义乌市做大有机茶产业的实践与启示

义乌市现有茶园 180 0 0亩 ,主要分布在南北山区 ,茶叶生产历来是山区农民的一大经济来源 ,但由于茶叶行情一直低迷 ,前些年不少茶园处在荒芜或半荒芜状态 ,全市年产茶叶 6 0 0t左右 ,茶叶总产值近 80 0万元 ,茶叶平均亩产值 70 0元左右 ,茶园整体效益普遍不高。为开发适销对路的茶类 ,提高茶园经营的整体效益 ,我们从 1996年开始 ,在东塘道人峰茶厂 (2 0 0 1年初改称义乌市道人峰茶业有限公司 )探索开发无公害茶 ,后在中国农科院茶叶研究所专家的指导下 ,于 1997年下半年开始转向开发与国际通行的有机茶 ,1998年 9月有 2 2 0亩茶园获得国家…     

中国有机茶发展现状与发展思路

有机茶生产于 80年代始于斯里兰卡 ,随后在印度、肯尼亚等国家相继出现有机茶园和有机茶生产。中国的有机茶生产始于 90年代初 ,在 90年代后期得到快速发展。目前世界有机茶产销售为 60 0 0ｔ左右 ,主要是红茶 ,约 4 0 0 0ｔ ,其次是绿茶 ,约 2 0 0 0ｔ,还有少量有机乌龙茶。1　推动我国有机茶开发的市场因素有机茶叶生产作为一种在生产过程中不使用化学合成物质、采用环境资源有益技术为特征的生产体系 ,正逐渐成为提高茶叶质量和竞争力、保护生态环境、节约自然资源的重要生产方式。有机茶叶生产在我国得到迅速发展 ,其生态效益和社会效益…     

我国有机茶专用肥首次通过认证

由温州市力高科技开发公司生产的有机茶专用肥,日前通过有关权威机构的认证,被准许在有机茶园生产基地使用。这是迄今我国第一个被通过认证的有机茶专用肥。 该公司生产的有机茶专用肥经杭州市茶叶科学研究所进行小区重复试验和大区对比试验,无论鲜叶产量和干茶产量均比对照     

金溪县有机茶发展探讨

1　发展有机茶符合当今绿色消费发展有机茶生产 ,一是能够满足人们对茶叶的优质、保健、安全、无污染的需求 ;二是保护生态环境的需要。长期以来 ,由于茶园中大量使用化学肥料、农药 ,造成茶园土壤退化板结和微量元素损失 ,严重损坏了茶园生态环境。发展有机茶生产 ,普及推广有机肥料和生物农药 ,能够实现从化学耕作进入自然耕作 ,从化学茶业过渡到自然、生态、绿色有机茶业 ,使土壤呈良性循环 ,实施茶业的可持续发展。三是可以提高茶叶在国内外市场的竞争能力。目前 ,茶叶市场竞争激烈 ,供求矛盾十分突出 ,高档优质走销 ,反之滞销。发展有…     

以"煤"代"柴"加工茶叶,促进山区和谐发展

1 以"煤"代"柴"加工茶叶的意义 湖北省竹山县地处鄂西北秦巴山脉腹地,境内自然环境非常适宜生态有机茶生产.近年来,县委、县政府把茶叶生产作为山区的重要富民产业来抓.到2006年底,全县茶园面积已达到10万亩,其中通过无公害认证的茶园面积达5万亩,通过有机茶认证的茶园面积近5000亩,2006年实现产量1000吨,产值1亿元.根据规划,到2010年茶园面积将达15万亩,产量2500吨,产值2.5亿元.     

赣北茶树主要病虫害及综合防治技术

<正>茶叶是赣北婺源县、浮梁县、修水县、景德镇市等县市的主要经济作物之一。近来年,为适应国内外茶叶市场需要,婺源县、修水县大力开发有机茶生产,目前有十多家企业已获得有机茶认证,颁证面积八万多亩,颁证产量六千多吨,随着有机茶的不断开发,有机茶病虫害防治成为需要重点解决的技术问题。1有机茶园病虫害发生情况赣北茶区常见的病虫害种类有三十多种。其中主要病害以叶枯病、茶炭疽病、轮斑病为主。主要害     

