红皮梨新品种——红香酥

红皮梨新品种———红香酥培育晚熟耐贮红皮梨新品种已成为世界梨生产国多年来主要育种目标之一。中国农科院郑州果树所梨课题组经过１５年的工作，培育出了晚熟、耐贮、优质红皮梨新品种———红香酥。该品种具有以下特点：（１）果实较大，平均单果重２００ｇ，最大果重...     

“香酥果”走俏南北

一种适应性强，早果丰产，外观艳丽，品质优良，耐贮耐运，集色、香、味俱佳于一身，被誉为当今世界“红皮梨新贵”，极有希望摘取“世界梨王’谁冠，担负出口创汇重任，人称“香酥果”的红皮梨新品系，近由我国特产业的知名企业河南安阳太行动植物良种场推向市场，走俏南北。近几十年来，红皮梨一直是欧美国家栽培梨树的热点，而培育丰产、优质、晚熟耐贮红皮梨优良新品种，已成为世界梨果主产国多年来的主要育种目标之一。尽管国外曾先后培育出红极一时的红巴梨、红茄梨等红皮梨新品种，虽然它们也各有千秋，在历史上曾有过辉煌，但均因不…     

生物有机肥对非耕地设施葡萄品质的影响

以3a生日光温室延后栽培‘红地球’葡萄为试材,以2种生物有机肥（农日升有机肥、氨基酸液肥）进行灌根、叶面喷施、灌根＋叶面喷施处理,研究了生物有机肥对红地球葡萄果实品质的影响。结果表明：施用生物有机肥后可明显提高红地球葡萄单粒重、果穗重、可溶性固形物含量、花青素含量、维生素C（Vc）含量,同时降低果实中可滴定酸含量。对于农日升有机肥,根施结合叶面喷施效果相对最好,而氨基酸液肥叶面喷施效果相对最好,合理施用2种生物有机肥均能提高延后栽培葡萄的品质、增加经济效益、提升葡萄的商品价值。     

套袋对枇杷果实的影响

通过对枇杷果实进行套袋试验研究 ,作者从枇杷套袋时间对果实的影响、套袋对减少鸟害的影响、套袋对果实品质的影响、除袋时间对果实好果率及品质的影响等方面说明了枇杷套袋技术可改善果实外观质量 ,提高商品价值 ,是枇杷栽培上一项行之有效的技术措施     

‘红盖露’苹果果实品质及营养成分分析

为了解‘红盖露’苹果在伊犁河谷的栽培表现情况,对‘红盖露’果实品质及营养成分进行了分析。结果表明,‘红盖露’单果质量平均为190 g,果形指数0.89,果实硬度11.7,口感酥脆,可溶性固形物含量13.2%,固酸比2.67,酸甜适口。果实营养成分丰富,水解后还原糖13.2%,还原糖7.90%,糖酸比为4.26,果实酸甜;维生素C、维生素B1、维生素B2含量分别为25.3、0.18、2.0 mg/kg;矿物质元素含量较丰富,K、P、Mg、Ca含量分别为1 261.4、92.0、60.3、59.4 mg/kg,其次是Na、Fe、Cu、Zn,分别为5.3、1.8、1.0、0.3 mg/kg。红盖露苹果果实综合性状优良,适宜在伊犁河谷推广种植。     

红津轻苹果如何进行人工着色

红津轻苹果属条红型品种 ,由于立地条件、栽培气候以及品种特性的影响 ,加之果实成熟较早 ,采收后的果实颜色往往不尽人意 ,严重影响了果实的外观品质和商品价值。为了弥补这一缺陷 ,可以采用人工辅助着色的办法 ,来提高果实的商品质量。其具体作法是 :选择地势高燥、排水良好的树行空间或空场园地 ,然后在地面上铺厚 3cm的洁净细砂 ,将着色差的果实排放在铺好的砂面上 ,排列 1～ 2层 ,呈“品”字形 ,使每个果品都能见光。摆果时要将原着色的面朝上 ,白天见光 ,夜晚放露。如果天气干旱 ,夜间露水少或无露水时 ,可在傍晚用干净的喷雾器向果面…     

提高红富士品质的几个关键技术

红富士苹果采前 30～ 4 0 d是果实着色、增加糖度和增大果个的重要时期 ,此间加强综合管理 ,适时应用一些关键技术 ,对提高红富士品质至关重要。 1 999年我们在衡水市等庄乡红富士生产示范园采前应用适时除袋 ,喷果实增红剂 ,地下铺设反光膜、疏枝、摘叶及转果、适时采收等技术     

红雪桃果实套袋试验

通过对红雪桃果实进行套袋试验,可以使果实商品率提高90%以上,为晚熟桃安全生产提供了依据。     

5个草莓品种果实品质的比较研究

通过对5个草莓品种的果实外观品质和营养成分的比较研究,结果表明,红颊草莓果实大而美观,香味浓,口感好,品质佳;在经济性状上优于其他4个品种,硬度适中,耐贮运性好,是当前温室草莓栽培中较为理想的优质大果型品种。童子一号和玫瑰草莓果实营养成分上无显著差异,但在耐储运性上,童子一号果实硬度较低,不利于远距离运输,而玫瑰果实硬度达到了4.00Pa/cm2,耐贮运性好,在实际栽培过程中应结合实际情况加以选用。丰香草莓果实光泽强,香气浓,酸甜适中,平均单果重为20.29g,可溶性固形物、蛋白质、糖、酸和VC含量上在5个品种中处于中间位置,但其果实硬度最低,只有2.53Pa/cm2,耐储运性最差,适宜在当地自产自销。     

