杆菌肽锌对皖西白鹅生产性能的影响

选择３０日皖西白鹅公雏４８只，随机分为四组，一个为对照组，试Ｉ、试Ⅱ和试Ⅲ组补饲日粮中添加杆菌肽锌的浓度分别为３０ｐｐｍ、６０ｐｐｍ和９０ｐｐｍ。结果表明：补饲日粮中添加杆菌肽锌对皖西白鹅增重和羽毛生长影响显著（Ｐ〈０．０５）。补饲日粮中添加６０ｐｐｍ的杆菌肽锌较为适宜。     

杆菌肽锌对皖西白鹅生产性能的影响

选择３０日龄皖西白鹅公雏４８只，随机分为四组，一个为对照组，试Ⅰ、试Ⅱ和试Ⅲ组补饲日粮中添加杆菌肽锌的浓度分别为３０ｐｐｍ、６０ｐｐｍ和９０ｐｐｍ。结果表明：补饲日粮中添加杆菌肽锌对皖西白鹅增重和羽毛生长影响显著（Ｐ＜０．０５）。补饲日粮中添加６０ｐｐｍ的杆菌肽锌较为适宜。     

补饲日粮锌水平至皖西白鹅血清碱性磷酸酶活性的影响

选择２８日龄皖西白鹅雏５６只，随机分为４组，五个为对照组，试Ⅰ，试Ⅱ和试Ⅲ组补饲日 中添加锌水平分别为６０ｐｐｍ，１２０ｐｐｍ和１８０ｐｐｍ。结果表明：血清碱性磷酸酶的活性与补饲日粮的锌的水平呈正相关，是反映皖西锌营养水平的一个灵敏指标。     

胆碱对皖西白鹅早期增重的影响

选择１日龄皖西白鹅４０只，随机分５组，一个为对照组，试Ｉ和试Ⅱ组基础日粮中分别添加ｌｇ／ｋｇ、１．５ｇ／ｋｇ氯化胆碱，试Ⅲ组添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸，试Ⅳ组添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸和ｌｇ／ｋｇ氯化胆碱。结果表明：添加氯化胆碱能显著地提高皖西白鹅的早期增重（Ｐ＜０．０５），表现为对蛋氨酸的节约作用，并建议早期基础日粮添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸和ｌｇ／ｋｇ氯化胆碱．     

夏季高温条件下饲粮中添加刺梨提取物对皖西白鹅生长性能、脂质代谢及肝脏中热休克蛋白70基因表达的影响

本试验旨在研究夏季高温条件下饲粮中添加刺梨提取物对皖西白鹅生长性能、脂质代谢及肝脏中热应激蛋白70(HSP70)基因表达的影响。挑选28日龄、体重相近的健康皖西白鹅150只,随机分成3组,即对照组、试验1组和试验2组,每组5个重复,每个重复10只鹅。对照组试验鹅饲喂基础饲粮,试验1组和试验2组试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加100和200 mL/kg刺梨提取物的试验饲粮。预试期7 d,正试期14 d,试验期间最高气温37℃,最低气温24℃,日平均气温31.6℃。饲喂2周后,每个重复挑选1只鹅屠宰,采集血样,并分离出肝脏,测定血清脂质代谢指标和肝脏中HSP70基因的相对表达量。结果表明:饲粮中添加刺梨提取物对皖西白鹅的平均日采食量和平均日增重均无显著影响(P0.05),但添加200 mL/kg刺梨提取物可显著降低料重比(P0.05);饲粮中添加100和200 mL/kg刺梨提取物均可显著提高血清高密度脂蛋白含量(P0.05),但对血清总胆固醇和甘油三酯含量无显著影响(P0.05);与对照组相比,试验1组和试验2组肝脏中HSP70基因的相对表达量均极显著提高(P0.01),同时试验1组肝脏中HSP70基因的相对表达量还极显著高于试验2组(P0.01)。由此得出,在夏季高温条件下,在皖西白鹅饲粮中添加刺梨提取物可提高饲料转化率、调节脂质代谢、上调肝脏中HSP70基因的表达,具有较明显的抗应激效果,且添加量为100 mL/kg时的抗应激效果优于添加量为200 mL/kg时。     

