也谈规模饲养奶牛的利与弊

现今上海等地区奶牛规模养殖已经逐渐替代了散养散放饲养,我国不少省市的牧业企业也大力兴建推广千头、万头规模牛场。有部分牛场是从中受益．但也有不少规模牛场由于各方面条件因素考虑不足．因而问题百出,损失惨重。现就规模奶牛场饲养（包括养殖小区和奶牛养殖合作社等集约化形式）的利与弊与同行探讨。     

规模奶牛场综合增产配套技术的探析

近年来．我国奶业发展迅猛．特别是各地的规模化养殖更是发展迅速，饲养上百头、千头的养殖规模奶牛场及养殖园区比比皆是，奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点。笔者下乡经常听到养殖场的老板们反映．牛场规模逐年在扩大．但是奶牛场的奶产量一直徘徊不前。笔者调查了辖区内大量规模奶牛场．与牛场的技术人员和业内专家进行广泛探讨．     

谁来维护奶牛养殖小区内部的公平交易

正奶牛养殖小区,这种世界上独一无二的中国式奶牛养殖方式,最早出现在中国的河北省,应了时势之需,很快就扩展到家庭奶牛养殖场户较多的地区。目前奶牛养殖小区河北居多,内蒙古、山西、山东、河南、黑龙江、辽宁、新疆、甘肃等地也有一定数量。在奶牛养殖小区饲养的奶牛预计占全国奶牛存栏量的一半左右。奶牛养殖小区从外观看与建设基础较差的奶牛场没什么两样,都是设施型养母牛,繁殖牛犊,机械挤奶生产生鲜乳的过程。但奶牛养殖小区内部管理与独立的规模化奶牛场有着本质的不     

奶牛养殖小区建设在生态环境上的定位

随着我国规模化奶业的迅速发展,奶牛养殖产生的大量固体废弃物和有机废水已成为农村社会主要污染源之一,环境保护问题日渐突出。加强奶牛养殖环境保护。首先是农村小康建设的需要。农村小康建设的一个重要方面是环境,据资料显示。畜禽养殖业每年废弃物的排放量超过了100多亿吨,成为巨大的污染源,其中奶牛个体粪便排泄量在家畜中又是最多的,因此,奶牛场特别是奶牛养殖小区和规模牛场必须配套建设粪便处理和资源化利用设施,     

养殖小区与规模化饲养场产奶牛年均效益对比研究

本文针对河北唐山市奶牛养殖小区和规模化饲养场两种奶牛饲养模式,选取有代表性的27个奶牛养殖小区和39个饲养场数据,模拟出数学模型,通过运算得出规模化饲养场奶牛年均效益优于小区,进而得出应大力发展规模奶牛场、逐步淘汰奶牛小区或转换其经营机制的结论。     

榆林市奶牛改良的现状及对策

正1奶牛改良现状近几年,我市重视奶牛的改良工作,以规模牛场和奶牛养殖小区为服务重点,进一步健全完善奶牛登记建档工作,初步把榆阳区南郊奶牛养殖场、定边县石光银奶牛养殖场作为奶牛性能测定(DHI)和全日粮混合(TMR)推广应用示范点,神木县对高产奶牛进行选育提高,年引进性控细管冻精液1 000支,良种奶牛400头,建设千头高产奶牛场2个,全面提升奶牛养殖水平,有效地促进了我市奶牛改良的发     

规模奶牛场综合增产配套技术

近年来,我国奶业发展迅猛．特别是各地的规模化养殖更是发展迅速,饲养上百头、上千头的养殖规模奶牛场及养殖园区比比皆是,奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点。笔者下乡经常听到养殖场的经营者们反映,牛场规模逐年在扩大,但是奶牛场的奶产量却一直徘徊不前。采取怎样的措施才能提高奶产量和经济效益成为一个值得研究的课题。笔者调查了辖区内大量规模奶牛场,与牛场的技术人员和业内专家进行了广泛的探讨,并借鉴外省区规模奶牛场的经验,提出规模奶牛场综合增产配套技术,供广大奶牛场及同行参考。     

