垦区啤麦     

论啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用

本文论述了世界啤酒大麦的贸易状况、国产啤麦的发展机遇和存在问题、云南建立优质啤酒大麦商品基地和发展啤酒工业的优势,着重强调了啤酒大麦在云南农业产业结构调整中的作用。     

新疆渒酒大麦栽培技术

啤酒大麦是酿造啤酒珠主要原料,啤麦品质好环,在决定啤酒质量方面具有重要作用,啤麦栽培不仅要提高产量,而且要提高品质.     

“五推五改”技术在啤酒大麦生产上的应用

<正> 大丰是全国啤酒大麦重点生产市(县),常年种植面积40万亩左右,单位产量虽高于全省平均产量。但品质下降,千粒重低,发芽率不高,蛋白质含量偏高而不适应啤酒工业生产需要,造成啤酒生产原料依赖于进口“澳麦”、国内啤酒大麦滞销的被动局面。为此对啤酒大麦实施“五推五改”技术研究,主要目标是:在稳定提高啤酒大麦产量的前提下,提高“啤麦”质     

啤酒大麦生产现状及产业化发展建议

叙述了国内外及湖北省的啤酒大麦生产现状 ,对国内外和湖北省啤酒大麦的发展进行了预测 ,提出了发展啤麦产业的建议。     

大麦加倍单倍体(DH)材料的移栽与大田鉴定

我国目前年产啤酒在1600万吨以上,居世界第二位,但啤酒大麦生产远远落后于啤酒工业的发展,年年需进口大量啤酒大麦.     

加快推进昆明啤酒大麦产业化发展进程的思路与对策

国产啤酒大麦的供不应求制约了啤酒产业的发展。根据我国啤酒大麦的生产现状,针对昆明地区啤酒大麦具有的优势和存在的问题,提出昆明啤酒大麦产业化发展的思路与对策。     

三个啤酒大麦新品种不同栽培密度对其产量的影响

通过对龙啤麦2号及龙08D26和甘啤麦4号3个啤酒大麦新品种不同栽培密度对其产量的影响试验,结果分析表明,在黑龙江省西部雨养农业区种植龙啤麦2号及龙08D26和甘啤麦4号啤酒大麦新品种密度水平在500万/hm2左右,在平年条件产量可达5000～6000kg/hm2.     

不同灌水次数及灌水量对大麦产量和蛋白质含量的影响

<正>啤酒大麦是制造麦芽和酿造啤酒的主要原料,提高啤酒大麦品质,对增强国产啤酒大麦市场竞争力和促进我国啤酒大麦生产具有重要意义。本试验通过研究不同灌水次数及灌水量对新啤4号千粒重、产量、蛋白质含量等性状影响效应,寻找大麦灌水规律,为指导当地农民大面积生产提供依据。一、材料与设计参试品种新啤4号。灌水量采用单因素5水平随机区组试验设计,3次重复。处理1:不灌水;处理     

发展啤酒大麦正当时

大麦在粮食、饲料和酿造原料方面有广泛的用途，同时又具有早熟、丰产和耐瘠薄等适合于多熟制复种的优良特性。随着我国啤酒消费不断增加，酿造工业迅速发展，对适合酿造用的优质啤酒大麦的需要十分迫切。作为全国啤     

啤酒大麦价上扬

据近期对啤酒大麦产区的浙江、江苏、甘肃、新疆和黑龙江等省区的啤麦市场调查显示,今年以来由于啤麦市场缺口加大,啤麦供不应求,拉升价格上扬,目前新啤麦收购价已上涨至1440-1700元／吨之间,高于上年新啤麦收购价格的30％左右。     

江苏沿海地区啤麦生产优势及优质高产栽培技术

介绍了江苏沿海地区啤酒大麦生产的优势条件和高产稳产优质栽培技术;气候条件适宜,土壤条件适合,耕作制度需要,科研育种力量强,品种更新换代快,啤麦品质较好,啤麦加工能力逐年扩大和升级,啤酒大麦生产的区位价格和供麦时段优势明显;优化品种布局,适期适量播种,科学用肥,抗灾应变,适期收获,安全贮藏。     

啤酒大麦倒伏原因及防控措施

近年来,随啤酒销量的逐年上升及啤酒工业的迅速发展,对啤酒大麦的需求逐渐增加,啤酒大麦面积也随之扩大,一些高产优质的啤酒大麦新品种在生产上被推广种植,使啤酒大麦总产量也逐渐提高.但在啤酒大麦生产中易发生倒伏,尤其在种植密度大、氮肥施用量大、越冬期气温偏高的情况下,旺长倒伏现象严重.     

河西走廊发展啤酒大麦刍议

啤酒大麦是酿制啤酒的主要原料。近几年来,随着啤酒工业的高速发展,出现啤酒大麦的提供量与啤酒工业发展不相平衡的新情况,供需矛盾日益突出,国家迫切要求各地就近建立优质啤酒大麦生产基地。我省河西走廊的生态条件宜于发展啤酒大麦,水土资源也较丰富,试种中已初步掌握了栽培技术,啤酒大麦的开发种植,将有利于农、牧、工业的综合发展,增加农民经济收入。     

安徽啤酒大麦生产现状和展望

<正> 安徽啤酒大麦生产是因近年啤酒工业的兴起而迅速发展起来的.啤酒营养成分丰富,当今被人们誉为"液体面包",已成为一种国际性饮料.随着人们生活水平的提高和食物结构变化,对啤酒需求量猛增,促使我国近几年啤酒工业每年以30%的速度递增,预计到1990年可达700——800万吨.1986年我国啤酒产量达420万吨,但人均仅占有4公斤左右,远远低于世界人均占有水平.我省啤酒工业     

不同肥密对垦啤麦7号产量及品质的影响

垦啤麦7号是黑龙江省农垦总局红兴隆科研所育成的啤酒大麦品种,2004年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定通过.该品种经过3年的推广种植,表现出高产、优质、抗逆性强等特点,是麦芽生产上所需的优良品种.     

不同播种时期对啤酒大麦垦啤麦10号产量及品质的影响

为确定东北地区啤酒大麦的最适播种期,促进增产增收。通过啤酒大麦垦啤麦10号播期试验,从产量、蛋白质含量、产量构成因素、生育期、病害发生率等方面分析了不同播期对啤酒大麦产量及品质的影响。结果表明:黑龙江地区垦啤麦10号的最佳播期为4月1日至4月11日。