萝卜糠心因子及防止新技术

萝卜在生长过程中,因品种与播期、施肥与培管、采收与贮藏等多原因,都会使肉质根糠心,影响食用品质和营养价值。现将其萝卜糠心的原因和防止方法简述如下: 一、萝卜糠心因子1、品种与播期萝卜的糠心,品种间差异很大,肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶和根生长     

萝卜糠心的原因及防止方法

萝卜在生长过程中，因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因，使肉质根糠心，影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防治方法简述如下：     

如何防治萝卜空心

萝卜常因品种、播期、种植密度和水分多少的差异,以及施肥、采收期和贮藏不当等,造成肉质根空心,影响食用品质和营养价值。在萝卜生产中要根据不同情况分别进行管理,防治萝卜空心。1、品种差异：肉质致密的小型萝卜,肉质根生长较慢,叶和根生长平衡,不易空心;肉质疏松的大型萝卜,肉质根膨大生长过快,根的生长大于叶的生长易空心。因此在播种前应精选品种,尽量选择不易空心的肉质细密的小型品种。     

秋季白萝卜糠心的原因及防治措施

<正>白萝卜属于半耐寒性蔬菜,在我国北方种植广泛,是秋冬季主要蔬菜品种之一。糠心是秋季白萝卜容易发生的一种生理性病害,萝卜生长后期肉质根中心部分发生空洞,导致肉质根重量减轻,组织绵软,风味变淡,商品价值降低等。1糠心的发病原因及规律1.1糠心与品种有关有些萝卜品种肉质根膨大过快,肉质疏松,地上部分和地下部分比例下降,容易形成糠心。1.2糠心与生长环境有关夜晚温度过高,肉质根形成期间如果光照不足,容易糠心;     

为什么萝卜会糠心

萝卜糠心的原因有内因和外因2个方面。萝卜肉质根发生糠心的内因是木质部薄壁细胞内含物消失，使细胞收缩，间隙扩大，进而出现气泡，形成空心状态：或由于肉质根形成期木质部薄壁细胞迅速膨大，同化产物供给不足，细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。     

樱桃萝卜精品推介

1.秀禾阳光
　　由荷兰引进的杂交樱桃萝卜新品种。肉质根圆形，须根细小，单株重20克左右。外皮红色，肉质白。根形整齐，不裂球，耐糠心，叶簇紧凑，水洗后不变色。在适温条件下，从播种到收获需20～25天，夏季生长较同类品种表现优良，春秋露地及冬春棚室栽培均可，低温条件下生长期将延长，夏季种植需采取降温措施。     

早春萝卜防糠心

正萝卜糠心又称空心,即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象。1.发生原因(1)品种。肉质根薄壁细胞大的品种,肉质根密致程度差,易出现糠心。(2)土质。沙质过重的土壤栽培的萝卜比壤土或黏土中栽培的萝卜会早出现糠心。(3)供水。生长期间前期水分均匀,但后期干旱,尤其在肉质根形成期,土壤缺水,生长受阻,从而出现糠心。(4)种植密度。株行距较宽的条     

冬春萝卜适宜品种和播期的筛选

用抽薹性有差异的3个萝卜品种分别于冬季4个不同的播期播种,调查了抽薹率、根长、根粗、单根质量和糠心指数等指标。结果表明,夏秋萝卜和秋冬萝卜品种在4个播期中抽薹率均较高、根小且糠心,丧失了商品和食用价值,不适宜作冬春萝卜于冬春季种植。冬春萝卜品种白玉春在4个播期中的抽薹率均较低,根性状正常,不糠心,具有较好的商品和食用价值,适宜于冬春季种植。但白玉春萝卜4个播期的抽薹率和根性状有差异,有的达到显著和极显著水平。在南京地区冬春萝卜以11月15日播种为最佳。     

萝卜的生理病害及防治

<正> 在萝卜的生长发育过程中,常常会出现各种生理病害,使萝卜肉质根的品质下降。现就其产生的原因及防治方法介绍如下: 1 糠心 萝卜糠心的主要原因是水分失调。肉质根生长盛期正值植株吸收作用和蒸腾作     

如何提高秋萝卜品质

<正> 萝卜产品的品质与栽培管理关系十分密切,良好的栽培技术,不但能提高萝卜的产量,而且能提高肉质根的品质,防止出现糠心、裂根杈根及味辣等品质低劣的萝卜。 1 糠心。萝卜糠心的主要原因是水分失调。在肉质根生长盛期,如果温度过高,湿度过低,正值植株吸收作用和蒸腾作用旺盛之时,水分消耗量大,造成肉质根中部分薄壁细胞缺乏营养物质和水分,而产生糠心。又如早期抽薹、早花、或延迟收     

影响萝卜肉质根质量的主要问题

一、糠心 糠心又叫空心,即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象.在肉质根生长后期,如果温度过高,湿度过低,而供水又不足,造成肉质根中木质部一些远离疏导组织的薄壁细胞由于缺乏营养物质和水分的供应,细胞中糖分消失,可溶性固形物含量减少,使细胞收缩,产生细胞间隙,进而出现气泡,最后造成萝卜糠心.造成萝卜糠心的主要原因有以下几种.     

