葡萄园小型、实用、新型机械介绍

随着葡萄园机械化生产技术和装备的需求越来越迫切,国家葡萄产业技术体系栽培研究室开展了葡萄园机械化生产研究,研发出部分配套农机装备,包括土壤管理与改良机械、施肥管理机械、植保管理机械、修剪机械、越冬防寒机械及机械动力作业平台。     

气力雾化风送式果园静电弥雾机的研制与试验

【目的】解决我国葡萄产区植保作业劳动强度大、作业质量差、雾滴易飘移等问题。【方法】应用机械设计理论与方法,根据葡萄树体结构不同,采用分段、独立式喷雾结构设计方案,研制了一种与四轮拖拉机或履带拖拉机配套的、适于葡萄园作业的气力雾化风送式果园静电弥雾机。该机动力由拖拉机的后动力输出轴经万向传动轴输送到机具后方,带动空气压缩机、柱塞泵和风机工作。测试并分析了不同压力下的喷头喷雾量、开启和关闭风机时的雾滴尺寸,并对棚架、V型架和篱架栽培模式下的葡萄树进行了样机田间试验。【结果】当开启风机时,雾滴体积中径(VMD)为72μm,雾滴数量中径(NMD)为60μm,雾滴扩散比(DR)为0.83;而关闭风机时,VMD为110μm,NMD为80μm,DR为0.73。田间试验开启静电系统时,棚架、V型架和篱架3种栽培模式下葡萄树外层叶片正、反面的雾滴平均附着率分别为35.4%、89.4%,92.0%、44.0%和86.1%、34.4%,内层叶片正、反面的雾滴平均附着率分别为27.5%、71.0%,86.1%、34.4%和72.7%、31.1%;关闭静电系统时,棚架、V型架、篱架3种栽培模式下外层叶片正、反面的雾滴平均附着率分别为30.8%、76.9%,82.0%、40.0%和82.9%、36.8%,内层叶片正、反面的雾滴平均附着率分别为25.0%、65.4%,80.6%、32.1%和67.7%、29.6%。开启静电系统使棚架、V型架和篱架葡萄树外层叶片正、反面和内层叶片正、反面雾滴平均附着率分别提高了14.9%、16.3%、10.0%、8.6%,12.2%、10.0%、6.8%、7.3%和9.4%、12.5%、7.4%、5.1%。【结论】气力雾化、风送和静电相结合的弥雾技术增强了雾化效果,提高了雾滴的均匀性和吸附性,有效防止了雾滴的飘移。     

大香格里拉河谷区海拔梯度变化与‘玫瑰蜜’葡萄品质形成的关系

【目的】‘玫瑰蜜’葡萄是我国大香格里拉河谷区广泛栽培的酿酒和鲜食兼用品种,系统比较了不同海拔‘玫瑰蜜’葡萄园微气候的差异与‘玫瑰蜜’品质形成的关系。【方法】采用方差分析方法、PLS-DA和多项式数值模拟法,分析了‘玫瑰蜜’品质在不同海拔区域的差异及与气象因子的关系。【结果】海拔差异对‘玫瑰蜜’果实品质有显著影响,种植于香格里拉河谷区海拔1 860~2 102 m的区域内品质较好,而种植于高海拔2 797 m和低海拔1 117 m葡萄园中的品质较差,不同海拔‘玫瑰蜜’葡萄的温度、光辐射强度、水分状态与‘玫瑰蜜’葡萄果实的糖分、酸度、可溶蛋白质、多酚含量密切相关。【结论】‘玫瑰蜜’葡萄品质的优劣与栽培区域的气象因子密切相关,香格里拉干冷河谷区海拔1 860 m和2 102 m的区域更适合优质玫瑰蜜葡萄的生产。     

葡萄叶幕修剪机田间作业显身手

<正>8月20日,国家葡萄产业体系机械岗位联合贺兰山东麓综合试验站在银川宁夏摩塞尔十五世酒庄举办了葡萄叶幕修剪机田间作业现场会。会议现场展示了由山东农业机械科学研究院胶东农业全程机械化创新团队研发的PJ-3型侧翼式葡萄剪枝机和宁夏优尼克机械科技有限公司生产的剪切式剪枝机。两家单位的技术员分别讲解了各自修剪     

