发酵葡萄渣颗粒饲料对育肥牛生长性能的影响

本试验研究发酵葡萄渣颗粒饲料对育肥牛生产性能的影响。选择26头平均体重304kg左右的西门塔尔牛,按体重和性别随机分成2个处理组,每组13头,对照组日粮组成为自配肉牛精料补充料+青贮饲料+干草,试验组日粮组成为发酵葡萄渣颗粒饲料+青贮饲料+干草,试验期60 d。结果表明,与对照组相比,肉牛饲喂发酵葡萄渣颗粒饲料,日增重提高5.89%(P0.05),料重比降低2.79%(P0.05),头均毛利润提高58.24元,经济效益提高4.17%。说明饲喂发酵葡萄渣颗粒饲料可提高育肥牛的生产性能。     

发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料应用肉羊试验

试验研究了发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料对育肥肉羊生产性能的影响。选择46头平均体重为30kg左右的滩寒杂交育肥肉羊,随机分成2个处理组,每组23头,对照组日粮组成为自配肉羊颗粒饲料+青贮饲料+干草,试验组日粮组成为发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料+青贮饲料+干草,试验期为30d。结果表明:与对照组相比,肉羊饲喂发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料,日增重提高5.14%(P0.05),料重比降低7.19%(P0.05),头均毛利润提高10.18元,经济效益提高7.60%。     

微生物发酵蛋白饲料的研制及对荷斯坦奶牛生产性能的影响

试验研究了微生物发酵蛋白饲料的研制方法及对荷斯坦奶牛生产性能的影响。选择30头荷斯坦奶牛,随机分为2个处理组,每组15头,对照组日粮组成为添加30%胡麻饼的精料补充料＋青贮饲料＋苜蓿干草,试验组日粮组成为添加30%微生物发酵蛋白饲料的精料补充料＋青贮饲料＋苜蓿干草,试验期为60 d。结果表明,与对照组相比,试验组奶牛头均日产奶量提高2.25%（P〉0.05）,试验期头均产奶总增加量提高43.51%（P〈0.01）,料奶比降低9.20%（P〈0.05）,头均毛利润提高40.34元,经济效益提高3.53%。     

发酵马蹄渣替代全株玉米青贮料对育肥牛生产性能的影响

本试验主要研究发酵马蹄渣替代全株玉米青贮料对育肥牛生产性能的影响。试验育肥牛选择三元杂(利木赞公牛与本地母牛杂交一代作母本，再用西门塔尔作父本杂交)20～22月龄的公牛60头，体重约450千克/头，随机分为4组，每组15头，每组独立栏。第1、2、3组为试验组，在日粮中用等量发酵马蹄渣分别替代30%、50%、70%全株玉米青贮料，第4组为对照组，日粮全部饲喂新鲜全株青贮玉米。试验期110 d。结果表明：(1)日增重方面，与4组对比，1组、2组增重显著(P<0.05),分别提高42%和48%,3组基本持平(P>0.05)。(2)增重成本方面，1组、2组、3组分别降低21.28%、34.64%和32.30%。本次试验结果表明，使用发酵马蹄渣替代全株玉米青贮料喂养育肥牛是可行的，而且还能提高増重和降低增重成本，以替代50%为佳。     

抗病毒合剂中药渣、沉醇渣对肉牛生长性能及血液理化指标影响

[目的]为研究在育肥牛日粮中添加抗病毒合剂中药渣、沉醇渣对育肥牛生长发育的影响。[方法]在宁夏固原瑞科丰牧业有限责任公司随机选取210头牛作为试验牛群,采用配对试验设计,试验分为1个对照组,2个试验组。[结果]结果表明,试验I组育肥牛比对照组育肥牛平均干物质采食量增加了0.51 kg ,提高了8.9% (Pく0.05),平均日增重增加了0.19 kg,提高了13.9%(Pく0.05),平均料重比减少了0.18 kg (Pく0.05) 。试验Ⅱ组育肥牛比对照组育肥牛平均干物质采食量增加了0.18 kg ,提高了3.2%,平均日增重增加了0.05 kg,提高了3.6%,平均料重比减少了0.02 kg。试验组I比对照组育肥牛平均体高、胸围、腹围、体斜长分别增加了3.9 cm、1.8cm、2.4cm、3.1 cm,分别提高了2.8% (Pく0.05)、0.8%、1.0%、1.9%。抗病毒合剂中药渣有提高血清总蛋白趋势,降低谷丙转氨酶水平趋势。 [结论]在育肥牛日粮中添加抗病毒合剂中药渣、沉醇渣,能提高饲料消化率,促进育肥牛生长发育,提高育肥牛平均日增重和生长速度。提高血清总蛋白,降低谷丙转氨酶水平趋势。     