谈一谈规模化奶牛场技术规程的“执行力”问题

新疆石河子垦区大规模集约化奶牛养殖是从2003年引进澳洲荷斯坦奶牛开始的，2003年以前奶牛品种主要是中国黑白花或地方改良品种。养殖模式以小规模、家庭式散养为主。现石河子垦区引进澳洲荷斯坦奶牛及其后裔存栏数25000头左右，大部分集中在垦区团场50多个集约化牛场进行养殖，奶牛场养殖规模在100-1500头之间。     

规模奶牛场与农户奶牛养殖效益比较

本文通过对规模奶牛场与农户奶牛养殖效益的对比分析,指出了新创办规模型奶 牛场的劣势和风险,建议政府应把扶持奶牛养殖农户作为现阶段发展奶牛业的重点。     

规模奶牛场的粪肥如何处理

<正>近年来,随着我国奶牛养殖集约化、专业化、规模化的程度不断提高,建立起了数量多、规模大的奶牛场,奶牛的规模养殖已成为农民增收的主导产业。奶产业飞速发展的同时也产生了大量的养殖废弃物,主要有奶牛粪、尿、牛舍和挤奶厅的冲洗污水及有害气体等恶臭物质。目前,奶牛场对这些废弃物基本不进行处理,除了近几年新建牛场争取到国家沼气能源项目可以处理一小部分粪便外,绝大部分奶牛场积攒牛粪后并没有经过任     

2013年全国16省(区、市)规模奶牛场粪污处理情况调查报告

<正>奶牛养殖场的粪污处理是奶牛养殖现代化、标准化的重要环节。粪污处理方式与奶产品质量和生态环境密切相关,并关系到我国奶业的健康发展。为摸清全国规模奶牛场粪污处理的总体情况,《中国乳业》杂志社于2013年对16个省、市、自治区县共188家规模奶牛场进行组织调研,其中包含53家养殖小区和135家规模奶牛场。本报告通过调研所得的181个有效样本,分析了不同养殖方式(养     

黄冈市奶牛场的规划与设计

现阶段的奶牛养殖业已逐渐由传统生产方式向规模化生产方式转变,而随着养殖规模逐渐扩大,在高温高湿地区科学建设奶牛场的重要性日益突出,牛场设计的好坏直接影响到奶牛的健康、牛奶的质量及养殖的经济效益.本文以湖北省黄冈市为例,从场地选择、奶牛场建筑物的建设两大方面剖析高温高湿地区奶牛场的规划与设计,对通风、防暑降温和防疫等方面进行了探讨,以期能够在一定程度上缓解高温高湿对奶牛养殖造成的负面影响,从而提高养殖效益.     

规模奶牛场综合增产配套技术

近年来,我国奶业发展迅猛,特别是各地的规模化养殖更是发展迅速,奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点.笔者下乡经常听到养殖场的老板们反映,牛场规模逐年在扩大,但是奶牛场的奶产量一直徘徊不前,采取怎样的措施才能提高奶产量和经济效益呢.笔者调查了辖区内大量规模奶牛场,与牛场的技术人员和业内专家进行了广泛的探讨,并借鉴外省区规模奶牛场的经验,提出规模奶牛场综合增产配套技术供广大奶牛场及同行参考.     

奶牛场粪尿无害化处理技术

随着奶牛业的快速发展，各种类型的奶牛养殖小区不断涌现，数量越来越多。同时，奶牛场对环境的影响也引起各级政府和科学家的高度重视。牛场本身是一个大型的污染源，牛每天排泄出大量的粪尿，在生产过程中采用水冲式清粪、冲洗场地、牛身、机械和容器等造成大量污水排放，因此牛场的粪尿已对养殖小区     