上犹县梅岑牌梅岑毛尖茶获（AA）绿色食品证书

茶叶是上犹山区农民的主导经济作物 ,全县有茶园面积近 3万亩 ,上犹县委县人民政府将茶叶生产列为山区农民脱贫致富的重点扶持产业 ,在上级政府有关部门的帮助指导下 ,经过 4年的茶园转换和科学管理 ,顺利地完成了江西省科技服务团下达的“有机茶高产种植与加工”扶贫项目 ,茶叶生产的重点企业上犹县梅岑名优茶开发有限责任公司生产的梅岑牌梅岑毛尖茶 ,于 2 0 0 3年 12月 2 3日通过国家绿色食品发展中心审核 ,获绿色食品 (AA)证书 (标志编号 :LB - 44-0 312 14 0 14 8AA)和有机食品证书 (标志编号 :COFCC -R- 0 312 - 0 112 )。上犹县…     

道人峰茶厂转换有机茶园主要栽培技术简介

义乌市东塘道人峰茶厂是较早成功开发有机茶的茶叶企业 ,该厂所属的 1 4.67hm2茶园于 1 998年9月底获得有机茶国内颁证 ,1 999年又获国际颁证 ,拿到了出口欧盟国家的通行证 ,当年该厂首次向欧盟国家出口道人峰有机茶 2 .2万 kg,成交额 2 5万元。出口的有机茶以中低档大宗茶为主 ,销价高出同等普通大宗茶 30 % - 5 0 % (中低档普通大宗茶较为难销 ) ,取得了较好的经济、社会和生态效益。 2 0 0 0年该厂已有 61 .33hm2有机茶园获得了国际颁证 ,全年出口道人峰有机茶 8.3万 kg.成交额 1 1 6.1 0万元 ,有机茶发展势头看好。开发有机茶是一项系统…     

有机茶园主要害虫发生与防治

有机农业是指一种在生产过程中完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业生产体系。有机茶则是根据有机农业和有机食品生产和加工标准生产出来的纯天然、无污染的茶叶。为加快我省的茶叶发展 ,提高国际竞争力 ,江西决定自 2 0 0 0年起在全省一些主产茶区实施“有机茶工程” ,严格按照有机茶生产加工技术规程建设有机茶生产基地。然而 ,有机茶园的害虫发生与为害 ,严重影响茶叶产量和品质。如何利用茶园有利的生态环境 ,通过农业措施、物理措施和生物防治等方法控制茶园害虫 ,使之为害控制在造成经济损失水…     

有机茶园施肥面临的新问题及解决方法

有机茶走俏国际市场始于上世纪 90年代 ,这与世界生态环境日益恶化和人类保健意识的日益增强有直接关系。人类对食品卫生要求越来越高 ,天然饮料和纯天然无污染食品倍受青睐 ,包括有机茶在内的有机食品异军突起。大力发展有机茶的生产 ,无疑是面临严峻挑战的我国茶叶开拓国际市场 ,增加竞争力的理想出路。有机茶有一套严格的颁证标准 ,其不仅对终产品进行必要的检测 ,而且须审查产品在生产、加工、贮运中是否受到各种污染的影响。但有机茶园施肥是其生产的关键环节之一 ,施肥是否得当 ,直接影响着有机茶的质量和产量。1　有机茶园施肥面临的…     

有机茶园土壤培肥的主要技术措施

有机茶是现代茶叶发展的新趋势,为了使有机茶生产茶园茶树既能获得足够的养分,又能免受污染,达到增产提质的目的,从茶园行间铺草、间作绿肥、饲养蚯蚓及施肥等方面阐述了有机茶园土壤培肥的主要技术措施,为有机茶园土壤培肥提供参考。     

我省开发有机茶的现状分析

有机茶开发现状有机茶的生产始于本世纪 80年代的斯里兰卡 ,此后世界各茶叶生产国如印度、坦桑尼亚、日本、肯尼亚等也开始了有机茶园的建设和开发。中国的有机茶生产始于 90年代初 ,1990年 6月 ,荷兰有机食品颁证组织到浙江临安进行有机茶认证考察 ,拉开了中国有机茶生产开发的序幕 ,到 1999年底 ,据不完全统计 ,我国各大产茶区共建立有机茶生产基地2 5个 ,有机茶面积上万亩 ,年生产加工有机茶达80 0ｔ。江西省是我国有机茶开发较早、发展较快的省份之一 ,到目前为止已经有了相当的有机茶生产销售基础。我省首家ＡＡ级绿色大鄣山茶连续四…     

