潍县萝卜早春小拱棚栽培技术

潍县萝卜是驰名国内外的名优水果萝卜品种，至今已有３００多年的栽培历史。随着农业栽培技术的不断革新、发展，已改过去单一的秋季露地栽培，１９９９年成功地进行了早春小拱棚种植潍县萝卜的试验，并于２０００－２００１年在潍坊地区进行了大面积的推广，取得了平均６６７m     

潍县萝卜周年无公害栽培技术

潍县萝卜是潍坊市名特优地方水果萝卜品种，因其肉质翠绿、甜脆多汁。并具有清热解毒，润肺止咳，通便利尿，化滞碛，助消化之功效，素有“烟台苹果，莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”之说，深受广大消费者的青睐，是潍坊市的支柱产业。随着潍县萝卜经济效益的不断上涨，种植面积迅速扩大．种植方式也由过去单一的露地种植逐渐发展到周年栽培。不仅补充了水果蔬菜的淡季供应，增加了花色品种，同时，又是一项时间短、投资少、效益高的致富途径。现将“潍县萝卜周年无公害栽培技术”介绍如下。     

水果萝卜潍县青无公害栽培技术

潍县青是产于潍坊市的生食萝卜名优地方品种。该品种肉质根长圆柱形，皮薄微辣、肉绿如玉、多汁少渣、甜脆爽口、营养丰富。近年又被开发成天然保健休闲水果，受到越来越多人的青睐。为确保食用安全．现提出包括产地环境条件选择、栽培管理技术、病虫害防治等一整套潍县青水果萝卜无公害生产技术。     

不同基因型萝卜品质指标的评价分析

以11个不同基因型的萝卜为试材,在分析表观形态指标的基础上,研究肉质根水分含量、蛋白质含量、维生素C含量、色素在表皮的含量、木质素含量、氨基酸成分及含量等品质指标。最后用模糊数学隶属函数法,依公式X(u)=(X-Xmin)/(Xmax-Xmin)计算不同基因型的萝卜每个品质指标的隶属函数值,对其肉质根的营养品质进行综合评价,结果表明,板叶卫青和翠绿水果萝卜综合营养品质突出,德高青萝卜、潍县青萝卜和胶蔬大青萝卜的综合营养品质居上。     

土壤铅污染对潍县萝卜直根生长和铅含量的影响研究

为探求土壤Pb污染和潍县萝卜污染的相关性,为无公害潍县萝卜生产提供理论依据,以潍县萝卜为试验材料,采用温室盆栽土培的方法研究了土壤Pb浓度与潍县萝卜Pb污染的相关性,并对潍县萝卜生产要求的土壤Pb污染阈限值进行了预测。研究结果表明:低浓度Pb污染的土壤对潍县萝卜生长、产量无明显影响;随着施Pb浓度的增加,潍县萝卜中的Pb含量呈增加趋势,且与土壤中的Pb含量相关性显著;模拟得出的潍县萝卜Pb污染阈限值为(188.39±10.36)mg/kg。     

潍县萝卜优选及秋延迟配套技术试验

潍县萝卜是潍坊市著名地方特产,其个头均匀,肉质翠绿,微辣适口,甜脆多汁,具有清热解毒,通便利尿,化滞碛,助消化之功效,深受消费者的厚爱。随着设施栽培技术的推广应用,潍县萝卜基本上实现了周年生产供应,但受其品质特性的影响,仍以秋季栽培为主。近几年,由于设施栽培技术不配套、品种混杂退化、白粉虱危害严重等因素影响,出现了外观性状不整齐、内在品质下降等现象,严重影响了其商品性。为恢复和提升潍县萝卜品种特性,我们在对潍县萝卜进行优选的同时,探索了潍县萝卜秋延迟配套栽培技术,试验取得了很好的效果。     

铅对5种萝卜种子萌发和幼苗生长的影响

以5个萝卜品种(潍县萝卜、胶蔬改良萝卜、郑研791萝卜、小五缨501水萝卜和浙大长萝卜)的种子为材料,研究了不同浓度的铅(Pb)溶液对萝卜种子的发芽及幼苗生长的影响.结果表明:Pb胁迫对萝卜种子的萌发和生长具有抑制作用,浓度越高抑制作用越明显;高浓度(800 mg/L)Pb处理使萝卜幼苗的胚根、胚芽伸长受到抑制,而且根长比芽长受抑制程度更大,使鲜重降低,干重的变化因品种而异,含水量的变化不显著;品种间耐Pb性有差异,5个品种中浙大长萝卜的耐Pb性最强.     

