有机小杂粮绿豆高产种植技术探讨

绿豆在我国具有较为广泛的种植面积是一种常见的直立草木,绿豆与玉米小麦等作物相同都可让人类食用,而且还可将其入药实现利尿明目和清凉解毒的目的,所以人们对绿豆一直青睐有加。随着对绿豆作物的了解加深在整个作物市场中已经成为了一种必不可少的有机小杂粮产品。本文基于朔州朔城区当地具体情况分析小杂粮绿豆的生长条件与作物特性并针对各种高产种植技术进行探讨分析,希望对当地绿豆的种植进行促进同时为相关种植者提供一定参考。     

绿豆间种栽培技术

间种方式(一)绿豆与甘薯间种甘薯间种绿豆,有两种栽培方式。在甘薯实行50厘米小行距种植的地块,隔两沟间种1行绿豆,采取3:1的种植组合;在甘薯实行57厘米以上大行距种植的地块,隔一沟间种1行绿豆,采取2:1的种植组合。绿豆的播种期根据当地甘薯栽秧时间而定,以在甘薯封垅前绿豆能够成熟最佳。在河北、山东等春薯种植区。绿豆可于4月15日前后在甘薯栽秧前提早播种,也可     

浅谈绿豆育种的几个问题

绿豆是菜豆属20个栽培种中最重要的一个种,是人们熟悉和喜爱的豆类。它的营养极为丰富是人所共知。绿豆作为一种填闲、救荒作物,在热带与亚热带地区广泛种植。近年来已引入澳大利亚和美洲大陆的低、中海拔地带。绿豆以印度的种植面积最大,近年约达一千万公顷,是印度第三位最重要的豆类作物,占耕地面积的10％和豆类总产值的5％。在菲律宾,按需要量排列次序,绿豆则居首位,其次才是大豆和花生。我国是绿豆的起源地之     

自己动手栽绿豆

春天时买了一棵海棠,不知怎么就枯死了。盆里没有植物,显得空空的。后来种了棵小槐树,竟然活了。看旁边还有空儿,干脆种点绿豆吧。于是在旁边挖了小坑,放了一点绿豆。种子就是从集市上买的绿豆,浇了水就不管了。     

探析有机小杂粮绿豆高产种植技术

绿豆属于一年生直立草本,在我国南北各地均有种植。由于绿豆可食用,入药具有清凉解毒以及利尿明目等功效,所以深受广大民众所喜爱,是具有较大市场的有机小杂粮中的一种。以朔州市朔城区为例,通过对当地绿豆种植现状的分析,对有机小杂粮绿豆高产种植技术展开全面论述,期望能够为国内绿豆种植提供一些理论依据。     

中国绿豆种质资源的营养品质鉴定初步研究

4年来,对700份绿豆资源营养品质的分析鉴定,证实绿豆是一种营养品质比较好的作物。绿豆籽粒蛋白质及赖氨酸含量分别为22.83%(占样品)和8.56%(占蛋白),它比一般谷类作物高1～3倍。绿豆中人类必需的氨基酸含量,除蛋氨酸含量低于联合     

南阳盆地绿豆尾孢菌叶斑病综合防控技术

<正>绿豆尾孢菌叶斑病由变灰尾孢菌(Cercospora canescens)引起,主要侵染叶片,严重时也侵染茎和荚,在生长季碰到高湿天气尤为盛行。绿豆尾孢菌叶斑病发病较晚,在生产上重视不够,一旦发生能迅速引起绿豆早衰,严重影响绿豆后期荚果产量,是绿豆生长后期的一种毁灭性病害。南阳盆地气候十分有利于绿豆尾孢菌叶斑病发生。笔者根据多年试验示范,总结出以选用抗病新品种、减少田间初侵染源、控制尾孢菌叶斑     

绿豆规范化栽培关键技术

正一、绿豆的特征特性绿豆被称为"绿色珍珠",是理想的营养保健食品;茎叶、荚皮、秕碎粒都是上等饲料,饲喂奶牛极好;绿豆又是比较理想的绿肥作物。绿豆稳产性好、耐旱、耐瘠薄、适应性广,生育期短、适播期长,耐荫蔽,喜温热、湿润气候,能耐40℃高温。1.株型绿豆分3种株型:直立型、半蔓生型和蔓生型。     

绿豆粉丝与绿豆糕的制作

绿豆（又名青小豆）是人们喜爱的食物,主要品种有豆粒大、色泽鲜艳的官绿豆;豆粒小、色泽深的油绿豆;色泽一般、早播、可以多次采摘的摘绿豆;晚播、一次采摘的拔绿豆等。绿豆生长地域较广,我国各地农村都有播种。     

绿豆的病虫害种类及防治措施研究

绿豆是我国传统的豆类食物之一.它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值.做好绿豆病虫害防治是提高绿豆产量的重要手段之一.对于绿豆几种主要病症、虫害及其防治方法作了较为详细的介绍.     

