澳大利亚奶牛业

2004年11月30日～12月14日,笔者随黑龙江省畜牧业考察团赴澳大利亚进行工作考察。期间走访了澳大利亚的奶牛场、乳品加工厂及奶牛进出口公司。通过考察和交流学习,对澳大利亚奶牛业及相关产业形成了初步认识。1澳大利亚奶牛业概况澳大利亚于20世纪50年代引入了人工授精等现代化生产技术,开始了大规模的改良和培育工作。全国目前存栏奶牛210万头,可繁母牛117万头,约占奶牛总存栏的55%。奶牛业主要分布在东南部几个洲,以维多利亚州存栏最多,占全国总量一半以上;澳洲全国有奶牛场6000多个,奶牛场饲养规模在130～400头。2澳大利亚奶牛繁殖育种及…     

澳大利亚奶牛业

澳大利亚是奶牛业非常发达的国家,乳制品出口量居世界第一。澳大利亚奶牛业独特的生产体系、优良的奶牛品种和先进的遗传评价系统是其奶业迅速发展的关键。笔者从澳大利亚奶牛业历史与现状、奶业生产、遗传评价系统和奶牛品种等几方面对澳大利亚奶牛业进行了系统的介绍。     

甘肃奶牛业发展探析

奶牛业作为以粮、草、粗饲料换取人类奶营养品的草食畜牧业亚系统，。具有良好的生物转化效率。甘肃省奶牛业起步晚，比较薄弱，属畜牧业发展中的滞后产业。因此，在举国实施西部大开发战略中，大力发展甘肃奶牛业，必须在认真研究分析奶牛业生产系统的内在规律的基础上，探索良好的发展途径与措施。１　奶牛业生产系统分析 奶牛业作为草食畜牧业亚系统，实施粮草转化工程。其发展一方面赖以耕地为其提供粮草等生产要素，另一方面生产的发展又受到人类对奶产品需求的制约。在不同时期，二者的影响程度是不同的。有的同志认为，我国奶牛业发…     

浅析当前奶牛业发展趋势

1奶牛业现状 奶牛业的兴起是我国建设具有中国特色社会主义的必然选择，也是我们从发达国家的发展史中得出的畜牧业发展应当占农业总产值60％以上结论，然而我国的现状是以只占世界7％的耕地养活着世界22％的人口，因此继续发展粮经二元结构型畜牧业已不适合我国进行和谐社会建设总要求，也会对生态环境的压力非常大。因此粮经饲三元结构的饲草型畜牧业则得到了千载难逢的发展机遇，特别是奶牛舍饲养殖有了突飞猛进的大发展，党和政府把发展奶牛舍饲养殖业作为调整农业产业结构和转变农业经济增长方式的阳光产业来抓，各地各级政府部门纷纷制订了当地的奶业近、远期发展规划，并集中了财力、物力和人力重点支持奶牛养殖业发展。     

奶牛业的发展前景及措施

1　发展奶牛业前景广阔发展奶牛业 ,既是为了生产牛奶 ,提高国民生活水平 ;又可高效充分地利用国土资源 ,改善生态环境 ,优化农业结构 ,促进农村经济发展。奶牛业属于节粮型畜牧业 ,我国人口众多 ,粮食比较紧张 ,随着人口增长 ,耕地减少的双重制约 ,今后畜牧业发展必然受精料不足的限制 ,依靠粮食来发展畜牧业的路子会越走越窄 ,因此 ,必须走“节粮型”、“秸秆型”畜牧业之路 ,发展草食家畜。在人口增长 ,耕地减少 ,粮食生产压力增加的情况下 ,发展奶牛业是最佳的选择。奶牛的饲料转化率高 ,在各种畜禽中 ,其能量转化率最高 ,蛋白质转化效…     

澳大利亚的奶牛业

上海奶牛设备考察团应澳大利亚HR公司的邀请,于1990年6月11日至6月30日对澳大利亚的奶牛业等进行了考察。一、澳大利亚奶牛业简况澳大利亚奶牛头数160万头,其中昆士兰州20.4万头,新南威尔士州25万头,维多利亚州95万万头,塔斯马尼亚州9.4万头,南澳大利亚州1.5万头,西澳大利亚州6.8万头。每头成母牛平均单产4000公斤左右。     

西安市奶牛业发展情况调查

养殖奶牛是西安市畜牧业中经济效益较高、生产潜力巨大，市场前景最好的产业，也是西安市畜牧业的优势所在。发展奶牛业对调整西安市大农业结构，增加农民收入，繁荣农村经济，改善人民群众饮食结构，提高全民健康水平具有十分重要的意义。为了做大做强这一朝阳产业——奶牛业，使之成为西安市畜牧产业化的突破口。最近，我们做了一些调查研究，就西安市奶产业发展现状、优势、特点及存在问     

快速发展我国的奶牛业

众所周知,我国是一个发展中国家,同时也是一个农业大国,振兴农村经济是我们当前的首要任务之一.然而,现实的国情是我国人均占有耕地面积少,还有许多人缺衣少食.扩大耕地面积诚然不失为一种良策,但大力发展畜牧业,尤其是促进奶牛业的发展,也是一条可探索之路.     

