美国大口胭脂鱼与罗氏沼虾混养试验初报

美国大口胭脂鱼（Ictii。busCrprinellS）又名牛鲤、巨口胭脂鲤。在分类学上隶属于鲤形目、胭脂鱼科。原产于北美的密西西比河流域，是一种大型经济鱼类。该鱼93年由浙江省淡水水产科研所从美国引进带卵黄囊鱼苗进行养殖并推广，经部分地区几年的试养情况表明，其生长快，个体大，易饲养，易捕捞，抗逆性强，是一个良好的淡水养殖新品种。目前国内多采取池塘主养和与其它鱼混养模式，未见美国大口胭脂鱼与罗氏沼虾混养的报道。笔者98年引进美国大口胭脂鱼混养于罗氏沼虾池塘中，力图通过本试验，探索出美国大口胭脂鱼养殖新模式，为我省发…     

美国大口胭脂鱼生物学及繁殖养殖技术（二）

２美国大口胭脂鱼人工繁殖２．１亲鱼培育２．１．１亲鱼培育池条件美国大口胭脂鱼亲鱼 ,可采用主养及混养方式培育 ,主养面积０．３３～０．４７ｈｍ２ ,混养面积一般以０．０７～０．３３ｈｍ２为佳 ,也可根据主养中国家鱼的情况而定。培育池水深１．５～２．５ｍ ,池底平坦 ,注排水方便 ,水质清新 ,底质最好有一定肥度。２．１．２亲鱼的放养主养池塘 ,放养大口胭脂鱼１５０尾／６６７ｍ２ ,重量约３７５ｋｇ,同时可搭配少量鲢、鳙、草、鲂等鱼类约５０～７０尾／６６７ｍ２。混养池塘分为主养鲢鱼、主养鳙及主养草鱼３种类型 ,可搭配混…     

池塘混养美国大口胭脂鱼成鱼高产技术研究

美国大口胭脂鱼,属鲤形目,胭脂鱼科,又名巨口牛脂鲤。该鱼为北美洲大型淡水经济鱼类,最大个体可达36．6kg,可生长水温0～41．5℃,最适水温18～32℃。由于该鱼具有肉味美、个体大、生长快、成熟早、繁殖力强、适温广等优点,深受广大养鱼户的青睐。2012年笔者进行了“池塘混养美国大口胭脂鱼成鱼高产技术研究”项目,     

美国大口胭脂鱼增养殖技术初报

“美国大口胭脂鱼增产养殖技术”主要研究美国大口胭脂鱼亲鱼移植、人工繁殖、苗种培育及其在北方寒冷地区的适应性。此技术被列为省科委的科技攻关项目,计划2000年完成,今年主要进行亲鱼移植和苗种的引进试养工作,目前已取得阶段性成果,现将有关情况小结如下: 一、引进美国大口胭脂鱼的可行性及意义 美国大口胭脂鱼为北美洲重要的淡水经济鱼类,具有个体大、生长快、抗病力强、成熟早繁殖力强等优点,在美国、加拿大及前苏联等国家和地区,这条鱼基本取代了鲤鱼而得到广泛推广。我国浙江省淡水水产研究所从美国引进此鱼,人工繁殖成功,孵出     

美国大口胭脂鱼一龄鱼种培育试验

在6个鲤鱼夏花当年育成商品鱼池中混养不同密度的美国大口胭脂鱼夏花及在1个池中主养美国大口胭脂鱼培育一龄鱼种试验，出池规格均达到40g/尾以上；主养大口胭脂鱼一龄鱼种，采用传统饲养方法——泡菜籽饼池周定点投喂法，亩产714kg，成活率达98%。     

中国淡水鲈产业发展报告

正前言我国养殖的淡水鲈主要有大口黑鲈Micropterus salmoides、宝石鲈Scortum barcoo、梭鲈Lucioperea lucioperca与河鲈Perca fluviatilis等,它们均为鲈形目鱼类,目前以大口黑鲈的养殖区域最多、养殖规模最大。大口黑鲈俗称加州鲈,隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,自然分布于北美洲美国中部、东部至墨西哥北部的淡水流域,是北美最重要的游钓鱼类之一。大口黑鲈为广温性鱼类,具有生长快、易起捕、肉质鲜美及无肌间刺等优点而深受养殖者和消费者欢迎。上世纪七十年代末我国台湾地区从国外引进大口黑鲈,1983年人工繁殖获成功,并引入广东省,在广东省顺德市首先开始养殖。     

