动物源性食品的兽药残留控制

本文从产生兽药残留的主要兽药、兽药残留产生的原因、兽药残留对公共卫生及环境的危害、动物源性食品兽药残留现状、动物源性食品兽药残留防控措施等5个方面,对动物源性食品的兽药残留问题进行了分析和阐述,提出在法律法规、规范兽药生产安全和使用、加强饲养管理和改变饲养观念、加大宣传、完善兽药残留监控体系和加快兽药残留检测方法的建立等方面对动物源性食品兽药残留的控制对策。     

规范使用兽药防范兽药残留危害

滥用或非法使用兽药及违禁药品,造成畜产品兽药残留,危害人体健康。为控制兽药残留,保证畜产品安全和畜牧业健康发展,必须按兽药使用准则规范使用兽药,实行兽药专营制度和凭兽医处方购药用药制度,建立畜禽用药档案和有效的兽药残留检测监督制度。     

鹤庆县兽药GSP认证的思考

<正>兽药GSP认证是指兽药监管部门对兽药经营单位在兽药流通(经营、储运、使用)全过程中实施GSP的情况进行检查、评价,并决定是否发给认证证书的过程。全面推行和实施兽药GSP认证对于提高兽药经营准入门槛,规范兽药经营行为,提升兽药经营者守法经营、规范经营意识,从而保障畜产品质量安全有着重要而深远的意义。鹤庆县于2012~2013年完成了27家兽药经营户GSP认     

巧用兽药批准文号鉴别兽药真伪

<正>养殖户在购买兽药时一般只注意兽药外包装中的生产日期以及有效日期,很少有人注意到兽药批准文号,其实这是一个很大的误区。兽药批准文号才是某种兽药的有效"身份证",同时可以通过兽药批准文号查询这种兽药的相关信息,还可以更加准确的鉴别兽药的真假。这里笔者与大家一起对兽药批准文号的有关知识简要学习,同时探讨如何巧用兽药批准文号鉴别兽药的真伪。供参考。1兽药批准文号的相关知识1.1概述兽药产品批准文号是国务院兽医     

对我州兽药市场存在问题的思考及建议

<正>兽药GSP工作在我州实施三年多来,截止2014年12月20日止,红河州兽药经营企业已从原来的1026户下降到382户,这382兽药经营企业均通过了兽药GSP检查验收。红河县原有兽药经营店53户,兽药GSP验收后共有25户。为全面提升兽药经营环节质量管理水平,保护养殖户、消费者的利益,维护正常的兽药市场经营秩序和兽药市场经营环境,严厉打击和坚决取缔无证经营兽药企,现对兽药GSP验收后我县兽药市场仍存在     

兽药品质的外观识别

包装检查1.检查是否属于淘汰兽药或者国家禁止生产使用的兽药。2.检查兽药产品是否有批准文号,兽药批准文号是由农业部或者省、自治区、直辖市农牧(畜牧)行政管理部门批准。兽药批准文号是兽药生产企业生产兽药品种的标志。3.检查兽药是否在有效期内,超过有效期的兽药,即可判为     

兽药监督执法工作中存在的问题与对策

近年来,兽药生产逐步规范,市场整顿初见成效,使用监督力度不断加大,兽药残留超标现象得到初步遏制,但离国家标准仍有较大差距,兽药监督管理工作任务依然十分艰巨。加强兽药监督管理,规范兽药生产经营和使用秩序,整顿和净化兽药市场,仍然是兽医行政管理的重要内容。     

兽药常用的剂型及使用原则

介绍了兽药的质量判定方法、兽药的剂型、兽药的计量单位及换算、兽药的使用原则及常用兽药的危害。     

2015年版《中国兽药典》编制完成 兽药标准更具前瞻性和导向性

<正>从日前在京召开的第五届中国兽药典委员会议上获悉,2015年版《中国兽药典》编制工作圆满完成,兽药典更加符合目前兽药生产、经营、使用和监督管理的需要,更具兽药标准的前瞻性和导向性。农业部副部长于康震指出,兽药典是兽药标准体系的核心,也是一个国家兽药科技、产业发展和兽药监管水平的综合体现。兽药标准是兽药监管的重要技术基础,兽药标准制修订工作是法律设定具有强制力的政府行为,从事兽药标准工作的专家要进一步增强责任感和紧迫感,扎实工作,不断提高     

完善兽药流通环节监管制度的探讨

现行兽药流通环节监管制度不够完善,兽药监管执法呈现尴尬局面。为此应建立起跨区域经销兽药的申请备案制度;建立养殖场进购兽药备案制度;建立网上政务公开制度来完善兽药流通环节的监管制度。从而更好地依法查处和打击兽药流通环节中的违法行为,达到震慑无证经营、销售假劣兽药的违法者,保障兽药质量安全,稳定兽药市场秩序,维护兽药生产、经营和广大养殖户的合法权益,从而为养殖业持续稳定健康发展保驾护航。     

