不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

将300日龄伊莎蛋鸡135只,随机分为3组,在基础日粮中分别添加50mg/kg锌的蛋氨酸锌、氧化锌,基础日粮为对照组,研究不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验期30d。结果表明,日粮补锌对蛋鸡产蛋率、蛋壳质量及蛋黄锌含量有提高作用,但未发现不同锌源的显著差异。     

不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

将300日龄伊莎蛋鸡135只，随机分为3组，在基础日粮中分别添加50mg／kg锌的蛋氨酸锌、氧化锌，基础日粮为对照组，研究不同锌源对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。试验期30d。结果表明，日粮补锌对蛋鸡产蛋率、蛋壳质量及蛋黄锌含量有提高作用，但未发现不同锌源的显著差异。     

甘氨酸螯合锌对肉鸡生长、血液学及免疫学特性的影响

360只健康、1日龄罗斯肉鸡用于研究甘氨酸螯合锌(Zn-Gly)对肉鸡生长性能、血液学及免疫特性的影响。将肉鸡随机分配到6个处理组中。饲粮如下:1对照组,基础饲粮含锌29.3mg/kg(0~3周)、27.8mg/kg(4~6周);2基础饲粮中补锌30mg/kg(Zn-Gly);3基础饲粮中补锌60mg/kg(Zn-Gly);4基础饲粮中补锌90mg/kg(Zn-Gly);5基础饲粮中补锌120mg/kg(Zn-Gly);6正对照组,基础饲粮中补锌120mg/kg(ZnSO4)。21d和42d的饲养试验表明,Zn-Gly和ZnSO4都能改善肉鸡生长性能,平均日采食量在补锌90mg/kg(Zn-Gly)时最高;0~3周和4~6周,平均日增重分别在补锌120mg/kg(Zn-Gly)和补锌90mg/kg(Zn-Gly)时最高。额外添加(Zn-Gly)能够改善免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)水平,改善血清总蛋白和钙的含量,增加免疫器官指数,特别是补锌90mg/kg(Zn-Gly)组。然而,血清补体(C3和C4)及白蛋白含量在各处理组间无显著差异。     

日粮钙、锌水平对蛋鸡肝脏和肾脏金属硫蛋白含量的影响

本研究由两个实验组成,分别观察了不同钙、锌日粮水平下,肝脏和肾脏细胞浆内金属硫蛋白(MT)含量的动态变化.实验1,在含锌30.2～30.8ppm的大豆—玉米型基础日粮中,分别添加0.72%、3.0%和6.0%的钙,其中3%钙组在实验第220d后,在日粮中添加40ppm锌,继续饲喂9d.实验2,在基础日粮中分别添加1000ppm、2OO0ppm、4O00ppm和4000ppm锌,饲喂13d,其后,第4组(日粮中添加4000ppm锌组)改喂基础日粮.结果如下:实验1,各组肝脏和肾脏锌含量均显著低于实验前的水平,其中6%钙组尤为明显;各组肝、肾细胞浆中MT含量均<0.6ppm,且与其组织锌含量呈正相关;3%钙组添加40ppm锌后,肝、肾锌及MT含量迅速增加,明显高于添加前的水平.由此表明,高钙日粮干扰了肝、肾锌的代谢和MT的合成.实验2,肝、肾锌及MT含量与锌的添加水平及接触锌的时间长短有关,锌含量与MT的变动呈正相关,且MT的增高幅度显著大于锌;切断外加锌源后,肝、肾锌及其MT含量迅速减少,其衰减期分别为9(5～10)和6(5～7)d;MT含量的变动与其他含锌蛋白亦有一定关联.实验2表明,肝脏是合成及贮存NT的主要器官,其效能强于肾脏,MT含量能准确反映体内锌状态.     

