漫话农作物（六）——胡萝卜、韭菜、棉花、籽粒苋、珍珠粟、苏丹草

胡萝卜（学名：Daucus carota L.）为伞形科萝卜属二年生的草本植物。胡萝卜，一看“胡”姓，就知道肯定不是原产于中原的作物。胡萝卜起源于中亚和地中海地区，栽培历史在2000年以上。据历史书籍记载和分子遗传学研究表明，阿富汗被认为是最初的驯化地和多样性中心，从那里传播至欧洲、地中海和亚洲其他地区。目前，胡萝卜在世界各地广泛栽培，已被许多国家公认为营养丰富的蔬菜。在日本，胡萝卜被作为“长寿菜”，荷兰人将胡萝卜列为“国菜”之一，我国也称胡萝卜为“土人参”。元末传入我国，已有600多年的栽培历史，其肉质根供食用，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有“丁香萝卜”“菜人参”“红根”“金笋”“甘笋”之美誉。在我国，胡萝卜南北各地均有栽培，特别是我国北方气候冷凉的地区，种植面积很大。     

国外形形色色的蔬菜

1、彩色蔬菜。近年来，国外已先后培育出了蓝色马铃薯、粉红色花菜、里红外白的萝卜和红绿相问的辣椒等，以丰富餐桌上的蔬菜花色种类。英国埃尔汉生鲜蔬果公司培育出一系列“彩色胡萝卜”，其中包括紫色胡萝卜、黑白胡萝卜及彩虹胡萝卜等。彩色胡萝卜的外表这所以呈现彩色，是因为它们含有不同的色素，但这些胡萝卜的“心儿”还是橙色的。彩色胡萝卜不仅好看，     

科学家研制智能芯片农作物“渴”了会“呼叫”

据国外媒体报道，当你把胡萝卜从地里拔出来时，它不会尖叫，但高新技术可让植物发出“声音”。美国科罗拉多大学的科学家研制出智能微芯片，可置于植物叶片上，当植物需要水时，会向农户的手机发送需求信息，采用此法可省水省时省钱，每年为农户节省几千美元。     

商洛市无公害优质胡萝卜栽培技术

近年来，我们在陕西省商洛市商州区沙河子镇建立了干亩无公害胡萝卜生产基地，因推广的栽培技术规范、管理科学，每亩可生产优质胡萝卜3000千克，亩产值达2400多元，深受当地农民喜爱。现将其无公害优质栽培技术简述如下：     

浅谈胡萝卜歧根产生的原因及与品种的关系

近年来随着生活水平的提高，人们越来越注重科学饮食、营养搭配的理念。尤其是被誉为“小人参”的胡萝卜，以其营养价值高、富含胡萝卜素，越来越成为一年四季人们营养配餐中不可缺少的重要蔬菜。因此近年来胡萝卜的栽培面积逐年扩大，多年来一直保持稳中有升的局面。而且在黑龙江省许多地区的农民栽种的“订单农业”胡萝卜，成为出口贸易的主要蔬菜之一。所以栽培胡萝卜在调整农业产业结构、提高农民的收入和发展农业、以及人们营养膳食方面均起到了一定的促进作用。     

水稻超高产新品种“大力”

水稻超高产新品种“大力”“大力”是我国１９９０年从日本引进的水稻超高产新品种，其最大优点是千粒重高，为一般品种之２倍，经安徽、浙江、江苏、江西等省几年小区和大面积对比种植，表现很好，经多点验收，平均亩产量水平在５５０千克，高产田７００千克以上。１９９...     

胡萝卜夏种冬收高产高效栽培技术

<正>胡萝卜营养丰富,栽培容易,病虫害较少,比较耐储藏,是人们餐桌上常见的蔬菜。近年,山东省曲阜市胡萝卜栽培面积逐年扩大,特别是胡萝卜夏季播种、初冬收获作为当地常见栽培模式,平均亩产达到4500~5000千克。如果收获后科学储藏,还可以供应整个冬季市场,经济效益较高,深受广大种植户的欢迎。现就胡萝卜夏种冬收高产高效栽培技术介绍如下:     

胡萝卜复种、套作高效栽培模式

胡萝卜为半耐寒性蔬菜,适宜在我省大部分地区栽培。我市农业技术人员和广大菜农利用胡萝卜生育期短的特点,在多年实践的基础上总结出早春胡萝卜复种秋白菜,洋葱套作胡萝卜,大蒜、早马铃薯复种秋胡萝卜3种栽培模式（每年种植面积在1．2万～1．5万亩）,使胡萝卜亩产量达到2000,2500千克、纯收益达3000元左右,复种、套作蔬菜亩纯收益达3000元左右,两项合计亩纯收益达到6000元左右。     

胡萝卜品种五寸人参高产栽培技术

胡萝卜是很好的保健蔬菜，享有“小人参”的美誉，全国各地均有栽培。五寸人参是近年来从国外引进的改良胡萝卜新品种，其营养丰富，维生素含量高达１％以上，胡萝卜素含量高于番茄５～７倍，食用后经胃肠消化分解成维生素A，可以防治夜盲症和呼吸道疾病，深受广大消费者的青睐     

