我国蜂蜜出口受阻控制药残迫在眉睫

20 0 2年初 ,欧盟以中国蜂蜜氯霉素等抗生素残留超标为由 ,中止了进口中国的蜂蜜。美国、日本、加拿大等国也效仿欧盟 ,相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。按照欧盟的新标准 ,蜂蜜中氯霉素含量不得超过 0 1ｐｐｂ ,即 10万吨蜂蜜中含有的氯霉素不得超过 1克 ,比原有标准提高了10 0倍。由于检测标准提高到了十分苛刻的程度 ,使我国蜂产品出口严重受阻 ,遭受重大损失。受此影响 ,吉林省蜂蜜出口也大幅度减少。吉林省养蜂历史悠久 ,特别是东部山区半山区蜜源十分丰富 ,西部草地蜜源也较好 ,不仅当地养蜂户众多 ,而且每年还吸引大…     

中国养蜂学会举办蜂产品安全与标准化生产技术培训组建蜂产品安全与标准化生产基地示范点

由于欧盟对我国蜂蜜禁运并迅速波及沙特、日本、美国、加拿大等国 ,使我国 2 0 0 2年蜂产品出口严重受阻 ,我国蜂业遭受了重大损失。为使我国蜂产品质量尽快与国际接轨 ,推进蜂业产业化 ,争取欧盟早日解禁 ,中国养蜂学会以“小规模 ,大群体”为战略指导思想 ,在会员中以“龙头企业加蜂户”的方式组建“中国养蜂学会蜂产品安全与标准化生产基地”示范点 ,并按照国际要求和规范进行技术培训。建设中国养蜂学会蜂产品安全与标准化生产基地示范点的设想是在 2 0 0 2年 3月学会全体理事会上提出的 ,会后得到农业部畜牧局的肯定。又在2 0 0 2年 11…     

内外交困蜂产品

我国是养蜂大国 ,蜂群数量和蜂产品产量都是世界第一。目前全世界大约有 60 0 0万群蜜蜂 ,其中几个养蜂大国分别为 :中国约有 70 0万群 ,俄罗斯约有 60 0万群 ,美国约有5 0 0万群 ,巴西约有 2 0 0万群 ,墨西哥约有2 1 0万群 ,波兰约有 2 0 0万群 ,阿根廷约有1 80万群 ,德国约有 1 2 0万群。蜂产品是我国的特产 ,目前蜂蜜年产量约为2 0万t,蜂王浆 2 0 0 0余t,花粉 3 0 0 0余t,蜂蜡2 5 0 0t,蜂胶 3 0 0t。我国一直是蜂产品的出口大国 ,年产量中有一半左右出口。蜂蜜的出口量占全世界贸易量的 2 5 % ,出口到欧盟各国的蜂蜜每年约为 3万t。近年…     

我国蜂蜜出口受限的严峻现实及目前的应对措施

今年 ,是我国加入ＷＴＯ的第一年 ,对于我国———一个世界上名符其实的养蜂大国来说 ,无疑是件好事 ,它可为我蜂产品打开更多的国际市场 ,使蜂产品销向更多的国家。我国现有 70 0万群蜜蜂 ,仅蜂蜜一项 ,其年产达 2 0万吨 ,1 0万吨用于出口 ,创汇近 1亿美元。其中 ,欧盟是我国蜂蜜主销市场 ,据海关统计 ,2 0 0 1年我国蜂蜜出口欧盟 4 3万吨 ,占出口全球总量的41 % ;日本为我蜂蜜第一大出口国 ,2 0 0 1年 ,我国蜂蜜出口日本 3 8万吨 ,占出口全球总量的 3 5 % ;2 0 0 1年出口其他国家如 :美国、加拿大、墨西哥、新加坡、马来西亚、沙特等 (含…     

几种蜂病的无抗生素残留防治方法

2002年初,欧盟因氯霉素等抗生素残留超标而中止了进口中国的蜂蜜,接着,美国、加拿大、日本等国家也相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。按照欧盟的新标准,蜂蜜中氯霉素含量不得超过0.1×10-9,即1万t蜂蜜中含有的氯霉素不得超过1g,比原有标准提高了100倍。由于新的标准提高到了过分苛刻的程度,使我国蜂产品出口严重受阻。受此影响,蜂蜜收购价格降低,不但严重地影响了出口蜂蜜生产加工企业的效益和发展,而且也影响到养蜂户和蜂农的生产与生活,蜂农面临着严峻的考验。事实上,问题的原因并不复杂,主要是蜂农在防治蜂病过程中,滥用抗…     

