双乙酸钠的开发与应用

双乙酸钠的开发与应用华东理工大学潘鹤林田恒水李峰宋新杰双乙酸钠是粮食、食品及饲料添加剂的优秀品种，具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效。它既适用于粮食种子的安全贮藏，又适用于动物性、植物性饲料的防霉保鲜，并能增进饲料的营养价值，提高适口性，尤其...     

双乙酸钠合成新工艺及应用

双乙酸钠．别名二醋酸一钠，英文名为SodiumDiacetate，简称SDA，是食品及饲料添加剂中的优秀品种，具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效，可作为防霉防腐剂、酸味剂、改良剂应用于食品及饲料中。它也是美国FDA批准使用的添加剂，其LD_50为3.3lg/kg（小鼠经口）、4.96g/kg（大鼠经口）。作为饲料防霉剂，双乙酸钠的应用效果与丙酸钙相当，而价格比丙酸钙低。由于应用安全性极高，性质稳定，生产成本低，应用效果好，双乙酸钠是一种发展前景广阔的食品及饲料添加剂。1双乙酸钠的理化性质及质量指标双乙酸钠的结构式为CH3COOH…     

双乙酸钠在鸡饲料中的应用

双乙酸钠是一种新的饲料防霉防腐保鲜添加剂,国外80年代已广泛应用。其化学分子式为C_4H_7NaO_4·XH_2O,呈白色结晶,带较强的醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,10%水溶液的PH值为4.5～5.0,加热至150℃以上分解,可燃。     

新型食品饲料添加剂双乙酸钠

双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效，应用安全性极高。作为防霉保鲜剂，双乙酸钠具有较强的杀菌能力，适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料，其防霉效果优于同剂量的丙酸钙，而价格比丙酸钙低；它还与山梨酸及其盐等有很好的协同防霉作用。作为饲料酸化剂和营养配料，双乙酸钠可增加动物对饲料的适口性，调节肠胃中pH值，促进有益微生物的增殖，     

双乙酸钠的开发与利用

双乙酸钠（SodiumDiacetate）是乙酸钠和乙酸的分子复合物，呈白色结晶粉末，含游离乙酸39％，具有较强的酸性，易吸湿，易溶于水和乙醇，150℃以上分解。双乙酸钠具有高效防毒防腐、保鲜、增加营养价值等功效，是一种新型的食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业上还可用作螯合剂、匀化剂、媒染剂等。双乙酸钠具有性质稳定（常温状态下，保存一年，其乙酸和乙酸钠的含量仅降低O．32％和1．38％），价格较低（仅为抗菌防腐效果相同的丙酸钙价格的三分之二），安全性强（该品无毒，对人畜无副作用），应用广泛（广泛应用于农业、食…     

双乙酸钠在饲料上的使用

双乙酸钠是新型多功能食用化学品,可用作饲料添加剂和食品添加剂。有促生长、防病害、防腐、防霉、保鲜、调味等功能。其可以单独使用也可以作复配型添加剂的主要配料。广泛用于饲料、食品、医药、化妆品、调味品等领域。在饲料上,使用说明如下。 (一)使用效果 在饲料添加剂方面,双乙酸钠可增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中蛋白利用率,防腐、防霉、保鲜。 1.饲料中添加双乙酸钠可使肉鸡、肉鸭增重,提高饲料转化率,并提高育雏期的成活率。 2.在奶牛中使用双乙酸钠可使泌乳量提高7%,乳脂率提高6%,采食量提高10%左右。 3.肉牛饲…     

双乙酸钠及其在奶牛养殖中的应用

双乙酸钠是一种多功能的饲料添加剂,具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效,安全无毒,应用广泛,效果显著。双乙酸钠可作饲料酸化剂和营养配料,增加动物对饲料的适口性,调节肠胃中pH值,促进有益微生物的增殖,使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加,降低饲料消耗,提高奶牛的产奶量和牛奶的乳脂率。双乙酸钠的各种合成工艺     

乙酸和烧碱相法合成双乙酸钠的研究与应用

乙酸和烧碱相法合成双乙酸钠的研究与应用四川畜牧兽医学基础科技系钟国清众所周知，微生物的侵袭对工农业生产和人民生活已造成了严重的危害，世界谷类贮藏因霉烂等造成的损失为其总产量的０．５％～１０％。为防止微生物侵袭所造成的损失，筛选、合成高效低毒的防霉防腐...     

饲用双乙酸钠中乙酸钠含量的快速检测方法研究

饲用双乙酸钠中乙酸钠含量的快速检测方法研究贾卫斌，张志诚，胡波，王玉华，任培桃（济南化工部饲料添加剂中心２５００１４）双乙酸钠（Ｓｏｄｉｕｍｄｉａｃｅｔａｔｅ）是一种高效防腐保鲜剂。适用于粮食和饲料的防腐保鲜。它不但能使饲料保鲜，而且还能增加饲料的适...     