日粮中不同锌添加水平对蛋鸡生产性能及蛋中锌含量的影响

为探讨不同锌添加水平的日粮对蛋鸡生产性能及蛋锌含量的影响,将氧化锌分别以1200mg/kg、1400mg/kg、1600mg/kg、1800mg/kg、2000mg/kg五种锌含量水平添加到蛋鸡基础日粮中,饲喂166日龄的海兰灰产蛋鸡28d,观察蛋鸡生产性能及第18天和第28天蛋锌含量的变化。结果表明:随日粮中锌添加水平的增加,采食量随着日粮锌添加水平的升高表现越明显;产蛋率随着日粮中锌添加水平的增高显著下降(P0.05);饲喂锌含量水平添加为2000mg/kg的鸡蛋锌含量显著高于其他处理组(P0.05),其余处理组鸡蛋锌含量差异不显著(P0.05)。     

脂多糖应激对添加不同锌源蛋鸡免疫反应和组织锌代谢的影响

36只海兰褐壳蛋鸡按2×3因子进行试验,饲喂3种日粮(分别为基础日粮、基础日粮中添加60 mg/kg硫酸盐和氨基酸络合形式的锌),每组随机选取半数腹腔注射脂多糖(LPS),另一半注射同样剂量的生理盐水,研究LPS应激对饲喂不同锌源蛋鸡产蛋性能、直肠温度、血清IL 1β以及肝脏和脾脏组织MT和锌含量的影响。结果表明,日粮锌源以及锌源与LPS互作对蛋鸡的产蛋率、蛋重和破蛋率均没有显著影响(P> 0.05),LPS攻毒显著降低产蛋率(P< 0.05)并增加破蛋率(P< 0.05),其中添加氨基酸络合锌(ZnAA)蛋鸡的产蛋率显著(P< 0.01)低于基础日粮组;饲喂ZnAA的蛋鸡LPS攻毒后直肠温度峰值出现以及发热消退的时间均早于添加ZnSO4和不添加锌的蛋鸡。饲喂ZnAA的蛋鸡注射LPS 3 h后血清IL 1β的水平显著高于饲喂ZnSO4 的蛋鸡,而注射LPS 12 h后血清IL 1的水平则显著低于硫酸锌组(P< 0.05)。与ZnSO4 相比,添加ZnAA具有提高注射LPS后肝脏和脾脏组织锌浓度的趋势(P< 0.09)。锌源和LPS应激以及两者的互作显著影响组织金属硫因(MT)的含量(P< 0.001),在LPS应激蛋鸡中,添加ZnAA的蛋鸡肝脏和脾脏MT的水平显著高于添加ZnSO4 的蛋鸡(P< 0 001):与饲喂基础日粮的蛋鸡相比,添加ZnAA蛋鸡肝脏和脾脏MT浓度分别提高266%和225%,而添加ZnSO4仅提高158%和151%。由     

纳米氧化铜对小鼠全血及组织中铜和锌沉积的影响

选取240只体质量约22g健康的昆明种小白鼠,随机分为6组,每组设4个重复.1组饲喂基础日粮,2组在基础日粮中以硫酸铜的形式添加铜10mg/kg,3组在基础日粮中以氧化铜的形式添加铜10mg/kg,4～6组在基础日粮中以纳米氧化铜的形式分别添加铜5、10和20mg/kg.研究不同剂量纳米氧化铜对小白鼠全血和组织中铜及锌含量的影响.试验期30 d.结果表明,试验至15 d,添加纳米氧化铜显著提高小白鼠全血铜含量,显著降低小白鼠肝脏及胫骨锌含量;试验至30 d,添加纳米氧化铜显著提高小白鼠胫骨铜含量.     

