蜂胶提取物对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

为了研究蜂胶提取物作为饲料添加剂对肉鸡生产性能和免疫功能的影响,试验选择1日龄AA+肉鸡4 500只,随机分为5组,每组900只,每组设3个重复,每个重复300只,1,2,3,4组分别在基础日粮中添加0.1‰、0.2‰、0.3‰和0.4‰的蜂胶提取物,5组为对照组,饲喂基础日粮,于21,28,35日龄采血测定血清免疫指标,40日龄出栏时测定生产性能指标。结果表明:0.3‰和0.4‰剂量蜂胶提取物可显著提高肉鸡的平均体重、成活率和欧洲指数等生产性能指标(P0.05);0.2‰和0.3‰剂量蜂胶提取物可显著提高鸡新城疫(ND)和禽流感(AI)特异性抗体、IgG、干扰素-γ等免疫指标(P0.05)。说明蜂胶提取物作为饲料添加剂使用可以提高肉鸡的生产性能和免疫功能,综合评价,推荐0.3‰作为临床使用剂量。     

蜂胶提取物饲料添加剂的免疫调节作用研究

试验研究蜂胶提取物对肉鸡的免疫调节作用。AA肉鸡在免疫的同时,在饲料中添加0.1‰、0.2‰和0.4‰的蜂胶提取物5 d。于14(D_(14))、21(D_(21))、28(D_(28))、35(D_(35))和42(D_(42))日龄采血,采用β-微量法测定新城疫和流感特异性抗体,14(D_(14))和28(D_(28))日龄采用ELISA方法测定血清免疫球蛋白G(IgG)、白介素-2(IL-2)和干扰素-γ(IFN-γ)含量。结果显示,0.2‰和0.4‰剂量蜂胶提取物可明显提高肉鸡血清ND和AI特异性抗体、血清IgG、IL-2和IFN-γ含量。蜂胶提取物就有很好的增强免疫作用,是一种很好调节免疫的饲料天然产物添加剂。     

姜黄素对肉鸡体内抗氧化酶活性及NO含量的影响

选取90只1日龄健康肉鸡,随机分为2组(A和B组),每组内设3个重复.其中A组为对照组,饲喂基础日粮;B组为试验组,在基础日粮中添加250 mg/kg姜黄素,以观察姜黄素对肉鸡体内抗氧化酶活性及NO含量的影响.试验分别在21和42日龄心脏采血,屠宰取样,测定肉鸡体内血清、肝和心脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及丙二醛(MDA)和NO的含量.结果表明:在日粮中添加250 mg/kg姜黄素,肉鸡体内抗氧化酶SOD、CAT和GSH-Px的活性升高,MDA和NO含量下降.说明姜黄素能够提高肉鸡的抗氧化功能,降低体内NO含量.     

红景天提取物对高原缺氧条件下肉鸡抗氧化能力和腹水症死亡率的影响

生理性缺氧引起的体内活性氧代谢异常是肉鸡腹水症发生的重要原因之一,试验通过日粮中添加不同比例的红景天提取物,研究红景天提取物对西藏高海拔地区肉鸡抗氧化能力和腹水死亡率的影响。试验选用900只1日龄雄性AA肉仔鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复30只鸡,分别在基础日粮(对照组)中添加0.1%、0.15%、0.2%和0.4%红景天水提物干粉,试验期42 d。结果表明,相比于对照组:(1)0.2%和0.4%红景天提取物处理组显著降低了肉鸡的28 d和42 d腹水死亡率。(2)0.2%和0.4%红景天提取物处理组显著降低了14、28 d和42 d血清中丙二醛(MDA)和蛋白质羟基(PC)含量;同时显著提高了28 d和42 d血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)。而0.1%和0.15%红景天提取物处理显著降低了42 d MDA和PC含量,提高了GSH-Px、SOD活性和T-AOC。综上所述,本研究结果表明红景天提取物能够降低高原缺氧条件下肉鸡腹水死亡率,改善肉鸡抗氧化能力是红景天提取物降低腹水死亡率的原因之一,且存在计量依赖性。     

