鲜食甜糯玉米高产高效种植技术研究

鲜食甜糯玉米是一种全新的玉米品种，其营养价值和经济价值都高于传统玉米。鲜食甜糯玉米可以在春季与夏季播种，适宜在辽阳地区种植，能够创造较高的经济效益。基于此，文章分析了鲜食甜糯玉米高产高效种植技术，以供参考。     

甜糯型鲜食玉米品种新糯玉15号选育及栽培技术

新糯玉15号是以自选白糯玉米自交系F 304(wxwx)为母本、自选白甜糯玉米自交系Z白5(sh₂sh₂wxwx)为父本，杂交组配育成的新型甜糯型玉米单交种，该品种果穗美观，粘中带甜，果皮较薄，口感好、风味佳。本文介绍了甜糯型鲜食玉米特点和新疆鲜食玉米应用现状，及新糯玉15号的选育过程、特征特性、产量表现和栽培技术要点。     

美玉(加甜糯)8号鲜食专用玉米杂交种的选育

加甜糯玉米是介于糯玉米和甜玉米之间的一种新类型特种玉米, 在这一新类型特种玉米育种中, 北京市率先审定推广了由海南绿川种苗有限公司选育的/都市丽人0加甜糯玉米;湖南、北京、上海也审定推广了由我们选育的美玉(加甜糯)3号。为了进一步提高加甜糯玉米的产量, 增进品质, 使加甜糯玉米这一新类型鲜食特种玉米锦上添花, 我们在利用温带玉米资源的同时, 又将热带玉米种质导入加甜糯玉米中, 选育出高产、大穗、质优的美玉(加甜糯)8号鲜食专用玉米。     

鲜食甜糯玉米子粒硒含量的研究

对利用异隐纯合体杂交法所培育的9个甜糯玉米杂交种及其对应亲本自交系,在适宜鲜食期 (授粉后21天 )的硒含量进行了测定。结果表明,bt1sh2 -79型和bt1sh2 su1-43型甜糯玉米的硒含量较高,sh2 su1-79型和sh2 -13型甜糯玉米的硒含量较低。同类型不同子粒颜色的甜糯玉米硒含量不同,五彩甜糯玉米的硒含量高于白色和黄色甜糯玉米的硒含量。而且硒含量高的两亲本自交系所组配的甜糯玉米杂交种的硒含量相对较高。     

sh_2wx甜糯玉米种质利用及白甜糯102选育

sh_2wx甜糯玉米种质利用研究,是利用现有sh_2甜玉米种质材料和糯玉米种质材料,通过杂交分离技术,创制新型sh_2wx甜糯玉米种质,并利用构建的新种质,选育出更适合鲜食玉米、速冻保鲜玉米市场需求的甜糯玉米新品种。     

黑河地区糯玉米高产栽培技术

<正>玉米是黑河地区主要种植作物之一,近年,糯玉米种植在黑河地区发展迅速,鲜食型甜糯玉米其营养成分丰富,香甜可口,深受城乡人民的喜爱,市场前景十分广阔。从播种至收获鲜穗条约90d,市场容量大,产量高,效益佳。大力发展甜糯鲜食玉米对于丰富食品种类,提高农民收入,改善人民生活等方面具有重要的现实意义。甜玉米,学名甜质玉米,其籽粒中含有大量的可溶性碳水化     

甜加糯型鲜食玉米晋甜加糯2号及其栽培技术

鲜食玉米营养丰富，味道鲜美，富含膳食纤维，是果蔬型休闲保健食品。晋甜加糯2号是甜加糯型玉米新品种，由山西农业大学玉米研究所选育，甜糯玉米籽粒比1：3，具有果穗均匀形态好、香甜软糯口感佳、丰产稳产抗性好的特点，2019年通过山西省农作物品种审定委员会审定（审定号晋审玉20190083），适宜山西省鲜食玉米主产区及其近似生态区种植。本文介绍了晋甜加糯2号特征特性并对其栽培种植技术及其制种要点进行了详述。     

春播和秋播对紫甜糯玉米生育期及产量的影响

本课题组分别于2014年秋季和2015年春季两季种植9个紫甜糯玉米杂交组合,对生育期和鲜穗产量进行了初步研究。结果表明,9个紫甜糯玉米杂交组合春季种植的生育期比秋季长26~29d,有8个紫甜糯玉米杂交组合春季种植的鲜穗产量比秋季高。有3个紫甜糯玉米杂交组合两季种植产量都较高,可进一步作为鲜食玉米开发。     

兰州市鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜兰州市种植的商品性状好、产量高且稳定、适口性优的鲜食玉米品种,对 13 个鲜食玉米品种的主要农艺性状和品质性状等 18 个指标进行分析,同时利用主成分分析和隶属函数分析等方法对不同鲜食玉米品种进行了综合评价。结果表明,产量和单穗重呈极显著正相关,和穗长、双穗率呈显著正相关;主成分分析法筛选出综合得分排名前 4 位的品种为旺源光彩、金冠 2054、彩甜糯 520、万黑糯 109,与隶属函数分析综合评价的结果基本一致,因此甜玉米金冠 2054、甜糯玉米旺源光彩、彩甜糯 520 以及糯玉米万黑糯 109 可作为兰州市鲜食玉米的主推品种种植。     