饲粮添加锌对蛋鸡金属硫蛋白基因表达的影响

选用66只18周龄商品代伊莎蛋鸡,随机分为3组,每组22只。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2组在基础饲粮中分别添加60和180 mg/kg锌(以ZnSO4.H2O形式),10周后屠宰采样。采用相对定量反转录多聚酶链式反应(RT-PCR)方法检测不同锌添加水平对蛋鸡肝脏和肾脏中金属硫蛋白(Metallothionein,MT)mRNA表达水平的影响。结果表明:试验1组蛋鸡肝脏中MT mRNA表达丰度显著高于试验2组和对照组(P<0.05),而试验2组与对照组之间无明显差异(P>0.05)。试验1组蛋鸡肾脏MT mRNA表达丰度显著高于试验2组(P<0.05),而试验1、2组与对照组之间均无显著性差异(P>0.05)。在饲粮中添加低水平锌可显著上调蛋鸡肝脏和肾脏中MTmRNA的表达。     

锌添加水平对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响

本试验通过在基础饲粮中添加不同水平的锌,研究其对京红1号蛋鸡产蛋高峰期组织器官锌沉积和胫骨指标的影响。选择20周龄540只健康产蛋高峰期京红1号蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含锌25 mg/kg),试验组饲喂在基础饲粮中分别添加25、50、75、100和125 mg/kg锌(以一水硫酸锌为锌源)的试验饲粮,预试期2周,正试期24周。结果显示:1)饲粮中添加不同水平的锌显著或极显著提高了京红1号蛋鸡33周龄末血清锌含量(P0.05或P 0.01),但对46周龄末血清锌含量无显著影响(P 0. 05)。2)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末肝脏锌含量(P 0.01),且肝脏锌含量随锌添加水平的升高而增加,但对骨骼肌和胰腺锌含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮添加不同水平的锌对京红1号蛋鸡46周龄末胫骨指标(胫骨重、无脂胫骨重、胫骨灰分重及胫骨锌和胫骨灰锌含量)未产生显著影响(P0.05)。4)饲粮添加不同水平的锌极显著影响了京红1号蛋鸡46周龄末粪便锌含量和锌表观利用率(P0.01),粪便锌含量随着锌添加水平的升高而增加,而锌表观利用率则随着锌添加水平的升高而降低。综合考虑各因素,以一水硫酸锌为锌源,产蛋高峰期京红1号蛋鸡基础饲粮(含锌25 mg/kg)中锌适宜添加水平为75 mg/kg。     

五种锌源对肉仔鸡生长性能、金属硫蛋白基因表达及组织锌含量的影响

为了探究同一添加水平的5种锌源对AA肉仔鸡生长性能、小肠金属硫蛋白(MT)mRNA及组织锌含量的影响,试验采用单因子随机设计,将240只1日龄AA肉仔鸡随机分成5组,选用玉米-豆粕型基础日粮(含锌22.68 mg/kg),在日粮中分别加入2种无机锌(ZnO、ZnSO4)和3种氨基酸螯合锌[赖氨酸锌(Lys-Zn)、蛋氨酸锌(Met-Zn)、甘氨酸锌(Gly-Zn),含锌量均为90 mg/kg],试验期为21 d,测定肉仔鸡生产性能、组织锌含量及MT mRNA相对表达量。结果表明:5种锌对肉鸡生长性能、肝脏和血液锌含量均无显著影响(P0.05)。Gly-Zn和Met-Zn组的胰脏、胫骨锌含量和小肠MT mRNA相对表达量显著高于2个无机锌组(P0.05);Lys-Zn组胰脏、胫骨锌含量和空肠MT mRNA相对表达量显著高于ZnO组(P0.05),与ZnSO4组无显著差异(P0.05),但有升高趋势。3种氨基酸螯合锌组中,Gly-Zn组和Met-Zn组胫骨锌含量、十二指肠MT mRNA相对表达量显著高于Lys-Zn组(P0.05);2种无机锌组中,ZnO组胰脏、胫骨锌含量显著低于ZnSO4组(P0.05)。说明Gly-Zn和Met-Zn能显著提高肉仔鸡小肠MT mRNA表达水平,增加组织锌含量。