江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响

本试验旨在研究江蓠渣发酵培养物对断奶仔猪生长性能和直肠微生物菌群的影响。试验选用28日龄健康断奶仔猪210头,随机分为7组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.10%、0.25%和0.50%江蓠渣或江蓠渣发酵培养物的试验饲粮。结果表明:与对照组相比,江蓠渣对仔猪的生长性能没有显著影响(P0.05);而江蓠渣发酵培养物能显著提高仔猪的平均日增重(P0.05),显著降低料重比和腹泻率(P0.05),并显著降低粪便的含水量和大肠杆菌数量(P0.05)。其中0.10%试验组效果较好,与对照组相比,料重比和腹泻率分别降低了7.34%和52.86%(P0.05);直肠中乳酸杆菌数量提高了45.73%(P0.05),大肠杆菌数量降低了16.48%(P0.05);粪便中的含水量和大肠杆菌数量也分别降低了12.63%和25.68%(P0.05)。由此可见,饲粮添加0.10%江蓠渣发酵培养物能有效提高仔猪的生长性能,降低料重比和腹泻率,改善直肠中的微生物菌群。     

日粮中添加发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪的生长性能、养分表观消化率和饲料通过消化道时长的影响。选取480头80日龄左右、体况相近的杜花二元杂交育肥猪(♂杜洛克猪×♀广东小耳花猪),随机分为试验组和对照组,每组24个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮的同时,按照猪生长阶段额外添加5%～20%的发酵果渣,饲养试验全期共5个月。结果显示,小猪阶段(25～60 kg阶段,添加5%～10%的发酵果渣),平均日增重无影响,试验组全价料采食量降低6.12%(P0.05),料重比降低5.57%(P0.05);中猪阶段(60～80 kg阶段,添加15%的发酵果渣),试验组平均日增重提高6.52%(P0.05),全价料采食量降低7.55%(P0.05,料重比降低12.90%(P0.05);大猪阶段(80～100 kg阶段,添加20%的发酵果渣),试验组平均日增重提高4.69%(P0.05),全价料采食量降低9.50%(P0.05),料重比降低12.20%(P0.05);试验全期,试验组平均日增重提高2.08%(P0.05),全价料采食量降低7.47%(P0.05),料重比降低8.62%(P0.05)。额外添加发酵果渣能不同程度显著性提高杜花二元杂交育肥猪中后期对粗蛋白质的表观消化率,但对钙和磷的吸收具有降低的趋势。额外添加发酵果渣能缩短杜花二元杂交育肥猪前期饲料通过消化道的时长(P0.05),但能不同程度延长中后期饲料通过消化道的时长(P0.05)。本试验结果表明,在杜花二元杂交育肥猪日粮中额外添加适量的发酵果渣能提高生长性能,降低料重比,且可一定程度上延长饲料在育肥中后期猪消化道内的停留时间,促进猪对日粮中粗蛋白质等营养物质的消化吸收。     

日粮中添加发酵苹果渣对育肥猪生产性能和血清生化指标的影响

试验研究日粮中添加发酵苹果渣对育肥猪生产性能和血清指标的影响。100头育肥猪随机分成5组,每组20头。对照组育肥猪饲喂基础日粮,试验1、2、3、4组育肥猪饲喂添加5%、8%、10%、15%发酵苹果渣的基础日粮,试验期60 d。结果显示,试验组育肥猪平均日增重极显著高于对照组(P0.01),料重比极显著低于对照组(P0.01),试验3组育肥猪组料重比极显著低于其他各组(P0.01)。试验组育肥猪血清中的甲状腺素(T4)、免疫球蛋白G (IgG)水平极显著高于对照组(P0.01);试验组育肥猪血清中白蛋白、葡萄糖和总胆固醇含量略有上升,而甘油三酯降低(P0.05)。研究表明,基础日粮添加10%发酵苹果渣能提高育肥猪的生产性能。     

