生猪屠宰检疫规范化管理的探索与实践

生猪屠宰检疫不仅关系到上市肉品质量,而且关系到人民身体健康和畜牧业生产的发展。近几年来党和政府对生猪检疫工作十分重视,全社会对此也十分关注。但整个生猪屠宰检疫的现状不能适应形势的需要,一方面市场经济的发展,多种经济成分崛起,生猪及其产品大流通,人民生...     

怎样进一步加强畜产品质量安全监管

正畜产品质量安全,关系到畜牧业健康发展,关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定。浙江省平湖市从源头着手,改善畜产品生产环境,提高畜产品质量,规范产品生产和营销市场秩序,兽药饲料及畜产品质量监管、重大动物疫病防控、奶牛"两病检疫"等工作,保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作,有效确保了全市畜产品质量安全,全市畜牧业生产安全和畜产品质量安全取得了显著的成效。但是,当前畜产品安全监管形势仍然十分严峻,畜产品监管难度较大。为此,笔者就如何做好基     

宝鸡市加强畜产品安全的做法

畜产品安全不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,而且事关人民身体健康和生存环境，关系农民增收和社会稳定,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点。近年来，在畜产品安全监管工作中,我们制定工作计划，加强饲料、添加剂、兽药等投入品的检验监管,查源堵头,大力推行动物生物学免疫技术，加强检疫监督，从而保证了畜产品质量安全，保障了畜牧业健康发展。     

畜产品质量安全监管措施探讨

畜产品质量安全关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,关系到人民身体健康和生存环境,关系到农民增收和社会稳定,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点。WTO和全球经济一体化要求畜产品质量标准、     

生猪屠宰检疫中常见病的鉴定与处理

畜产品质量安全是公共卫生安全的重要组成部分,生猪屠宰检疫则是畜产品安全的一个重要环节,生猪屠宰中常见病的检疫及疾病的处理是确保猪肉安全的关键,因此,做好生猪的宰后检疫鉴定与疾病处理,对于提高猪肉产品的卫生质量,保障人们的饮食安全和身体健康具有重要的意义。笔者多年从事屠宰检疫,总结了一些常见猪病的鉴定和处理经验,现介绍如下。     

落实生猪防疫检疫制度保障产品质量安全

动物疫病防控事关畜牧业健康发展,事关动物源性食品安全,事关公共卫生安全。事关人民群众身体健康和生命安全。检疫工作是动物防疫工作的重要组成部分,抓好检疫工作才能保障畜产品的质量安全,维护公共卫生安全。四川乐至县是生猪养殖大县,常年生猪饲养量近200万头,年外销生猪达60万头。     

落实生猪防疫检疫制度保障畜产品质量安全

动物疫病防控事关畜牧业健康发展,事关动物源性食品安全,事关公共卫生安全,事关人民群众身体健康和生命安全.检疫工作是动物防疫工作的重要组成部分,抓好检疫工作才能保障畜产品的质量安全,维护公共卫生安全.四川乐至县是生猪养殖大县,常年生猪饲养量近200万头,年外销生猪达60万头.     

畜产品质量安全监管措施探讨

畜产品质量安全关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,关系到人民身体健康和生存环境,关系到农民增收和社会稳定,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点.WTO和全球经济一体化要求畜产品质量标准、管理标准都要和国际接轨,必须加强质量控制,确保畜产品优质安全.     

提高动物检疫监督工作水平的措施

动物检疫机制和监督监管职能的主要目的是保障畜产品质量安全和食用安全。各环节的检疫能力直接关系到流入市场销售的畜产品品质,关系到畜牧业是否能否稳定长远发展,更关系到人们食用的畜产品是否安全和健康。在现实生活中,动物检疫监督工作还存在一些需要改进和提升的问题。为此,本文深入分析了动物产地检疫工作中存在的问题,并制定具有针对性的方案,通过长远规划思考解决监督动物检疫工作相关问题的措施,以期能够对动物检疫监督工作的规范化、畜牧业的可持续发展献计献策。     

强化监管措施 提高畜产品质量安全水平

<正>畜产品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到畜牧业生产的稳定发展和农民增收。近年来,在畜产品质量安全监管工作中,结合武威市凉州区畜牧业发展现状和畜产品质量安全工作需要,强化监管措施,不断探索工作方法,创新管理制度,有效地提升了全区畜产品质量安全的监管能力,促进了畜产品生产质量的提高。1基本情况凉州区是甘肃省畜牧业养殖大区,2013年,全区实现畜牧业增加值22亿元,占到农业增加值的     

海门市畜产品质量安全监管长效管理的对策与措施

＂民以食为天、食以安为先＂,畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、生命安全,关系到社会稳定,是构建和谐社会基础之一。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量问题已不被人们关注,代之而来的是对畜产品质量安全的担忧。＂三鹿奶粉事件＂敲响了畜产品质量安全的警钟,最近的生猪＂瘦肉精＂事件突出了加强畜产品质量安全监管长效管理的重要性和紧迫性。自从《农产品质量安全法》实施以来,国家不断加大了对畜产品质量安全的监管力度。目前,畜产品按＂政府负总责、畜产品生产经营单位负主要责任、监管部门各负其责＂的原则,     