苦荞新品种“川荞6号”的选育及栽培技术

川荞6号是中熟苦荞新品种，在西南地区生育期72~78d，出苗整齐、健壮，幼茎绿色，叶片大小中等，叶色深绿，花为绿白色、无香味。主茎节数11.5左右，株高100~110cm，有效分枝2~5个，花序柄短，结籽集中，籽粒饱满、长锥、暗灰色，平均单株粒重2.5~4.5g，千粒重22~24g，产量1800~2050kg/hm²。该品种是地方品种“额乌”变异单株通过系统选育而成的苦荞新品种，2020年12月通过重庆市种子行业协会组织相关专家进行田间鉴定，命名为“川荞6号”。2021年11月通过重庆种业协会农作物鉴定委员会鉴定，鉴定编号为“渝品审鉴202110”。     

小麦良种川辐1号

“川辐1号”系四川省农业科学院原子能所用同位素磷34—β射线处理“川育5号”干种子后经选育而成。原代号“79P—17”,1984年经四川省农作物品种审定委员会审定通过,定名为“川辐1号”.1982～1984年全省区试平均亩产548.8～607.1斤,比“繁六”增产,与“绵阳11号”产量相当、大面积种     

蚕豆套种胡萝卜“千元田”栽培技术

蚕豆是青海省互助县的传统特色优势农作物,2007年播种面积5000公顷。采用蚕豆套种胡萝卜,不仅是当地发展现代农业"千元田"的技术模式,而且是调整种植业结构后促进农业节本增效、农民增产增收的主渠道之一。其主要栽培技术如下:     

山东半岛胡萝卜杂交制种试验初报

莱西市是山东省出口胡萝卜的主产区之一。2012年青岛五丰果菜发展有限公司从日本引进胡萝卜雄不育系亲本进行母根繁殖，2013年分别在莱西、胶州和莒县进行胡萝卜三系配套杂交制种试验。主要对莱西市的制种试验进行全面介绍，供读者参考。     

多抗棉花新品种川棉65

川棉６５来源于川棉２３９×川棉２４３杂交后代，由四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所选育。该品种是抗黄萎病、抗枯萎病、抗红铃虫兼抗棉叶螨的多抗病虫型优质丰产棉花新品种。１９９８－１９９９年通过四川省棉花品种区试，２０００年通过四川棉花品种生产试验，并同时获得农业部“发展棉花生产专项资金”项目资助。２００２年６月通过四川省农作物品种审定委员会审定。其主要经济性状特性如下。抗病兼抗虫１９９８－１９９９年四川省区试鉴定，川棉６５黄萎病指１８．５，枯萎病指６．８。１９９９－２００１年经华中农业大学鉴定…     

抗蚜虫棉——新棉C栽培技术

新棉C是我站1999年从多个棉花变异株选出的一株抗蚜虫、抗“两病”（枯萎病、黄萎病）、高产的棉花新品种。我站经过多年提纯、自交选育，于2004年开始扩繁，2005年大面积种植，籽棉单产达280～330千克／亩。2006年我站种植6亩，籽棉单产464．5千克／亩，在加压滴灌地种植900亩，单产310．7～357千克／亩。     

高寒山区胡萝卜夏秋高产栽培技术

胡萝卜也叫丁香萝卜、红萝卜．属一二年生蔬菜,以肉质根供食用,富含胡萝卜素和碳水化合物,具有较好的营养价值和保健功能,深受人们青睐。胡萝卜属半耐寒性蔬菜,其肉质根生长适于冷凉气候．幼苗耐旱性与耐热性相对较强,长期以来,胡萝卜栽培以秋播冬收为主。毕节地区地处黔西北高寒山区．夏季气候凉爽,7月平均气温17、6～23、5℃．具有“天然空调”的自然气候特点。为充分利用胡萝卜幼苗期耐热性强的特点,发挥毕节区中高海拔山区夏季气候凉爽的优势,提早胡萝卜供市时期。2004年,实施了胡萝卜夏秋高产栽培相关试验及示范．取得了胡萝卜产量达3003．1kg／667m^2、产值近2500元／667m^2的示范效果,为高寒山区胡萝卜夏秋高产高效栽培提供了一定理论依据。     

秋季胡萝卜栽培技术

胡萝卜是主要的根菜类蔬菜之一．营养丰富,是很好的保健蔬菜,享有“小人参”的美誉,是果、蔬、药三者兼用的佳品,也是我国重要的出口加工蔬菜品种,胡萝卜耐旱,适应性强,管理简单。栽培技术要点如下：     

芦笋套种胡萝卜优质高效栽培技术

芦笋和胡萝卜都是烟台市重要的创汇蔬菜．芦笋加工成罐头或速冻品．胡萝卜可生产胡萝卜汁出口。芦笋是多年生草本植物。一次种植，多年收获，一般从定植后第三年开始采收鲜笋，第一、二年，植株生长量小、开展度小，利用植株尚未封垄的有利时机套种胡萝卜。可提高土地利用率，防除杂草，增加效益，可谓一举两得。     

关于在全国范围内招聘全国千县工程信息员的决定

千县工程是国家十二部委“文化、科技、卫生”三下乡重点示范活动。其宗旨是：“普及农村电视，为农业和农民服务，促进农村经济发展和社会进步”（温家宝同志为千县工程的批示）。     

特用夏谷新品种粘谷1号

特用夏谷新品种粘谷１号“粘谷１号”是河北省农林科学院谷子研究所从山东粘谷中系选而成。１９９２年在宁晋县北近试验，亩产４５７千克，比高３９（４００千克）增产１４．３％。１９９３年所内产比试验，亩产３５３．６千克，比青丰谷（３０８千克）增产１４．８％，比...