肉牛短期育肥技术要点

短期育肥能让肉牛迅速增重和改善肉质,也是提高养牛效益、增加收入的重要技术手段之一。本文详细介绍了肉牛短期育肥的时间、方式、牛的科学选购以及注意事项、技术要点等。     

犊牛直线育肥技术

近年来，随着牛冻精改良技术和秸秆养牛技术的普及应用，养牛业已从传统的役用向肉用方向发展，肉牛生产渐成规模，普遍采用架子牛短期强制性育肥，丰富了市场供应。然而由于我国人均草场面积小，架子牛生产数量不足，再者这种育肥方式周期长，导致出栏率低，经济效益低。...     

肉牛犊买卖注意事项

肉牛犊买方大都是专门进行育肥的养殖户,卖方为肉牛交易场所管理人员或大型肉牛繁殖基地及肉牛经纪人。购买育肥肉牛时,一般要注意以下几方面的问题:1.育肥肉牛犊买卖价格确定方式:一般按活牛单个估价,育成大牛按净肉重估价,有的以活体体重估价(实际称重、估重)。     

云岭牛×德宏黄牛F_1断奶犊牛育肥研究

为研究以全株玉米、甘蔗稍两种当地粗饲料资源育肥云岭牛×德宏黄牛F1断奶犊牛的肥育效果,选择体重相近(始重87.15 kg±12.35 kg)的云岭牛×德宏黄牛F1断奶公犊(平均月龄6.14月龄±1.16月龄)13头进行育肥试验。结果表明:云岭牛×德宏黄牛F1断奶犊牛生长发育较好,增重效果和经济效益显著,试验结束时(13.14月龄±1.17月龄)体重达206.07 kg,全期平均增重118.92 kg,平均日增重566.30 g。每头牛增加毛收入2 973.00元,盈利766.27元。说明利用全株玉米、甘蔗稍育肥云岭牛×德宏黄牛F1断奶犊牛效果好,降低了养牛成本,获得了较好的经济效益。     

潞西市肉牛育肥技术

肉牛生产，如肉牛快速育肥、老瘦牛的短期育肥、育成期肉牛的育肥都是目前肉牛生产的主要方式。即应用现代科学技术，以尽可能少的饲料投入获得较高的日增重和出栏率，为社会提供大量优质牛肉，也给广大养殖户带来可观的经济效益。     

全株甘蔗育肥肉牛试验

利用 1 8头本地黄牛作为供试牛 ,用全株甘蔗作饲料进行了为期 3个月的育肥试验 ,研究了在不同营养水平条件下 (Ⅰ组直接饲喂全株甘蔗而不补料 ,Ⅱ组和Ⅲ组则在饲喂甘蔗的同时分别补饲肉牛浓缩料 0 5kg/头·日、肉牛精料补充料 2kg/头·日 )肉牛的增重效果。结果表明 :Ⅱ组的平均日增重达 555g,与Ⅲ组 (561g)相近 ;而对全株甘蔗干物质的采食量明显高于Ⅰ、Ⅲ组 ,而单位增重的耗料量和饲料成本最低。     

杂种公牛短期育肥实验

实验选取西门塔尔肉牛品种与本地杂交所生的二代杂种公牛进行育肥。这样的牛具有适应性强、增重快、肉质好、屠宰率高等特点,被选择的育肥年龄不宜过大,体重应在350-400kg为宜。采用异地育肥技术进行舍饲栓系短期育肥、实验其育肥性能和经济效益。结果,经过3个月短期育肥,实验牛平均日增重为1.6kg,每天牛平均获纯利1 137元,具有较理想的增重效果和经济效益,说明对西门塔尔肉牛品种与本地牛杂交所生的二代杂种公牛进行短期育肥是可行的。     

杂种公牛短期育肥实验

实验选取西门塔尔肉牛品种与本地杂交所生的二代杂种公牛进行育肥。这样的牛具有适应性强、增重快、肉质好、屠宰率高等特点,被选择的育肥年龄不宜过大,体重应在350-400kg为宜。采用异地育肥技术进行舍饲栓系短期育肥、实验其育肥性能和经济效益。结果,经过3个月短期育肥,实验牛平均日增重为1.6kg,每天牛平均获纯利1 137元,具有较理想的增重效果和经济效益,说明对西门塔尔肉牛品种与本地牛杂交所生的二代杂种公牛进行短期育肥是可行的。     

农户肉牛的拴系育肥

通河县1999年由火炬村养牛大户阚某最先开始搞肉牛拴系育肥生产，一开始养24头，后来扩大到70头。相继有城西村肉牛生产专业户赵某，1次生产肉牛57头。到目前为止，全县8个乡镇从事肉牛生产的养殖户已达到103户。全年产肉牛1400头以上，每头牛可盈利300-500元。现将通河县肉牛生产拴系育肥技术报告如下：     

黑龙江：肉牛价高效益低

据七台河市统计调查队监测调查显示，目前虽然肉牛价格呈上涨态势，但养殖效益不升反降。 据介绍，目前本地普遍采用的是架子牛育肥模式，买进300～500千克的架子牛，经过5～6个月的催肥后售出，长肉快、收益高。以前购进架子牛和出售育肥牛价格差不多，短期育肥后出栏，每头牛平均可获利千元以上。但就今年情况来看，由于能繁母牛的基数在下降，可供育肥的牛不多，架子牛紧张，导致价格迅速攀手，现在购进架子牛的价格要比出售育肥牛价格平均高5～6元／千克。相比之下肉牛出售价格涨幅远远低干购架子牛价格的涨幅，导致养殖利润缩水，现在饲养l头肉牛获利仅500～600元。     

