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相似文献
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1.
马兰在我国有广泛分布,人们很早就将马兰作为蔬菜食用,江浙地区自古就有采食马兰的习惯。除菜用外,马兰全株可入药,性凉昧辛,有清热凉血、利湿解毒、退热止咳、消积食之功效,治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等病。  相似文献   

2.
近年来,我地推广的野菜马兰、青苋菜、花生多熟栽培模式,一般每亩可收野菜马兰550公斤、青苋菜1000公斤、花牛350公斤,经济效益显著。  相似文献   

3.
严洪源 《农家致富》2003,(22):21-21
马兰是菊科马兰属多年生草本植物,又名马兰头,以嫩茎叶作蔬菜,具有凉血、清热、利湿、解毒等功效,是一种营养、保健型野生蔬菜。近几年来,镇江市丹徒区江心镇瞄准市场需求,利用江滩野生蔬菜资源,大力开发野生蔬菜新品种。2002年在千亩芦蒿生产规模的基础上,又成功开发了反季节马兰新品.亩产量可达500公斤左右,亩产值达3000元,为农业结构调整增添了新途径。  相似文献   

4.
无锡茭白     
无锡茭白邢湖臣马兰具有明显的医疗作用。生化分析,马兰含有挥发油,油中主要含有乙酸龙脑脂、甲酷龙脑脂、酚类、二聚烯、戊辛酸、倍半该烯、倍半烯等多种化学成分。药理实验:能抑制和杀灭脑膜炎双球菌、链球菌和肝炎病毒等多种细菌和病毒。马兰煎剂用于慢性支气管炎,...  相似文献   

5.
马兰在我国有广泛分布,我国很早就将马兰作为蔬菜食用,江浙地区自古就有采食马兰的习惯。除菜用外,马兰全株可入药,性凉味辛,有清热凉血、利湿解毒、退热止咳、消积食之功效,治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等病。1马兰对环境条件的要求马兰是多年生草本植物,适应性强,喜冷  相似文献   

6.
马兰又名马兰头,鸡儿肠.菊科马兰属多年生宿根性草本植物,马兰是以嫩叶供食用的野菜品种.原产于亚洲南部及东部.长江流域分布较广,尤以安徽、江苏等地采集野生马兰食用普遍.马兰嫩叶嫩头具有特殊的清香味,供炒食或凉拌.是早春堵缺的野菜品种之一.  相似文献   

7.
报春佳蔬良药──马兰高原清明前后,马兰在路边、高原、旷野、田梗等处破土而出,此时,采摘其嫩苗部分作蔬,俗称为马兰头,点缀于家庭餐桌之上,醇香碧绿,别具风味。南京民谚有:“南京人,不识宝,一口白米一口草”。这里所说的草,系指三春时令之野蔬:菊花脑、首落...  相似文献   

8.
马兰头,学名马兰.因食其嫩头而称“马兰头”.为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边沟边、田边,以芦苇上沿的沟边居多。其嫩茎叶色绿清香。营养丰富。近年来,马兰头逐渐成为春季菜市场的“时尚菜”.有的大中城市新鲜马兰头每公斤售价达6-8元。  相似文献   

9.
马兰[Kalimeris indica(L.)Sch-Bip.]别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊,为菊科马兰属植物。全株可入药。据《本草纲目》记载“马兰,性辛、平、无毒,生泽旁,土温而发”。具有清热解毒、消食除湿等药效。适用于外感风热、咽喉炎、扁桃体炎、中耳炎、急性肝炎等多种疾病。幼嫩的地上部茎、叶可做为一种营养保健型蔬菜食用,炒食、凉拌或做汤,香味浓郁,营养丰富。每100g新鲜食用部分含蛋白质5.4g、碳水化合物6.7g、脂肪06g,是白菜的4~5倍;钙258mg、磷106mg,超过菠菜;Vc 36mg,超过柑桔类水果;铁0.5mg。胡萝卜素含量接近胡萝卜,还含有VH5、VB2等。马兰原产亚洲南部及东部,我国的安徽、江苏省采食较普遍。山东有一定量的栽培。  相似文献   