爱沙尼亚奶牛业见闻——奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积45，200km^2，人口1，490万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国，畜牧业占农业产值的70％，其中奶牛业尤较发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可能是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术。如：良种培育、全混合日粮等，组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，也包括一些老的企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

爱沙尼亚奶牛业见闻--奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积4．52万km^2，人口149万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国。畜牧业占农业产值的70％．其中奶牛业尤为发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可谓是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术，如：良种培育、全混合日粮等。组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附：《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

发展奶牛业潜力巨大

奶牛业是畜牧业现代化水平和国民生活水平的重要标志，适时探讨奶业的发展，突出奶牛业在国民经济中的地位，对振兴鄂尔多斯市经济，促进农牧民致富，具有重要意义。     

内蒙古额尔古纳市奶牛业发展的思考

奶牛业是额尔古纳市畜牧业的重要组成部分,我国加入WTO,给奶牛业的发展带来了前所未有的机遇和挑战.然而,额尔古纳市存在的一些问题,严重影响了奶牛业的发展,其中比较突出的问题有乳品企业没有起到龙头的带动作用;鲜奶收购价格过低;奶牛品质差;饲养方式落后,草场退化和草畜矛盾突出;畜牧兽医服务体系不完善等,都是制约奶牛业发展的主要因素.只有采取有效措施,对这些问题加以解决,建立起龙头连基地带农户的产业化格局,才能使养牛业持续快速地发展.     

开放与保护——我国奶牛业发展的政策选择

<正>随着我国与新西兰、澳大利亚自由贸易区的签订与实施,世界上最具竞争优势的新西兰、澳大利亚奶粉、牛奶将大规模登陆我国,国民在享受优质、廉价奶制品的同时,对我国本土奶牛业的冲击将日益显现,影响巨大。在开放市场的同时,促进和保护本土企业的发展,是一个亟待研究和解决的现实问题。1新西兰、澳大利亚奶牛业的优势1.1优质廉价由于土地资源丰富,牧场优良,大部分     

我国奶牛业的整合过渡期--兼论当前我国奶牛业应该采取的策略和措施

党的“十六大”提出了全面建设小康社会的宏伟目标，必然要更多地支持农业，关注农村和关心农民。在党和政府加快发展畜牧业的方针指导下．发展奶牛业把奶业作为农业的支柱产业之一，成为我国许多地区农业和农村经济结构战略性调整的突破口，为此，2000-2004年的5年中，我国的奶牛业得到了迅猛发展。这在我国奶牛业历史上将是光辉的一页。     

发展奶牛业潜力巨大

奶牛业是畜牧业现代化水平和国民生活水平的重要标志,适时探讨奶业的发展,突出奶牛业在国民经济中的地位,对振兴鄂尔多斯市经济,促进农牧民致富,具有重要意义。近些年,在国家倡导大力发展奶牛业的形势下,养牛已成为当前养殖的热点,也是农牧民脱贫致富的首选之路。而奶业是现代畜牧业的重要组成部分,进入商品化生产不过百余年的历史。奶业在我国是一个新兴的产业,起点低,基础薄弱。1949年全国仅有奶牛12万头,总产奶量21万t。现在全国已有奶牛约400多万头,年牛奶产量约800多万t,但人均用奶不足7kg。而目前世界人均年奶类占有量已达到100kg,英…     

内蒙古额尔古纳市奶牛业发展的思考

奶牛业是额尔古纳市畜牧业的重要组成部分，我国加入WTO，给奶牛业的发展带来了前所未有的机遇和挑战。然而，额尔古纳市存在的一些问题，严重影响了奶牛业的发展，其中比较突出的问题有：乳品企业没有起到龙头的带动作用；鲜奶收购价格过低；奶牛品质差；饲养方式落后，草场退化和草畜矛盾突出；畜牧兽医服务体系不完善等，都是制约奶牛业发展的主要因素。只有采取有效措施，对这些问题加以解决，建立起龙头连基地带农户的产业化格局，才能使养牛业持续快速地发展。     

中国奶牛业与日本奶牛业之比较

日本的畜牧业比较发达，特别是奶牛业的生产居亚洲先进行列。其奶牛业发展历史比中国长．从20世纪50年代开始快速发展，奶类产值占农业总产值的8％．人均奶类供应量93kg。而中国奶牛业发展是从1978年以后，经历20多年的发展，目前处于产业形成期．还比较幼稚，许多方面值得向日本学习和借鉴．中国奶类产     

日本北海道的的奶牛业

北海道位于日本北部,四面环海,气候与我国东北基本相似,是日本农业及农产品主要生产基地。它的畜牧业在日本农业中占有重要的地位,产值占农业总产值的45％以上。畜牧业以养牛业最为发达,尤其是奶牛业,产值占畜牧业产值的66％以上,占农业总产值的30％以上。     

澳大利亚昆士兰州的奶牛业

澳大利亚昆士兰州的奶牛业昆士兰州是澳大利亚的重要奶牛基地。奶牛业主要分布在该州的东南部地区，以布里斯班为中心，７０％的奶牛饲养在该地区。１９６２年以前。该州有奶牛场约３万个，其特点是分布较广，规模较小，产奶量也低。目前，全州的奶牛场减少到约１９００个...     

我国奶牛业现状及发展趋势

奶牛业是畜牧业的一个重要组成部分。改革开放以来，我国奶牛业有了较快发展。牛奶总产量持续增长。１９９７年达到６６３万吨，为１９８０年的５－８倍。但由于起步晚，基础比较薄弱，目前在畜牧业中奶牛业是一个滞后产业，需加快发展。１　基本情况１．１　存栏情况及分布　据１９９６年末统计，共有奶牛和改良种奶牛４４７万头，其中能繁殖母牛２１８－４７万头。牧区饲养数量较多，其中内蒙古为８７－３７万头，新疆７８－２８万头。农区和农牧结合地区为主产区，饲养数量超过总头数的一半。其中饲养量１０万头以上的省、区有黑龙江９７…