江苏省加州鲈养殖产业发展现状及建议

<正>加州鲈学名大口黑鲈（Micropterus salmoides）,隶属鲈形目（Perciformes）,鲈亚目（Porcoidei）,太阳鱼科（Cehtrachidae）,黑鲈属（Micropterus）,原产于北美洲,为典型肉食性淡水鱼类,现已被引入世界各地养殖。我国台湾地区于20世纪70年代末从美国引进加州鲈,并于1983年实现人工繁殖。同年,广东省从台湾引入加州鲈,1985年首次在大陆实现人工繁殖。经过多年的发展,加州鲈已成为我国重要的淡水养殖品种之一。20世纪80年代末,苏州市在江苏省率先引入加州鲈进行养殖,90年代末,南京市规模化加州鲈养殖产业开始形成。     

大口黑鲈养殖技术

大口黑鲈又名加州鲈，该鱼具有生长快、适应性强、病害少、容易捕捞等诸多优点。其肉味鲜美，营养丰富，颇受养殖者和消费者欢迎。目前加州鲈鱼在我国南方许多地方均有养殖，尤其以广东省为主。作为南方地区的主要养殖品种，对其养殖流程和技术进行介绍，为渔农开展加州鲈的养殖提供技术指导，也为发展加州鲈的养殖产业提供参考。     

大口黑鲈“优鲈3号”养殖试验

加州鲈,学名大口黑鲈(Micropterus salmoides),隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国加利福尼亚州,俗称加州鲈、黑鲈或大口鲈,是当地一种重要的游钓鱼类。20世纪70年代末,我国台湾从国外引进加州鲈,并于1983年成功进行人工繁殖,同年加州鲈从台湾引入广东省,经多年选育,推广到全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一,养殖产量逐年提高,至2020年已突破50万t。近年来,随着渔业供给侧结构性改革的不断深入,加州鲈以其适宜性强、生长快、易起捕、养殖周期短、肉质鲜美等优点,深受养殖户和消费者欢迎。     

大口黑鲈“优鲈3号”繁育及养殖技术(上)

<正>大口黑鲈俗称加州鲈,是我国大宗特色淡水养殖品种之一,具有肉质鲜美、无肌间剌、适合冷(冻)藏和初深加工等特点。2019年中国水产科学研究院珠江水产研究所联合广东梁氏水产种业有限公司、南京帅丰饲料有限公司培育出大口黑鲈养殖新品种“优鲈3号”,实现了良种的更新换代,加速产业的转型升级。2019-2023年,我国大口黑鲈养殖总产量由43.4万吨提升至80.2万吨,增长了约84%,养殖区域覆盖全国29个省市。     

加州鲈维氏气单胞菌病的检测报告

<正>加州鲈又名大口黑鲈,隶属于鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属。加州鲈是广温肉食性淡水名贵鱼类,具有个体大、生长快、适应性强、肉味鲜美等优点。该鱼喜栖息于沙质或沙泥质且混浊度低的缓流静水中,是发展池塘养殖的重要经济鱼类之一;同时该鱼较贪食、易上钩,又是发展休闲渔业的好品种。     

池塘大面积养殖加州鲈高产技术

加州鲈学名大口黑鲈 ,隶属鲈形目 ,太阳鱼科 ,黑鲈属。原产于美洲的淡水河、湖中 ,二十世纪八十年代引入我国 ,我市于 1987年开始养殖。该品种适温范围在 2～ 35℃ ,最适生长温度为 2 0～ 2 5℃ ;水中溶氧需在 4mg L以上 ;食性以肉食为主 ,兼食其它。加州鲈适应性强 ,生长较快 ,可单养 ,也可套养。加之其肉质细嫩、味道鲜美 ,市场需求量大 ,价格较高 ,因而养殖效益明显 ,是近年来重点推广养殖、市场适销对路的名优水产品之一。现将我市在 2 0 0 2年实施的池塘大面积养殖加州鲈高产技术报告如下。1　材料与方法1.1　材料池塘系本市安昌河沿…     