提高肉牛育肥效果的途径

近年来,随着全国性“肉牛热”的兴起,群众性的季节性育肥肉牛和短期育肥肉牛已成热门,肉牛已跻居与奶牛、生猪等经济家畜同等重要地位,肉牛生产在支柱性产业牛的重要地位已被人们所认识,并逐步由传统饲养向科学化饲养转变,由分散性饲养向专业化、规模化饲养转变.为此,如何利用现代科学养牛技术指导肉牛生产,缩短育肥期,提高增重速度,降低饲养成本,提高经济效益,是肉牛育肥者迫切需要了解和掌握的问题.     

专业户经验

石德龙育肥屠宰肉牛致富卢明华今年42岁的石德龙是辽宁省凤城市草河经济管理区肉牛育肥和屠宰专业户。他从1989年开始搞肉牛育肥屠宰，走出了一条育肥、屠宰、销售一条龙养牛致富的成功之路。8年多来，他育肥、屠宰肉牛4500头，仅1997年就屠宰和出栏育肥牛1230头，获利20多万元，成为丹东地区远近闻名的养牛大户。1989年，石德龙举家4口从外县来到草河区落户。当时的石德龙是个身负万元外债的困难户。为了摆脱贫困，他建起了肉牛屠宰点。从此，他与牛结下了不解之缘。头两年，苦于缺乏经验，时赚时赔，效益不好。实践使他认识到：搞肉牛屠宰…     

西门塔尔牛

过去25年多来，西门塔尔牛受到世人喜爱而普及成为加拿大最有影响力的牛种之一。利用西门塔尔牛其杂交优势极好。英国和北美育种者给以普遍承认。 西杂牛领导肉牛育肥方向，最大效益地实现增重要求。西杂阉牛常常首先达到屠宰重量。因此，育肥场主销售西杂肉牛后获得更多回报。西牛增重快、效益好，胴体产肉率高。 肉质符合顶级标准 西母牛是加拿大乃至全世界公认的商品肉牛业选用的最佳母本之一。因而取代其它品种领导肉牛发展趋势。 西公牛被培育成许多类型。为满足养牛事业的需求，加拿大西牛协会育种时综合考虑其后裔的不同生产性能、特…     

如何搞好架子牛的短期育肥

肉牛短期快速育肥是要求在较高的营养水平条件下，使架子牛迅速增重，在三、四个月内达到一定的出栏体重。这种育肥方法生产周期短，资金周转快，饲料报酬高，而生产成本较低，经济效益明显，故而深受广大农民和肉牛肥育场的欢迎，同时也是我国生产供港活牛最为直接、最为...     

架子牛育肥科学饲养管理规范

为了充分发挥我国农区架子牛牛源充足的优势和提高肉牛育肥场的经济效益，多数肉牛育肥场采取架子牛易地育肥的方法，利用当地精料充足的优势进行短期强度育肥，提高肉牛品质，满足国内外市场的要求。这样，一是把农区和牧区的分散的架子牛通过短期育肥，尽快达到出栏标准...     

犊牛直线育肥技术

近年来,随着牛冷精改良技术和秸秆养牛技术的普及应用,养牛业已从传统的役用向肉用方向发展,肉牛生产渐成规模,普遍采用架子牛短期强制性育肥,丰富了市场供应。然而由于我国人均草场面积小,架子牛生产数量不足,再者这种育肥方式周期长,导致出栏率低,经济效益低。同时,随着国民生活水平的提高,高档牛肉的需求量也越来越大,而应用犊牛直线育肥技术则能较好地弥补上述不足与缺陷。     

肉牛快速育肥技术

多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取得显著效果。一头架子牛经过3个多月的快速育肥,日增重可达1500~2000g,育肥期内可以增产牛肉150~200kg。目前全市有年出栏超千头的优质肉牛育肥场15个。肉牛改良及快速育肥技术的普及推广,已成为促进农民增收的支柱产业。现结合养牛生产实践谈一谈肉牛快速育肥技术。1选购好架子牛架子牛的品质是影响肉牛育肥效果的重要因素之一。架子牛通常是指未经肥育或没达到屠宰体况的牛。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥,不挑食,饲料利用率高的牛。应把握好下列几点:1.1健康用…     

肉牛市场被看好

<正>近几年,肉牛市场十分稳定,价格不断上升,2005年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达7～9元/公斤,育肥牛为8～10元/公斤,牛肉价格为16～24元/公斤。一头牛育肥3～5个月,纯利润达     

牛肉生产与市场预测

我国牛肉生产类型复杂，有草地放牧饲养、异地育肥、老残牛淘汰，也有现代精饲料育肥。因此，质量、成本、价格都有很大差别。活牛饲养期长，可能同一头牛，数次移地，出栏和产量准确性低。我们尽量以价格和数量结合，分析肉牛市场，力求建议意见的准确。     

肉牛短期育肥技术要点

实施肉牛短期育肥，缩短饲养周期，增加养殖效益，是农民增收的有效途径。目前，全县肉牛饲养量20多万头，其中能繁母牛8．4万头，养牛5头以上的678户，10头以上的217户，100头以上的育肥户76户，无公害肉牛养殖园区1个。带动了农民养牛积极性，促进了养牛业的发展。