甜糯玉米高产优质栽培技术

甜糯玉米是近年创造出的一种又糯又甜的一种鲜食玉米新类型,通过试验摸索总结出甜糯玉米高产优质栽培技术,以给种植者乃至相关研究提供参考。     

鲜食玉米品种综合性状及品质鉴定

为筛选出适宜包头市种植的商品性状好、适口性优的多种类型的鲜食玉米品种,对13个鲜食玉米品种进行生态适应性和品质鉴定。结果表明,甜玉米品种美珍208和双色先蜜、糯玉米品种黑宝、甜糯玉米品种佳彩甜糯采收期适宜,无病虫危害,无倒折倒伏,果穗均匀一致、无秃尖、长且粗,无空秆,产量高,品质等级1级、鲜食品质评分高,可以作为鲜食玉米主推品种在包头地区种植。     

优质抗逆鲜食玉米新品种川甜糯168的选育及高效制种技术

甜加糯型玉米是我国自主创新的鲜食玉米新类型,川甜糯168是四川省农业科学院水稻高粱研究所（四川省农业科学院德阳分院）以糯玉米自交系YH17-477为母本、甜糯双隐性自交系TB17-134为父本杂交育成的甜加糯型鲜食玉米新品种,2023年通过四川省农作物品种审定委员会审定（川审玉20230029）。该品种四川平丘春播生育期85d左右,株型半紧凑,株高、穗位高适中,果穗外观商品性和食味品质俱佳,对主要病害小斑病、纹枯病接种鉴定均达中抗水平,田间抗倒性强。对川甜糯168的选育过程、品种特征特性、产量表现和制种技术进行总结。     

加甜型鲜食糯玉米渝彩甜糯1号的选育研究

渝彩甜糯1号（sy205）是重庆市农科所针对糯玉米虽然糯性好，但甜度不够，甜玉米却无糯性，市场需要又甜又糯的鲜食玉米的现状，采用部分基因修饰的方法，育成的含甜糯双隐基因的加甜型糯玉米新品种。该品种以自选甜糯双隐基因自交系WU2608为母本，自选糯玉米自交系S181为父本杂交组配而成，具有品质优、产量较高、熟期较早、适应性广等特点。2004年12月通过重庆市农作物品种审定委员会审定。     

旱作区鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜定西旱作区种植,丰产、稳定、商品性状好、品质优的鲜食玉米品种,对13个鲜食玉米品种的物候期、农艺性状、产量、品质等指标进行综合评定。结果表明,糯玉米品种万糯188、甜玉米品种双色先蜜、甜糯玉米甘甜糯928果穗均匀一致,无秃尖、商品性好、产量高、品质优,适应市场需求,种植价值高,可以作为定西市旱作区鲜食玉米的主推品种种植。     

甜糯玉米产业现状及栽培技术研究

在农业生产中,甜糯玉米属于一种特殊的玉米,主要用于鲜食产品的加工。通过推广甜糯玉米种植栽培技术,以期提升甜糯玉米的品质和产量,促进农业产业结构调整的良性发展。     

宁夏育成彩色甜糯玉米

近年来，宁夏农科院科泰种业先后引进了三十多个杂交鲜食玉米新组合进行比较实验。经过无数次杂交、筛选的实验后，最终培育出了早熟杂交甜糯玉米新组合KTN09。该品种玉米籽粒紫、白、黄三色相间。     

廊坊市鲜食玉米现状及发展方向

1现状 鲜食玉米也称甜质型玉米,属特用玉米的一种,富含可流性碳水化合物、脂肪、蛋白质、含有丰富的维生素A,且粉质淀粉含量少、种皮薄、口感鲜糯、香甜。鲜食还能刺激脑细胞。鲜食玉米是一种集粮、饲、果、蔬于一身的四元新型经济作物。我市1999年开始引种,经过几年的努力,鲜食玉米得到较快发展。种植面积不断扩大,2008年已经达到0．34万hm^2。有效带动了鲜食玉米加工业的发展,成为我市农业产业化新亮点。     

甜糯玉米新品种桂花甜糯 537 的选育

桂花甜糯 537 是广西壮族自治区农业科学院玉米研究所于 2019 年利用 NA6271 作母本、JT5931 作父本杂交组配而成的花甜糯类玉米单交种，2022 年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定，审定编号：桂审玉 2022032 号。该品种在异地鉴定和广西区域试验中稳定表现出兼具适口性和甜糯性的优秀食用品质、色彩丰富靓丽和产量较高的商品品质，以及良好的综合抗逆性和适应性等优点，既满足了广大消费者对鲜食玉米品种在色彩和品质上的追求，又满足了种植户节本增效的需求。通过介绍亲本与桂花甜糯 537 的选育过程、特征特性，为该品种应用推广以及该类型品种的选育提供参考。     

真空包装机在甜糯玉米保鲜加工中的应用

甜糯玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米，是一种果荣兼用的新兴食品。随着人民生活水平的不断提高，市场对甜糯玉米的需求也越来越大，其保鲜与加工就显得尤为重要。但由于甜糯玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代谢旺盛，糖分转化快，所以很难作长期贮藏，通过真空包装和高温杀菌可以满足长时间贮藏或周年供应市场。     

鲜食玉米品种新甜玉7号的选育及栽培

鲜食玉米作为一种水果型蔬菜，由于其风味独特、营养丰富、颜色多样等特点，越来越受到广泛的欢迎．特别在大中城市市场需求较大。鲜食玉米主要有甜玉米、糯玉米、笋玉米和作为鲜食的普通玉米等。种植面积最大的是甜玉米和糯玉米。新甜玉7号是由新疆农业大学农学院植物遗传育种系选育的甜玉米单交种．在各级试验中表现为优质、高产、稳产、抗逆性强，适宜在全疆春播．北疆热量丰富地区麦收后复播。