浅谈双乙酸钠在动物生产中的应用

双乙酸钠(SDA),作为一种新型饲料添加剂,具有高效的防腐、防霉、保鲜性,能提高饲料的适口性,增加饲料的营养价值,显著增加猪、家禽等的生长速度,被广泛应用于动物生产中。本文就双乙酸钠的作用机理以及在动物生产中的应用做一概述,以期对生产实践中有一定的参考意义。     

双乙酸钠合成的新工艺

双乙酸钠是一种新的防霉防腐剂，是防腐保鲜剂和饲料酸化剂。本实验用氢氧化钠和乙酸在115～125℃回流反应120min，室温结晶，经过干燥，得双乙酸钠产物，收率(以乙酸计)达95％。经检验均符合联合国粮农组织(FAO)饲料级双乙酸钠的质量标准。与其他合成方法相比较，上述是合成双乙酸钠较理想的工艺。     

双乙酸钠的合成和应用研究

双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效，应用安全性极高。作为防霉保鲜剂，双乙酸钠具有较强的杀菌能力，适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料，其防霉效果优于同剂量的丙酸钙，而价格比丙酸钙低；它还与山梨酸及其盐等有很好的协同防毒作用。作为饲料酸化剂和营养配料，双乙酸钠可增加动物对饲料的适口性，调节肠胃中PH值，促进有益微生物的增殖，使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加，降低饲料消耗，提高奶牛的产奶量、牛奶的乳胀率、育肥猪的增重速度和瘦肉率、母猪的产仔数、蛋鸡的产蛋率、鱼的生产性能等；并能…     

“克霉添”防霉保鲜剂的生产与使用

克霉添(双乙酸钠)是当今理想的新型高效防霉保鲜助长剂,列为我国重点开发的8类精细化工产品之一。克霉添既适用于粮食种子的安全贮藏,更适合于动物性、植物性饲料的防霉保鲜,并能增进其饲料的营养价值,改善适口性,提高饲料报酬。浙江省现已研制开发生产了这种产品,专家技术鉴定认为,该产品     

新型多功能饲料添加剂——双乙酸钠

双乙酸钠(SDA)是粮食、饲料、食品添加剂中优秀的新品种之一,用于饲料的防霉保鲜,可以增加营养价值、提高适口性,尤其适用于玉米、谷物的保鲜。与传统的防霉剂丙酸钙等相比,具有添加量小、价格低、安全性高的优点,在发达国家已广泛应用。在我国饲料行业年需求量在5万吨以上,目前全国产量不足万吨,缺口较大,具有广阔的应用前景。     

双乙酸钠在断奶仔猪料中的应用

双乙酸钠是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,它具有高效防霉防腐、保鲜、增加营养价值等功效。有关饲料酸化剂报道最多的是柠檬酸、富马酸、正磷酸等,双乙酸钠在饲料中通常作为防霉剂来使用,作为营养强化、酸化剂使用还未见报道。为了探讨双乙酸钠在断乳仔猪料中的应用效果,并与添加得卡肥组和不加任何酸化剂的对照组进行比较,于1998年3月进行了本次试验。1　材料与方法11　试验动物与分组选用健康、胎次相同、体重相近的杜×长×大三元杂交30日龄断奶仔猪54头,随机分…     

双乙酸钠饲用试验

双乙酸钠饲用试验化工部上海化工研究院葛政华双乙酸钠（ＳｏｄｉｕｍＤｉａｃｅｔａｔｅ）简称ＳＤＡ，是一种白色结晶粉末，在国外广泛用于粮食和饲料的防腐保鲜，增加饲料营养价值等方面，并已获美国食品和医药品管理局（ＦＤＡ）的认可，作为添加剂给予登记。我国１９...     

双乙酸钠在奶牛业中的应用

双乙酸钠简称SDA,是一种新型的多功能饲料添加剂。80年代国外已广泛应用,研究证明,双乙酸钠不仅可以抑制霉菌的生长[1],而且可以提高饲料的营养价值及奶牛的产奶量和乳脂率。1　双乙酸钠的理化性质和质量标准　双乙酸钠又名二醋酸一钠,其结构式为CH3COOH·CH3COONa·XH2O,是一分子化合物,白色晶体,吸湿性,有醋酸气味,易溶于水和醇,150℃可分解。其质量标准(FAO/WHO,1997)为:游离醋酸含量39.9%～41.0%,醋酸钠含量58.0%～60.0%,水分小于或等于2%,pH值(10%溶液)4.5～5.0,砷含量(以As计)小于或等于3mg/kg,重金属(以Pb计)小于或等于10…     

我国食品和饲料防霉防腐剂市场和技术点评

防霉防腐剂主要是食品添加剂之一 ,种类繁多。随着我国食品工业的快速发展 ,我国防霉防腐剂也得到快速发展 ,但是与食品工业的发展要求尚存在一定差距 ,与国外生产相比较发展很不均衡 ,存在很大差距。因为差距的存在 ,也给防霉防腐剂工业发展提供了广阔的空间与机遇。目前防霉防腐保鲜的添加剂 ,应用较多的还是化合物 ,天然提取物使用较少 ,主要品种有苯甲酸及其盐、丙酸及其盐、山梨酸及其盐、双乙酸钠和部分天然提取物。从生产、市场与发展趋势来看 ,不同品种的发展重点各有不同。山梨酸及其盐　加快应用领域的拓展山梨酸及其盐是一种新型…     

双乙酸钠——新型多功能饲料添加剂

<正>双乙酸钠(Sodium Diac-etate,简称SDA)又名二醋酸一钠,无水物,分子量为142.09,是一分子化合物。白色结晶,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解。含 40％游离醋酸。它是食品和饲料的高效防腐、保鲜、增加营养价值的新型添加剂。     

双乙酸钠的防霉效果及其对肉仔鸡和断奶仔猪生长性能的影响

为了防止饲料发霉变质,有必要时饲料进行防霉处理。本研究拟在断奶仔猪和肉仔鸡日粮中添加一定量的双乙酸钠,以露保细盐和降霉王作对照,观察双乙酸钠对断奶仔猪和肉仔鸡的生产性能是否有显著影响;同时检测双乙酸钠的防霉效果,以确定双乙酸钠在鸡、猪日粮中的适宜添加量。