美国大口胭脂鱼人工繁殖试验

<正> 美国大口胭脂鱼[Ictiobus cyprinellus(Valen-ciennes)]属鲤形目、胭脂鱼科,是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类。为探索美国大口胭脂鱼在我省的繁殖习性,我们于2002年5月在河北省淡水试验场进行了该鱼的人工繁殖小型试验,以利进行规模性推广,现将该试验报告如下。     

美国大口胭脂鱼养殖技术

美国大口胭脂鱼是北美洲的大型鱼类之一，具有个体大、生长快、适温广、抗病力强、繁殖力高、易捕捞、肉质鲜美等特点，因而非常适宜于在我国养殖。目前，美国大口胭脂鱼已成为我国水产养殖业的推广新品种。     

河蟹与美国大口胭脂鱼混养试验

<正> 为了充分挖掘现有养殖水体的潜力,以达到增产增收的目的,2001年在江轶渔场搞了河蟹与美国大口胭脂鱼混养技术试验。经过一年的养殖,4个池塘2.1hm~2(31.5亩)水面共产河蟹1.25t、美国大口胭脂鱼15.3t,创收24万余元。现将试验     

大口牛胭脂鱼Ictiobus cyprinellus（Valenciennes）养殖技术

大口牛胭脂鱼俗称美国大口胭脂鱼，于１９９３年从美国引进进行养殖，已取得良好的效益。作者详细分析大口牛胭脂鱼撑特性及其养殖技术。     

彭泽鲫、美国大口胭脂鱼落户昆山

彭泽鲫具有生长速度快、适应性强、疾病少等优点。美国大口胭脂鱼又名巨胎鲤，是原产北美洲的大型淡水经济鱼类，已发现的最大个体重达363公斤。该鱼具有肉味美、个体大、生长快、成熟早、繁殖率强、适应性广等优点。在美国南方各洲及加拿大等地已被广泛推广。1997年，昆山市水产技术推广站等有关单位引进彭泽鲫及美国大口胭脂鱼的夏花鱼种进行试养，目前这两个品种长势良好，具有较好的推广价值。彭泽鲫、美国大口胭脂鱼落户昆山@凌福明$江苏省昆山市多管局!215300     

浅谈池塘混养加州鲈鱼

加州鲈鱼、又名大口鲈，大口黑鲈，因其生长快，耐低温、病害少、肉质鲜美，越来越受人们喜爱，市场供不应求，利润较饲养常规鱼类丰厚。加州鲈鱼亦可多种水域，多种方式养殖，单养混养都能高产。池塘混养加州鲈鱼应注意以下几点。     

浅谈池塘混养加州鲈鱼

浅谈池塘混养加州鲈鱼加州鲈鱼，又名大口鲈、大口黑鲈、淡水石斑鱼，因其生长快，耐低温，病害少，肉质鲜美，利润较饲养常规鱼类丰厚，市场供不应求，且多种水域、多种方式均能养殖，单养混养都能高产，因而养殖越来越普及。池塘混养加州鲈鱼应注意以下几点。一、池塘条...     

水产养殖七种新思路

1．全新的混养概念：科学的混养概念告诉我们，不但四大家鱼可以混养，甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼，胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩的碎料；对虾塘里混养小规格的尖吻鲈，尖吻鲈可及时摄食死虾，有效地切断了病原体的传播。     

