广东省的猕猴桃资源及其开发利用前景

猕猴桃原产于我国,20世纪初新西兰、美、英等国先后引种,经过几十年的驯化、栽培,已培育出许多优良品种,成为一种新兴的水果,愈来愈受到人们的重视。目前新西兰、日本、美国、英国、法国、意大利、加拿大、南非、泰国、南朝鲜等国家和地区都有栽培并进行了大量的科研工作。其中,新西兰和日本两国已种植了3800多公顷,年产量95万多吨,取得了显著的经济效益,新西兰现在每年出口猕猴桃及加工品总额达1亿多新元。在我国,猕猴桃长期处于野生状态,直至近10年才引起重视,1978—1984年连续召开了4次全国性的科研协作会议,对猕猴桃的科研、生产的发展起到了积极的推动作用。我省山区猕猴桃资源颇丰,开发利用这些资源将有助于繁荣山区经济和山区群众致富。     

走中国式猕猴桃发展道路 朱鸿云新西兰考察归来谈设想

今年5月22日至6月6日,西峡猕猴桃研究所所长朱鸿云应新西兰科学与工业研究部园艺与加工研究所所长伯莱斯克博士邀请赴新西兰考察。新西兰自1906年从我国引种训化猕猴桃,如今在繁育、加工、出口方面已跃居世界前列而称雄国际猕猴桃鲜果市场。在紧张的考察中,在飞越太平洋上空的归国途中,朱鸿云把新西兰猕猴桃生产的高度集约化、现代化经营方法与西峡猕猴桃发展现状进行对比反思。怎样走有中国     

猕猴桃名优品种

猕猴桃是我国重要的水果类，由于营养价值高（Vc很高），用途广（鲜食，加工果汁，果酒等），近二十多年来发展快，2001年全国总产24.2万吨，占水果总产2.6%，产量比世界主产国新西兰还多。在国际市场上我国优质果率低、质量差，竞争力差，但应认清，由于我国产品产销期是冬春的11月至翌年4月，而主产国新西兰则为5至11月，互补性强，近期已有少量出口，倘若能增加优质果，可望参与国际市场竞争。     

猕猴桃播种育苗

猕猴桃属猕猴桃科猕猴桃属,是多年生落叶攀援藤本植物。经济价值非常高。果实富含维生素,是一种营养丰富的水果,成熟时酸甜可口,风味极佳。还可加工成各种果品出口,换取外汇。猕猴桃的叶含淀份11.8%,蛋白质为8.2%,可以     

腾冲县中和乡新歧村发现大面积野生猕猴桃

我国是猕猴桃起源中心,全世界有61个猕猴桃品种,我国有59个。猕猴桃的开发价值很高。意大利把猕猴桃开发成支柱产业,成为猕猴桃出口大国。我国广西龙胜县,陕西周至县、眉县也已经规模化生产。猕猴桃营养丰富,维生素C含量特别高,比一般水果高数倍到数十倍,还是抗癌的阻断剂,是真     

国外猕猴桃的育种及其栽培技术

猕猴桃是一种具有很高营养价值的水果,当今世界各国均在争相引种栽培。日本过去主要是在柑桔产区引进猕猴桃。现在,在北关东至中部地区也在引种栽培,面积日益扩大。到1990年将扩展到3,173公顷,其产量也显著的上升,1985年已达2万吨。到1990年将达54,740吨。新西兰是猕猴桃主产国。到1992年时,年产量将达26.9万吨;出口量预计为21.5万吨,而其计划出口量中的30％左右是面向日本。美国亦在发展猕猴桃,尤其是加利福尼亚洲,1983年其栽培面积已达2,105公顷;产量达12,701吨,也主要是向日本出口。 为了更好地指导我国的猕猴桃生产,现将国外有关猕猴桃的育种及其栽培技术作些简要介绍,以供参改。 一、猕猴桃品种的选育 日本的猕猴桃园现在基本是统一用海沃德品种,即使在引进时混入一些其他品种,也高接更新为海沃德品种。但统一栽植海沃德品种以后,却出现畸形果较多的现象。为育出新的品种,日本正计划在本国的猕猴桃园     

植物也分男女

正相信这种水果大部分人都吃过,最开始被叫做奇异果,价格不便宜,不知道的还以为是洋水果。其实这是一种地地道道的中国本土特有植物,只可惜国人没有及时发现其潜在的价值,反而是被新西兰人成功开发成了世界水果之王。有人就好奇了,欧美国家也是植物强盗,为什么不是他们把这种水果开发出来,而是在遥远的新西兰被开发成了大众水果?这就牵扯到植物的性别了,猕猴桃是功能性雌雄异株的植     

猕猴桃名优品种

猕猴桃是我国重要的水果类,由于营养价值高 (V。很高)、用途广(鲜食、加工果汁、果酒等),近二十多年来发展快,2001年全国总产24.2万吨,占水果总产2.6%,产量比世界主产国新西兰还多。在国际市场上我国优质果率低、质量差,竞争力差,但应认清,由于我国产品产销期是冬春的11月至翌年4月,而主     

猕猴桃的栽培与采收加工

猕猴桃是原产我国的藤本落叶果树,自新西兰引种获得惊人的成功之后,世界各国竞相栽培。据资料,新西兰目前栽培面积达4,000公顷。日本每年投资5,000万日元发展猕猴桃。另外、美国、澳大利亚、南朝鲜、欧洲及南美各国等,也均在大规模的扩大栽培。 就世界范围来看,栽培猕猴桃是大有可为的。为了给我国发展猕猴桃提供参考,现就栽培与采收、加工技术简要介绍如下: 一、栽培技术 (一)品种选择 在新西兰,栽培较多的猕猴桃雌株品种有艾博特、海沃德、布鲁诺和蒙蒂等;雄株品种有唐木里和马图阿等。目前,以海沃德雌株品种为最好,它果型最     