五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化功能的影响

选用五味子提取物作为饲料添加剂,通过测定35、56日龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(GR)活性,总抗氧化能力(T-AOC)与丙二醛(MDA)含量,研究五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响。采用单因子随机分组试验设计。结果表明:添加五味子提取物可显著提高35日龄肉仔鸡血清和肝脏、56日龄肉仔鸡肝脏和心脏SOD活性。添加五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡血清MDA含量,0.2%五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡心脏MDA含量(P<0.05),0.4%五味子提取物可显著降低56日龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P<0.05)。添加五味子提取物可显著提高35日龄血清和肝脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组,添加0.2%五味子提取物可提高56日龄肝脏和肾脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组。添加0.2%、0.4%五味子提取物组可显著提高35日龄肉仔鸡肾脏总抗氧化能力(P<0.05),添加五味子提取物可显著提高56日龄心脏总抗氧化能力(P<0.05)。     

肌肽对肉鸡抗氧化功能影响的研究

选用1日龄健康AA肉鸡400只,随机分成4组,Ⅰ～Ⅳ组在饮水中分别添加肌肽0、20、40、60mg/L,试验期6周,研究肌肽对肉鸡抗氧化功能的影响。于每周末每组随机抽取6只鸡采血,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:与未添加组比较,肌肽各剂量组可显著提高血清中SOD、CAT、GSH-Px的活性,显著降低血清MDA含量。由此得出,肉鸡摄入肌肽可以提高机体的抗氧化功能。     

康泰宁对雏鸡免疫性能及抗氧化能力的影响

为了研究中药康泰宁制剂对雏鸡免疫功能及抗氧化能力的影响,试验将120羽京白雏鸡随机分为4组,分别为康泰宁高(1.2%)、中(0.8%)、低(0.4%)中药剂量组和对照组。在28,49日龄时,每组随机抽取6羽雏鸡剖杀,摘取胸腺、法氏囊和脾脏称重计算免疫器官指数,测定血清中新城疫(ND)抗体效价,并对血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量进行测定。结果表明:康泰宁能显著提高雏鸡免疫器官指数。其中、高剂量组雏鸡新城疫抗体效价显著高于对照组;高剂量组SOD和CAT活性显著高于对照组,MDA含量显著降低。说明中药康泰宁可增强雏鸡免疫功能,并有效提高雏鸡抗氧化能力。     

高铜日粮对肉鸡肝脏抗氧化功能的影响

选用1日龄健康商品代AA肉鸡200只随机分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11 mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110、330和550 mg/kg,试验至50日龄结束,探讨高铜日粮对肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)含量的影响.结果显示:110、330和550mg/kg组T-AOC、SOD和GSH-Px活性先呈代偿性升高,后表现降低,而CAT和MDA分别表现为代偿性下降和升高.表明日粮铜含量为330mg/kg及其以上可引起肝脏抗氧化功能受损,最终导致肝脏功能紊乱.     

不同浓度的同源益生素对肉鸡抗氧化能力的影响

为了探讨不同浓度的同源益生素对肉鸡抗氧化性能的影响,采用分组试验的方法,选用1 500羽1日龄AA肉仔鸡,公母各半,随机分成5组,分别为对照组不同浓度的同原益生素(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%)组,每组设10个重复,每个重复30羽,试验期为42 d。观察肉鸡血液总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)含量的变化,以研究同源益生素对肉鸡血液抗氧化能力的影响。结果表明,在肉鸡饲料中添加同源益生素可极显著提高肉鸡血液GSH-Px活力(P<0.01)、显著提高SOD、AOC含量(P<0.05)、降低了MDA含量但不显著(P>0.05),尤其以0.3%同源益生素组对肉鸡具有抗氧化、提高机体免疫力的作用最佳。     

断奶日龄对五指山仔猪抗氧化性能的影响

试验旨在研究不同断奶日龄对五指山仔猪血清抗氧化性能的影响。选取出生日龄相近、体重相近的五指山仔猪96头,随机分成4组,每组设4个重复,每个重复6头猪,分别为21日龄断奶组,28日龄断奶组,35日龄断奶组和42日龄断奶组,试验时间为21至56日龄,分别于28、35、42、49、56日龄检测血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)及丙二醛(MDA)含量。结果表明:21日龄断奶组GSH-Px、CAT、MDA变化幅度较大,恢复时间较长。与21日龄断奶组相比,35日龄和42日龄断奶组GSHPx、CAT活性在28~35日龄时显著提高(P0.05),MDA含量显著降低(P0.05),49日龄后,各处理组GSH-Px、CAT活性已无显著差异(P0.05),56日龄后,各处理组MDA含量无显著差异(P0.05)。各处理组SOD活性差异不显著(P0.05)。试验结果显示,断奶日龄可显著影响仔猪抗氧化功能,且断奶日龄越早,机体抗氧化功能降低的程度越大,恢复时间越长。     