玉米秸秆和苜蓿混合青贮对育肥牛生长性能、屠宰性能及甲烷排放的影响

为研究不同比例的玉米秸秆和苜蓿混合青贮对育肥牛生长性能、屠宰性能及甲烷排放的影响,选择体重相近的健康育肥牛45头随机分成3组,每个组15个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂玉米秸秆青贮料,试验2组饲喂50%玉米秸秆+50%苜蓿混合青贮料,试验3组饲喂25%玉米秸秆+75%苜蓿混合青贮料,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:试验3组的平均日增重与1组相比显著提高16.7%(P 0.05),料重比与1组相比显著降低10.4%(P 0.05),试验2、3组的平均采食量均高于1组(P 0.05);试验2、3组的宰前活重、酮体重、屠宰率均高于1组(P 0.05),试验3组的背膘厚度与1组相比显著降低14.7%(P 0.05),试验3组的眼肌面积与1组相比显著提高17.0%(P 0.05);试验3组的甲烷排放量与1组相比显著降低19.0%(P 0.05)。结论,饲喂25%玉米秸秆+75%苜蓿混合青贮料可以提高育肥牛的生长性能和屠宰性能,降低甲烷排放量。     

甘蔗尾梢颗粒饲料对育肥牛、羊生长性能的影响

试验旨在研究甘蔗尾梢颗粒饲料对育肥牛、羊生长性能的影响。选取15~18月龄健康、体重接近的西门塔尔杂交一代牛30头,随机分为2组(每组3个重复,每个重复5头),选取8~10月龄健康、体重接近的马山黑山羊60只,随机分为2组(每组3个重复,每个重复10只):对照组饲喂企业自配混合粉料+草料,试验组饲喂甘蔗尾梢颗粒饲料+草料,预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:(1)育肥牛、羊试验组的末重(FBW)、平均日增重(ADG)、总增重、毛利润均显著高于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著低于对照组(P<0.05)。(2)育肥牛、羊试验组的平均日采食量(ADFI)差异不显著(P>0.05)。(3)育肥牛试验组比对照组F/G降低了26.72%,毛利润提高了409.68元;育肥羊试验组比对照组F/G降低了32.96%,毛利润提高了27.06元。由此可见,在牛羊育肥过程中,饲喂甘蔗尾梢颗粒饲料能显著提高牛羊的生长性能,提高经济效益。     

酵素菌青贮玉米秸秆饲喂肉牛的效果试验

[目的]探讨酵素菌青贮玉米对肉牛育肥效果的影响。[方法]选用18～24月龄、体重为280kg左右的西门塔尔杂交肉牛60头,随机分为试验组和对照组,每组30头,分别饲喂酵素菌青贮玉米秸秆与氨化玉米秸秆,试验期70d。[结果]表明：试验组头平均体重显著高于对照组21kg（P〈0.05）。试验组头平均日增重显著高于对照组22...     

内蒙古包头地区玉米秸秆黄贮调制技术及典对育肥羊饲喂效果的研究

旨在研究适合内蒙古包头地区玉米秸秆黄贮发酵的最佳条件,并评价玉米黄贮秸秆配方日粮对育肥羊的饲喂效果。采用三因素三水平正交试验,对黄贮发酵菌剂、发酵周期和发酵辅料等进行实验室研究,筛选最佳发酵组合;依据GB/T 20807—2006《绵羊用精饲料》标准,配制含不同比例秸秆黄贮的配方日粮,开展育肥羊饲喂试验,比较传统育肥羊饲料和玉米黄贮秸秆配方饲料对小尾寒羊的育肥效果。结果表明,3个因素对秸秆黄贮pH值影响的顺序为：发酵辅料〉发酵菌剂〉发酵周期,黄贮发酵条件最佳的组合为EM如金菌液秸秆发酵剂＋发酵25 d＋食盐。饲喂基础日粮中添加不同比例玉米秸秆黄贮的2个试验组羊只,其活体重、胴体重、单块眼肌面积显著大于饲喂传统育肥饲料的对照组羊只（P〈0.05）;饲喂基础日粮中黄贮添加比例为40%的试验组羊只,其饲料转化率显著高于对照组羊只（P〈0.05）;饲喂基础日粮中黄贮添加比例为20%的试验组羊只,其屠宰率显著高于对照组羊只（P〈0.05）;2个试验组羊只的日增重、大腿肌肉厚度、腰部肌肉厚度、系水力与对照组相比差异均不显著（P〉0.05）。综合考虑饲喂效果以及饲喂成本因素,在基础饲料中添加40%的玉米黄贮秸秆对小尾寒羊的育肥效果最佳。     