奶牛防疫卫生保健体系的建立

近几年我国奶业生产发展迅速，由于奶源的不足，各省、区纷纷加强了奶牛生产基地的建设。奶牛场及奶牛小区是具有一定饲养规模的奶牛生产单位，可以说一个奶牛场或奶牛小区就是一座规模相当的牛奶库。和一般的户养、散养相比，奶牛场(小区)具有牛群数量多、密度大、生产集约化程度高、生产配套设施齐全的特点，便于先进的饲养、防治、配种、繁殖技术的采用与推广，有利于劳动生产率和经济效益的提高。     

规模奶牛场合理调整牛群结构的探讨

2008年“婴幼儿奶粉”事件后，国家对奶业进行了严格的整顿，奶牛养殖业逐步恢复与发展，特别是规模化养殖水平显著提高。但奶牛养殖中也存在一些问题，笔者经常听到养殖场的老板们反映，牛场的牛群结构不尽人意，吃“闲饭”的奶牛太多，常常出现入不敷出的情形，甚至出现长期亏损的现象。到底规模奶牛场的牛群结构比例多少合适，笔者调查了银川地区大大小小的牛场，并与业内许多专家进行了交流，现对银川地区规模奶牛场合理的牛群结构提出自己的见解，供规模奶牛场和同行参考。     

武城县牛场奶牛结构的调查与调整

正为摸清武城县奶牛场牛群结构及生产经营情况,去年以来,笔者重点记录了两个牛场牛群变化、牛群疫病发生情况、生产记录与奶价变化;先后几次深入本县奶牛场及十几个奶牛养殖专业户调研,通过座谈、实地察看等形式,对推进武城县奶牛发展又有了深入的认识。现将调查的牛场牛群结构及调整措施汇报如下:1调研奶牛场的基本情况1.1武城县锦兰奶牛养殖专业合作社基本情况该合作社位于老城镇沙庄,占地80亩,设计存栏优质奶牛1000     

陕西省千阳县澳大利亚进口奶牛和国产奶牛的生产性能比较

陕西省千阳县从2011年下半年开始,在全县选取了新绿千头现代化奶牛场、向阳标准化奶牛养殖小区、千顺祥标准化奶牛养殖小区等3个不同规模的奶牛场,对其饲养的澳大利亚进口奶牛和国产奶牛开展奶牛生产性能测定(DHI)并进行比较分析。结果表明,澳大利亚进口奶牛在千阳县生长发育状况良好,适合在该县饲养。     

新疆奶牛养殖及粪污处理现状研究

在新疆北部依据现状奶牛养殖的分布特点,分别在呼图壁、玛纳斯两个奶牛养殖大县进行奶牛养殖与粪污处理调查研究.结果表明:新疆奶牛养殖主要有规模养殖、小区养殖和散户养殖三种模式,但仍以散户养殖为主;规模养殖只使用精饲料,而无任何自配料.小区养殖与散户养殖对牛犊和干奶牛却不使用精饲料,对产奶牛进行精饲料与自配料的搭配.小区养殖搭配比为1∶4～4.5.散户养殖搭配比为1∶2.2;养殖奶牛产生的粪污处理方式有三种,规模养殖以好氧处理为主,散户养殖采用厌氧处理,而小区养殖不做处理.粪污用途主要是还田施肥.     

京郊奶牛场奶牛福利与养殖状况调研报告——牛场存栏量、年产奶量、牛舍类型、犊牛饲养设施与饲养方式

为考察北京市郊奶牛场环境调控能力、牛群福利状态,本次专项调研收集了来自密云、大兴、昌平、延庆、顺义、房山6个区的62家存栏量在100头以上的规模化奶牛场数据。分析了调研牛场的存栏量、年产奶量、牛舍类型、犊牛饲养设施与饲养方式及其随牛场规模的变化情况。结果得出:1新生犊牛饲养设施配置、哺乳期犊牛饲养方式、年平均产奶量与牛场规模有关,牛场养殖规模越大,新生犊牛和哺乳期犊牛饲养设施配置率越高,奶牛年平均产奶量越高;2成乳牛舍、青年牛舍、育成牛舍以开放式和半开放式牛舍为主,断奶期犊牛以无床位大圈大群饲养为主,不受牛场养殖规模影响。