酿酒葡萄的整形修剪技术

采用篱架单干双臂整形修剪技术栽培酿酒葡萄,可稳定结果部位,改善通风透光条件,提高浆果品质,浆果含糖量比采用其他树形提高1.0~3.7个百分点,且便于管理和采收。介绍了篱架单干双臂树形的整形和冬季、夏季修剪技术。     

江南地区优质无公害葡萄栽培管理工作历

我国江南地区多雨的特点决定了葡萄生长过旺,由生长过旺引起病虫多发从而导致生产成本高、葡萄果实品质低劣,种植收入随之下降。要提高效益,必须从栽培方法和病虫防治入手做好日常工作。根据本人多年的经验,结合江南地区的气候、土壤、新引进的品种及耕作习惯,对江南地区葡萄栽培及病虫害防治加以总结写成《葡萄栽培作业年历》和《葡萄病虫防治历》,供读者参考。一葡萄栽培作业年历物候期主要农事休眠期(12月至翌年2月)1、冬季修剪:落叶一个月后(12月中旬)即可开始修剪。1月为最佳冬剪期,最迟在2月底前结束。2、整理架材、围墙:立柱倾斜的要…     

提高鲜食葡萄商品率的栽培技术

全国鲜食葡萄的栽培以巨峰面积最大,而长期被人们喜欢、品质最优的玫瑰香、泽香葡萄,因粒小、耐运性差,受到某些新品种的冲击,栽培面积正逐渐减少。同时,由于普遍推广篱架栽培,产量提高了,但质量下降较大,造成玫瑰香、泽香葡萄的商品率差、经济效益低。近几年,我们从葡萄园的综合管理入手,采取小棚架栽培,合理整形修剪,减少负载量和果穗套袋等措施,使葡萄产品的外观、内在质量均有了较大的提高,销售价格不断攀升,收入进一步提高。据大泽山、店子等镇葡萄园调查:每666.7平方米玫瑰香产量控制在1500千克左右,泽香产量控制在3000千克以内,可获…     

郑州地区适宜葡萄架式简介

<正>葡萄蔓生的特性使得架式决定了葡萄枝蔓管理方式和叶幕结构类型,可以说葡萄架式不仅是一个葡萄园的颜值担当,还是葡萄树势、树形、修剪、产量、品质以及经济效益重要的功能担当,是葡萄建园首先应考虑的问题之一。目前,郑州市葡萄产业正在发生转化,选择适宜的架式是葡萄优质生产栽培的关键技术之一。葡萄架式多种多样,架式总体上分为篱架和棚架两大类。葡萄栽培具体选择何种形式,要根据品种特性、地区气候环境     

葡萄越冬埋土与否对生长和结果的影响

山东烟台地区冬季较温暖,葡萄一般不埋土即可安全越冬。但笔者在烟台管理葡萄期间发现,越冬埋土与不埋土,翌年生长结果有明显差异。如烟台市莱山区邹家村葡萄园的矢富罗莎,树龄4年生,篱架栽培,短梢修剪,管理水平较好。越冬埋土的植株于11月中下旬修剪,剪后埋土,土厚5～10cm,埋严葡萄蔓,第2年3月底出土上架。越冬不埋土植株当年秋冬季不修剪,第2年3月上旬(伤流前)修剪,后重新固定架上。     

葡萄的几种特殊整形技术

葡萄整形修剪是葡萄栽培中的一项重要技术措施。是对葡萄植株进行科学诱导,调节其生长与结果的关系,以达到充分利用架面空间和光能,获得早果、丰产、优质的目的。在此介绍3种葡萄整形方法。第     

葡萄冬季清园不可少

当日平均气温降至 1 0℃以下时 ,葡萄即进入生理休眠期。进入休眠期后 ,虽然看不到病虫害 ,但是一些病菌孢子及有害虫卵在葡萄枝蔓、架材、土壤中越冬 ,对来年葡萄病虫害的发生带来潜伏危害 ,特别是当年病虫害发生严重的葡萄园和老葡萄园 ,冬季清园工作显得尤为重要 ,具体方法如下 :1、已种植多年的老树 ,剥去主蔓上的老皮 ,并去除当年用来绑蔓的线或绳。2、将落下的枯叶进行清扫 ,将枯叶、老皮和修剪下来的病虫果、枝收集起来 ,集中深埋或烧毁。3、冬季修剪后 ,用波美 5度石硫合剂 ,用手动喷雾器对葡萄的各级枝蔓、架材、土壤等进行喷药消…     

