大力引进金针菇生产机械化设备 加快食用菌领域“机器换人”步伐——记江山市利兴菇业专业合作社

正江山市利兴菇业专业合作社创建于2007年9月,是由从事食用菌栽培和销售的多家农户共同出资组建并经工商部门注册登记的农民合作经济组织,也是江山市首个工厂化食用菌生产基地。合作社坐落于浙江省江山市虎山街道江山底村,现有社员108人,注册资金500万元,职工20余人。合作社自成立以来,取得了骄人的成绩,为加快江山市食用菌产业领域"机器换人"步伐做出了表率。2009、2010年连续被评为江山     

袋栽食用菌生产关键装备现状及发展趋势

我国食用菌栽培历史悠久，其产量和产值连年快速增长，产量从1978年的5.8万t，发展到2018年的3 842万t。袋栽食用菌是目前我国食用菌生产的主要栽培方式，已占我国食用菌栽培总量的70%以上。但目前袋栽食用菌关键技术装备相对滞后，以分散的农户种植模式为主，该模式制约了袋栽食用菌生产的发展和产业的技术进步。该文通过分析我国食用菌产业及其关键装备技术的发展现状，借鉴日本食用菌产业发展历程，提出发展袋栽食用菌产业装备技术研发的亟需，及现阶段我国袋栽食用菌以“培养中心”模式为主向规模化和标准化过渡的发展方向。      

江山市食用菌机械化发展现状及对策

在分析江山市食用菌产业和食用菌机械化生产现状的基础上,提出促进该市食用菌生产机械化的发展措施和建议。     

江山市食用菌机械化发展现状及对策

在分析江山市食用菌产业和食用菌机械化生产现状的基础上,提出促进该市食用菌生产机械化的发展措施和建议。      

怀化山区发展食用菌机械化生产技术

怀化地区自1987年以来，通过农机部门对食用菌机械化生产技术的推广，食用菌产业迅速发展。现从事食用菌机械化生产的专业户已达3000多户，从业人员达1．5万余人，推广各种食用菌机械1284台；袋栽食用菌1200多万袋，产鲜菇929万公斤，新增总产值1857．6万元，新增利润1053．6万元，投人产出比为1：1．3，节约木材6000m’。食用菌机械化生产技术项目由于投资省、见效快、技术成熟。目前己成为全区农村脱贫致富，开发山区经济的新产业。“九五”期间，基地县将扩大到6个，袋栽食用菌1亿袋，买现产值2亿元。为此，计划采取的主要措施是；①建立…     

食用菌机械纳入黑龙江省购机补贴研究

正近年来,牡丹江市食用菌产业获得快速发展,表现出规模大、发展快、质量优的产业特色,被中国食用菌协会授予"中国食用菌之城",被国际食用菌协会授予"世界黑木耳之都"称号,建成了全国最大的食用菌生产基地。食用菌产业机械化日益重要,纳入购机补贴目录的呼声越来越高。一、必要性分析1.食用菌产业现状据牡丹江市食用菌协会和牡丹江市供销合作社2019年统计数据显示,该市食用菌栽培规模达23亿袋(块),产量109万吨(鲜品),     

“机器换人”助力食用菌产业升级

庆元县作为全国最大的食用菌生产和销售集散地,积极响应浙江省加快推进农业领域“机器换人”的号召,努力推进食用菌产业“机器换人”,2020年完成“机器换人”示范县创建,为食用菌产业发展和乡村振兴提供示范借鉴。     

新型双乙酸纳保鲜剂

浙江省江山市江山虎集团最近已研制出一种新型食品保鲜剂,为农产品出口攻下一道“食品保鲜难关”。江山市是全国养蜂大市和白鹅之乡,因保鲜剂难度国外检测关,一些产品出口受阻。生产水泥的江山虎集团把这看成是自己的商机,经过半年时间的攻关,他们生产的保鲜剂双乙酸纳质量指标稳定,达到了联合国粮农组织和世界卫生组织食品的标准。现在出口的蜂产品、豆制品等顺利通过了国外的保鲜剂检测关。新型双乙酸纳保鲜剂@王洪     

我国食用菌机械化生产现状及发展趋势

我国是食用菌生产、消费、出口大国,食用菌产业是我国农业生产的重要部分,也是推动贫困地区脱贫致富的重要产业之一。当前,国内食用菌产业已进入快速发展阶段,对机械化生产的需求日渐增加。农业农村部农业机械化管理司组织有关专家梳理了食用菌机械化生产状况和我国袋栽食用菌机械化生产发展趋势,现将有关情况刊登如下,供各地工作参考。     

乡镇农机员是农机推广的主力军

去年以来,不少乡镇农机员或经商办实体,或自谋职业,严重影响了农机化技术推广工作。江山市推广水田耕整机就是一个明显的例子。 水田耕整机是一种小型耕作机械.很适合当前江山的农业生产规模和社会经济条件。自1990年引进试验后,当年就推广37台,1991年和1992年分别推广163台和177台。据1993年春耕作业面积统计,水田耕整机平     