影响生猪屠宰检疫管理的因素剖析

生猪定点屠宰，集中检疫是动物防疫工作的重要环节，也是预防、控制、扑灭动物疫病，促进畜牧业生产，保护人民群众身体健康的有力措施。计划经济时期生猪屠宰行业基本上都有国营企业经营，这种体制在一定程度上限制了生产和消费。畜产品购销体制改革后，畜禽及其产品的多渠道流通，打破了传统的国营企业独家经营的局面，促进了商品肉类的生产与流通，丰富了城乡居民的"菜篮子"。但有些屠宰单位为了片面追求经济利益，忽视了动物及其产品的检疫工作，甚至将染疫产品上市销售，严重威胁人民身体健康和畜牧业生产的发展。加强生猪屠宰管理，建…     

对做好基层畜产品质量安全监管工作的几点意见

畜产品质量安全,不仅关系到畜牧业健康发展,而且是关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定的大事,已成为当今广泛而深远的社会性问题。当前畜产品质量安全监督管理形势十分严峻,特别是加强基层畜产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者就做好基层畜产品质量安全监管工作提出了一些意见:提高认识,加强组织领导;强化动物防疫、检疫和监督工作,保障上市畜产品卫生安全;实行动物产地生产全过程监管;完善检测体系,完善仪器设备和检查手段;建立畜产品市场准入制度;加强执法力度和宣传培训。     

当前畜产品质量安全存在的问题及对策

畜产品质量安全不仅关系到畜牧业的发展,也是人们身体健康的重要保证。现阶段,由于种种原因导致畜产品质量安全存在诸多问题,对当前畜产品质量安全出现的问题进行针对性的预防和应对,不仅能保证人们群众的食品安全,对养殖企业和个体户的经济社会效益和长远发展也有重要意义。     

如何提升屠宰场生猪的检疫质量

提升屠宰场生猪的检疫质量,保证上市猪肉品质的同时,防止动物疾病传播,不仅关系到畜禽养殖业生产和发展,更是与我国人民群众身体健康和卫生事业息息相关。屠宰场不仅是生猪产品的加工生产基地,同时也是强化屠宰检疫,抓好猪肉质量安全监管的最后一道防线。因此,扎实认真地做好屠宰场猪肉的检疫与处理工作显得尤其重要。笔者从事生猪屠宰前检疫一线工作几年来积累了一些经验,现就提升屠宰场生猪的检疫质量浅谈如下。     

旬阳县畜产品质量安全管理现状与对策

随着社会经济的发展和城乡居民生活水平的提高,特别是近年来人们对健康的重视,使之对畜产品安全的要求越来越高,绿色、环保、健康的肉食品已成为消费者追求的食品理念。畜产品需求量大幅增加的同时,畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题。因此畜产品安全放心工程对保障畜牧业经济持续健康发展,保障人民身体健康,维护社会和谐及建设小康社会具有极其重要和深远的意义。1提高畜产品质量安全的现实意义畜产品是人类生活中的必需品,畜产品质量安全关系到人民的身体健康,是一个迫切解决的社会经济问题,与国家和社会稳定密切相关,同时是影响农业和工业产业链以及国家出口贸易的关键因素。另外,无公害畜产品的生产,其前提是产地必须符合无公害质量要求。要创建无公害畜产品安全生产基地,首先要保护和改善畜牧业生态环境,从根本上解决畜牧业生态环境污染问题,保持生态环境良性循环,从而实现畜牧业可持续发展。     

关于畜产品质量安全的几点控制措施

"民以食为天,食以安为先",畜产品作为人们的生活必需品,其质量与安全已成为社会和人们关注的热点,加强安全畜产品生产不仅是保障人民身体健康,促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要,如何提高畜产品的质量安全也是我国畜牧业在未来发展中急需解决的问题.     

如何搞好生猪产地检疫工作

生猪产地检疫是畜产品质量监管的一个重要环节,是百姓吃上放心肉的有效保障,是畜牧业健康发展的保障。笔者从生猪检疫申报受理、现场检疫、复检出证等方面谈如何搞好生猪产地检疫工作,供大家参考。     

建立和完善畜产品质量安全全程监管措施探索

畜产品质量安全生产问题关系到广大民众的身体健康、生命安全和社会稳定,有关系到畜产品市场的竞争力和养殖户的增产创收等问题,还给畜产品的长久健康发展和出口创汇、我国的国际声誉带来众多影响。因此保障畜产品质量安全是成为影响我国现代化畜牧业发展的一个重要的影响因素。     

确保畜产品优质安全的几点措施

畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和经济发展,还关系到人民身体健康和生存环境,也与农民增收和社会稳定密切相关。饲料安全是畜产品安全卫生的前提条件,发展优质、安全、高效的饲料业,对