提高鲜食葡萄商品率的栽培技术措施

全国鲜食葡萄的栽培“巨峰”面积最大,而长期被人们喜欢、品质最优的“玫瑰香”、“泽香”葡萄,因粒小、耐运性差,栽培面积逐渐减少。同时,由于普遍推广篱架栽培,产量虽提高了,但质量下降较大,造成“玫瑰香”、“泽香”葡萄的商品率差,经济效益低。近几年,我们从葡萄园的综合管理入手,采取小棚架栽培,合理整形修剪,减少负载量和果穗套袋等措施,使葡萄果实的外观、内在质量有了较大的提高。现将其提高商品率的栽培技术措施总结如下。     

葡萄种植如何实现机械化

正目前,葡萄种植具有工序多、劳动量大、耗费人工等特点,且人工成本持续升高,所以葡萄种植成本不断增加。利用机械化作业代替人工作业是葡萄种植的趋势。1标准化建园标准化建园是实现机械化种植的前提,标准化建园也是标准化种植的前提。葡萄种植之前需要合理规划,首先平整土地,利于葡萄种植和葡萄园建造,并将排灌系统做好,浇水系统建议使用滴灌管,需要按照标准安装葡萄架。2标准化种植葡萄标准化种植是实行机械化的前提,只有标准化     

无支架盆栽葡萄栽培技术要点

盆栽葡萄既可观赏又能收获果品。但是盆栽葡萄一般需要搭建支架,比较费时费资。经多年的葡萄盆栽实践,采用无架方式栽培获得成功。1　选择品种　盆栽葡萄应选择枝条健壮、挺拔、易成花结果且可采用中短梢修剪的品种,如红富士、巨峰等。2　选择苗木　要选择长势健壮,枝条粗硬的2年生苗。有条件的可利用多年生葡萄树桩(庭院或葡萄园中淘汰的多年生葡萄植株),保留一定的侧根与较多的须根,地上部主干上保留少数骨干蔓进行重短截,春天萌芽抽蔓后长出的枝蔓较粗壮,经过一定的整形修剪后也可培养成无支架盆栽葡萄。3　肥水管理　无支架盆栽葡萄对肥…     

上海郊区不同树龄葡萄园土壤养分特征研究

【目的】探讨上海郊区不同树龄规模化葡萄园中土壤养分的特征,以期为葡萄园养分的科学管理和高效利用提供依据。【方法】采用土壤养分状况系统研究法(ASI法)对葡萄园土壤速效养分含量进行分析。【结果】种植年限的差异对葡萄园土壤中3大主要养分氮、磷、钾含量有显著影响,其中树龄为6~10 a(年)的葡萄园土壤速效氮含量最高,而树龄为10 a的葡萄园土壤速效磷和速效钾含量最高;土壤微量元素含量则仅有Zn和B两种元素具有统计学意义上的显著性差异;不同种植年限对葡萄园土壤有机质含量和p H的影响不显著。【结论】不同种植年限对葡萄园土壤中可利用氮磷钾含量有显著影响,但对土壤微量元素含量、有机质含量和p H的影响不显著。目前上海郊区葡萄园中土壤养分含量普遍处于较高水平,栽培过程中应减少化肥、尤其是磷钾肥的施用,同时适当地增施有机肥来提高土壤有机质含量,以此实现葡萄园养分的高效利用。     

巨峰葡萄改良式整形修剪技术介绍

乳山县崖子镇崖子村1986、1987年两年定植巨峰葡萄园100亩,1988年2年生葡萄园(40亩)亩产2876.5kg,3年生葡萄园(60亩)亩产3744.9kg,达到了早期高产优质栽培的目的。生产中,在合理采用高标准的土、肥、水管理基础上,他们对巨峰葡萄整形修剪技术进行了改良式尝试,使葡萄在有效的空间内呈现立体结果状态,下面简叙一下其技术要点。 一、篱壁设计 葡萄园以单篱壁式栽培。1986年定植株行距为0.75×2m,亩栽444.7株;1987年为1×2m,亩栽333株。篱壁架式的不同点在于。在简壁的侧向增加侧壁架,2年生树园呈单面双层侧壁;3年生树为双酉双层侧壁式(图1)。 …     