花生秧粉对21～70日龄皖西白鹅生长性能、屠宰性能、消化酶活性和血清生化指标的影响

本试验旨在研究花生秧粉对21～70日龄皖西白鹅生长性能、屠宰性能、消化酶活性和血清生化指标的影响。试验选取720只体重相近的21日龄健康皖西白鹅，随机分成6个组，每组6个重复（公母各3个重复），每个重复20只鹅。6组试验鹅饲粮中花生秧粉使用量分别为0（对照）、3%、6%、9%、12%、15%，试验期为50 d。结果表明：1）饲粮中花生秧粉的使用量对21～70日龄皖西白鹅的终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著影响（P>0.05）。2）饲粮中花生秧粉的使用量显著影响了70日龄皖西白鹅的腹脂率（P<0.05）。3%和9%组腹脂率显著低于对照组（P<0.05）。3）饲粮中花生秧粉的使用量对70日龄皖西白鹅空肠内容物蔗糖酶和淀粉酶活性无显著影响（P>0.05）。15%组的空肠内容物麦芽糖酶活性显著高于对照组和其他试验组（P<0.05）；各试验组的空肠内容物脂肪酶活性均显著高于对照组（P<0.05）。4）花生秧粉使用量为15%时，血清乳酸脱氢酶（LDH）活性显著高于对照组（P<0.05）；花生秧粉使用量为9%、12%和15%时，血清总胆固醇（...     

添食桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及肉质的影响

通过在基础饲粮中添加不同比例的桑叶粉,考察桑叶粉对皖西白鹅生长性能、屠宰性能及肉质的影响。分别给125日龄的皖西白鹅连续50 d饲喂添加5%、8%、11%桑叶粉的配方饲粮,调查平均日采食量较不添食桑叶粉的对照组均略有增加,但平均日体质量增加量极显著降低(P0.01),导致料重比极显著增加(P0.01);桑叶粉添食皖西白鹅的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率显著高于对照组(P0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅的腹脂率(P0.01),对胸肌率和腿肌率的影响不明显(P0.05);添食桑叶粉可显著降低皖西白鹅肌肉中干物质、粗脂肪、粗蛋白、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量(P0.05),总氨基酸含量也略有降低;除了8%桑叶粉添加组外,其余2个桑叶粉添加组皖西白鹅肌肉中的肌苷酸含量均高于对照组,11%桑叶粉添加组皖西白鹅肌肉中的硫胺素含量比对照组提高52.00%(P0.05)。试验结果初步表明,在饲粮中添加适量桑叶粉可以明显提高皖西白鹅的屠宰性能,增加肉质风味,但还应适当降低桑叶粉的添加量,以改善饲料的适口性。     

微量元素锌对皖西白鹅生产性能的影响

选用220只30日龄皖西白鹅,随机分成11组,20只/组,各组公母各半.试验期为90 d,以硫酸锌和蛋氨酸锌为锌源,分别按0、60、80、100、120和140 mg/kg添加到基础日粮中.试验期自由采食和饮水.试验结果表明,微量元素锌对皖西白鹅的生产性能具有明显促进作用,蛋氨酸锌较硫酸锌的吸收率高,尤其以添加80～100 mg/kg蛋氨酸锌为佳.     