猕猴桃——提倡无公害

无公害水果是指水果鲜果产品中含有的有害物质,包括农药残留、重金属及有害微生物等卫生质量指标达到或低于国家有关标准的水果。我国加入WTO后,发展无公害猕猴桃生产是适应市场经济发展,促进浙江省江山市猕猴桃产品参加国际国内市场竞争的需要,是猕猴桃产业向更深层次发展的需要。以农民增产、增效、增收为目的,以提高猕猴桃市场竞争力为目标,依靠科技进步建立健全猕猴桃质量安全保障体系,全面推进无公害猕猴桃基地工程实施,生产出符合国家规定标准的安全无污染、优质的猕猴桃鲜果。无公害猕猴桃生产是一项新的工作,其涉及面广、内容多、…     

猕猴桃产业化开发构想

猕猴桃产业化开发构想文／谢亚男猕猴桃属猕猴桃科，是一种多年生落叶木质藤本植物，在湖南省双牌县俗称“藤菠萝”。猕猴桃肉肥多汁，清香鲜美，营养丰富，是一种集药理、保健、食品于一体的高山无污染水果，被誉为“水果之王”、“维Ｃ之冠”。猕猴桃除能直接食用鲜果外...     

软枣猕猴桃的利用价值和发展前景

一种新兴的水果—猕猴桃,因其营养和药用价值之高,而驰名世界,受到各国的重视,被一致誉为“水果之王”;“维生素果”。各国争相种植,形成世界猕猴桃热,在国际市场上,大有后来居上之势。     

猕猴桃育苗技术要点

<正>猕猴桃(Actinidia chinensis)是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。我县已发展猕猴桃基地700 hm2。根据几年来猕猴桃的栽培实践,总结出了一套良种壮苗培育技术。     

仙果—猕猴桃

猕猴桃又称为奇异果、杨桃、毛梨桃,为中国原产的珍贵果树,其果肉绿似翡翠,清香诱人,吃起来甜中带酸,口味清香,回味绵长。很多人以为猕猴桃是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,一个世纪以前才引入新西兰。它的栽培史起于1200年前的陕西。早在公元前的《诗经》中就有了关于猕猴桃的记载,李时珍在《本草纲目》中也有对猕猴桃的描绘:其形如梨,其色如     

科学研究使中华猕猴桃誉满全球

中华猕猴桃在一百年前尚不为世人所知,仅在缩短的几十年内,就如同暴风雨般地惊动了世界水果市场。目前这种猕猴桃已经成了新西兰的主要园艺作物。在英属格恩西岛海峡群岛的经济中也起了一定的作用;过去这里的种植者种的是西红柿,现在他们多种猕猴桃了。猕猴桃究竟是怎样取得这样的成就的呢?又是怎样使得这一成就不断得     

猕猴桃栽培技术

猕猴桃(Actinidia Chinensis Planch)属猕猴桃科，原产我国中南部长江流域诸省。因其丰富的营养和特殊的风味而誉满全球，是当代国际上的一种新兴水果，有“水果之王”的美称。黄山区的焦村，近几年引进了果大质优的猕猴桃品种110亩，现开始挂果。     

新兴的水果——猕猴桃

猕猴桃古称苌楚,外国人叫中国鹅莓Ghinese gooseberry,营养成份极为丰富,特别是抗坏血酸的含量特高,经测定:每100克鲜果中,含抗坏血酸403.10毫克,比水果中抗坏血酸含量丰富的柑桔高10倍,比苹果高80倍(省轻工所桃源78008号)。七八十年来,英、美、新西兰等国竟相引种,现在已有十多个国家进行研究,其中新西兰一国的出口量,已控制了国际市场。我省是猕猴桃的原产地,是全国三大重点产区之一(湘、豫、陕),湘南、湘西山区资源极为丰富。但是长期以来,没有得到充分利用,使大量抗坏血酸废弃于深山之中,诚为可惜。为了挖掘已有资源,繁荣市场,换取外汇,进而研究其生物学特性,有计划地培育发展,求得山区生产的动态平衡,我们作了一些调查     

水果之王猕猴桃

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100—420mg／100g,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。     

中华猕猴桃良种选育研究初报

一、前言 中华猕猴桃(Actinidia Chinensis planch)的果实是一种浆果,果肉中含有大量的维生素C及其多种营养物质,营养丰富,风味佳美,已成为世界上一种畅销的新兴水果,许多国家竞相引种栽培。本世纪初,新西兰从我国引种后,经过几十年的研究与培育,目前他们不仅在栽培技术和鲜果产量等方面处于世界领先地位,而且已选育出一批较好的栽培品种。     

大力提倡猕猴桃的庭园栽培

中华猕猴桃素有“果中珍品”之美称,以其风味独特和维生素C、E含量特高而著称于世,成为当今国际上倍受青睐的新兴水果,栽培面积迅速扩大.如日本,近年来猕猴桃一直作为高收益果树的代表,仅爱媛一县,1986年的种植面积就达728公顷,年产量达5 000吨以上,一举成为该县的主要果树.为了满足国内人们对新型水果的不断需求,组织出口国际市场,以获取较高的经济效益,大力发展我国的猕猴桃生产,势在必行.根据我国的实际情况要想发展大面积的猕猴桃园,由于投资大,管理技术跟不上,一时还有不少困难.在农村家前屋后庭园中