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白羽肉鸡和黄鸡肉鸡是我国肉鸡产业的两大支柱。黄羽肉鸡是具有中国特色的肉鸡产业。经过多年的快速发展,我国黄羽肉鸡产业已经形成区域优势明显、产业特点突出、市场份额不断扩大、市场竞争力日益增强的产业。目前,我国年出栏黄羽肉鸡约40亿只,占全国鸡肉总产量的30%以上。 相似文献
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高致病性禽流感对我国肉鸡产业的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分,但深受高致病性禽流感的影响。为评估每次疫病带来的经济损失,保障肉鸡产业健康稳定发展,在肉鸡供需局部均衡模型引入高致病性禽流感冲击参数,构建测算高致病性禽流感对肉鸡产业经济影响的模型。通过对高致病性禽流感对我国肉鸡产业影响程度的测算发现,该疫情对鸡肉生产、消费、出口、进口的弹性系数是-0.003、-0.01、-0.021和-0.049。2004年和2005年的疫情对我国肉鸡产业的影响最为严重;2004-2009年,高致病性禽流感疫情造成我国鸡肉消费的总损失量最大,进口次之,其次是生产,最后是出口。因此,模型结果有助于加深对高致病性禽流感对肉鸡产业经济影响的认识,研究方法也适合研究自然灾害对其他产业的经济影响。 相似文献
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肉鸡是我国养殖业中发展最快的产业之一,近年来我国的肉鸡养殖量和鸡肉产量已经稳居世界第二位.而且,肉鸡由于养殖周期短、投资较小、饲料转化率高等优势而仍然处于快速发展过程中,尤其是在我国农村饲养肉鸡已经成为发展地方经济的重要途径. 相似文献
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肉鸡产业是广东省大农业体系中的重要产业之一.近年来肉鸡产业饲养总量维持稳定,2007年广东省活鸡饲养总量达9.65亿只以上,同比略下降0.7%;肉鸡出栏量7.21亿只,年末存栏量2.44亿只;培育的11个黄羽肉鸡配套系通过国家级审定,初步形成了合理的生产布局;生产经营模式多样化,形成完整的产业化体系和配套服务体系;活鸡出口量达1 482万只,冻鸡出口4 002 t;活鸡自给率72%,人均消费10.58只;肉鸡价格持续高扬,5月过后受多种因素影响,鸡价起伏波动大;科技力量雄厚.科研成果丰富.同时对广东肉鸡产业发展存在问题提出对策建议,为广东肉鸡产业的可持续发展提供参考. 相似文献
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肉鸡产业是广东省大农业体系中的重要产业之一.近年来肉鸡产业饲养总量维持稳定,2007年广东省活鸡饲养总量达9.65亿只以上,同比略下降0.7%;肉鸡出栏量7.21亿只,年末存栏量2.44亿只;培育的11个黄羽肉鸡配套系通过国家级审定,初步形成了合理的生产布局;生产经营模式多样化,形成完整的产业化体系和配套服务体系;活鸡出口量达1 482万只,冻鸡出口4 002 t;活鸡自给率72%,人均消费10.58只;肉鸡价格持续高扬,5月过后受多种因素影响,鸡价起伏波动大;科技力量雄厚.科研成果丰富.同时对广东肉鸡产业发展存在问题提出对策建议,为广东肉鸡产业的可持续发展提供参考. 相似文献
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<正> 近期目标 到2005年,畜牧业产值占农业总产值的33%,调整重点是,稳定发展猪鸡产业,加快发展牛羊和优质肉鸡产业,突出发展奶类和优质细毛羊产业。 中期目标 到2010年,畜牧业产值占农业总产值的40%,成为国民经济中的一大独立产业。到2015年,我国 相似文献
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2014 年广东肉鸡产业发展现状与对策建议 总被引:1,自引:0,他引:1
在流感疫情对家禽养殖业重创的大背景下,对2014年广东肉鸡产业发展现状进行分析。结果表明,广东肉鸡饲养量、出栏量和存栏量大幅度下降;肉鸡饲养规模总体缩减;肉鸡价格下跌幅度大,亏损严重;养殖成本增加,人工投入费用大幅上升;鸡苗价跌滞销,饲养规模缩减;在肉鸡产品进出口方面,广东供港澳肉鸡产品有所下降,白羽肉鸡进口数量大幅增加。分析了2013—2014年广东肉鸡产业产品需求情况、流通状况、价格变化,并对2015年价格进行预测,预计2015年下半年将迎来高利润高峰。此外,针对广东省大力推进家禽"集中屠宰、冷链配送、生鲜上市"的工作,提出相关建议以适应当前产业发展的新形势及人们对食品安全的高要求,进一步促进肉鸡产业的可持续发展。 相似文献
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丹麦的肉鸡业被看做是整个北欧肉鸡业的标杆,它的强大在于其规模的可控性.有许多经验值得中国学习.但同时,丹麦肉鸡产业也面临许多问题,如鸡的福利问题、抗生素使用问题等,因此丹麦肉鸡产业是机遇与挑战并存. 相似文献
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<正>与世界一些发达国家相比,我国肉鸡产业在一些领域仍处落后地位,尤其表现在禽肉人均消费、产业集中度以及对外贸易等领域。这些问题将是我国肉鸡产业今后需要着力解决的重中之重。鸡肉消费增长但趋势放缓人均鸡肉年消费量是衡量一 相似文献
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在工业化和城市化迅速发展的当今社会,最先沦为人类的冰冻肉品和微波肉品的是鸡肉。因为优质高效肉鸡里面含有丰富的、优质低价的动物源蛋白质,在人类营养健康方面做出了巨大的贡献。笔者分析了肉鸡产业的发展现状,阐述了优质肉鸡育种、制种与产业化发展的关系,以及我国肉鸡产业社会化饲养的现状及问题,并探讨了可持续肉鸡饲养模式,从而有利于转变优质高效肉鸡产业的生产方式,提高其生产水平,保证肉鸡的质量安全,实现肉鸡产业的可持续发展。 相似文献