胆碱对皖西白鹅早期增重的影响

选择１日龄皖西白鹅４０只，随机分５组，一个对照组，对Ⅰ和试Ⅱ组基础日粮中分别添加１ｇ／ｋｇ，１．５ｇ／ｋｇ氯化胆碱，试Ⅱ组添加１ｇ／ｋｇ蛋氨酸，试Ⅳ组添加１ｇ／ｋｇ蛋氨酸和１ｇ／ｋｇ氯化胆碱。     

饲粮能蛋水平对5～8周龄鹅摄入能量及粗蛋白表观利用率的影响

为探讨生长期肉鹅适宜的饲粮能量与粗蛋白需求量,试验选取体重相近的4周龄皖西白鹅和罗曼鹅母鹅各40只,采用2×2×2因子设计,测定饲粮代谢能水平分别为11.49 MJ/kg和12.12 MJ/kg,粗蛋白水平分别为14%和16%时试验鹅的养分表观消化率。结果显示:(1)饲粮粗蛋白水平对鹅摄入能量和粗蛋白的表观利用率影响不显著(P0.05)。(2)饲粮能量水平为11.49 MJ/kg时鹅摄入的能量和粗蛋白表观利用率极显著高于12.12 MJ/kg水平(P0.01)。其中,当饲粮粗蛋白水平为14%时,罗曼鹅和皖西白鹅摄入粗蛋白和能量的表观利用率分别高出31.38%、71.89%和9.63%、7.27%(P0.01);当饲粮粗蛋白水平为16%时,罗曼鹅和皖西白鹅摄入粗蛋白和能量的表观利用率分别高出48.95%、46.40%和12.87%、5.86%(P0.01)。(3)饲粮粗蛋白水平与能量对鹅摄入养分的表观利用率无交互作用(P0.05),但饲粮能量水平与鹅品种对鹅摄入能量的表观利用率交互作用明显(P0.01)。(4)代谢能为11.49 MJ/kg,粗蛋白质为14%的饲粮可满足5~8周龄肉鹅生长发育的需要。由于罗曼鹅与皖西白鹅在摄入饲粮能量和粗蛋白的表观利用率上差异极显著(P0.01),因此这两个鹅品种各自饲粮能量与蛋白质的适宜需要量还需经过更加精确的养殖试验才能予以确定。     

雏鹅实验性缺硒病及高锌对缺硒影响的病理学研究

１００只一日龄雅安本地白鹅随机分三组，分别喂给低Ｓｅ（含Ｓｅ０．０３１６ｐｐｍ）、低Ｓｅ高Ｚｎ（含Ｓｅ０．３１６ｐｐｍ，Ｚｎ１５００ｐｐｍ）和补Ｓｅ（含Ｓｅ０．０３１６ｐｐｍ＋０．３ｐｐｍ）饲粮，饲喂８周。低Ｓｅ组和低Ｓｅ高Ｚｎ组于第３周至第６周发病、死亡高峰。临诊症状表现为精神沉郁、食欲降低、腹泻、脱水和生长缓慢。特征性的损害为肌胃和骨骼肌变性、坏死和钙化；胰腺萎缩、变性、坏死和纤维化；淋巴免疫     

葡萄籽原花青素对四川白鹅生长性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加葡萄籽原花青素（GSPs）对四川白鹅生长性能和抗氧化能力的影响。试验选取14日龄健康且体重相近的四川白鹅160只，随机分为4组，每组5个重复，每个重复8只鹅。对照组饲喂基础饲粮；3个GSPs组试验第1阶段（21～42日龄）在基础饲粮中分别添加25、50和75 mg/kg GSPs，第2阶段（43～63日龄）在基础饲粮中分别添加50、100和150 mg/kg GSPs。预试期7 d，正试期43 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加不同水平GSPs对四川白鹅生长性能指标均无显著影响（P>0.05）。2)42日龄，与对照组相比，饲粮添加不同水平GSPs显著提高血清和肾脏总抗氧化能力（T-AOC）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05），显著降低血清和肝脏丙二醛（MDA）含量（P<0.05）；饲粮添加75 mg/kg GSPs显著提高肝脏T-AOC及GSH-Px和过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05），显著降低肾脏MDA含量（P<0.05）；饲粮添加50和75 mg/kg GSPs显著提高肝脏超氧化物歧化酶1(SOD1...     