蜂胶乙醇提取物对断奶仔猪生长性能和抗氧化功能的影响

为研究蜂胶乙醇提取物对断奶仔猪生长性能和抗氧化功能的影响,选择30头35日龄断奶仔猪随机分成空白对照组、试验1组、试验2组,每组10头,各组均饲喂基础饲粮,试验1、2组饮水中分别添加终浓度为1 g/L、2 g/L的蜂胶乙醇提取物,自由饮水;空白对照组正常饮水。试验期21 d。结果表明,与对照组相比,饮水中添加2 g/L的蜂胶乙醇提取物能够显著增加断奶仔猪血清T-AOC、GSH-Px、SOD、CAT活性,显著降低血清MDA含量,提高断奶仔猪抗氧化功能;对断奶仔猪生长性能无显著影响。     

淫羊藿多糖对雏鸡抗氧化功能的影响

为了观察不同浓度的淫洋藿多糖(EPS)对正常罗曼雏鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性及丙二醛(MDA)含量的影响,将80只1日龄健康罗曼雏鸡随机分为4组,每组20只。分别于1日龄皮下注射生理盐水以及不同浓度的EPS,连续注射7 d,分别在第7、14、21、28、35、42天采血,测定血清中SOD、GSH-Px、CAT、GR的活性及MDA含量。结果显示,使用EPS后,各试验组血清SOD、GSH-Px、CAT、GR活性均显著升高(P0.05),MDA含量均显著降低(P0.05),表明EPS可提高雏鸡的抗氧化能力。     

脂肪粉对肉鸡胴体品质和抗氧化性能的影响

试验选用1日龄健康AA+肉鸡,按公母各半及体质量一致原则随即分4个处理组,分别为对照组(蔗糖)、鱼油组、豆油组和脂肪粉组。每处理设5个重复,每重复10只鸡;每组随机接受一种日粮处理,试验期为42d。结果表明:在日粮中添加脂肪粉可降低AA+肉鸡肌肉剪切力和失水率(P0.05),提高肉鸡肌肉的24hpH(P0.05),提高肉鸡肌肉中的总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)和超氧化物歧化酶(SOD)的含量(P0.05),极显著提高过氧化氢酶(CAT)的活力,极显著降低丙二醛(MDA)含量。     

黄曲霉毒素B_1对肉鸡肝线粒体自由基代谢的影响

为观察黄曲霉毒素B1(AFTB1)对肉鸡肝线粒体自由基代谢的影响,并研究亚硒酸钠(Na2SeO3)与复方中药对AFTB1的颉颃效应。10日龄120只试验肉鸡随机分为4组,每组30只,分别为第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,第Ⅰ组为空白对照组;每天以0.2 mg/kg剂量给第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡灌胃投用AFTB11次,并在第Ⅲ组肉鸡基础日粮中添加2%复方中药,在第Ⅳ组肉鸡基础日粮中添加无机硒2 mg/kg(亚硒酸钠),试验期共28 d。并于处理后第17、24、31、38日龄时,检测肉鸡肝线粒体超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量变化。结果显示,第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡肝线粒体SOD、CAT活性及T-AOC均显著降低(P<0.05),线粒体MDA含量显著增高(P<0.05);当投用亚硒酸钠或复方中药后,与第Ⅱ组试验结果比较,第Ⅲ、Ⅳ组肉鸡肝线粒体SOD、CAT活性及T-AOC均显著增强,而线粒体MDA含量明显降低。试验结果表明,在肉鸡日粮中添加亚硒酸钠或复方中药,均能明显缓解AFTB1所致肉鸡肝线粒体抗氧化功能下降的影响,且亚硒酸钠的效果明显优于复方中药。     