各地蜂讯

中国养蜂学会联合蜂产品检测权威机构对蜂产品质量进行普查　　 (本刊讯 ) 2 0 0 0年 1 2月 3日 ,继“中—德蜂蜜合作项目”会议之后 ,中国养蜂学会成立“质量标准技术委员会”受到了农业部的重视和支持 ,农业部相关司领导百忙中亲临指导并做了指示。该委员会要做的第一件对我国蜂业具有深远意义的事是联合我国相关出入境检验检疫局、农业部蜂产品质检中心等权威机构对全国蜂产品质量进行普查。由于 2 0 0 0年 ,蜂蜜使茶水颜色变深、变黑则被断定为“铁污染”问题 ,在全国尤其是几个养蜂大省引起风波。去年年底“中—德蜂蜜合作项目”启动会…     

建立养蜂基地 狠抓源头管理

20世纪80年代日本对我国出口蜂蜜提出检测四环素族抗生素的要求,90年代初欧盟又要求蜂蜜中不得检出杀虫脒。由于氯霉素残留,2002年初欧盟全面禁止进口我国动物源食品。我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,蜂产品出口到美国、日本、加拿大等国也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口加工企业、外贸部门以及蜂产品经营部门敲起了警钟。高度重视并切实有效地解决蜂产品药物残留问题已成了提高我国蜂产品安全卫生质量、扩大出口的当务之急。如何从源头抓起,按照欧盟等进口国要求建立适合我国国情的残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂…     

出口蜂产品残留监控的关键环节

自2002年1月欧盟全面禁止进口我国动物源食品以来,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,向美国、日本、加拿大等出口也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口生产企业、外贸部门以及蜂产品经营等方方面面敲起了警钟。如何从源头抓起,按欧盟等进口要求建立残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂业界的共识。彻底改变蜂产品残留超标的情况需要我国农业、检验检疫等政府部门及蜂业界各方共同努力,下大力气才能取得较好成效。据悉,欧盟有可能在不久的将来对我国出口蜂蜜“解禁”。为适应美国、日本、加拿大和欧盟等进口国家和地区越来越严…     

建立养蜂基地狠抓源头管理

20世纪80年代,日本对我国出口蜂蜜提出检测四环素族抗生素的要求,90年代初欧盟国家又要求蜂蜜中不得检出杀虫脒.2002年初因氯霉素残留,欧盟全面禁止进口我国动物源食品,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,蜂产品出口到美国、日本、加拿大等国也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口加工企业、外贸部门以及蜂产品经营部门敲起了警钟.高度重视并切实有效地解决蜂产品药物残留问题已成了提高我国蜂产品安全卫生质量、扩大出口的当务之急.如何从源头抓起,按照欧盟等进口国要求建立适合我国国情的残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂业界的共识.     

提高我省蜂产品质量的对策措施

20 0 2年 1月 2 5日 ,因氯霉素残留问题 ,欧盟常设兽医委员会通过了禁止进口中国动物源性食品(包括蜂产品 ) ,并于 1月 31日正式生效。欧盟这一举措对我省蜂产品的出口和蜂业生产造成了很大的影响。1　据初步调查 ,目前蜂蜜质量可能存在以下几方面的问题1 1　极少数蜂农为防治蜜蜂幼虫病、爬蜂病等用药不当可能造成氯霉素、链霉素等药物残留超标。1 2　破旧蜜桶污染可能造成部分铁等含量超标。1 3　掺假使杂引起蔗糖含量等超标。2　对策措施2 1　从源头抓起(1)加强宣传 ,提高养蜂人员产品质量意识。(2 )饲养强群 ,以防为主。①选用抗病良种…     

2013年蜂产品市场回顾与2014年市场预测

<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加     

绿色壁垒敲响蜂业警钟

我国一直是蜂产品出口大国,但今年初,欧盟以我国蜂蜜含有氯霉素等抗生素超标为由,中止进口中国的蜂蜜。欧盟国家的许多商场陆续将中国蜂蜜撤下柜台,停止出售。已运抵欧盟国家的中国蜂蜜,被执行退运,甚     

山西无公害蜂产品生产之我见

前言　2 1世纪人们越来越崇尚自然、追求保健、享受生活 ,蜂产品作为天然营养宝库中的宠儿 ,在国内外市场愈来愈受欢迎。实验表明 ,蜂产品是营养最全面的食疗佳品 ,其成分复杂 ,含有多种生理活性很强的物质 ,特别是蜂王浆、蜂胶的特殊保健功能的发现及应用 ,引发了新一轮的蜂产品消费热潮。但养蜂生产中存在许多问题 :生产过程中盲目用药 ,某些蜂产品加工企业不具备加工条件 ,经营者不注重蜂产品质量 ,低价销售 ,严重扰乱了蜂产品市场。尤其是 2 0 0 2年年初 ,欧盟以我国蜂蜜存在质量安全问题为由禁止进口 ,不同程度地波及到了其他蜂产品的…     