江山市茶叶生产机械化现状及机械装备需求

在分析浙江省江山市茶叶产业和茶叶机械化生产现状的基础上,对该市茶园管理各个环节和采后加工所需的机械装备与技术进行了预测分析,以提高江山市茶叶产业发展水平。      

一种袋栽食用菌全自动翻筐机的设计

食用菌被誉为“素中之荤”,不仅是美味佳肴,还具有极高的营养价值和独特的医疗保健作用,是一种理想的保健食品。目前,袋栽食用菌生产流程中灭菌及接菌前的翻筐工作主要由人力手工来完成,劳动强度大、费用高、生产效率低。因此,构思设计了一种新型的全自动袋栽食用菌翻筐机。     

打造蔬菜机械种植新模式 引领现代农业发展新高地

<正>为进一步加快农业领域"机器换人"步伐,推进农业机械化,浙江省江山市不断优化农机装备结构,由优势粮油生产机械向蔬菜等农业产业和农产品加工机械发展。但受限于蔬菜生产田间管理程序复杂等客观因素,现阶段江山蔬菜产业机械化水平依旧较低。如何打破产业传统模式,将蔬菜种植从原先的劳动密集型转变为技术密集型,成为一个迫切需要研究解决的重要课题。     

发展香菇烘干机械 提高香菇品质

1.概况 食用菌是景宁县的传统产业,1985年以来,我县积极推广木屑露地栽培香菇和高棚架栽花菇技术,生产取得了突飞猛进的发展。1986年到1997年,规模从2万袋发展到6238万袋;年产量从100多t增加到5000多t;产值从不足100万元增加到2.1亿元。建成308间面积1万多m~2的全国屈指可数的“山珍大市场”,年交易量5000多t,交易额3.5亿元,年创税收500多万元。全县农民单项人均纯收入600～800元。食用菌已成为我县经济的支柱产业。     

丽水地区食用茵生产加工机械化推广应用前景

本文简单介绍了丽水地区“龙头”产业——食用菌生产的现状及今后发展的方向与目标,分析了食用菌生产加工机械化推广应用前景,并提出了加速发展食用菌生产加工机械化的对策措施。     

食用菌自动膜式装袋机设计与试验

针对我国工厂化食用菌袋栽模式生产中存在的设备工序单一、自动化程度差、效率低等问题,设计一种双工位同步作业的食用菌培养料自动膜式装袋机,并对设备中的制袋装置、装料装置进行设计。通过生产应用表明:整机设计的套袋与装料双转盘结构型式,可实现套袋与装料同时作业,大幅提高设备的作业效率,生产率可达1 720袋/h,装料后的菌袋平均容重为376.24 kg/m~3,菌袋质量稳定性的变异系数为0.91%,表明该机装料时的质量稳定、差异性小,满足工厂化食用菌企业对装料过程中的制袋、送袋、套袋、装料的自动化作业需求,为我国食用菌产业规模的扩大和生产设备的升级提供技术装备。     

江山市茶产业机械化现状与发展对策研究

<正>浙江省江山市地处浙、赣和闽三省交界处,地貌以丘陵山区为主,自然环境条件非常适合茶叶的种植。茶叶现已成为江山市农业六大主导产业之一,也是市内一些乡镇的主导产业和农户的主要收入来源,因此发展茶叶产业对增加农民收入和实现农民致富奔小康具有重要作用。然而目前江山市茶叶产业总体上还是一个劳动密集型产业,茶叶生产一些关键环节作业仍依靠人工。随着国内     

承德市食用菌产业持续发展研究

承德市拥有得天独厚的资源、气候条件、农村剩余劳动力较多等诸多适合食用菌产业发展的优势,近几年食用菌产业得以迅速发展,已经成为全市农业产业发展的支柱。但是食用菌产业发展存在的问题较多,通过对承德市食用菌产业发展现状分析,找出食用菌产业发展的不足,提出食用菌产业发展建议,从而推动食用菌产业更加快速发展。     

食用菌产业替代能源与装备探讨

正近年来,天津市蓟州区大力发展食用菌产业。到2017年,全区共建成设施食用菌基地2个,占地面积4000亩,栽培面积1800亩。食用菌生产中能源消耗量很大,传统上都是以煤炭作为能源,生产过程中产生了大量污染。为响应国家京津冀大气污染治理行动,2017年蓟州区食用菌种植基地取缔了全部燃煤锅炉。当前面临的问题是选择何种清洁能源和新型装备,保证食用菌产业持续健康发展。为此蓟州区农机推广站就食用菌产业能源替代     

汾西县双孢菇产业的调查与思考

双孢菇是世界上生产量最大、消费最广的食用菌,其营养丰富,味道鲜美。近年来,随着种植业结构调整和山西省委、省政府提出的“一村一品”、“一县一业”的发展目标,汾西县食用菌逐步形成以双孢菇生产为主的格局。2011年双孢菇产量占全县食用菌产量的90％。