优鲈一号

正优鲈1号是以国内4个大口黑鲈养殖群体为基础选育种群,采用传统的选育技术与分子生物学技术相结合的育种方法,以生长速度为主要指标,经连续5代选育获得的大口黑鲈选育品种,也是世界上第一个大口黑鲈选育新品种。生长快速大口黑鲈俗名加州鲈,原产于北美地区,自1983年引进我国大陆,经养殖推广,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一,全国的年产量保     

加州鲈鱼苗阶段生物开口饵料培育技术

加州鲈原名大口黑鲈,属鲈形目、太阳鱼科,为我国淡水养殖的名贵肉食性鱼。加州鲈自20世纪80年代引进我国,随着人工配合饲料的使用,养殖规模不断增加。在佛山地区,加州鲈的养殖数量比较多,加州鲈的繁育技术成熟,从事加州鲈繁殖的工作者也较多,但培育加州鲈鱼苗要求人员工作仔细,并且人力投入大,而水花的成活率一直都不高,特别在仔鱼出膜后的第1周,仔鱼处于内源性转向外源性的营养发育阶段。     

我国加州鲈养殖现状和绿色发展问题探讨

<正>加州鲈即大口黑鲈,分类学上属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属。原产美国加利福尼亚州密西西比河水系,是一种肉质鲜美、无肌间刺、生长快、易起捕、适温较广的肉食性鱼类。我国广东于1983年引进,1985年人工繁殖成功,逐渐成为名优养殖品种。2010年中国水产科学研究院珠江水产研究所白俊杰研究员团队育成新品种大口黑鲈"优鲈1号"(品种登记号:GS01—004—2010,以下简称"优鲈1号")并得到广泛应用。     

加州鲈健康养殖的关键措施

正加州鲈,学名大口黑鲈(Micropterus salmoides),因其原产于美国加州的密西西比河流域,故以加州命名。自1983年引进我国南方以来,经过多年的探索发展,养殖技术逐渐成熟,且突破了地域限制,尤其是随着饲料工艺的成熟,近年来养殖规模不断扩大,现已成为我国重要的淡水养殖品种之一。现分析了目前加州鲈养殖存在的种苗、饲料、水质和病害等方面的问题,提出了健康养殖的关键措施。     

加州鲈主要病害与防治

加州鲈，学名为大口黑鲈。近年来，每年在顺德区的养殖面积有4万亩左右，年总产量超过6万t，约占全国产量的30％以上，顺德人1984年引进大口黑鲈在池塘养殖成功，1985年人工繁殖取得成功。在多年的养殖生产实践中不断总结经验，提高技术，现在不少农户养殖加州鲈都达到了亩产2500kg以上的水平。加州鲈是顺德优质水产取得较好经济效益的主要养殖品种之一。然而，从20世纪90年代未开始，池塘养殖加州鲈发生的病害越来越复杂，病情越来越严重，医治难度也越来越犬，逐步成为加州鲈养殖发展道路上的重大障碍。     

加州鲈养殖产业现状与可持续发展建议

近年来,加州鲈养殖业发展迅速,其规模和产量逐年增加,已成为我国主要养殖品种。随着需求量持续增长,加州鲈养殖产业也面临着问题和挑战。本文回顾了近年来加州鲈养殖产业及技术发展现状,针对产业中存在的问题,提出了对策建议,以期为加州鲈产业健康可持续发展提供参考。     

加州鲈细菌性烂身病的治疗案例

正加州鲈,学名大口黑鲈(Micropterus Salmoides),隶属于鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,为典型肉食性淡水鱼类。因肉质鲜嫩、肌间刺少,深受消费者喜爱,同时具有抗病力强、生长迅速、易起捕、适温性广等特点。近年来,塘租不断上升、饲料价格接连上涨以及草鱼普通品种养殖效益的下降,加州鲈成了广东许多地区较热门的养殖品种。但随着高密度、高投喂养殖方式的盛行,造成水质环境恶化、病害日渐     

