猪对植物细胞壁、纤维素和半纤维素的消化

近十几年来,由于全球性的谷物紧缺,世界上许多国家都加强了猪对粗饲料消化利用问题的研究.Van Soest的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维分析法问世以来,国外某些学者曾用植物细胞壁、纤维素和半纤维素等指标来研究猪对这些成分的消化问题.现将有关情况介绍如下.     

氨化饲料的制作,饲用技术及其效果

氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维,粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤维素可以被牛羊等反刍家畜消化利用,还有部分纤维素与木质素紧密结合,难于被消化利用。氨化可以破坏纤维素与木质素表面之间的结合,并使少量木质素溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构改变,细胞壁膨胀,纤维软化,从而提高粗纤维的消化率。由于秸秆对氨有吸附作用,所以氨化还可以提高秸秆饲料中游离氨的含量,增加秸秆饲料中的粗蛋白质。 一、氨化饲料的制作 1.氨化原料     

秸杆微贮技术

农作物秸杆的主要成分是木质纤维素类物质,由于木质纤维素类物质结构相当稳定,秸杆细胞及其组织镶着大量木质素,因此牛羊等牲畜很难消化。目前广泛采用尿素氨化秸杆,虽然效果较好,但秸秆氨化成本较高,每吨秸杆需要40千克尿素,约48元。用秸杆微贮技术可有效地降低农作物秸杆中的木质纤维素类物质,提高其消化率。发酵贮存1吨农     

饲用微生物酶制剂的介绍

饲料原料中的抗营养因子及难于消化的成分较多,如植酸盐、β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖、纤维素、果胶,而消除这些抗营养因子的酶制剂就是植酸酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶、α-半乳糖苷酶。而对于早期幼小畜禽来讲主要是其内源酶分泌不足,可在常规日粮饲料中添加以淀粉酶、蛋白酶为主的复合酶,以促进营养物的消化吸收,消除营养不良和减少腹泻发生。现将这些饲用微生物酶制剂介绍如下。     

牛用非常规饲料—树木,生物量,水生植物

同大豆粗粉、玉米粉渣以及其它一些饲料成分不列,一些不是直接来自人类食品加工的饲料成分,具有很大的潜力。它们是木材加工副产品、奶生物量、水生植物。这些对牛和其它肉食动物都具有饲用价值。木材副产品纤维素,这种碳水化合物,单胃动物是不能消化的。但牛和其它反刍动物,则可通过反刍微生物作用加以利用。虽然木材含有40～45％的纤维素,因为木质和纤维素牢固地结合在一起,所以木材中的纤维素的饲用价值有限。反刍动物不易从木质纤维中得到     

国外饲料开发信息集锦

工业废料再生新饲料纸浆造纸工业必然产生许多废料.其中大部分为有机碱液,处理不当就会给湖泊造成污染,对水体构成极大的威胁. 近年来,原苏联兽医药理协会,在多年的畜牧、兽医卫生和医疗生物试验的基础上,解决了纸浆造纸工业的废料再生饲料问题. 在一公斤50%浓度的碳水化合物和矿物质稀饲料中含有:100～150克易消化的碳     

养鸡场垫料经气化后有望开发成新能源

北爱尔兰阿尔斯特大学的研究人员将甲烷发酵法作为养鸡场纤维素废料的初期处理方法,以及探讨在废料处理过程中能量回收的可能性。鉴定木屑和鸡垫料以确定其热参数、成分性质和热值,鸡垫料的气化产     

奶牛日粮物理有效中性洗涤纤维研究进展

纤维是反刍动物的一种必需营养素。如何有效地开发利用这一饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中重要的研究课题。目前,日粮纤维泛指饲料中那些来源于植物,但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。Mertens（1997）认为,纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的饲料组分”,包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等）、结构性非多糖（木质素）及非结构性多糖。在奶牛营养中,一直将中性洗涤纤维（NDF）作为表示纤维的指标。NDF主要包括日粮中的纤维素、半纤维素及木质素,是饲料中被动物缓慢消化甚至不可消化的成分。     

粗饲料消化率及其代谢能转化效率的研究进展

现行的饲料分类学中,凡粗纤维含量占干物质18%以上,消化能在10.45MJ/kg以下的饲料,统称为粗饲料.粗饲料通常指农作物籽实收获后的秸秆,含有大量的有机物(80%以上).其有机物的主要成分是碳水化合物,由结构性碳水化合物(SC)和非结构性碳水化合物(NSC)构成,前者包括半纤维素、纤维素和木质素等,后者指可溶性糖类.在常规分析中,SC用粗纤维表示,NSC用无氮浸出物表示.     

酒糟中纤维素的降解及再利用研究

酒糟(干糟)中含有大量的纤维素,纤维素是植物细胞壁的主要成分,不易被消化,因此成为酒糟再利用进程中的一大难题。试验采用白腐菌对纤维素进行降解以降低酒糟中纤维素的含量,结果表明,纤维素降解率达到9.5%,能够提高酒糟的利用价值。     

大豆皮在饲料中的应用

大豆皮是现代制油工艺中的一个副产品，约占大豆重量的 8％，占大豆体积的 10％。大豆皮的典型成分如表 1： 表 1大豆皮的典型成分 (以干物质计 ) ％　　　　由表 1可知，大豆皮的主要成分是细胞壁或植物纤维，除了含有纤维素外，还有半纤维素、木质素等成分。各种畜禽的消化腺均不产生分解它们的酶，只是借助于胃肠道中微生物分泌的酶，把一部分纤维素分解成挥发性脂肪酸来吸收，并作为能量和合成脂肪之用，而木质素不能被消化，因为胃肠道中的微生物也不产生分解它的酶。因此，胃肠道微生物群发达的牛羊及其它一些草食动物对大豆皮的消化…     

高温厌氧消化处理养禽场废弃物的新进展

高温厌氧消化处理养禽场废弃物的新进展山西省原平农校邸怀忠规模化的养殖业面临着愈来愈严重的大量废弃物处理的问题。这些废弃物包括排泄物、动物尸体、毛、羽毛和加工废料，它们大都是有机物质，可以转化成有用的资源。因此，必须开发高效的加工处理有机废弃物的方法，...     