宁洱县有机新茶园种植技术

茶叶是宁洱县的绿色支柱产业,近年来,宁洱县有机茶园种植面积逐年扩大,种植户急需掌握规范的有机茶种植技术。介绍了宁洱县有机新茶园建设规划、茶园开垦、品种选择、茶苗移栽、幼龄茶园管理和茶园病虫害综合防治技术,以供有机茶园种植户参考。     

上犹大力开发高山有机茶

上犹是赣南地区第一产茶县 ,江西省有机茶开发协作基地县。全县现有茶园 2 8万亩 ,年生产名优茶 5 0 8Ｔ ,产值 162 6 6万元。在“十五”规划中 ,县委、县政府又将茶叶生产列为县域经济发展支柱产业 ,加大投资力度 ,2 0 0 1年将新发展有机茶园 10 0 0亩 ,低改茶园 5 0 0 0亩 ,在 2 3年内将 2 8万亩茶园通过低改全部转换为有机茶园。上犹大力开发高山有机茶$上犹县人民政府@陈宜     

江西有机茶又绽新葩——鹰潭市余江县绿色食品开发有限公司的茶叶通过国家环保总局有机食品认证

20 0 1年 5月 2 8日鹰潭市余江县绿色食品开发有限公司 ,经中国国家环境保护总局有机食品发展中心颁证委员会审定 ,所属 15 0 0亩茶园符合《ＯＦＤＣ有机认证标准》中的转换要求 ,获得了中国国家环境保护总局有机食品发展中心颁发的有机生产转换证书。至此 ,江西有机茶又绽新葩 ,余江县绿色食品开发有限公司成为我市食品生产行业中 ,首家获得有机食品称号的单位江西有机茶又绽新葩——鹰潭市余江县绿色食品开发有限公司的茶叶通过国家环保总局有机食品认证@李志荣     

茶树蚧类防治技术

茶园蚧类主要有角腊蚧、龟甲蚧、茶牡蛎蚧、椰圆蚧、红腊蚧等,在江西省赣东北山区的茶园,特别是郁闭的茶叶老产区广泛分布,如玉山县紫湖、樟村、怀玉等山区茶园.     

当前茶叶生产中几个技术问题的商榷

茶叶是我省主要创汇产品。由于种种原因,现行茶叶生产还存在许多问题。随着科学技术的发展和生产条件的改变,尤其是在目前茶叶市场出现疲软的情况下,如何运用新科技,改良茶园土壤,复壮茶丛树势,改进制茶工艺,调整产品结构,显得十分重要。笔者就当前茶叶生产中的几个技术问题,提出如下浅见,与大家商榷。一、加强良种繁育,扩大良种画积目前,全国有良种茶园约400万亩,占菜园面积的四分之一,远远落后于日本。近年来,这一问题引起了各省的重视。安徽、     

茶林复合茶园的生态优势

茶林复合茶园的生态优势王正周（浙江农业大学）建国以来，我国茶叶生产有了很大的发展，但也暴露了一些值得注意的问题。在茶园建设中一般都强调集中连片，发展单一种植的茶园，茶树夏天受烈日暴晒，冬天遭寒风袭击，茶园水土流失严重，病虫害猖獗，既制约茶叶产量和质量...     

论人工“生态茶园”

茶园是人工建立的。所谓人工“生态茶园”,是在建立茶园的同时,相应地建立恰当的生态环境。这种生态型的茶园,是以生态学理论为指导而建立起来的一种新型茶叶生产模式。其主导思想是,茶叶生产的发展既要做到充分利用茶叶资源,又要注重对茶     

试论我市有机茶开发的难点与工作重点

发展绿色茶叶,开发有机茶叶是今后茶业发展的重点,既符合了农业可持续发展的方向,又符合了人们对健康安全食品需求不断增加的趋势.但由于众多的原因,有机茶发展的步伐迈得并不快.以浙江省义乌市为例,当地有关领导和部门对有机茶开发相当重视,在资金上对开发有机茶给予一定的补助,并由义乌市道人峰茶业有限公司这个龙头企业具体操作,在建立有机茶联合体的基础上,又成立了有机茶专业合作社,以带动全市适合有机茶开发的茶园尽可能多地发展有机茶.