中国淡水鲈产业发展报告

正前言我国养殖的淡水鲈主要有大口黑鲈Micropterus salmoides、宝石鲈Scortum barcoo、梭鲈Lucioperea lucioperca与河鲈Perca fluviatilis等,它们均为鲈形目鱼类,目前以大口黑鲈的养殖区域最多、养殖规模最大。大口黑鲈俗称加州鲈,隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,自然分布于北美洲美国中部、东部至墨西哥北部的淡水流域,是北美最重要的游钓鱼类之一。大口黑鲈为广温性鱼类,具有生长快、易起捕、肉质鲜美及无肌间刺等优点而深受养殖者和消费者欢迎。上世纪七十年代末我国台湾地区从国外引进大口黑鲈,1983年人工繁殖获成功,并引入广东省,在广东省顺德市首先开始养殖。     

名优养殖鱼类——加州鲈

加州鲈原名大口黑鲈(Micropterus sa／moides)，分类学上隶属鲈形目，太阳鱼科，黑鲈属。它原产于美国密西西比河水系，本世纪中期被引到世界各地，70年代我国台湾省引进加州鲈进行养殖，1983年广东从台湾引进后，广泛在殊江三角洲地区开展养殖生产，并于1985年人工繁殖成功。     

山东地区大口黑鲈池塘健康养殖技术

正大口黑鲈(Micropterus salmoides)俗称加州鲈,在生物分类学上属鲈形目,太阳鱼科,黑鲈属,是原产于美国密西西比河水系的一种淡水肉食性鱼类,广泛分布于美国、加拿大等淡水水域,尤其在五大湖中资源十分丰富。加州鲈具有适应能力强、生长迅速、病害少、饲养管理方便、容易捕捞、经济效益高等优点,可在淡水池塘、湖泊、水库、河沟及海边滩涂中开展养殖,是一种优良的水产养殖品种。     

大口黑鲈养殖技术要点

大口黑鲈又称加州鲈、大嘴鲈,是鲈形目太阳鱼科黑鲈属鱼类。资料介绍,其最适水温为20～27℃。大口黑鲈属典型的肉食性鱼类,它摄食范围广,性情凶猛,摄食量大,生长迅速,是人工养殖的优良品种。它与我国早期引进的加州鲈相比生长速度更快、抗病能力更强、更能耐受低温。更重要的是,经过精心驯化使其在养殖中可以直接投喂颗粒饲料,并有效地减少水质污染,降低饲料成本,在正常情况下其饲料系数不超过1．5。     

大口黑鲈大规格鱼种池塘培育技术

大口黑鲈(Micropterus salmoides)又名加州鲈,上世纪70年代末我国台湾省从国外引进大口黑鲈并于1983年人繁成功,同年大口黑鲈从我国台湾省引进广东省,现已作为优质鱼类进行推广,成为国内重要的淡水养殖品种之一。     

天津地区大口黑鲈“优鲈1号”冬季温室养殖试验

<正>大口黑鲈俗称加州鲈,原产于加拿大、美国的淡水河流、湖泊,属大型肉食性鱼类。于1983年引入我国大陆,目前已成为国内重要的淡水养殖品种之一。我国大口黑鲈的养殖主要集中在广东省等南方地区,春季放苗,当年年底养成上市,销往全国各地。每年4月份以后,南方大口黑鲈供货量少,可上市的大口黑鲈少,特别是夏季,温度高,运输不便,使得北方地区售价上扬。根据我们在2013年5月至2014年6月间对天     

北方地区大口黑鲈大规格鱼种的温室培育

正大口黑鲈俗称加州鲈,原产于加拿大、美国的淡水河流、湖泊,属肉食性鱼类。于1983年引入我国大陆,目前己成为国内重要的淡水养殖品种之一。我国大口黑鲈的养殖主要集中在广东省等南方地区,春季放苗,当年年底养成上市,销往全国各地。每年夏季温度高,运输不便,使得北方地区售价上扬。北方地区需要在春季投放大