沙棘果渣提取物对氧化应激黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究沙棘果渣提取物(SBPE)对氧化应激黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响。试验选取400只1日龄健康的黄羽肉鸡,将其随机分为2个对照组和3个试验组,分别为空白对照组(BC组)、氧化对照组(OX组)和3个试验组,每组10个重复,每个重复8只。BC组饲喂基础饲粮,OX组将基础饲粮中的普通大豆油更换为氧化大豆油,试验组分别在OX组饲粮基础上添加0.1%、0.2%和0.4%的SBPE。试验期63 d。结果表明:1)与BC组相比,OX组42日龄体重(BW)、1~21日龄平均日采食量(ADFI)、22~42日龄平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05)。与BC组相比,添加SBPE后,BW、ADFI和ADG均无显著差异(P>0.05)。各组间料重比(F/G)无显著差异(P>0.05)。2)与BC组相比,OX组16~21日龄粗蛋白质(CP)表观代谢率显著降低(P<0.05)。与OX组相比,添加0.2%的SBPE可显著提高有机物(OM)表观代谢率(P<0.05)。SBPE组营养物质的表观代谢率与BC组无显著差异(P>0.05)。3)BC组和OX组脾脏、法氏囊、胸腺指数均无显著差异(P>0.05)。添加0.4%的SBPE可使21日龄脾脏指数显著降低(P<0.05)。4)与BC组相比,OX组血浆中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)含量均极显著升高(P<0.01)。与OX组相比,添加0.1%的SBPE使血浆IgA、IgG、IgM含量显著下降(P<0.05)。添加0.2%和0.4%的SBPE使血浆IFN-γ和IL-2含量显著下降(P<0.05)。5)与BC组相比,OX组血浆中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量极显著升高(P<0.01)。与OX组相比,添加0.1%的SBPE可极显著降低血浆SOD、GSH-Px、CAT活性和T-AOC(P<0.01),SBPE增加到0.4%后,血浆MDA含量极显著降低(P<0.01)。由此可见,氧化大豆油可以降低黄羽肉鸡的生长性能和饲粮营养物质表观代谢率,并诱导抗体和抗氧化水平升高,添加0.1%的SBPE可有效缓解肉鸡因氧化大豆油诱发的抗体水平和抗氧化酶活性的升高,添加0.2%和0.4%的SBPE则可以提高肉鸡的生长性能、免疫功能和抗氧化能力。     

黄芪多糖对鸡抗氧化功能的影响

目的:观察不同浓度的黄芪多糖(APS)对正常罗曼雏鸡血清中SOD、GSH-Px、CAT、GR活性及MDA含量的影响。方法:将80只1日龄健康罗曼雏鸡随机分为4组,每组20只。分别于1日龄皮下注射生理盐水以及不同浓度的APS(12.5 mg/mL、25 mg/mL、50 mg/mL),0.2 mL/只,连续注射7 d,分别在第7、14、21、28、35、42天采血,测定血清中SOD、GSH-Px、CAT、GR的活性及MDA含量。结果:使用APS后,雏鸡血清SOD、GSH-Px、CAT、GR活性均显著升高(P0.05),MDA含量均显著降低(P0.05)。结论:APS可提高鸡的抗氧化能力。     

大蒜粉对肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响

试验旨在研究大蒜粉对肉鸡屠宰性能、肌肉品质、常规化学成分和抗氧化功能的影响。选用1日龄艾拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为4个处理组,每组8个重复,每个重复15只。空白对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加75 mg/kg金霉素,试验组分别在基础日粮中添加1 000 mg/kg(低剂量)和2 000 mg/kg(高剂量)大蒜粉。试验期42 d。结果表明:与空白对照组相比,日粮添加1 000 mg/kg大蒜粉提高了肉鸡屠体重、胸肌重、腿肌重和pH_(24h)(P0.05),提高了肉鸡腿肌的粗蛋白质含量、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶活性(GPx)活力(P0.05),降低了肉鸡胸、腿肌肉24 h亮度和粗脂肪含量及腿肌蒸煮损失率(P0.05);日粮添加1 000 mg/kg和2 000 mg/kg大蒜粉均提高了肉鸡胸肌的粗蛋白质质含量、总抗氧化能力(T-AOC)、T-SOD和GPx及核因子E2相关因子2(Nrf2)、SOD1和GPx基因的表达量(P0.05),降低了肉鸡胸肌的蒸煮损失率和丙二醛(MDA)含量(P0.05),提高了肉鸡腿肌T-AOC活力(P0.05),降低了腿肌的滴水损失率和MDA含量(P0.05),提高了Nrf2、SOD1、SOD2、CAT和GPx的表达量(P0.05);日粮添加2 000 mg/kg大蒜粉增加了肉鸡胸肌CAT的表达量(P0.05);与空白对照组相比,抗生素组仅提高了肉鸡胸肌的粗蛋白质含量、T-AOC活力及SOD1和GPx的表达量,降低了MDA含量(P0.05);与抗生素组相比,大蒜粉组肉鸡腿肌滴水损失降低(P0.05),且1 000 mg/kg大蒜粉提高了肉鸡腿肌肉CAT活性(P0.05)。综上所述,大蒜粉能够改善肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化能力,加快蛋白质的沉积,日粮添加1 000 mg/kg大蒜粉为宜。     

