晚熟耐贮优质梨新品种中华玉梨的培育

梨原产我国，是我国居苹果、柑桔之后的第三大水果。据联合国粮农组织统计．2004年我国梨栽培面积120．85万hm^2,占世界梨总面积（175．80万hm^2）的69％；梨产量1012万t，占世界梨总产量（1547．8万t）的57％。我国虽为梨生产大国．但并非对外贸易强国，我国梨果出口量仅为世界梨出口总量的17％、国内梨生产量的3％，远远低于世界平均水平；而同年美国和智利等国家梨出口量分别占其年产量的20．8％和71．7％。     

世界梨生产概况

据联合国粮农组织(FAO)统计．2004年世界水果收获面积5207．2万hm2，产量49743．7万t(吨)，其中梨收获面积约176万hm2，产量1791万t(吨)，分别占世界水果收获面积的3．4％和产量的3．6％。同年，中国梨收获面积120．8万hm2，产量1012万t(吨)。分别占世界梨收获面积的69％和产量的56．5％。     

从世界苹果、梨生产及发展趋势与国际贸易看我国苹果、梨产业存在的问题

苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种， 其产量增长很快。1997～1999年世界苹果年均产量达5 728．5万t，较10年前的4 010．7万t增长了42．8％；梨年均产量达1 483万t， 较10年前的952．9万t增长了55．6％。我国苹果和梨自20世纪80年代后期以来得到了巨大发展，目前苹果产量已占世界苹果总产量的35％1999,梨占48％1999,可谓世界上苹果和梨生产大国。从世界苹果和梨的生产现状与发展趋势以及贸易情况探讨了我国在苹果和梨产业上存在的单产低、质量差、品种结构不合理、生产体制不适应、出口少以及优质商品生产基地不足等问题，并提出了改进的意见。     

浅谈我国梨果业流通现状

从面积和产量上看，我国是世界第一产梨大国，梨的生产面积、产量在世界上都是最多的，世界上产梨的国家有76个，遍及五大洲，面积达1600千公顷，产量1600万t，我国梨的产量为780万t，约占世界产量的48．5％。河北是我国产梨大省，商品产量在180万t，占我国梨总产量的1，3，其次是山东、湖北、安徽、陕西、辽宁、江苏等。     

我国苹果生产现状与发展

1 生产现状 1)苹果产量。2000年世界苹果总产6 012.6万t,占世界水果总产的13.19％。其中我国苹果总产2 206万t,占中国水果总产的33.37％,占世界苹果总产的36.69％,居世界第1位。 2)人均苹果占有量。世界平均为11kg,人均占     

1997年世界苹果生产情况

１９９７年世界苹果总产量５３１６．５万ｔ,其中,亚洲２３２８万ｔ,占总产的４４％,居第１位;欧洲１０６３万ｔ,占总产的２０％,居第２位;北美洲５６１万ｔ,占总产的１１％;南半球产量为４２５万ｔ,占８％。１９９７年世界苹果生产具有以下特点。１亚洲苹果产...     

我国梨产销现状、发展趋势与今后对策

我国梨产销现状、发展趋势与今后对策汪景彦李莹（中国农业科学院果树研究所辽宁兴城１２５１００）世界上共有５５个国家和地区生产梨，据联合国粮农组织年鉴，１９９４年世界梨总产１１２３．１万吨，比１９９２年纯增３７．５万吨，增长３．３％。其中，以亚洲最多，为...     

中国蔬菜出口国际市场趋势与潜力

随着生产技术与食物需求的快速增加，世界蔬菜的产量大幅度增长，2005年世界蔬菜总产量为8．8亿t，比1990年增长约2倍，比1961年增长4倍。其中，中国、美国、印度、土耳其和意大利是世界主要蔬菜生产大国，年均蔬菜总产量均超过1000万t。2005年世界蔬菜生产排名前十位的国家（产量，占世界份额）：中国（43502万t，占49．37％）、印度（8053万t，占9．14％）、美国（3919万t，占4．45％）、土耳其（2540万t，占2．88％）、意大利（1669万t，占1．89％）、埃及（1614万t，占1．83％）、俄罗斯（1520万t，占1．73％）、伊朗（1350万t，占1．53％）、西班牙（1235万t，占1．40％）、朝鲜（1216万t，占1．38％）。     

国内外苹果生产加工和贸易状况

生产状况。目前，世界苹果挂果面积542.8万hm^2，总产量约6000万t，分别占世界水果总面积和总产量的11.2％和12.1％。苹果面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后，居世界第5位；产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后，居世界第4位。世界苹果主产区主要集中在亚洲、欧洲、北美洲，占世界苹果总产的90％。     

膜袋和纸袋对梨果实品质和外观的影响

我国是世界第一产梨大国。2000年我国梨产量为861．8万t，占世界总量的52．3％，面积95．4万hm^2，占世界梨总面积的60．7％。但我国却不是梨生产强国，由于外观和内在品质等因素，我国2000年出口梨14．46万t。仅占我国梨总产量的1．7％，远远低于世界10．4%的平均水平。近年来，随着市场的需求和果实高品质化生产的发展。果实套袋技术已被作为生产高档果品的重要手段。     

江永香柚量增价降

本刊讯（特约通讯员卢胜进）2011年湖南省江永香柚与2010年相比,呈现产量增加、价格下降的趋势。今年江永香柚总产可达6．50万－7．50万t,与2010年相比,增产27．45％－47．06％,其中增产柚园达80．32％,增产幅度高的达1—1．5倍;     

