播撒绿色的希望——洪泽县发展无公害农业的情况调查

<正> 连日来,江苏省洪泽县无公害农业建设捷报频传:继2003年9月26日该县被确定为江苏省唯一的全国无公害稻米标准化生产综合示范区后,同年10月初,在上海举行的江苏省河蟹推介会上,洪泽生产的“洪泽湖”牌大闸蟹荣获“品牌金奖”和“品质最佳奖”。上海市政府指定洪泽大米为政府接待用米,上海市民争相购买“洪泽湖”牌大闸蟹一饱口福。 这几年,洪泽县采取得力措施,致力于无公害农业的生产,无公害农业建设成绩令人瞩目。 该县围绕资源优势,大力发展优质稻米、四季鹅、水产品等洪泽无公害农产品的优势产业,加快林业产     

依托资源禀赋,聚力推进“洪泽大米”全产业链高质量发展

洪泽区依托独特资源优势,围绕推动绿色发展、结构升级,重点打造有机绿色稻米产业。以“淮味千年”品牌为核心,重点培育“洪泽大米”有机绿色稻米区域公用品牌,强化基地建设及产地、产品认证,全面提升有机绿色稻米品牌化水平,聚力推进“洪泽大米”全产业链发展,促进稻米供给侧走向高端化、品牌化、特色化,深入挖掘稻作文化和休闲观光旅游潜力,深度推进优质稻米一二三产业高质量融合发展。     

我省积极开展优质稻米品种鉴评活动

为了科学评价吉林省优质稻米的优良性状、稳定性及生产适应区域，满足国内外粮食市场对吉林省优质大米的需求，创造吉林优质大米品牌，年初，由省农委组织的吉林省第五届优质稻米品种鉴评活动在吉林省农科院举行。     

我国稻谷深加工产业前景广阔

近年，我国年产稻谷1．8亿吨左右。每年可产，上3000万吨稻米副产品，这其中集中了64％的稻米营养素．但一直未能得到有效利用，而稻谷产后深加工前途广阔，不仅能把稻谷加工成优质米，而且，可制成营养米，发芽糙米，米制方便休闲食品，还可加工成大米淀粉、大米蛋白、米糠营养素，米糠多糖以及其他高附加值产品。所以，通过深加工可使稻谷，稻米成为“摇钱树”。     

广东市场优质稻米价格涨势明显

进入9月以来，广东地区稻米市场价格总体呈稳中略涨态势，稻谷收购价、大米批发价和大米零售价较第二季度均出现上涨。其中普通稻米价格相对平稳，优质稻米价格稳步上扬。     

优质稻米评定方法和生产主要影响因素

为介绍优质稻米评比标准和评比方法,以江苏好大米评比为例说明具体评比操作流程。分析了现行优质好大米评比活动存在的取样送样简单、检测和品尝权重偏斜、评比过程透明度低等问题和改进之处。综述了生产优质稻米的主要影响因素,切实做好优质稻米生产的每个细节。以评比和品牌为动力,从优质稻米品种选择、生长环境控制、施肥影响、病虫草害防治、收割与干燥、储存与包装等方面阐述主要技术要求,为种植大户和生产加工企业指明生产优质品味大米的技术措施和努力发展方向,为社会提供安全可靠的好大米。     

襄樊赛亚米业有限公司

襄樊赛亚米业有限公司创立于1996年8月。是一家集研发、种植、加工、销售功能稻米。中高档优质特色大米为一体的民营企业,是湖北省农业产业化经营领导小组认定的农业产业化省级重点龙头企业。公司主要产品为“赛亚牌”优质米、营养米、功能稻米及精品杂粮系列。     

江苏省无公害稻米生产技术体系的研究与实施——Ⅱ无公害稻米生产技术体系的实施效果

以符合无公害稻米生产环境条件要求的南京市江宁区土桥镇为生产基地，选用江苏省育成的优质高产水稻新品种，依照江苏省无公害水稻生产标准，通过“公司 基地 农户”的运作方式实施无公害稻米产业化生产。生产的“土桥牌”珍珠大米经上海农业部食品质量监督检验监测中心抽样检测表明其质量符合绿色食品标准。     

河南省沿黄水稻优质高产无公害栽培技术

沿黄稻区是我国著名的优质米产区，光热水资源充裕，尤其是水稻灌浆结实期，气温适宜，昼夜温差大，有利于稻米的高产优质，造就了享誉华夏的“原阳大米”。随着人民生活水平的不断提高及加入WTO后与世界贸易的接轨，稻米品质向营养、健康、无公害方向发展，因此，对水稻栽培提出了更严格的要求。根据多年研究与实践，特总结出河南省沿黄水稻无公害栽培技术。     

淮安优质稻米生产基地建设初探

为全面推进淮安稻米产业发展,加快稻米产业升级,以淮安市优质稻米核心基地为研究对象,介绍了基地创建的背景、建设方案及保障方案,总结了大米优质生产技术,分析了建设优质稻米生产基地预计及已取得的效益,以期为类似地区优质稻米生产基地建设提供参考借鉴。     

宁夏大米产业发展水平提升路径选择

宁夏引黄灌区具备优质大米产业发展的良好条件,由于自然条件优越,种植历史悠久,所产大米品质独特,近年来宁夏大米产业得到了长足发展,并以其优良品质逐步打入高端市场。为了进一步提升宁夏大米产业发展水平,应该从提升品种选育与推广水平、水稻种植管理水平、大米加工水平、大米营销水平、稻米产业化发展水平等方面多管齐下,这样才能真正将“宁夏大米”的品牌做好、做大、做强。     