谷氨酰胺对高温环境下黄羽肉鸡抗氧化能力的影响

选21d健康的黄羽肉鸡120只,随机分成4组。A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C和D组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.2%、0.5%和0.8%谷氨酰胺的饲粮,试验期14d,在高温(33±2℃)下观察黄羽肉鸡血液超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)含量的变化,以研究谷氨酰胺对黄羽肉鸡血液抗氧化能力的影响。试验结果表明:高温下日粮中添加0.5%和0.8%谷氨酰胺可显著提高28d和35d黄羽肉鸡的血液GSH-Px活力(P<0.05),显著降低血液中MDA含量(P<0.05);添加谷氨酰胺对血液SOD活力无显著影响(P>0.05)。提示谷氨酰胺是通过提高体内GSH-Px活性,抑制脂质过氧化反应以增强机体的抗氧化能力。     

低蛋白日粮添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响

研究旨在探讨低蛋白日粮中添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响。选用200只1日龄AA~+白羽雄性商品肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组设置5个重复,每个重复10只。对照组饲喂按照NRC(1994)标准推荐的基础日粮,试验组分别在对照组基础上饲喂降低3%粗蛋白水平的日粮,前期各试验组肉鸡饲喂分别添加0.1%DL-蛋氨酸(DLM)、0.22%L-赖氨酸(Lys)和0.1%DLM+0.22%Lys的日粮,后期各试验组肉鸡饲喂分别添加0.1%DLM、0.26%Lys和0.1%DLM+0.26%Lys的日粮。试验分为生长期(1~21日龄)和育肥期(22~42日龄)两个阶段,共42 d。结果表明:低蛋白日粮中添加必需氨基酸极显著提高21日龄肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清及肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01),显著提高血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P=0.05),极显著或显著降低血清及肝脏中丙二醛(MDA)和抑制羟自由基(·OH)含量(P0.01,P0.05);显著提高42日龄肉鸡肝脏中GSH-Px和T-AOC含量(P0.05),极显著提高血清及肝脏中SOD活性、肝脏中T-AOC含量(P0.01),极显著降低血清及肝脏中MDA含量(P0.01)。提示低蛋白日粮添加必需氨基酸能够显著提高肉鸡的抗氧化性能,前期必需氨基酸添加水平为0.1%DLM+0.22%Lys,后期必需氨基酸添加水平为0.1%DLM+0.26%Lys时抗氧化性能最高。     

当归多糖对鸡抗氧化功能的影响

为了观察不同浓度的当归多糖(ASP)对正常罗曼雏鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化物酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性及丙二醛(MDA)含量的影响。将80只1日龄健康罗曼雏鸡随机分为4组,每组20只。分别于1日龄皮下注射生理盐水以及不同浓度的ASP(12.5 mg/mL、25 mg/mL、50 mg/mL),0.2 mL/只,连续注射7 d,分别在第7、14、21、28、35、42天采血,测定血清中SOD、GSH-Px、CAT、GR的活性及MDA含量。试验结果表明,使用ASP后,血清SOD、GSHPx、CAT、GR活性均表现显著升高(P<0.05),MDA含量均表现显著降低(P<0.05)。结论是ASP可提高鸡的抗氧化能力。