春季萝卜栽培技术要点

<正>1品种选择白玉春萝卜、农春大根萝卜(韩国农友BIO株式会社培育),叶数少,根膨大快,抽薹稳定。肉质根光滑整齐,歧根、裂根少,根部全白,长筒形。风味佳,质脆味甜,水分多,糠心晚。播后60d根重可达1kg。2栽培技术要点2.1严格播种期。环境温度在10℃以上,连续7d以上晴好天气即可播种,播种时间:温室+地膜覆盖栽培为12月下旬至翌年1月上旬;露地地膜覆盖栽培4月中下旬。2.2施足基肥,精细整地。一般每公顷施入充分腐熟的优质人畜粪3万kg、复合肥750kg、硼肥15kg、     

影响萝卜肉质根质量的主要问题

一、糠心 糠心又叫空心．即肉质根木质部中心部分发生空洞的现象。在肉质根生长后期,如果温度过高,湿度过低,而供水又不足。造成肉质根中木质部一些远离疏导组织的薄壁细胞由于缺乏营养物质和水分的供应。细胞中糖分消失,可溶性固形物含量减少,使细胞收缩,产生细胞间隙,进而出现气泡,最后造成萝卜糠心。造成萝卜糠心的主要原因有以下几种。     

热胁迫下萝卜干物质形成特性研究

本文研究了萝卜不同耐热品种在高温胁迫下的生长表现,叶面积、干物质变化。结果表明:热胁迫对萝卜生长的影响主要是叶面积下降,根腐病大量发生,导致个体变小、品质变劣、产量下降。热胁迫下萝卜播收期为60 d,播种后30 d为长叶期,30~60d为长根期。通过苗期单位面积叶鲜重与收获期有效根率测定可预测萝卜耐热性。     

萝卜品种圆都1号的选育及栽培技术要点

圆都1号是宁波微萌种业有限公司以自交不亲和系V01A107238为母本、自交系2348M832为父本育成的萝卜杂交一代品种。该品种叶丛半直立,叶色深绿色,叶片裂刻中等;肉质根呈椭圆形,根长14.3 cm、根粗7.7 cm、根重560 g;皮色白色,肉色半透明白色,肉质甜脆爽口;不易糠心;夏秋季播种至采收60 d左右。该品种在浙江省适宜8月下旬至10月下旬直播栽培,株距18 cm左右,行距40 cm左右,播种密度约90万穴·hm^-2。肉质根生长盛期必须充分供应水分,雨季需注意排水。病虫害以预防为主,防治菜青虫、跳甲、蚜虫、霜霉病等病虫害。夏秋季播种后约60 d、单个萝卜肉质根重500 g左右即可采收,采收宜在早晨或傍晚进行。     

耐热早熟樱桃萝卜——喜阳阳

“喜阳阳”是由荷兰引进的杂交小型萝卜品种。肉质根圆形．须根细小．单株重20克左右。外皮红色，肉质白。根型整齐．不裂球，耐糠心，叶簇紧凑，水洗后颜色不变。适温下，从播种到收获需20-25天左右，夏季生长较同类产品表现优良．春秋露地及冬春棚室栽培亦可，低温下生长期将延长。此品种可周年种植。     

根菜类蔬菜的肉质根为什么会出现开裂、空心和分叉?

1 肉质根开裂原因及防治 由于在生长期中土壤水分供应不均匀所致。所以根菜类蔬菜在生长前期,遇到天气干旱时,要及早灌溉,到中后期肉质根迅速膨大时,要均匀供水,才能避免肉质根的开裂。2萝卜、空心的原因及防治 最容易发生空心是在叶的生长即将停止,而肉质根的膨大生长很快,薄壁组织已充分膨大,可溶性固形物最少的时期。空心与品种、播期、土壤、肥料、水分、采收期及贮藏条件等有着密切的关系。因此,在栽培或贮藏时,要尽量避免各种不良条件的影响。一般说,早熟品种空心发生较早,晚熟品种发生晚;轻松沙质土早空心,黏壤土迟空     

萝卜空心如何防

萝卜空心既影响产量又影响品质,造成萝卜肉质发绵,口味差,从而使萝卜失去食用价值。产生原因:①品种。有些品种生长期短,长势快,肉质松;也有的品种前期抽造成空心;②水分。气温高,水分供应不足,呼吸加强而变得糠心;③肥料。土壤养分中钾素肥料缺乏,肉质根营养积累不足;④收获。收获期过晚也容易造成空心;⑤贮藏。贮藏期间,窖内温度偏高,水分少(即高温干燥),萌芽过长,也会引起空心。防止措施:①选择品种。要选择肉质根含水少,肉致密不易空心的品种;②合理施肥。选择土质疏松,土层深厚的土壤,在施用腐熟有机肥基础上多施磷钾肥,以促进正常生…     

特新白玉春萝卜

特新白玉春萝日前是韩国产的杂交一代春萝卜品种．其叶片平展，不易抽薹：肉质根洁白．长圆筒形，肉质致密．糠心晚，歧根、裂根少，商品性好。一般播后60天左右采收上市。该品种根长30-38厘米．根径7-9厘米．单根重1．2～1.8公斤．最大达2．8公斤．每亩产量4000—5000公斤。     

不同萝卜肉质根耐糠心特性及品质分析

分析了3个萝卜品种(C70922、C3156和C83471)肉质根的耐糠心特性及品质.结果表明:3个品种在生育期60 d时肉质根均发育正常,在生育期70 d之后糠心程度存在差异;C70922耐糠心,C3156不耐糠心,而C83471介于两者之间;在未糠心的成熟肉质根中,C70922的可溶性糖、还原性糖、可溶性淀粉、纤维素含量均显著高于C3156和C83471的;C83471的维生素C和可溶性蛋白含量显著低于C3156的,游离脯氨酸含量显著低于C70922和C3156的:C70922的综合得分最高,品质最佳,C83471次之,C3156最低;萝卜肉质根横切面不同部位的糠心并不是同步发生的,而且具有一定的随机性.