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以5个不同果皮颜色的普通型无花果品种的秋果为试材,研究果实发育过程中果皮色素的变化,以及果皮色素含量与果实糖分累积的关系。结果表明:无花果果皮中叶绿素含量先升后降,类胡萝卜素含量先降后升,花色苷含量在成熟期呈持续上升的趋势。无花果果皮颜色是叶绿素、类胡萝卜素、花色苷等共同作用的结果,果实成熟期不同色素的含量因品种而异,红色和紫色品种果皮中的花色苷含量远高于黄色和黄绿色品种。紫色品种M121成熟期不仅花色苷和类胡萝卜素含量最高,而且叶绿素含量在5个品种中名列第二,一方面揭示了决定无花果色泽的色素多样性,另一方面表明了M121品种在抗氧化活性等方面具有的潜在的优势。无花果成熟过程中果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖含量持续上升,可溶性糖的大量积累早于花色苷的大量积累。各品种叶绿素含量与可溶性糖含量均呈负相关,类胡萝卜素和花色苷与可溶性糖含量呈正相关。 相似文献
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中油桃11号由中国农业科学院郑州果树研究所最新育成,国家专利品种。是超早熟品种,果实近圆形,平均单果重90~100克,大果150克以上;果皮光滑无毛,底色浅绿白或乳白色,成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观;果肉白色,肉质细, 相似文献
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1优良品种介绍 1.1黑琥珀果皮紫黑色,果肉淡黄色,扁圆形,果重100~200克.总糖13%~14%,可溶性固形物15.5%,质地硬韧,风味甜香,品质上等.核小,离核,可食率达99%.该品种直立,长势中庸,栽后第二年结果,第四年667米2产2 000千克以上.果实耐贮运.需异花授粉,表现丰产、稳产、大果、质优,是一个综合性状优良的大果型早中熟品种. 相似文献
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《现代农业》2005,(6)
大红甜石榴又名大叶天红蛋,是目前国内最优良品种之一,可能是净皮甜石榴的优良变异品种.该品种树势强健,树冠大、半圆形、枝条粗壮.多年生枝灰褐色,叶大,长椭圆或阔卵形,浓绿色.花瓣朱红色.果实大,圆球形.平均果重400克,最大可达1200克左右.果皮较薄,果面光洁,底色黄白,上着浓红彩色,外观极美,心室6~8个,果粒大,百粒重37.3克,呈鲜红或浓红色.汁液特多,风味浓甜而香,可溶性固形物15%~17%,品质上等.8月中旬成熟,抗裂果性强.该品种丰产、稳产、抗旱、抗寒、耐瘠薄、投产快、适应性广.定植后第二年开花结果株率达90%~100%,单株结果4~6个,多者达11个.进入盛产期后,亩产5000公斤以上,极具发展潜力. 相似文献
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绿宝石是由早酥和幸水两个亲本杂交育成的,是目前成熟最早的优质早熟梨推荐品种。果实于7月中旬成熟,比浙江省早熟梨主要发展品种西子绿和翠冠等早7~10天。果实圆形,果皮绿色,外观漂亮。平均单果重235克,大果可达400~500克。果肉白色,肉质细嫩,松脆多汁,含可溶性固形物在13%以上,最高可达19%,甜味浓,品质优。果实较耐贮藏,贮后果皮转黄色,富有香气。 相似文献
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无核脆枣是山东省枣庄市薛城区园艺研究所近几年在挖掘开发地方优良品种资源中发现的一个无核鲜食品种,经中国果树所鉴定,属尚未发表的地方品种.该品种9月中、下旬成熟,果实长圆形,平均单果重16.9克,重大果重39克,果皮鲜红,有完泽,果肉黄白色,质地致密,甜脆可口,含可溶性固形物35.6%,总糖19.13%,核已完全退化,可食率近100%,鲜食品质上等. 相似文献
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1.品种特征特性 黑彤西瓜属中晚熟品种,全生育期105天左右,果实发育期34天左右,第1雌花节位在第7节,雌花间隔7节.植株分枝性中等偏强,生长健壮,易坐果,田间表现较抗枯萎病、炭疽病,耐重茬.果实椭圆形,果形指数1.40,果皮黑色,果面光滑,果皮厚1.2厘米,皮硬,耐贮运.单果质量6千克左右,大的8~10千克,667平方米产量3000~4000千克.瓜瓤鲜红,瓤脆汁甜,果实中心可溶性同形物11%左右,边部9%左右,少籽,千粒质量97克. 相似文献
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“围选1号”杏2007年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。该品种果实阔卵圆形,平均单果重13.6克,果皮橙黄色,果实阳面红色。离核,果核阔卵圆形,平均单核重2.6克。杏仁心脏形,平均单仁重0.93克,仁皮棕黄色,仁肉乳白色、脆、有香气、风味甜、略有苦味,出仁率35.70%, 相似文献
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无花果以去年生枝上未结秋果的节位着生夏果,秋果着生在当年生新枝上,从第3~5节开始直至枝顶。夏果成熟需90~100d,秋果需70~80d。秋果于8月上旬大量成熟,果实较大,夏果于6月中下旬采收,大于秋果 相似文献
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翠冠是浙江农科院杂交培育的品种,树势强健,生长势强,萌芽率高,成枝力强;丰产,抗性强,果实大,平均单果重230克,果实长圆形,果皮黄绿色,平滑,有少量锈斑;果肉白色,肉质细嫩酥脆,汁多味甜,果心较小,含可溶性固形物11.5%~13.5%,品质上等,岳阳地区7月中旬成熟. 相似文献
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翠冠是浙江农科院杂交培育的品种,树势强健,生长势强,萌芽率高,成枝力强;丰产,抗性强,果实大,平均单果重230克,果实长圆形,果皮黄绿色,平滑,有少量锈斑;果肉白色,肉质细嫩酥脆,汁多味甜,果心较小,含可溶性固形物11.5%~13.5%,品质上等,岳阳地区7月中旬成熟. 相似文献
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绿宝石梨是郑州果树研究所用早酥和幸水杂交育成,果实为中型果,果皮颜色为绿色,果肉白色细脆,故暂定名为绿宝石:该品种果实近圆形,平均单果重268克,最大单果重446克;果皮绿色. 相似文献
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李勇革 《中国农村小康科技》2003,(12):28
一、世纪红石榴:该品种树势中庸,早果丰产,抗寒耐热,抗旱抗病,耐瘠薄能力特强,果实大,近圆形,单果重400~1278克,果皮光洁,呈鲜红或浓红色,果实外观极佳,汁液特多,风味浓甜而香,可溶性固形物含量17%,品质上等.果实8月下旬成熟,一直供应到9月下旬,为目前国内综合性状最好的石榴换代品种,极具发展前途.…… 相似文献
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<正>"鲁枣3号"来源于金丝小枣自然实生选种,2007年由山东省果树研究所育成,2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种为早熟鲜食品种,果实短椭圆或卵圆形,平均单果重10.3克。果皮鲜红色,富有光泽,果肉质细,味酸甜,维生素C含量427.3毫克/100克鲜果肉,比对照六月鲜高24.8%,可溶性固形物含 相似文献
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10滨库该品种原产于美国俄勒冈州,为北美栽培最普遍的品种之一.果实宽心脏形,果实个大,平均果重7.2克,近梗洼处缝合线有短深沟,果顶平,果皮厚色浓红至紫红.果肉粉红色,致密硬脆,汁多,离核,核小,风味酸甜可口,品质上等. 相似文献