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农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等.与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样.采用国际上通用的风险评估技术和方法.以考虑最大可能的风险为原则. 相似文献
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<正>农业部与国家卫生计生委日前联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。新标准大幅增加了蔬菜、水果等鲜食农产品中农药残留限量指标,将取代现行同名标准。新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3 650项限量指标,较现行标准增加了65种农药、 相似文献
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以现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)为依据,总结了我国柑桔类水果(涉及柑、桔、橙、柠檬、柚、佛手柑、金桔等,去柄全果)中农药最大残留限量标准现状,分析了农药及其最大残留限量标准的主要变化,按用途分类列出了具体农药的每日允许摄入量及其最大残留限量,以方便使用该标准。结果表明,GB 2763—2019对柑桔类水果规定了包括艾氏剂等9种持久性农药在内的160种农药、438项最大残留限量,相比GB 2763—2016和GB 2763.1—2018,增加农药23种,增加最大残留限量222项,缓解了生产中个别登记农药及树种“无标可依”的现状;对具体树种规定的限量标准数量占柑桔类水果总限量数的81.3%,改变了以往主要实施水果大类限量的局面;佛手柑、金桔等小宗柑桔类水果的最大残留限量标准数量不足,有待于进一步加强;苯嘧磺草胺等18种农药有最大残留限量标准但无规定的检测方法,建议尽快制定相应检测方法标准。 相似文献
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近年来,我国柑桔产业得到快速发展,柑桔产量大幅上升,质量也有所提高,柑桔鲜果出口量逐年增长,目前已达到20多万t.由于各柑桔进口国或地区对柑桔的安全质量越来越重视,以及一些国家和地区为了保护本国柑桔产业,有意设置绿色贸易壁垒,对进口柑桔果实的农药残留标准不断提高.为了避免我国柑桔果实因农药残留问题而影响出口,笔者收集了最近一两年来世界主要柑桔进口国家和地区的柑桔果实农药残留限值要求.因各国对柑桔果实的农药残留限值经常进行修订,因此,该限值并非固定不变.同时,因笔者水平和资料来源所限,难免有谬误之处.以下提供的数据,仅供参考. 相似文献
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农药最高残留限量 (MRL)系指在生产或贮运商品过程中 ,直接或间接使用农药后 ,在食品和饲料中允许形成农药残留的最大浓度。我国即将加入世界贸易组织 (WTO) ,降低水果中农药残留 ,与国际标准接轨是我国果业健康持续发展的必由之路。现将联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定汇总于表 1。表 1 联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定农药名称 最高残留限量 ( mg/kg)农药名称 最高残留限量 ( mg/kg)保棉磷 Azinphos- methyl 2三环锡 Cyhexatin 5克菌丹 Captan 2 5溴螨酯 Bromopropylate 5甲萘威 Capbaryl 5… 相似文献
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我国水果农药残留国家标准 总被引:10,自引:2,他引:8
农药残留量高低是衡量水果品质好坏的重要因素。水果农药残留标准(包括限量标准和测定方法标准)为评价和测定水果中农药残留提供了科学依据。许多国家和一些重要国际组织均发布和实施了其水果农药残留限量标准。在我国,水果农药残留国家标准的制定起步较晚,开始于20世纪70年代末。经过20余年的努力,取得了可喜成绩,已发布并实施了一大批农药在水果中的残留限量和测定方法国家标准。现简要总结如下,供水果生产、经营和质量监督检验单位参考。1残留限量标准 截止到1999年9月底,我国已发布18个与水果有关的农药残留限量… 相似文献
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茶叶产品的农药残留 (以下简称农残 ) ,历来是一个十分敏感的话题。早在 60~ 70年代曾一度困惑着我国茶叶的出口。随着我国加入WTO ,一场以非关税壁垒为主要手段的贸易战已经展开 ,食品中农药最大残留限量 (MRL)标准便是其中一个重要方面。特别是像茶叶这种直接入口的食品 ,检验标准就更加严格。近年来 ,许多茶叶进口国都相继扩大农药检验的种类和大幅度下降农药的MRL标准等 ,以增强茶叶贸易中的竞争优势。截至 2 0 0 2年底 ,已有 1 9个国家和地区制订有 453项茶叶中农药的MRL标准。特别是欧盟自 2 0 0 1年 7月 1日起对进口茶叶实施苛… 相似文献
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苹果农药残留限量国际标准和国家标准的比较分析 总被引:12,自引:0,他引:12
1.国内外苹果农药残留污染现状 比利时二恶英(dioxin)污染事件及欧洲疯牛病风波,引起世界各国政府和公众对食品安全性的广泛关注。苹果农药残留问题早在上世纪80年代就受到业内人士的高度重视。美国食品和药物管理局(FDA)从1987年开始实施《农药残留监测项目》,对市场上进口和国产水果农药残留进行了长达13年的监测。据报道,1998年检测1066个国产水果样品(批次),农药检出率为58.6%,超标率为0.9%;其中苹果219个样品,农药检出率为68.9%,超标率为0.5%。同期检测进口水果1257个(批次),农药检出率为36.0%,超标率为2.9%; 其中苹… 相似文献