10.
无公害马兰高产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
马兰(Kalimevis indica),别名马兰头、鸡儿肠,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。长江流域分布较广,具有抗逆性强、病虫害发生少、优质高产、全株可入药、清香味美等特点,现为长江流域,尤其是安徽、江苏市民喜食的一道特色蔬菜,并可出口新加坡、马来西亚等国,是农业结构调整和无公害农产品产业化经营的理想作物。  相似文献   

11.
1999年,金华市婺城区长山乡青年农民盛福建在科技干部的指导下种了1.2亩野生蔬菜——马兰,亩收入超过0.6万元,比种常规蔬菜增收近3倍。2000年,他调整种植结构,把原来种常规蔬菜的4亩多地全部改种马兰,获得了明显的经济效益,亩收入比种水稻增加10余倍。2001年,他和好友蔡建型承包了金华长山良种场32.48亩耕地,全部种上了马兰,成为金华市种植野菜的专业大户。在自然环境下,马兰的开花  相似文献   

12.
马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊、蓑衣莲,多生于山坡、林缘、草丛、溪岸、路旁等地,是居民普遍采食的野生蔬菜,是北方早春市场的珍稀蔬菜,由于市场需求量大,正在兴起人工栽培,有较好的发展前景。1马兰营养成分与利用1.1马兰的品质及食用方法:马兰是以嫩茎尖和嫩梢食用的野生蔬菜,茎嫩叶肥,清香可口,口味新鲜,是北方露地春季最早上市的绿叶蔬菜,开水焯烫  相似文献   

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马兰别名马兰头、鸡儿肠、红管药等,是马兰属多年生宿根性草本植物。全草入药,能消食积、除湿热、利小便、退热止咳、解毒,可治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等,是一种营养保健型野生蔬菜,深受人们的喜爱,市场需求很大,经济效益高。一、生物学特性马兰在每年春秋两季均能萌  相似文献   

14.
通过对浮梁地区山野菜马兰种质资源的调查,发现其在山坡、路旁、田边均有分布,尤其在山的西南侧与土壤较为肥沃湿润的区域,且生长得最为旺盛。同时对该地区的马兰进行采样,并分析营养成分,结果表明,马兰的灰分、水分和粗纤维和总糖的含量与普通蔬菜相比并无太大的优势,但维C含量极其丰富,甚至超过柑橘类水果。  相似文献   

15.
野菜中的上品——马兰   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>马兰,又叫鱼鳅串、田边菊、路边菊,为菊科马兰属多年生草本植物,以幼嫩的茎叶供食用,在长江流域分布较广,常见于林缘、草丛、溪边、田间、路旁等潮湿处。  相似文献   

16.
通过对马兰热省农业开发项目区雨季玉米生长周期的试验和相关资料的研究,初步探讨了马兰热项目区玉米生产中存在的主要问题和玉米种植业的发展前景,并提出对策,为保证该区域玉米高产、优质、高效生产提供科学依据.  相似文献   

17.
马兰别名马兰头、鸡儿肠、红管药等,是马兰属多年生宿根性草本植物。全草入药,能消食积、除湿热、利小便、退热止咳、解毒,可治外感风热、肝炎、消化不良、中耳炎等,是一种营养保健型野生蔬菜,深受人们的喜爱.市场需求很大.经济效益高。  相似文献   

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一、整地与施基肥马兰系多年生草本植物,可以种植一次利用多年。因此,应选好地、整好地并施足底肥。1.选择适宜的地块马兰对土壤的要求虽不严格,但为其优质高产,还应尽可能地选择湿润、肥沃、疏松的土壤,特别要注意选择杂草少的地块,进行种植。  相似文献   

19.
正马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头茎嫩叶肥,味道清香可口,具有清热降火的功效,是江、浙、沪一带居民普遍食用的野生蔬菜。马兰头易栽培、产量高、种植经济效益高,下面介绍马兰头栽培技术要点。  相似文献   

20.
北京2008奥运会菜单初步拟定,薄公英、荠菜、地肤、豆瓣菜、马齿苋、紫苏、马兰、菊花脑等平日里上不了“台面”的野菜,赫然列入奥运菜谱。菜谱共囊括几十种野菜和150余种本土化洋菜。  相似文献   

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