2002年全国蜂产品市场信息会在武汉召开

20 0 2年全国蜂产品市场信息会于 3月 1 3～ 1 5日在湖北省武汉召开。本次会议由中国养蜂学会、中国蜂产品协会共同主办 ,湖北养蜂工作总站、湖北省养蜂学会、湖北省扬子江蜂业公司承办。开幕式主席台就坐的有到会指导的湖北省政协副主席程运铁、省农业厅厅长倪德新等有关部门省领导及湖北省养蜂工作总站站长王盛桥、中国养蜂学会理事长兼秘书长张复兴、中国蜂产品协会会长兼秘书长罗梦传、中国医保商会王浆分会秘书长刘张林等。本次大会的主题为“入世后的中国蜂业”。这是我国入世后第一次全国性的蜂业会议 ,也是我国蜂蜜出口遭遇欧盟禁进…     

降低蜂蜜中抗菌素含量的几项技术措施

近年来由于各地普遍使用抗菌素防病治病,导致我国蜂蜜中抗菌素含量的显著提高,这要大家引起严重注意的问题。否则,不但将会影响我国蜂蜜的出口,而且也会对发展我国养蜂事业不利,直接关系到每个养蜂工作者的切身利益。     

蜂场的经营管理

九、注重提高蜂产品的质量,是保障养蜂者自身利益的坚强柱石我国是养蜂大国,蜂群数量居世界前列。近几年来我国蜂蜜年产已超过10万吨,王浆年产量达700～900吨,是世界最大的蜂蜜出口国和蜂产品出口国,产蜜量约2/3供出口,王浆年出口量为170～200吨。     

国外蜂业发展的经验及其对中国的启示

正一、引言我国是养蜂大国,蜂群数量和蜂产品产量、出口量均居世界第一,目前,中国蜂蜜年产量40多万t,占世界蜂蜜总产量1/4以上。我国养蜂业不同于欧美等发达国家,欧美发达国家养蜂主要是为了给植物授粉,授粉产业是蜂产业的主要内容,其产值远远高于蜂产品产值,蜂产品只能算蜂产业的副产品。尽管国外蜂业强国只把蜂产品当做蜂产业的副产品,但其蜂蜜的单位产量、质量、产值并不低,远远高于我国。我国蜂蜜质量     

浅谈欧盟停止进口我国蜂蜜后的应对措施

中国是世界第一养蜂大国 ,加入ＷＴＯ后 ,某些行业将会受到冲击 ,养蜂行业由于其密集性劳动的特点 ,将坚挺 ,努力运作可能会带来新的契机。但遗憾的是 ,近期欧盟宣布停止从中国进口蜂蜜 ,这一事件严重影响了中国蜂蜜出口创汇 ,同时会对我国蜂蜜生产和销售乃至整个蜂业带来不良影响 ,主要表现在 :1 在经济上我国将蒙受巨大损失。包括英国在内的欧盟国家在世界上贸易中影响较大 ,欧盟停止进口中国蜂蜜 ,必将影响中国向其它非欧盟国家出口蜂蜜 ,同时也会波及蜂蜜以外的蜂产品 ,如蜂王浆等。2 从商业信誉上考虑 ,欧盟的做法将使中国蜂蜜贸易在…     

中国养蜂学会联合蜂产品检测权威机构对蜂产品质量进行普查

(本刊讯 ) 2 0 0 0年 1 2月 3日 ,继“中 -德蜂蜜合作项目”会议之后 ,中国养蜂学会成立“质量标准技术委员会”受到了农业部的重视和支持 ,农业部相关司领导百忙中亲临指导并做了指示。该委员会要做的第一件对我国蜂业具有深远意义的事就是联合我国相关出入境检验检疫局、农业部蜂产品质检中心等各权威机构对全国蜂产品质量进行普查。由于 2 0 0 0年 ,蜂蜜使茶水颜色变深、变黑则被断为“铁污染”问题 ,在全国尤其是几个养蜂大省引起风波。去年年底“中 -德蜂蜜合作项目”启动会议上 ,德方也提出了中国蜂蜜使茶水变深、变黑 ,是受到了“铁…     

21世纪中国特色养蜂标准化模式刍议

西方国家对蜂产品的质量要求很高 ,我国对蜂产品的质量要求也日趋严格和规范。当前我国普遍存在的取不成熟蜜、用锈铁桶贮运蜂蜜等情况极不适应国内外蜂产品市场的需求 ,中国养蜂业的改革已迫在眉睫。中国养蜂重视蜂王浆生产 ,同时采蜜又脱粉 ,夫妻俩带一二名徒工的家庭型蜂场 (占了中国养蜂场的绝大多数 )饲养蜜蜂 1 3 0～ 1 50群 ,一般年取蜂王浆可达几百公斤 ,显著区别于西方国家用多箱体仅取成熟蜂蜜的养蜂法。照搬西方养蜂模式 ,不适应我国养蜂业的国情。我们应以中国传统养蜂为基础 ,结合西方国家养蜂技术优势 ,形成具有中国特色的标…