黄霉素对皖西白鹅肥育性能的影响

黄霉素对皖西白鹅肥育性能的影响皖西白鹅是我国白鹅中体型较大的肉用品种，具有觅食强、耐粗饲、肉质好、含绒高、绒质佳等特点。目前我国广大农村饲养鹅主要以放牧为主、补饲为辅。缩短公雏肥育时间，或使羽绒生长快用于活拔鹅毛，是提高养鹅经济效益的有效途径。因此，...     

日粮蛋氨酸水平对皖西白鹅仔鹅生长的影响

选择17日龄被毛干净、有光泽、体重均匀、健康的皖西白鹅80只,随机分成试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和对照组(Ⅳ),每组20只。采用单因子试验设计,饲粮中蛋氨酸添加水平分别为0.25%、0.50%?0.75%?0.0%,对各组进行53d饲养,分别测定17、30、50、70日龄体重和70日龄体尺、屠宰率。结果表明:在体尺和屠宰率方面,各试验组间和各试验组与对照组间差异均不显著(P>0.05);在体重方面,各试验组均高于对照组。当饲粮中蛋氨酸添加水平为0.50%时,皖西白鹅的生长性能和饲料利用率最好。     

桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及血液生化指标的影响

试验旨在探究桑叶粉在皖西白鹅饲粮中的适宜添加比例,为桑叶饲料资源在家禽上的开发利用提供参考依据。选用120日龄的皖西白鹅96只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复6只,公母各半,各组分别饲喂添加0、2%、3%、4%桑叶粉的配方饲粮,试验期为50 d。结果表明:添加桑叶粉后,皖西白鹅的平均日采食量明显降低(P0.01),3%桑叶粉组、4%桑叶粉组的平均日增重与2%桑叶粉组差异极显著(P0.01),随着桑叶粉添加量的增加,饲料增重比逐渐增大,差异极显著(P0.01);试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率极显著高于对照组(P0.01),半净膛率显著高于对照组(P0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅腹脂率(P0.01),各试验组的胸肌率和腿肌率无显著性差异(P0.05);添加4%桑叶粉试验组的肝体比与对照组差异极显著(P0.01);桑叶粉的添加明显降低了皖西白鹅血液中谷草转氨酶和总胆固醇的含量(P0.05),各试验组的高密度脂蛋白含量极显著高于对照组(P0.01);谷丙转氨酶、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、甘油三酯和葡萄糖等生化指标差异不显著(P0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料在皖西白鹅日粮中的添加比例不宜超过4%。     

大蒜添加剂饲喂皖西白鹅雏鹅的试验

选择1日龄被毛干净、有光泽、体质量均匀且健康的80只皖西白鹅雏鹅,随机分成试验组(1、2、3)和对照组(4),每组20只鹅.采用单因子试验设计,试验组饲粮中添加新鲜大蒜泥水平分别为2%、3%和4%;饲养30 d,分别测定2、8、15、22和30日龄体质量和30日龄体尺、屠宰率等指标.结果表明:在体尺和屠宰率方面,各试验组与对照组间差异均不显著;在体质量方面,各试验组均高于对照组.当饲粮中添加新鲜大蒜泥水平为4%时,皖西白鹅的生长性能和料重比最好.     