美国大口胭脂鱼人工繁殖试验总结

美国大口胭脂鱼属鲤形目 ,胭脂鱼科 ,是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类。该鱼具有肉味美 ,个体大 ,食性杂 ,生长快 ,繁殖力强等特性 ,是池塘养殖及大水面增殖的优良品种。１９９３年湖北省水科所首次引进驯养 ,并于１９９６年首次催产成功。福建省于１９９７年开始少量引进试养 ,人工育苗未形成批量生产 ,加上长途调苗 ,鱼苗体质弱 ,成活率低 ,调运成本高 ,为改善这一局面 ,优化淡水鱼养殖品种结构 ,我市水产良种场于１９９８承担了“美国大口胭脂鱼引种及人工繁殖试验”项目 ,于１９９９年４月用后备亲鱼试催产３批４３组 ,共产美国大口胭…     

三河市养殖杂交太阳鲈鱼获丰收

<正> 2001年春季三河市从南方优质鱼养殖基地引进2cm的杂交太阳鲈鱼苗1万尾投放在0.4hm~2池塘中主养,同时每667m~2混养花白鲢鱼苗300尾,大口胭脂鱼苗600尾。经100天养殖,8月初抽检,杂交太阳鲈鱼已达150g/尾,并有子代鱼苗近5万尾,大口胭脂鱼平均达到300g/尾     

新的养殖对象——胭脂鱼和美洲鲇

近年苏联(俄罗斯,乌克兰)从美国引进了胭脂鱼和美洲鲇。根据勃莱‘蒂氏等资料,美国有四种胭脂鱼：普通(小口)胭脂鱼,淡蓝胭脂鱼,黑色胭脂鱼和大口胭脂鱼。大口胭脂鱼分布最广,具有生长快、繁殖力强、早成熟的特点。     

养殖日本真鲈和大口黑鲈原料特性比较

为了解养殖海水鲈鱼日本真鲈(Lateolabrax iaponcas)和淡水大口黑鲈(Micropterus salmoides)原料特性及加工可适性,测定了养殖日本真鲈和大口黑鲈的形态参数、基本成分、蛋白质组成、p H值、采肉率、熟肉率、系水力、滴水损失、鱼肉色泽和质构参数,并对养殖日本真鲈和大口黑鲈原料特性进行比较分析。结果表明:日本真鲈和大口黑鲈的形体参数和色泽差异显著(P0.05),两者的鱼头、鱼骨和内脏所占比例均较高;粗脂肪含量差异较大(P0.05),大口黑鲈粗脂肪含量是日本真鲈的2.70倍;粗蛋白总含量差异不大,但各种蛋白的含量有显著性差异(P0.05),日本真鲈的总基质蛋白含量高于大口黑鲈;大口黑鲈鱼肉较日本真鲈p H略低,熟肉率低,滴水损失率和失水率分别为日本真鲈的2.20倍和2.06倍;大口黑鲈和日本真鲈的质构参数均存在显著性差异(P0.05),大口黑鲈质构特性优于日本真鲈,口感较好。综合分析表明日本真鲈适合加工鱼糜等产品,而大口黑鲈适合生鱼片、鱼片等加工。两种鱼在加工过程中产生的下脚料较多,应合理利用下脚料提高其附加值。     

美国大口胭脂鱼生物学及繁殖养殖技术（一）

美国大口胭脂鱼又名巨口牛鲤，属鲤形目，胭脂鱼科，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类，该鱼具有肉味美、个体大、生长快、成熟早、繁殖力强等特点。湖北省水产科学研究所国家南方优质淡水鱼基地于１９９３年首次从美国引人我国，１９９７～１９９８年向广东、福建、湖北、辽宁、上海、北京等２０多省市推广苗种５０００余万尾。１美国大口胭脂鱼的生物学特性１．１形态特征体型：大口胭脂鱼体型成纺锤形，身体披鳞，鳞较大，覆瓦状，背鳍基部左右有一列反光鳞片，无腹棱。吻部较钝，口端位，口裂较大，无颌齿，眼圈大，眼前上方为鼻孔，前…     

山区池塘养殖美国大口胭脂鱼技术总结

美国大口胭脂鱼又名巨口牛脂鲤，属鲤形目，胭脂鱼科，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类。它具有个体大、生长快、适温适盐广、繁殖力强等特点，是淡水养殖的优良品种之一。为了在闽北推广大口胭脂鱼养殖，促进山区淡水养殖结构的调整，增加优质鱼的产量，建瓯市鱼种场于...