添加秸秆发酵剂青贮玉米秸秆对肉牛增重效果的影响

在肉牛育肥期,通过饲喂添加秸秆发酵剂的青贮玉米秸秆饲料,工组（试验组）的日增重比Ⅱ组（对照组）高104．8g,增长率为10％,经t检验差异显著（P〈0．05）;工组比Ⅱ组每增重1kg所消耗的精料、ME、DCP都有大幅度的下降,分别降低14．2％、9．5％、9．8％,经t检验差异显著（P〈0．05）;Ⅰ组比Ⅱ组青贮饲料采食量增加25％;Ⅰ组比Ⅱ组肉牛头均可多产肉9．4kg,头均增加收入108元。     

非常规饲料原料饲喂肉牛育肥的试验研究

[目的]本研究旨在分析全混合日粮中添加苹果渣、玉米纤维及玉米酒精糟三种非常规饲料原料对育肥肉牛采食量、增重效果、产肉性能及经济效益的影响。[方法]选用体重（455±10）kg、健康年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛14头,随机分为2组,每组7头,设对照组和试验组。分别饲喂未添加非常规饲料原料和添加非常规饲料原料的饲料。[结果]显示：试验组较对照组日增重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、眼肌面肌分别提高了1.1%、2.1%、2.1%、3.3 cm2。出售活牛试验组头均盈利比对照组多出205.2元、牛副产品头均盈利值多出586.8元。[结论]表明在肉牛育肥中,应用推广苹果渣、玉米酒精糟及玉米纤维等非常规饲料原料,具有扩大饲料来源、降低饲养成本等优点,能进一步提高肉牛的增重速度与产肉性能,增加养殖的经济效益。     

发酵葡萄渣对肉仔鸡生产性能的影响及安全性评价试验

为了评价葡萄渣经发酵处理后,应用于肉仔鸡的有效性和安全性,试验选用AA肉仔鸡40只,分为2组,每组20只,试验组饲喂含10％发酵葡萄渣的肉仔鸡配合饲料,对照组饲喂含5％棉粕和5％菜粕的肉仔鸡配合饲料,试验期为42 d.结果表明：与对照组相比,试验组日增重提高7.43％ （P＜0.05）,料重比降低4.19％（P＜0.05）,死淘率为0;肤色、肌肉pH值、肌肉组织弹性、肌肉气味、器官湿重、清烹肉汤鉴定指标、品尝评价均无异常;试验组血红蛋白显著低于对照组（P＜0.05）,其余血液常规指标均无显著差异（P＞0.05）;试验组总胆红素、γ-谷氨酰氨转肽酶均极显著低于对照组（P＜0.01）,碱性磷酸酶、肌酐、尿酸显著低于对照组（P＜0.05）,其余血液生化指标均无显著差异（P＞0.05）;肌肉安全性方面：各组均未检测出有害微生物和有害寄生虫,所检测出的有害微量元素含量也都在国家标准规定值内,并远低于规定值,且试验组指标低于对照组.试验结果说明发酵葡萄渣应用于肉仔鸡是安全、有效的.     