关于虾稻米市场需求的调研报告

随着人们对生态绿色健康农产品的日益重视,水稻种植的目标已经由追求产量变化为产量与品质并重。“稻虾共作”作为一种新型生态农业模式,不仅可以促进稻田生态系统高效发展,还能够生产出绿色、优质的虾稻米。为探明虾稻米的市场需求状况,促进虾稻共作模式和虾稻米产业的发展,笔者采用问卷调查的方式,对消费者购买品牌大米的情况、消费者对虾稻米的认知度以及需求情况进行了系统的分析。调研结果显示,消费者对虾稻米的认知度较低,完全没听说过虾稻米的受访者占比高达49.52%,消费者购买大米受品牌效应的影响,其经常购买的大米多为知名品牌,如金龙鱼、福临门、华润五丰占比分别为53.36%、46.26%、27.64%,消费者购买大米更注重大米的品质问题和安全问题,分别占比18.26%、28.07%。由此,笔者针对以上问题提出加大虾稻米宣传力度、提升技术打造高品质虾稻米、创立高知名度品牌等相关建议,为虾稻米投入市场提供理论依据。     

黑龙江省稻米出口竞争力分析

黑龙江省凭借得天独厚的稻米种植条件长期稳居我国稻米生产与出口的大省地位。本文在分析2013-2021年黑龙江省稻米种植与出口发展情况的基础上，综合运用贸易竞争力指数、显示性比较优势分析和国际市场占有率分析3种出口竞争力分析方法，对标世界四大稻米出口强国、国内三大稻米出口省市进行横纵向对比，多角度测评黑龙江省稻米出口竞争力，从出口产品结构、出口市场结构、生产与加工技术以及品牌建设方面提出黑龙江省稻米出口竞争力不高的原因，认为应明确稻米出口品质定位，多举措保障产品质量；提高稻米生产与加工产业化水平，延伸大米产业链；开发多元化稻米出口市场，提高出口伸缩弹性；坚持“打开门、走出去”,扩大优质品牌国际知名度，以期提升黑龙江省稻米出口竞争力。     

锡山区优质稻米生产的实践和思考

水稻是我国重要的粮食作物。随人民生活水平的显著提高，对传统主食大米的品质要求越来越高，市场对好看又好吃的优质米需求较为迫切，需求量渐增；“九五”期间，国家已明确指出在结构调整中以优质农产品为重点。因此，优质稻米生产和产业化已越来越受到各级地方政府的支持，并成为农业部门的重要内容之一。     

合肥大米销售市场调查及提高安徽稻米市场竞争力的建议

对合肥市大米销售市场进行了抽样调查,结果表明:合肥市市民目前仍以食用本省产的杂交稻米为主;合肥市场的优质稻米几乎都是省外产品;我省大米缺乏知名品牌.并对提高安徽省稻米市场竞争力提出了建议.     

桓仁县优质大米产业发展现状与对策研究

为更好地发展桓仁县大米产业,分析了桓仁县优质大米产业的发展优势,通过简述桓仁县优质大米产业发展现状和存在的问题,提出了桓仁县优质米产业发展应坚持的原则和对策,即稳定稻米生产规模、依靠科技支撑、加大资金投入、推进标准化体系建设和重点扶持加工企业建设等。     

苏北沿海无公害稻米产业现状及发展对策

盐城市地处苏北黄海之滨,稻作历史悠久,是江苏省面积最大的水稻主产市之一,常年种植面积390万亩,总产230万吨。近年来,随着粮油等大宗农产品买方市场的形成,我市稻米出现了阶段性相对过剩,普通大米、低档大米积压,而优质稻米特别是无公害稻米供     

基于“互联网+”的沈阳地区优质稻米产业发展前景分析

讨论了在“互联网+”背景下，利用互联网技术改变沈阳地区优质稻米产业传统模式，建立基于互联网的营销新模式，推进沈阳地区优质稻米产业品牌化战略，以价优引领质优，用增产增收激发生产者种植和加工优质稻米的积极性，从而推动沈阳地区优质稻米产业的发展。     

“射阳大米”产业发展现状分析

近年来“射阳大米”产业化推进过程中出现了一些新矛盾和新问题,使得我县稻米品牌竞争能力不强,为了加快“射阳大米”品牌战略提升,通过剖析“射阳大米”产业化发展的现状、发展优势和存在的问题,探讨推动射阳县大米产业发展的对策建议。     

中国稻米国际竞争力分析

中国是世界上大米生产量和消费量最大的国家。近些年来,稻谷生产的结构调整成效明显,已从单纯追求最大产量转变为开始重视稻米品质,粳稻种植面积大幅度增加,南方优质籼稻的种植比例也明显增大,稻米品质有很大提高,同时提高了大米加工水平,适应了消费者的需求,提升了大米的市场竞争力。中国的大米生产已经走上了一个新台阶。加上中国大米的生产成本较低,大米已成为中国粮棉油糖等大宗作物产品中具有国际竞争力的农产品。一、中国稻米的国际竞争力中国是世界上重要的稻米出口国之一。从1998年的统计资料看,全世界大米出口量为2852万t,其中泰国…