我国水果生产贸易最新动态及发展战略

我国是世界水果生产大国，2001年我国水果栽培面积为920万hm^2，占世界总面积的19％；水果产量为6336万t，占世界总产量的14％，其中，苹果、梨、桃、李、柿、核桃等树种的生产规模居世界首位，柑桔产量居世界第三位。水果在国内已成为继粮食、蔬菜之后的第三大种植业，已成为农业增产、农民增收的新的增长点。但是，     

柑桔商品化处理技术应用现状和前景分析

1.柑桔产业现状 柑桔是世界第一大水果，目前年产量约1亿t，总产量约占整个水果产量的1／4，约有35％的果实用于加工制汁。世界65％的柑桔产于发展中国家，按地域划分，32％来自南半球，44％来自北半球，24％来自地中海沿岸。柑桔增长最快的主要是巴西、中国，目前柑桔生产的大国依次为巴西（占世界总产的23．7％）、美国（占15．9％）、中国（占10．8％）、墨西哥（占5．5％）和西班牙（占4．6％），这几个国家的产量合计占世界的60．5％。     

我国甜柿生产现状及发展前景

根据FAO统计，2004年世界柿的总产量为247．3万t（吨），其中甜柿总产量约为40万t（吨）。我国柿产量为182．5万t（吨），占世界总产量的73．8％，居世界第一位；位居第二和第三的分别为韩国和日本，产量分别为25．0万t（吨）和23．3万t（吨）；其中中国、韩国和日本的甜柿产量分别占到本国柿产量的2％、80％和60％；目前世界柿的产量主要集中在东亚地区，中、日、韩三国柿产量占到世界总产量的93％。     

世界苹果发展动态分析

1　生产状况及产量预测90年代以来 ,世界苹果供应量持续增加 ,根据对未来 5～ 10年苹果生产预测分析 ,这一增长趋势将持续到 2 0 0 5年 (表 1)。与1992年相比 ,其中欧洲产量基本持平 ,北美洲增长 14 %,南半球增长 39%,亚洲除中国外的主产国产量缓慢上升 ,与北美相近。我国苹果产量自 1997年较 1992年增长 2倍之后 ,到 2 0 0 5年预计比 1997年提高 5 0 %。由此看出 ,除中国外 ,世界苹果供应量呈相对平稳增长。表 1　世界苹果主产国和地区的总产及预测地区和国家 1992年(万 t)1997年(万 t)2 0 0 5年预测(万 t)欧洲 14 0 9.110 6 3.0 1343.9北…     

我国甜柿生产现状及发展前景

1生产现状 目前世界柿子产区主要集中在东亚地区，中国、韩国、日本柿产量占世界总产量的93％。2004年世界柿子总产量247．3万t，其中甜柿总产量约40万t。我国柿产量182．5万t，占世界总产量的73．8％，居世界第1位，居第2、第3位的是韩国和日本，产量分别为25万t、23．3万t，而中国、韩国和日本的甜柿产量分别占本国柿产量的2％、80％和60％。     

云南梨属植物资源及其利用评价

梨是世界主要果树种类 ,1997年世界梨总产量1331 8万ｔ,在温带果树中仅次于葡萄、苹果 ,总产量排第 3位。同年 ,我国梨总产量 6 36 5万ｔ,占世界梨总产量 4 7 8% ,居世界各国之首。云南水果生产中 ,梨占有更加突出的地位。 1999年云南省梨面积 3886 5ｈｍ2 ,占全省水果总面积 19 4 % ,仅次于苹果 ;产量为 15 2 1万ｔ,占全省水果总产量的 2 0 6 % ,产量排在全省各种水果之首。1　梨属资源的植物学意义梨属植物资源分布广泛 ,亚洲、欧洲、北美洲和非洲等多个国家均有分布 ,种类较多 ,野生种、变种、栽培品种等成分复杂。在早期的资源和分类…     

国外苹果栽培的发展趋势

近年来,世界苹果总产量大体保持在2,000—2,100万吨的水平上。1972年下降为1,950.5万吨。1973年由于主要生产国家苹果增产,总产量有所回升。欧洲是世界上苹果产量最多的地区,约占世界苹果总产量的60％以上。在1970—1972年期间,其产量为1,100—1,300多万吨。北美和亚洲的苹果产量分别为320—340万吨和310—330万吨,约占世界总产量的16％和14—16％。南美洲、大洋洲和非洲的苹果     

晚熟优质红色梨新品系--红香蜜

梨是我国主要栽培和出口的果树之一,2004年我国梨栽培面积120·85万hm2,占世界梨总面积的69%,全国梨产量1 012万t,占世界梨总产量的57%。我国生产上栽培的梨品种绝大多数为鸭梨、酥梨、雪花梨和金花梨等(占70%~80%),其中雪花梨和鸭梨的产量占35%以上(鸭梨占20%以上),酥梨产量约     

加速广西柑桔品种结构调整的意见

广西柑桔类果树1998年总面积1.97万hm2（295.1万亩）,总产量109.1万t,其中柑类面积10.59万hm2（158．8万亩）占53．8％,产量72万t;橙类3．57万hm2（53．6万亩）占18．2％,（脐橙10万亩占3．6％）产量17．7万t,（脐橙0对万个抽类5．5万hnl（82．ffi万亩）占28％,（沙田抽刀．l万亩）产量19．52万t,（沙田抽18．l万t）。近10年来,广西柑桔生产得到迅猛发展,果品已进入激烈的商品性生产,柑桔产销形势发生了巨大变化,由于南北水果产量剧增,使柑桔果品出现了季节性或品种结构性的过剩,由卖方市场转向买方市场,柑桔销售出现疲软,…