PEG浸种对潍县萝卜陈种子活力及幼苗抗逆性的影响

以4个年份常温贮藏的潍县萝卜陈种子为材料,研究了不同贮藏年限潍县萝卜种子活力的变化以及不同浓度聚乙二醇(PEG)处理对陈种子活力及其幼苗抗逆性的影响。结果表明:潍县萝卜种子活力随贮藏时间的延长而逐渐降低,室温贮藏2年对种子活力影响不大;潍县萝卜陈种子经PEG处理后,提高了种子活力及其幼苗过氧化物酶(POD)活性和脯氨酸含量,幼苗抗逆性得到增强;不同贮藏年限的潍县萝卜种子最佳PEG处理浓度存在较大差异,室温贮藏3年的种子采用300 mg/L处理为佳,而贮藏4年的种子即使经过PEG处理,因发芽率较低,达不到国家规定的萝卜良种标准,不能作为生产用种。     

红心萝卜品种资源的现状与对策

红心萝卜,又名胭脂萝卜,以心皮全红、质地脆嫩著名.主产重庆市涪陵区,邻近市县及四川、贵州等省也有栽培.1979年全国蔬菜品种资源调查确定为涪陵特产.中国农科院蔬菜花卉所主编的<中国蔬菜品种资源目录>(第一册)录入萝卜品种资源1187份,其中注明皮色、肉色均为红色的资源有13份,重庆市涪陵农科所于2000年引入鉴定,只有来源于涪陵的2份具有心皮全红的特点.以红心萝卜肉质根为原料提取的天然红色素,无人工合成色素之副作用,可作食品、饮料和化妆品的着色剂和添加剂,市场前景看好.     

涪陵红心萝卜研究现状、存在问题及开发利用对策

涪陵红心萝卜，又名胭脂萝卜，系十字花科（cruciferae）萝卜属（raphanusl）萝卜种下的一个地方品种，是重庆市涪陵特产，已有一百多年的历史。与其他萝卜品种相比，具有以下特性：（1）从皮至心全部呈现红色，所富含的天然色素花青素，极易溶于水，便于稀释溶解；（2）质地致密，适宜加工各种萝卜干，做泡菜久泡不烂，鲜红嫩脆，其盐水为红色，可作天然的着色剂，在重庆地区，常将红心萝卜的盐水做其它泡菜的着色剂，此为“打盐水”。红心萝卜中所含的花青素，提取的工艺简单，且出品率高。为充分开发这一独特自然资源，更好地为当地农业、农村经济作贡献。从上世纪80年代开始，重庆有关科研人员就对红心萝卜进行了大量的研究，为红心萝卜的开发利用打下了基础。     

日本耐病松太萝卜高产栽培技术

2000年麻栗坡县农业局从通海伊阳绿色产业有限公司引进日本耐病松太萝卜(又称日本水果萝卜)小面积试种获得成功。2001-2002年进行多点试验、示范,平均每667m2产萝卜5104.6kg,高产地块7000kg以上,取得较好的经济效益和社会效益。该品种属中晚熟品种,肉质根长30～40cm,横径7～8cm,平均肉质根单个重1.5～2.0kg,最大达5kg以上。肉质根为长圆柱形,皮光滑,1/3部分露在土外,皮淡绿色,入土部分皮白色,肉质致密脆嫩,鲜食味甜,无辛辣味。生熟食口味均佳。单株功能叶为24～26片,花叶型,叶长30～48cm,叶宽10～14cm,叶簇直立,叶脉、叶片均为绿色,植株开展…     

生食水果萝卜系列品种繁育体系的研究

水果萝卜是我国重要的出口蔬菜品种之一，它品种多样，主要有绿皮绿肉、绿皮红肉、紫皮紫肉、白皮白肉四大系列。水果萝卜以其栽培面积较小、商品价值高而拥有不可替代的市场，可因地制宜的进行引（试）种和推广。     

弯腰青萝卜的提纯复壮和无公害高产栽培

弯腰青是郯城县地方农家萝卜品种,适应性强,耐低温,脆嫩多汁,口感丰富,号称水果萝卜,又因其茎细弯曲,当地俗称弯腰青。叶簇半直立,裂叶类型,肉质根细长弯曲,根部微尖,单株重300 g左右,肉质绿色,生食、熟食、煮汤均可,现在常年种植面积在2万亩以上,是我县主要栽培蔬菜品种之一,创造了极大的社会和     

玉春剑萝卜适宜播期研究

选用萝卜品种玉春剑为试验材料,2013年进行萝卜不同播种期的试验.结果表明：萝卜的露地栽培在2月底至3月初均可播种,并以3月初为播种的最适宜期,其产量和商品性表现较佳.     