饲粮代谢能水平对1～3周龄四川白鹅生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对1~3周龄四川白鹅生长性能和血清生化指标的影响。选择780只体重相近、健康的3日龄四川白鹅,随机分成5组,每组6个重复,每个重复26只。采用单因素试验设计,设5个饲粮ME水平:12.86、12.13、11.43、10.73和10.00 MJ/kg,饲粮粗蛋白质水平均为20%。试验期为18 d。结果表明:1)饲粮ME水平10.00 MJ/kg组平均日采食量和料重比极显著高于其他各组(P0.01),饲粮ME水平12.13和10.00 MJ/kg组末重、平均日增重均显著高于饲粮ME水平10.73 MJ/kg组(P0.05)。2)饲粮ME水平12.86 MJ/kg组的饲料成本最高,饲粮ME水平10.73 MJ/kg组的饲料成本最低。3)饲粮ME水平12.86 MJ/kg组血清总胆固醇含量显著或极显著低于其他各组(P0.05或P0.01),饲粮ME水平10.73、10.00 MJ/kg组血清低密度脂蛋白含量极显著低于其他各组(P0.01),饲粮ME水平12.86 MJ/kg组血清谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性均极显著高于其他各组(P0.01)。回归分析表明,以低料重比、高平均日增重为衡量指标,推荐1~3周龄四川白鹅饲粮ME水平为12.22 MJ/kg;以高平均日增重、低饲料成本为衡量指标,推荐饲粮ME水平为10.75 MJ/kg。     

不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响

试验旨在研究不同来源蜂花粉对皖西白鹅生长性能和胃组织结构功能的影响。选取150只30日龄健康、体重接近的皖西白鹅,随机分成3组,每组5个重复,每个重复10只鹅,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加200 mg/kg茶花蜂花粉、200 mg/kg油菜花蜂花粉,试验期为60 d。结果表明:与对照组相比,油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的30、60、90日龄体重以及30～60、60～90、30～90日龄的平均日采食量、平均日增重、耗料增重比均无显著差异;3组皖西白鹅的肌胃、腺胃器官指数差异不显著;油菜蜂花粉组、茶花蜂花粉组腺胃浅层管状腺开口排列整齐,黏膜结构完整,深层复管腺较多,腺小管密集,肌胃腺发育好并且排列整齐,黏膜上皮厚;油菜蜂花粉组和茶花蜂花粉组的60日龄腺胃胃蛋白酶与对照组无显著差异,油菜蜂花粉组皖西白鹅90日龄腺胃的胃蛋白酶高于对照组和茶花蜂花粉组(P<0.01)。综上,在日粮中添加蜂花粉对皖西白鹅生长性能没有显著影响,但可改善肌胃、腺胃的组织结构,提高腺胃胃蛋白酶活性,从而增强机体的消化吸收功能,其中200 mg/kg油菜花蜂花粉对皖西白鹅应用效果较好。     

肉牛日粮补饲硫酸锌对有机物消化率和氮平衡的影响

为研究肉牛日粮补饲无机锌对日粮有机物表现消化率和氮沉积的影响,试验选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,采用4×4拉丁方设计,以全收粪和全收尿法测定日粮补饲锌(源于硫酸锌,分别补饲锌0、25、50和100 mg/kg DM)对日粮有机物表观消化率和氮沉积的影响.试验结果表明,处理组间日粮有机物和粗蛋白表观消化率没有差异,平均值分别为66.2%和67.3%,各组间的氮沉积和可消化氮转化为沉积氮的效率也没有明显差异,平均值分别为27.7g/d和38.9%.肉牛日粮补饲硫酸锌对日粮有机物消化率和氮平衡没有影响.     

配合饲料对皖西白鹅早期增重的效果

皖西白鹅主要分布在安徽皖西一带，属中形鹅种，具有早期生长快、肉质好、羽绒品质优、耐粗饲等特点。目前主要以农户分散放牧饲养为主，补饲一些碎米等能量饲料。这种饲养方式在一定称度上限制了其遗传潜力的发挥。随着对鹅肥肝、冻鹅和羽绒等需求量增多以及劳动力费用的提高，需对传统饲喂方式进行改进。本试验参改苏联的和美国的饲养标准以及国内王宝维的研究成果研制出一种配合饲料，并同传统的饲养方式进行对比饲喂试验，旨在探讨配合饲料对皖西白鹅早期的应用效果。l材料和方法1.l试鹅的选择和分组选择体重差异不显著，卵黄吸收良好的…