加大兽药经营环节监管力度 从源头上保障食品安全

兽药管理的一个关键环节便是兽药的经营,近些年来,兽药经营市场日渐红火,为加强市场管理,国务院制定了《兽药管理条例》等文件来进行规范引导。但是,兽药经营仍然问题频出,对广大农牧民造成了不可估量的损失。为了提高兽药经营环节的监管,本文结合兽药经营中的实际监管现状,归纳了兽药经营监管上存在的问题,提出了相应的对策,以期为兽药规范经营提供借鉴。     

养殖户注意:兽药、饲料存在安全隐患

1.假劣兽药屡禁不止造成的隐患一些兽药生产经营户为了自身利益、置国家法规而不顾,生产、销售假劣兽药,而一些兽药使用者由于缺乏对假劣兽药的辨认能力,贪图便宜,造成用     

中国兽药企业自律承诺活动在京举行

9月3-4日,由中国兽药协会主办,畜牧大集网承办的中国兽药企业自律承诺活动在北京举办“第四届中国兽药大会”期间举行,来自兽药行业近200家企业的负责人就加强兽药行业诚信体系建设共同签署了兽药企业诚信自律承诺书,大家一致表示坚决做到合格产品出厂、放心兽药入户．努力促进我国养殖业安全、动物产品安全和公共卫生安全。     

兽药质量安全监管存在的问题及对策

随着畜牧业的不断发展,兽药经营行业也进入快速发展期,农村兽药经营具有经营企业数量多、规模小、从业人员素质参差不齐等特点,如何进一步规范兽药经营行为,切实加强兽药经营质量管理,维护畜产品质量安全是一个值得探讨的课题。笔者在基层从事兽药质量安全监管多年,结合鹤庆县兽药经营企业现状,提出2020年兽药质量安全监管的做法、存在的问题和解决方法,供同行参考.     

动物性食品中兽药残留的危害及其原因

当前动物性食品普遍兽药残留严重,为降低动物性食品中兽药残留的危害,将对动物性食品中兽药残留的原因进行分析,并在此基础上研究动物性食品中兽药残留的危害,最终探讨动物性食品兽药残留的控制措施。     

食品动物兽药残留的研究进展

综述了食品动物兽药残留的现状、原因、危害和控制等最新进展。兽药残留在每个国家都存在,区别仅在于兽药残留的量不同,发达国家对食品中兽药残留的要求越来越严格。食品动物疫病防治用药、兽药添加剂的使用、动物性食品中的兽药残留及兽药或饲料添加剂中混有污染物等,成为食品动物兽药残留的主要原因。食品动物兽药残留的主要危害包括毒性作用、耐药性、激素样作用、致敏作用及生态环境毒性。应从完善动物性食品安全法律和标准体系、强化食品动物兽药残留技术体系、重视畜牧兽医工作者在食品动物生产中的主体地位、加强食品动物生产环境监管、严把饲料及添加剂关、合理使用兽药,加大兽药残留监控力度、严把屠宰检疫关,净化动物性食品市场等方面进行食品动物兽药残留的控制。     

农业信息

全国清查各类假劣兽药农业部决定在全国范围内深入开展兽药经营规范年行动。积极推进兽药GSP实施进程;突出整治严重扰乱经营秩序的违法行为;清查各类假劣兽药,对禁用兽药、未经农业部批准使用的兽     

假劣兽药识别要点

<正>近年来,虽然《产品质量法》《兽药管理条例》等有关法规颁布多年,但目前制售假冒伪劣兽药的违法活动仍相当猖獗,假冒伪劣兽药屡禁不止,泛滥成灾,给畜牧业生产造成了极大危害,严重影响了养殖业经济效益。为了避免兽药经营者、广大养殖场(户)因此而造成不必要的损失,现将假冒伪劣兽药的识别方法要点提供给大家,供参考。按照兽药管理法规规定,假兽药是指:(1)以非兽药冒充兽药的;(2)兽药所含成分的种类、名称与国家     

兽药储存须知

正养殖场都有一些常用兽药的存放,兽药在存放过程中,要注意采取防鼠、防虫、防潮、防霉、防尘、防火等相应措施,保证在安全合理的条件下储存兽药。若兽药存放不当可能造成兽药药效降低、失效,甚至对畜禽造成致命的伤害。笔者在工作中发现有些养殖户没有专门的兽药房或者随意堆放兽药,甚至过期兽药没及时清理,因此总结了储存兽药须注意的几点要求,供广大养殖户参考。1防潮湿兽药受潮后,一般都会发生变质,发出异味甚至生虫,     

石门兽药GSP达标50家

近年来,石门县畜牧局在全县推行《兽药经营质量管理规范》达标工程（简称兽药GSP达标）,取得明显成效,兽药产品陈列规范,店面整洁,经营水平提高,全县已有50多家兽药饲料经营门店获得兽药GSP达标认证。