动物养殖使用抗菌药物的问题与对策

从发现饲料中低浓度的抗菌素可以预防动物疾病,还可以促进畜禽生长以来,各种抗菌素即被广泛应用于饲料中。抗菌药物在防治动物疾病、促进畜禽生长的同时,抗菌素的不规范使用又给动物性食品安全带来了潜在的隐患,使其成为当前动物性食品安全的控制及畜牧业的健康发展不容忽视的问题。因此,在动物疾病防治工作中应贯彻预防为主方针;不断提高从业人员技术水平;严把药品质量和使用范围;     

肠内菌与家畜的生产率

动物肠内栖息着各种细菌,构成肠内菌丛。这些细菌相互共生,同时又保持着拮抗关系。构成动物肠内菌丛的有两种:一是有利健康的有用菌;另一种是有害菌。家畜增重和饲料效率,受遗传、饲料、饲养管理、疾病等因素的影响。50年Stockstad和Jukes发现在饲料里添加抗菌素,可促进仔猪、雏鸡生长以来,抗菌素被广泛用于家畜、家禽饲养。但实施饲料安全法规后,抗菌素在饲料中受到严格限制。而代替抗菌素的乳酸菌等微生     

使用饲料添加剂的利弊及注意问题

目前,饲料添加剂广泛被使用。其目的是为了促进畜禽生产,提高饲料利用率,降低成本,提高畜产品的质量等。饲料添加剂的品种很多,如氨基酸类、抗菌素类、维生素类、矿物质、酶制剂、激素、抗氧化剂、防腐剂、驱虫剂、食欲增进剂等等。特别指出的是饲料添加剂中的抗生素。 近年研究发现,人类的一些疾病与所食用的畜产品内残留的抗菌素有关。据美国科研人员报导,动物体内产     

金霉素饲喂肥猪试验

在现代养殖业中,抗菌素饲料添加剂已被广泛使用,它不仅可防治多种疾病,还可促进畜禽生长,提高经济效益。金霉素是临床上应用较多的一种广谱抗菌素,可用于防治多种细菌所引起的感染。为进一步探讨金霉素饲料添加剂在养猪业中的使用效果,我们对宜昌动物药品厂试生产的金霉素饲料添加剂饲喂肥猪的效果进行了初步观察,结果证明它在提高生长速度和饲料利用率,降低饲养成本、发病率等方面均具有一定的作用。该项技术推广,可望获得较好的经济效益。     

畜禽生长促进剂不可滥用

随着各种先进科学饲养技术的普及，各种添加剂被广泛应用于饲料中。其中有一种被称为“畜禽生长促进剂”，包括抗菌素、抗菌药物、激素等，主要作用是刺激动物生长、提高饲料利用效率和动物抗病能力。抗菌素、抗菌药物作为畜禽生长促进剂在应用中证明，对促进动物生长和保持动物健康确有一定效果，但也引起许多争论。首先是关于抗菌素及抗菌药物在畜禽体内的残留问题，残留有抗菌素和抗菌药物的肉类产品，加热后不能完全使其“钝化”。其次长期饲用，可使机体某些细菌群突变而成为抗性菌，而抗性菌又能将抗性因子（R因子）传达到其他敏感细…     

抗菌素和益生素在配合饲料中的联合应用

一般认为,饲料中同时添加抗菌素和益生素似乎相互矛盾。抗菌素(尤其是传统的广谱抗菌素)能杀死微生物或抑制其生长,而微生物活体又是直接饲喂微生物(DFM,也称益生素)产品中的主要成分,两种如此明显颉抗的饲料组分能相互协调么?近年来,学术界的研究结果和行家建议表明,某些抗菌素——益生素联合用于饲料的确能提高动物产量。这只是建议,但用于生产时还须谨慎。在家畜和鸡的日粮中添加亚治疗浓度的抗菌素,来提高动物生产性能已有40年的历史(Jukes,1990)。近10年来,由于对 CFM—     