Effects of fermented soybean residues on growth performance,apparent nutrient digestibility,meat quality and serum biochemical indexes of Hu sheep北大核心CSCD

The experiment was conducted to study the effects of fermented soybean residues on growth performance, apparent nutrient digestibility, meat quality and blood physiological indexes of Hu sheep, and to investigate the value of fermented soybean residues in the production of meat sheep. In the present study, twenty-one healthy male Hu sheep with similar body weight were selected and randomly allocated into a basal diet （control） group, a soybean residue group （basal diet+20% soybean residue, SR） or a fermented soybean residues group （basal diet+20% fermented soybean residues, FSR）, with 7 animals in each group. The experiment lasted for 49 days, including a 7-day adaptation period. The results were as follows: 1）Compared with the control and SR groups, addition of 20% fermented soybean residues in the diet （FSR） significantly increased the average daily weight gain of Hu sheep （P< 0.05） and significantly reduced the weight gain cost （P<0.05）. 2） The apparent digestibility of dry matter （DM）, crude protein （CP） and neutral detergent fiber （NDF） of Hu sheep in the fermented soybean residues group was significantly higher than that in other groups （P<0.05）. 3） Compared with the SR group, the carcass weight of the FSR group was increased （P<0.05）, while the dressing percentage, meat redness values of the FSR group were greater than those of the other groups （P<0.05）, and the drip loss was lower than other groups （P<0.05）. 4） Compared with the control and SR groups, the serum total protein content of the FSR group was increased （P< 0.05）, and the urea nitrogen content was reduced （P<0.05）. Compared with the SR group, the serum albumin content of the FSR group was increased significantly （P<0.05）. In conclusion, the addition of fermented soybean residues in the diet significantly improved the average daily gain of Hu sheep, reduced the feed cost, improved the apparent digestibility of DM, CP and NDF, and improved the meat quality and serum biochemical indexes. © 2022 Editorial Office of Acta Prataculturae Sinica. All rights reserved.     

皇竹草与玉米秸秆青贮料饲喂肉牛的对比试验

利用皇竹草和抽穗期玉米秸秆青贮料作为能繁母牛、育肥牛的主要青粗饲料开展对比试验。通过120 d饲喂对比试验,饲喂2种不同饲料的能繁母牛受胎率分别为70.37%和76.92%,说明皇竹草和抽穗期玉米秸秆青贮料饲养能繁母牛对其受胎率无明显影响（P〉0.05）;育肥牛的日增重分别为1294 g/d和1320 g/d,表明利用皇竹草和抽穗期玉米秸秆青贮料育肥肉牛,其生长速度无明显差异（P〉0.05）。由于皇竹草在低海拔喀斯特山区易于种植,生长期长,产量高,易于加工和青贮,是低海拔喀斯特山区解决肉牛产业发展中青粗饲料来源的有效途径,适宜大面积推广应用。     

发酵中药渣对肉牛生长性能、血液生化指标及免疫功能的影响

[目的]为研究发酵中药渣对肉牛生长发育、血液生化指标及免疫功能的影响。[方法]在宁夏固原市肉牛良种繁育示范园随机选取210头牛作为试验牛群,采用配对试验设计,试验分为对照组、中药渣组和发酵中药渣组。[结果]结果表明,中药渣组比对照组采食量增加0.51 kg(8.9%,P﹤0.05),料重比(F/G)减少了0.18 kg(P﹤0.05)。发酵中药渣组比对照组体重增加20.8 kg(2.9%,P﹤0.01),采食量增加0.73 kg(12.8%,P﹤0.01),料重比(F/G)减少0.29 kg(P﹤0.01)。发酵中药渣组血液总蛋白和白蛋白含量均显著高于对照组(P﹤0.05)。谷丙转氨酶含量显著低于对照组(P0.05)。谷胱甘肽、过氧化物歧化酶、免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P0.05)。[结论]在肉牛日粮中添加发酵中药渣、中药渣可增加肉牛的干物质采食量和日增重,提高饲料报酬,发酵中药渣可提高肉牛的生长性能、抗氧化能力和免疫力。     

不同加工方法的玉米秸秆育肥肉牛试验报告

[目的]为了充分利用玉米秸秆资源。[方法]在冬春季节给肉牛养殖户提供足够的优质粗饲料来增强育肥效果,用全贮、青贮、黄贮和微贮四种玉米秸秆饲料进行育肥牛试验,对照组饲喂玉米秸秆。[结果]表明：育肥3个月后,体重、平均日增重、体高、体斜长和胸围各试验组均显著高于对照组（P〈0.05）,试验1组和试验2组管围显著高于对照组（P〈0.05）,试验1组和试验2组获得的利润分别比对照组高71.96%和51.54%。[结论]玉米秸秆全贮、青贮、黄贮和微贮后饲喂肉牛经济效益有不同程度的提高。