利用遗传工程提高植物饲料消化率

草食动物都是靠胃肠中微生物消化植物性饲料的。反刍动物瘤胃中的大量细菌、原虫和真菌能产生分解占植物组织重量50％的结构性多糖(纤维素和半纤维素)的酶。与其他饲料成分相比,结构性多糖的消化     

造纸工业废料可作颗粒饵料粘合剂

制作鱼类颗粒饵料的方法,是预先把带粘合剂或带水的饵料构成物,初步拌和一下,然后把饵料混合体放进振荡沸腾片*内制粒,并且在粘合剂的溶液或用水制粒的过程中,将其充分加工。颗粒饵料所用的粘合剂种类不同。最近,苏联人发现,造纸工业的废料也可以作粘合剂。依据这种废料的成分和性状,苏联人称之为“亚硫酸发酵酒浆(简称)。经化验,含有木质胶和木质胶衍生物、醇、蛋白质化合物、纤维素化合物、淀粉、酶、钠、钙、铝有机盐,以及这些化合物和次矾酸的衍生物。按照苏联国家标准81—79—74生产的 C     

我国秸秆氨化技术及设备概况

<正> 作物的秸秆主要是由植物的细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、半纤维素及木质素。纤维素和半纤维素可以通过瘤胃微生物的作用为反刍动物消化利用,加上细胞的内容物,从理论上说,占秸秆于物质80％以上的成分是可以被消化利用的。但是由于纤维素、半纤维素在细胞壁中是与木质素、硅等以复合体的形式存在,使得实际消化率一般只有40％。将秸秆进行氨化处理,可以提高秸秆的消化率,从而提高秸秆的营养价值。其基本原理如下:首先,氨的水溶液——氢氧化铵呈碱性,它对秸秆的碱化作用可以使纤维素、半纤维素与木质素分离,引起细胞壁膨胀,结构变得疏松,使秸秆易于消化,其次,氨与有机物形成醋酸铵,是一种非蛋白氮化合物,是反刍家畜瘤胃微生物的营养源;它能     

秸秆微贮技术及应用效果

秸秆微贮技术及应用效果河北省大厂回族自治县畜牧水产局贾万富农作物秸秆是农区发展草食畜潜力巨大的饲草资源。秸秆的总能含量与其籽食差不多，因其能量贮存形式——纤维素、半纤维素与木质素相间结构，致使难于被家畜消化利用，从而限制了秸秆做家畜饲料的利用价值。为...     

家兔饲养中消化问题的预防：低消化和可消化纤维的作用

日粮充足的纤维对预防生长兔消化问题是必需的，涉及到纤维种类，包括低消化纤维（木质纤维素）和可消化纤维（半纤维和果胶），一些富含可消化纤维的农副产品如麦麸和糟渣常用于家兔饲料。为此探讨了低消化和可消化纤维成分在断奶后生长兔消化健康方面的作用、不同的纤维类型包括在家兔饲料中常用的果胶、饲料纤维的一些特征，以及饲料中纤维成分的评估方法。     

饲粮纤维在母猪日粮中的应用

饲粮纤维是饲料中不被动物自身消化酶所消化的一类物质,是由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成的复合物。饲粮纤维在肠道中的发酵是发挥其营养功能的关键,这与其水合特性密切相关。在妊娠阶段合理运用饲粮纤维可起到调节母猪体况、提高产仔规模与增加断奶窝重的效果。文中对饲粮纤维的成分、来源及理化特性及其在母猪饲粮中的应用效果进行综述,旨在为富含纤维的饲用资源在母猪饲粮中的高效利用提供参考。     

木屑饲料

木材加工废弃物是潜在的家畜饲料资源.木材含有70-75%多醣,主要是纤维素和半纤维素.木材的另一重要成分是木质素,它与纤维素结合牢固,成为反刍动物消化纤维素的主要障碍.为了使微生物对木材的多醣能起作用,必须破坏木质素一多醣复合体.有人认为,使硬木和软木中的木质素分别减少1/3和2/3,可使其消化率提高60%.这样,对于反刍畜来说,它们的营养价值就相当于中等质量的干草.为此,可采用物理、化学和生物学的方法.     

氨化处理对秸秆理化特性和组织特性的影响

1　秸秆氨化的原理1 1　碱化作用　秸秆中碳水化合物含量丰富 ,但绝大部分是细胞壁构成成分 ,如纤维素、半纤维素、木质素和角质等 ,木质素和角质等不能消化 ,它们坚固地镶嵌在纤维素中 ,并且紧密相连 ,形成木质化和结晶化 ,妨碍动物消化分解。碱类物质中氢氧根能使饲料纤维内部的氢键结合变弱 ,导致纤维分子膨胀 ,而且能溶解半纤维素 ,皂化糖醛酸和乙酸的酯键 ,中和游离的糖醛酸 ,削弱纤维素与木质素之间的联系 ,这样就使反刍动物瘤胃微生物更易利用。因此 ,通过碱化作用能使纤维素、半纤维素与木质素部分分解 ,打断纤维素、半纤维素与木…