畜禽无抗菌素全价饲料投放市场

上海众望饲料有限公司运用浙江农业大学动物科学院的科技成果,在国内首家生产新一代绿色产品——畜禽无抗菌素全价饲料。这一新产品经专家鉴定后已投入批量生产。 我国每年生产的5000多万吨饲料中。有数十万吨抗菌素和化工合成抗菌药物被用作添加剂,造成抗菌素在畜产品中的残留,不仅污染环境,而且直接威胁人的身体健康。为尽早研制出无抗菌素畜禽复合预混饲料,浙江农大动物科学院和众望饲料有限公司联     

畜用抗菌素有碍人类健康

美国联邦疾病控制中心最近提出一项新证据,证明在牲畜饲料中添加的抗菌素,与人类的某些疾病有关。在美国,许多牲畜都喂抗菌素以抵抗疾病传染,同时又用它促进牲畜的生长.但是,最近几年科学家们坚持认为:在牲畜体内,某些与沙门氏菌竞争的有机体被消灭之后,能对抗抗菌素的沙门菌菌株便发展起来。牲畜屠宰后,人吃了受这种有抗药能力的沙门氏菌污染的肉,便会引起严重的肠疾,并且用常规抗菌素治疗这种病无效。此项发现确切证明了沙门氏菌是通过动物食品感染人类的主要源泉。预料这项研究将对在     

从动物性饲料成分中分离的沙门氏杆菌对抗菌素的敏感性(摘要)

自从抗菌素被广泛用作动物的生长促进剂和治疗药物后,许多国家发现沙门氏杆菌对某些抗菌素的抗药性年复一年地按比例增长。有人提出,以污染沙门氏杆菌的饲料饲喂动物,会成为感染的来源。在饲料成分中已发现作为蛋白质添加剂的鱼粉、肉骨粉和肉粉有明显污染。本研究测试了从不同地区的饲料加工厂的饲料成分中所分离的41个血清型的110个菌株,用10种抗菌素作敏感性试验。以心浸出液琼脂,用琼脂稀释方法测定最小抑制浓度(MIC)。结果如下表。表中     

动物饲用抗菌素有损于人类健康

在美国,为了防治畜禽疾病,促进生长发育,抗菌素被作为畜禽的饲料添加剂而普遍应用。但近几年来一些专家认为,动物长期饲用抗菌素可致肠道致病菌,特别是沙门氏菌产生较强的抗药性,在肠道内大量繁殖,而其它细菌包括非致病菌被抑制或杀灭,使     

饲料质量安全和营养平衡是动物健康的基础

人们在动物疾病的预防和治疗上投入了大量的人力和资金。然而在动物养殖中饲料质量安全和营养平衡才是动物健康的基础,这一点却常常被人们忽略。对动物健康来说,充足平衡的营养是提高动物疾病抵抗力的重要手段,没有充足的优质全价饲料,任何养殖品种都无法养好：     

食品动物源细菌耐药性与公共卫生

抗菌药在畜禽养殖上大量应用,对治疗和预防动物疾病、促进生长、提高畜牧业产量起到了积极的作用,但动物使用抗菌药导致大量耐药菌出现,一方面造成动物疾病防治屡屡失败;另一方面大量的动物源耐药菌可通过食物链转移到人体,如是病原菌则直接导致人类疾病治疗的失败,如是非病原性耐药菌则可能在人体肠道中将耐药基因传递给其他病原菌而引发疾病。因此,食品动物源耐药菌对人类健康和公共卫生的潜在威胁引起了广泛关注。     

猪饲料中添加抗菌药物的作用

抗菌药(抗生素和化学药物)是为促进猪的健康和提高生产性能而添加在猪饲料中的药物。这些药物添加剂可促生长、预防疾病以及对某种特异疾病有一定疗效。这些用作动物添加剂的药品是安全有效的,并被正确标签的,而且用药动物生产的产品对人类食用是安全的。抗菌素是一些由细菌或霉菌产生的对其他微生物生长有抑制作用的化合物。化学药物是通过化学方法合成,对某些微生物生长有抑制作用的化合物。它们可单独使用或与其他抗菌素混合使用,以促进猪的生长和提高饲料转化率或控制疾病。人们普遍认为上述化合物的有益作用主要是通过改变动物消化道内…     