金秋养生佳果——橘子

金秋时节．满眼黄灿灿的橘子橘味飘香。橘子又名黄橘、红橘、福橘等,为芸香科植物福橘或牛橘等多种橘的成熟果实。我国柑橘栽培历史悠久,早在2000年前的秦汉时代,就有成片橘子的栽培,18世纪传入美国．19世纪传入欧洲．相继在世界许多国家种植．成为世界性的重要水果。     

矮化红富士苹果套袋栽培技术

矮化红富士苹果套袋果实，以其着色鲜艳、果皮洁净细嫩、无污染等优点受到广大消费者的青睐。果实套袋是提高红富苹果质量、增加经济效益的重要措施：1994-1996年涡阳县连续三年在黄楼、张庄、姜洼等果园实施套袋技术，平均好果率为98%，比对照区提高18%，亩产值增加15%以上。为了提高套袋效果、结合果实品质受多种因素影响的特点，必须切实掌握与套袋栽培相配的技术措施。     

桃设施栽培技术

1设施栽培的品种 设施栽培的桃树品种一般以果实生育期在85d天以下的早熟品种为好,目前桃树设施栽培的品种主要有京春、砂子早生、白凤、早红珠、早红霞和瑞光3号。     

姜汁处理对草莓果实软化的影响

以草莓品种‘红颊’为试材,研究了姜汁浸果对草莓果实腐烂指数、Cx-cellulase的活性、水溶性果胶含量的影响。姜汁浸果可有效地降低草莓果实中Cx-cellulase的活性,抑制水溶性果胶的产生,延缓细胞壁的水解,提高果实抗腐烂能力,延缓果实软化的速率。结果表明:姜汁浓度为1∶30g/m L时浸果时间在30、60min保鲜效果更为明显。     

‘红早酥’梨在辽宁鞍山的引种表现及栽培技术

为改造低质南果梨园,优化梨品种结构,调节果品市场,满足消费者需求,2014年引进‘红早酥’梨接穗,在盛果期南果梨上高接‘红早酥’梨。经过6年的栽培,发现‘红早酥’梨果实口感好,早熟,丰产,抗性强,可在鞍山地区逐步推广应用。该文介绍了‘红早酥’梨的物候期、生长结果习性、果实经济性状等,并总结了主要栽培技术。     

提高鸭梨品质的技术措施

鸭梨栽培历史悠久 ,近年来 ,由于果农片面追求产量而忽视了质量的提高 ,致使鸭梨果实个小 ,品质差 ,市场缩小 ,经济效益差。为了提高鸭梨的综合品质 ,满足人民生活水平需要 ,提高经济效益 ,应采取如下技术措施 :1　增施有机肥料推广配方施肥基肥应在果实采收后 ( 9～ 1 0月 )施     

葡萄套袋技术

<正>葡萄套袋可以明显改善果实品质,防止病、虫、蜂、鸟及冰雹的危害,减少农药残留,改善果实风味,因而极大地提高果品质量。葡萄套袋栽培已成为当前无公害生产优     

中国野生秋子梨果实形态变异研究

对内蒙古和黑龙江的5个野生秋子梨群体的100个单株的果实性状变异程度,变异类型,果实形态的地理变异,果实和花性状指标与海拔高度的相关性进行了分析,以揭示我国野生秋子梨的遗传多样性,及其与环境的关系,为我国野生秋子梨资源的保护和利用提供理论依据。研究结果表明:野生秋子梨果型小于栽培梨,在野生秋子梨果实性状指标中果柄长的变异程度最大,变异系数为23.26%;根据野生秋子梨果实的性状指标可以将野生秋梨分为‘红罐梨’、‘大苹果梨’、‘小扣罐梨’、‘红焦梨’、‘小红焦梨’、‘黄罐梨’、‘短把黄罐梨’、‘长把黄罐梨’、‘圆通梨’、‘小罐梨’;根据果实纵径/横径分为苹果型(果实的纵径/横径为0.9-1)和梨型(果实的纵径/横径小于0.9);根据果皮颜色分为‘黄皮梨’和‘红皮梨’;在野生秋子梨中内蒙野生秋子梨果型较长,果柄较短。内蒙古野生秋子梨群体中‘IM-QS’群体果型最大,果柄最长,而‘IM-RS1’群体果型最小,果柄最短;野生秋子梨的果实性状与海拔存在显著相关性。     

欧洲梅李一“女神”栽培技术

<正>“女神”属欧洲梅李,喜水怕渍水,对光照要求不严格,在光照充足的地方,果实着色好、品质佳；适宜在背风向阳、保肥、保水力强、且不积水的平地或15度以下的缓坡地的粘重土壤栽培。由于它对环境的要求不严,与一般的栽培李相比又具有果实品质好,耐贮运的特点,近年来在河北省的各地都有引进栽培,现将其果实特性和栽培技术要点介绍如下：     

提高红富士苹果商品价值的关键技术

红富士是我国苹果主要品种,但目前生产中普遍存在果形不整齐、果实含糖低等问题。为提高果实商品性,其关键技术主要有以下几点:1、改善土壤结构,提高肥水水平,奠定生产优质果基础     

套袋对葡萄果实的影响

通过对葡萄果实进行套袋试验研究，从葡萄套袋对果实裂果、病害防治、耐贮性及葡萄可溶性固形物及含酸量的影响等方面说明了葡萄套袋技术可提高果实品质，增加经济效益。是葡萄栽培上一项行之有效的技术措施。