巨峰葡萄不同修剪长度对生长发育的影响

<正> 巨蜂葡萄生长势强,果粒大,容易早丰产,但座果率低。多年来,广大科技工作者和生产者,对其高产、优质栽培进行了大量研究工作,但对适宜的修剪长度众说不一,多有论据不足之处,为此于1990年进行了调查研究,旨在为确定巨蜂葡萄适宜的修剪长度提供依据。材料与方法调查材料为唐海县六农场五队葡萄园,土壤为轻潮土,表层含盐0.025％,1米土体含盐0.31％,pH值7.2,有机质含量0.1％左右。栽植密度为1米×3米,单壁篱架多主枝扇形整形,面积3亩,为11年生巨蜂葡萄。     

北方葡萄水平棚架“顺沟高厂”树形的高光效、省力化评价

【目的】通过研究北方葡萄水平棚架"顺沟高厂"树形的应用效果,为简化葡萄栽培技术、促进农艺农机融合提供理论依据及技术指导。【方法】以5 a(年)生‘红地球’‘弗雷无核’‘克瑞森无核’等葡萄品种为试材,将传统棚架直立龙干树形改造成"顺沟高厂"树形,从光效和省力化程度等方面进行了对比评价。【结果】2种树形叶面覆盖面积和消光系数相同,而由于枝蔓分布角度不同,生长季内"顺沟高厂"树形实际光能截获面积大于传统直立龙干树形;"顺沟高厂"树形光合日变化最大和最小值、光合曲线积分面积等指标优于传统直立龙干树形;"顺沟高厂"树形叶片光能利用范围(光较差)LIR为1 942和1 795μmol·m~(-2)·s~(-1),而传统直立龙干树形仅为1 830和1 730μmol·m~(-2)·s~(-1);"顺沟高厂"树形夏季修剪耗时每666.7 m~2 4.35 h,而传统直立龙干树形修剪耗时每666.7 m~2 16.39 h;果实成熟前传统直立龙干树形架面1~4道铁丝明显下沉,果穗最低处1.54 m,"顺沟高厂"树形架面中间2~5道铁丝下沉不明显,果穗最低处1.62 m。【结论】葡萄水平棚架"顺沟高厂"树形具有高光效、简化管理,适宜农机使用的特点。     

主要栽培技术及贮藏条件对葡萄质量的影响

辽宁省葫芦岛市连山区塔山乡一座上百吨贮藏库 ,几年效益不佳 ,使栽培者和贮藏经营者利益受损。根据几年来的调查 ,我们认为有几个关键技术环节没有把握好 ,直接影响到葡萄贮藏期的质量。(1)栽培技术方面　 1通风透光条件不好　大多数葡萄园栽植密度过大 ,加上修剪不及时 ,使架面郁闭 ,严重影响葡萄果实着色和含糖量。实践证明 ,凡是着色好、含糖量在 18%以上的葡萄较耐贮藏。巨峰葡萄理想的行株距为 3～ 4 m× 0 .6 m。 2叶果比不合理 ,产量过高　调查发现 ,有些葡萄园每个分枝上都留果穗 ,多数分枝上留双穗 ,每 6 6 7m2产量超过 2 5 0 0 k…     

埋土区葡萄顺行水平龙干形篱架栽培根系的分布特性

【目的】研究篱架顺行水平龙干形葡萄根系分布规律,为该种植模式的配套肥水及土壤管理提供试验依据。【方法】以北京平原区典型沙壤土葡萄园6 a生‘瑞锋无核’自根苗葡萄树为试材,利用挖掘法并区隔根系:将距主干水平向外1 m、深1.2 m的土用水细心冲洗将根系与土壤分开,不时用竹竿标记并固定根的位置,以保证冲洗出来的根与在土壤中的位置无较大变化,用水平细线区隔,分设水平方向4段,垂直方向4段,并分区剪取根系样品,测定根系长度、数量和干质量。【结果】6 a生瑞锋无核葡萄树主要的根系为1级根(直径≤2.0 mm),占比达80%以上。主要吸收根系(1级根)在水平方向上以距主干40 cm之内占比最大,可达70%~90%,在40 cm之外还存在一个占比达10%~30%吸收根系分布区;吸收根系在垂直方向分布较均匀,0~40 cm深度有56.9%~58.5%,深于40 cm还有约41.5%~43.1%的分布。【结论】埋土区顺行水平龙干形篱架栽培葡萄根系在水平方向上分布集中,而且延主干向外呈指数衰减。葡萄根系在垂直方向上分布广,纵向呈线性衰减。