低咖啡因绿茶饮料的研制

以炒青绿茶为主要原料研制出低咖啡因绿茶饮料,并对其生产工艺进行了研究。结果表明,茶水比1:60,萃取温度90.0℃,萃取时间10.0 min,得到的茶汤品质最佳,通过单因素试验和正交试验,得到低咖啡因绿茶饮料的配方为:茶叶萃取液12.0%,pH值6.0,绿茶香精、薄荷香精、蜂蜜香精的质量比为2.0:0.5:1.0,质量分数为0.03%,果葡糖浆3.0%。     

普通玉米饮料的研制

研究了以普通玉米籽粒为原料加工谷物饮料的生产工艺,得出了普通玉米饮料加工的关键技术,通过该技术可以得到营养价值高,口感较好的普通玉米饮料。     

燕麦谷物饮料的研究进展

阐述了燕麦的营养成分与保健功能,综述了普通燕麦饮料、发酵燕麦饮料、酶解燕麦饮料3种类型产品在制作工艺方面的研究进展,展望了燕麦谷物饮料未来发展方向,为今后燕麦谷物饮料的研究提供参考。     

功能性大米饮料的开发

对新型功能性饮料——大米饮料的开发意义、技术方案以及研究过程中存在的问题做了具体分析,并介绍了其特点和市场前景。     

红枣茉莉花茶复合饮料的研制

以太谷壶瓶枣、茉莉花茶为主要原料,利用正交试验设计,主要研究了茶叶的类型、茶水比、复合汁配方对红枣茉莉花茶复合饮料品质的影响。结果表明,红枣茉莉花茶复合饮料最佳的生产工艺条件为:茉莉花茶与水的比例1:100,茶汤与红枣汁的混合比为1:1,蔗糖用量4%,柠檬酸用量0.05%,食盐用量0.10%。该饮料风味浓郁,口感柔和,具有保健、清凉止渴之功效。     

饮料发展现状和发展方向探讨

饮料在人们日常生活中不可缺少,随着人们观念的转变,饮料已经向保健型、营养型、功能型等方面发展。介绍了饮料发展现状和饮料发展方向。     

银杏核桃保健复合饮料加工技术

简述银杏叶的药用和保健功效,对银杏叶和核桃仁的成分进行了分析,为银杏叶核桃仁保健复合饮料的研制提供了理论依据。在此基础上,从原料处理、调配、高压均质、灭菌、灌装、封口、二次杀菌、制作配方、技术指标等方面介绍了银杏核桃复合饮料的加工技术。     

冷冻干燥法加工蓝莓汁固体饮料的研究

以速冻蓝莓果实为原料,探讨饮料配方及干燥助剂对产品感官品质的影响,对比不同保存状态(固体、液体)下蓝莓汁饮料花色苷含量的变化规律,进行冷冻干燥法加工蓝莓汁固体饮料的工艺研究。结果表明,在蓝莓原汁中加入5%蔗糖、1.5%柠檬酸、15%麦芽糊精、0.7%CMC所制得的蓝莓汁固体饮料不仅风味独特,口感酸甜,而且较好地保存了花色苷等营养成分,使其天然保健功能和果汁饮料风味达到和谐统一。     

固体饮料的开发应用研究现状

对固体饮料的研究现状、干燥技术以及固体饮料市场整体现状做了详细叙述,在此基础上,提出我国固体饮料未来将继续朝多元化、国际化方向发展的趋势,并将充分展现出固体饮料环保、方便、安全的优势。     

榛子枸杞复合饮料的研制

以榛子果仁、枸杞为主要原料,采用单因子试验和正交试验,对榛子枸杞复合饮料加工制作工艺和其稳定性进行了研究。确定其原料的配比,甜味剂、乳化剂、增稠剂等添加剂的使用,加工制作复合型植物蛋白乳饮料。