高山秋茄子高产栽培技术

泰顺县位于浙南山区,夏迟秋早,昼夜温差大,是生产秋淡蔬菜的理想基地。几年来,我们对高山秋茄子的高产栽培技术进行了探讨,平均亩产值达3000余元,使秋茄子生产规模不断扩大,成为本地区农民增收的有效途径。现将有关高产栽培技术要点介绍如下。 1.育苗 (1)选择适宜的播期根据高山气候特点,考虑适宜的上市季节,首先要选择合适的播种期。经试验与观察,本地区播期应安排在5月10日左右,最迟也     

紫红长茄新品种周公茄子的选育

周公茄子是从惠州市惠城区菜科所种质资源材料“惠研2001—16”分离单株中,经连续5代选育而成的紫红长茄新品种。该品种属紫红长茄类型,早熟,播种至初收77~94天,全生育期166~185天;果实长棒形,单果重179.4g;果皮深紫红色,果肉白色,肉质细嫩、口感好,抗逆性强,丰产性好,一般每667 m2产量4 500~5 500 kg,适合华南地区春、秋季栽培。     

灯笼红茄子的原种生产

<正>灯笼红茄子产量高,品质优良,是乌鲁木齐地区目前茄子生产的主栽品种.但本品种多年来混杂退化严重,抗病力减弱,产量下降,品质变劣.为了提高其产量,我们从1984年开始在安宁渠地区利用三年三圃制原种生产程序,于1987年生产出原种160kg,原种纯度达99.9%,千粒重5.01g,发芽率93%.     

龙泉山地茄子品种比较试验

为筛选出适合龙泉高山地区种植的茄子优良品种，对6个茄子品种的物候性、植株性状、果实性状、产量以及抗病性方面进行比较试验。试验结果表明，浙茄10号和杭茄2010产量比对照引茄1号高，果实商品性好，较抗青枯病，比较适宜在龙泉高山地区推广种植。     

夏秋茬茄子高产栽培技术

夏秋茬茄子是供应8、9月淡季的重要蔬菜.其生育期跨越盛夏高温季节,栽培管理措施一定要有针对性.     

大棚茄子施肥要点

紫色的蔬菜并不常见,而茄子正是其中的一员。茄子属于茄科,在北方比较常见大多是紫色茄子,当然茄子的颜色不仅仅只有紫色,根据品种的不同还包括绿色、白色等。茄子原产于印度,公元4～5世纪才传入中国,获得了人们的喜爱。大棚蔬菜的栽培可以有效解决淡季蔬菜供应难的问题,因此淡季大棚茄子成了菜农们关注蔬菜之一。大棚茄子要想优质高产必须关注其施肥要点,笔者通过多年的工作经验,来谈一谈大棚茄子施肥的要点主要有哪些。     

使用烟雾剂防治棚室蔬菜病虫的技术要点

1.品种选择 茄子生育较迟缓,喜高温强光,不耐高湿.早春大棚栽培,主要以早熟为目的,故而应选择较为早熟、抗寒抗病性强、丰产稳产、耐弱光、适于密植和品质优良的品种,再配合相应的栽培管理措施,才能获得理想的收获.     

茄子加工技术

１．美味茄片。新鲜茄子切成片状，按１００公斤茄片１６公斤盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满，接着用浓度为１６％的盐水将茄子淹没，压上重物盖严，每隔２－３天翻缸一次，经２０天左右腌制成熟。取出茄子放在清水中浸泡６小时，其间换水３－４次，捞起晾干。取出茄片１００公斤，加辣椒粉１．２公斤、花椒粉１公斤、白砂糖８公斤、味精２００克，混合拌匀，放在酱油中浸泡１周，即成咸中带辣、辣中泛甜的美味茄片。２．糖醋茄子。将嫩度适中的新鲜茄子洗净，去蒂，晾干，切成两半，然后装缸。按１００公斤茄子１０公斤糖的比例，放一层…     

浅谈大棚茄子种植管理

茄子是我国南北方各地广为栽培的重要茄果类蔬菜,近年来,随着设施栽培的迅速发展,茄子已由传统的露地栽培转向设施栽培与露地生产并举,棚室配套与周年供应共进的新局面。本论文重点对大棚茄子种植管理问题进行了研究。     

浅析如何防治茄子病害获得优质高产

茄子在我国南北各地均有种植，是人们喜爱的一种物美价廉的大众菜品之一。茄子含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及微量元素钙、磷、钾、钠、镁等，不仅具有较高的营养价值，还具有清热止血，消肿止痛的药用价值。据《本草纲目》记载，将带蒂的茄子焙干并研成细末，用酒调服可治疗肠风下血。我国中医学认为茄子性寒凉，夏天食用有清热解暑之功效，尤其适宜易长痱子、生疮疖的人夏季食用，但消化不良者不宜多食。但在种植过程中，经常会发生一些常见的病虫危害，严重影响茄子生长，降低品质，造成损失。因此，科学防治各类病虫害，是获得优质高产的关键。     

生物秸秆对茄子生长和土壤肥力的影响

行内施用不同用量和配比的生物秸秆,进行茄子栽培试验。结果表明,以每666.7m2施用4 000～4 800 kg秸秆与8 kg菌种、4 kg疫苗组配效果较好。与常规施肥相比,土壤有机质提高1个百分点,速效氮和速效钾分别提高61.6 mg/kg和20.6 mg/kg;每666.7m2蚯蚓数量增多309～505条,增幅为43.8%～71.6%;增产幅度为4.3%～10.6%;果实硝酸盐平均含量低158 mg/kg,降幅为19.2%。综合生物学性状、产量、硝酸盐含量和效益等方面考虑,每666.7m2施菌种8 kg、疫苗4 kg、玉米秸秆4 000 kg的效果较好。