抗菌素的合理选用

抗菌素作为饲料添加剂能促进动物生长和提高饲料利用率,但也存在种种副作用一直困扰着人们,随着科学技术的发展和人们生活水平的提高,这个问题越来越被人们重视,有很多人对抗菌素作为饲料添加剂的安全性提出了质疑.随着畜牧业向专业化、集约化、规模化方向发展,配合饲料的使用将更加普遍,因而全面、科学的对待抗菌素在配合饲料中的应用,对人民群众的健康和饲料行业的前景息息相关.     

饲用抗菌素替代物──801生物活性添加剂

随着现代饲养业的规模化、集约化发展，大量使用抗菌素作为饲料添加剂，用于防治畜禽疾病、促进动物生长发育。据统计，1990年我国有200O吨抗菌素用作饲料添加剂，西欧和日本每年分别有1350吨和1300吨抗菌素用于畜禽饲料，美国近年来饲用抗菌素每年销售额高达10.19亿美元。而且，全世界饲料抗菌素用量还以每年3％的速率递增。另一方面，饲料中长期使用抗菌素带来的问题，也引起了各国的重视。长期使用抗菌素不仅引起微生物产生抗药性，而且抗药性细菌通过R因子转移造成全球性的环境污染，抗菌素在畜产品中的残留也直接威胁人类的健康。世界…     

“饲料土霉素”在生长肥育猪中的作用

<正> 50年代以来抗菌素已被许多国家广泛地用作饲料添加剂,给畜牧生产者带来很大利益。据美国克立德博士1971估计,用于抗菌素的每一元钱,可给养猪者增加5—8元的收入。美国1968年生产的配合饲料中66%有抗菌素,到1978年上升为90%。土霉     

饲料添加剂在奶牛业中的应用

目前,饲料添加剂在鸡、猪及肉牛的日粮中被广泛应用。虽然添加剂的应用在奶牛业中不如肉牛普及,然而仍有一些添加剂可用于奶牛,以增加其经济效益。1.抗菌素抗菌素可用于16周龄以前生长发育不良的后备母牛,以加速其生长速度及缓冲不良环境的刺激。金霉素可用于促进犊牛的生长,改善饲料报酬和治疗腹泻;用于促进非泌乳母牛的生长,提高饲料报酬和治疗腹     

替代猪场使用抗菌药物的方法

<正>合理使用抗菌素的成本效益比对猪场生产力提高和短期猪群健康是有促进作用的,但长期使用会对猪群的耐药性产生严重影响,会大大减少有益菌的数量。随着全面减少动物抗菌素使用的日趋流行,笔者也研究了很多替代猪场使用抗菌药物的方法,现将其介绍给大家以供参考。预防胜于治疗高发病率和疾病易感性是大多数猪场面临高死亡     

养殖户抗菌素使用现状及建议

<正>抗菌素作为一种养殖过程中最为常见的治疗药品,应用非常广泛,所有养殖户都在使用,用药几率非常高,因其药物作用范围较广,配合用药作用好,成为治疗用药的首选药品,为养殖生产发挥了重要作用,也确实解决了养殖过程中存在的疾患问题。但在抗菌素使用过程中存在乱用、不规范使用的情况,给安全用药和科学防控疾病,特别是防治动物疫病带来很多隐患,如果不加以解决,     

杆菌肽锌在畜禽饲料添加剂中的应用

杆菌肽锌在畜禽饲料添加剂中的应用陆伟，杨学良（江西省饲料科学研究所）前言抗菌素作为饲料添加剂在饲料工业中已被广泛应用，它在预防畜禽疾病和促进畜禽生长方面有着明显的效果。但在饲料添加剂中使用的抗菌素人畜共用者居多，因而，人们担心如此广泛地在畜禽中使用人...