界首青2号萝卜

界首青2号萝卜是从地方萝卜品种中选出的变异单株,经多年系统选育而成。界首青2号萝卜根形美观,质脆味甜,具有“水果萝卜”之美称。其产量较地方品种界首青增产19.7％。特征特性:为秋冬萝卜品种,生育期85天左右。叶丛披散,裂叶、缺刻较深。肉质根为圆筒型,根顶略小。肉质根长20厘米,横径6～9厘米,一般单株根重0.75～1公     

萝卜品种的保纯和良种繁育

萝卜为十字花科异花授粉作物 ,异品种间极易串花杂交 ,不同品种混栽继而留种 ,造成生物学混杂而退化。留种方法不当 ,也是品种退化的一个重要原因。提高萝卜品种的纯度 ,保证生产用种的质量 ,重点是保纯 ,要从原种生产抓起 ,严格规范原良种生产程序 ,采用原种田、繁种田二级留种制度。原种田采用大株移栽留种 ,重点对肉质根进行严格选择。繁种田用原种直接播种小株留种 ,做好除杂去劣。笔者采用单株混合选择法对我市地方品种一点红萝卜进行了提纯复壮并繁殖生产用种 ,其操作程序如下 :1　单株选择原始材料的收集要在群体纯度较高的田块进行 …     

萝卜肉质根膨大过程中库活性的变化

以根冠比不同的3个萝卜品种为材料,研究了萝卜肉质根的生长动态和肉质根膨大过程中源-库活性的变化.结果表明:播种后14～21 d肉质根开始膨大,并在播种28d后进入快速膨大期;叶片的快速生长期先于肉质根.3个品种其根冠比(鲜质量)存在非常明显的差异.其中‘短叶13'在播种后35 d,其根冠比即达到1以上;至播种后56 d其根冠比高达4.7,而‘叶用萝卜'根冠比始终小于1.源活性在播种后14～21 d达到最大,之后逐渐下降,但‘叶用萝卜'源活性在播种后21～28 d仍维持较高的水平;库活性在播种后28 d(‘短叶13'和‘叶用萝卜')或35 d(‘白玉春')内持续快速提高,之后则呈下降趋势.在整个生长过程中,‘短叶13'的源活性始终低于其它两个品种,而其库活性和地下部干重并不低于其它2个品种.     

心里美萝卜春季保护地栽培技术

心里美萝卜肉质鲜红．味甜多汁．既是著名的水果萝卜．又是宾馆餐厅雕刻拼盘花的主要蔬菜品种。春季．采用保护地栽培心里美萝卜，可于五、六月份供应市场．经济效益较高。     

萝卜品种混杂退化原因及克服途径

对四川及重庆一带的萝卜品种混杂退化现象进行了调查研究，发现萝卜地方品种和推广品种的混杂现象严重，并见有逐年递增的趋势，１９９５年是最为严重的一年，给生产带来极大影响，本文通过对萝卜品种混杂退化原因的分析，提出克服途径。     

贵州旱地绿肥肥田萝卜种质资源筛选与评价

以10份肥田萝卜品种作为材料,通过3年的田间试验对各品种农艺性状的观测,从基本信息统计、主成分分析、聚类分析对其种质资源进行筛选评价.通过基本统计各农艺性状发现,小区鲜草干重变异最大,变异系数为44.1％,生育期和叶长变异最小,变异系数分别为2.1％和2.0％.主成分分析发现,排在前3位的肥田萝卜为438肥田萝卜、447肥田萝卜、445肥田萝卜.运用聚类分析可将10份肥田萝卜品种分为四类:第一类包括1份材料,第二类包括1份材料,第三类包括3份材料,第四类包括5份材料.