北京春保护地有机马铃薯栽培

近年来北京地区春节蔬菜礼盒热销,广大菜农将冬季日光温室蔬菜的采收期都安排在了春节前,由于每年的春节有早有晚,如果春节在2月,则春节过后定植的茄果类蔬菜很难赶在北京蔬菜价格较高的4月上市。从近几年北京蔬菜市场来看,华北地区早春     

春节观赏彩椒的引种及栽培

根据洛阳气候条件,利用日光温室进行春节观赏彩椒的引种栽培试验,获得了较理想的效果。初步筛选出果正色美、棵型适中的洛引1号彩椒为较好的春节观赏品种,确定其适宜的播种期在8月上中旬。     

日光温室鲜食苤蓝新品种——克沙克

鲜食苤蓝是目前北京市场的高档特菜品种，大兴区人民政府蔬菜办公室自2007年8月从荷兰比久种苗公司引进鲜食苤蓝——克沙克，在秋冬茬日光温室里进行栽培。通过2年示范种植，该品种表现出产量高、抗病性强、商品性好、口感好的特性，得到消费者的青睐，是值得在北京地区推广的鲜食苤蓝新品种。     

荷兰彩椒高产栽培管理技术

荷兰彩椒又称水果辣椒，2001年珠海市农业科学研究中心科技示范园区引进了一系列苏珊彩椒品种，颜色有红、黄、白、紫、橙。其中红、黄色彩椒个体大，颜色鲜艳、色泽光亮，肉厚味甜，果形佳，含有丰富维生素，耐贮放，商品价值高，深受消费者的欢迎。经多年研究．荷兰苏珊彩椒适宜在广东冬季种植。我们现已掌握了一套比较完善的彩椒温室栽培管理技术，并已大面积推广种植。     

北方地区设施彩椒越夏丰产实用栽培技术

东北及华北部分区域夏季气候凉爽，昼夜温差大，利用塑料大棚和日光温室夏季闲置期生产越夏彩椒，高产优质，产品始收期7月下旬～8月上旬，正值全国其他地区彩椒上市淡季，每667m^2可收获彩椒2250～3000kg、青椒1000～1500kg，纯收益6000～8500元。河北省承德市承德县连续3a（年）种植越夏彩椒，已总结出一套成熟的丰产实用栽培技术。     

彩椒种植管理技术要点

随着人们对彩椒的认识越来越充分,彩椒不仅被大面积种植,而且还让彩椒的食用、药用、观赏功能得到全面开发。因为彩椒对种植环境没有特殊要求,凡能种甜椒、辣椒的地区,均可种植彩椒。这就让彩椒除了可以种来观赏以外,还可用来制作成各种美食。成片种植彩椒,当彩椒成熟时,就可以看到一片片硕果累累,五彩缤纷的彩椒,让人目不暇接。     

“特种蔬菜”栽培(一)——概 述

近年，随着蔬菜生产的迅猛发展，消费者对蔬菜产品的需求正在由数量消费型向质量消费型过渡。为了适应市场的变化，蔬菜在种植花色品种上发生了很大变化，出现了蔬菜种类多样化的生产方式。习惯上将非本土种植的珍稀蔬菜称为“特菜”。1 “特菜”是一个动态概念“特菜”英文名为“Special Vegetable”，美国加州大学蔬菜专业学生有一门必修课就称为Special Vegetable，它重点介绍非美国本土生产种植的蔬菜，如中国的莲藕、茭白、香椿、蒜薹等。国内特菜在不同时期所包含的范围也不尽相同，80年代的特菜主要指从国外引进的蔬菜品种，如青花…     

坝上彩椒常见病害防治方法

彩椒是坝上地区重要的经济作物之一,近年来随着彩椒种植的发展加快,病害危害的程度也在日趋加重,受影响的面积也在不断增加。通过对坝上地区种植彩椒的主要病害进行研究,分析了坝上地区彩椒的主要病害的典型症状、发病原因,提出物理及化学防治技术,为坝上地区彩椒的防治提供借鉴。     

新疆伊犁秋延后温室大棚彩椒育苗技术

新疆伊犁地区农业产业化结构不断调整,园艺设施农业有了长足的发展,种植蔬菜种类以向中亚国家出口的彩椒、水果黄瓜为主,近年来出口的彩椒需求逐年扩大,导致该地区温室彩椒种植面积急剧上升.根据几年来的温室彩椒育苗经验总结出伊犁地区秋延后温室大棚彩椒育苗技术.     

温室秋冬茬球茎茴香精细栽培技术

温室秋冬茬球茎茴香精细栽培技术是近几年石家庄市藁城区示范推广的新特菜精细栽培技术之一。通过引种新品种、合理安排茬口、在不同的田间管理阶段进行精细栽培管理,从而获得较高的产量及效益。该茬温室球茎茴香选用荷兰早熟品种,该品种高产、抗病,适口性好;上市时间正好安排在元旦、春节期前,包装成礼品菜,价格高、效益好,是菜农喜爱种植的稀特菜之一。     

秋冬彩椒高产高效规范化栽培技术

彩椒是近几年从国外引进的特殊甜椒品种．具有红、黄、橙、紫、白等颜色．其果型大．肉厚，色泽艳丽，营养成分较普通甜椒高出1～1．5倍。彩椒产量高、耐贮运，在元旦至春节作为礼品蔬菜和超市蔬菜生产上市．可取得极好经济效益。但由于许多生产者栽培技术不规范，往往难以取得预期效果．造成较大经济损失，甚至血本无归。我们总结的彩椒高产高效规范化栽培技术如下：     

农民种植特菜应注意的问题

特菜泛指当地以前没有种植或种植较少的蔬菜的总称。通俗的讲,“特”有特殊、稀特的含义,也有人称小品种菜、细菜、稀特菜等。人们对特菜不了解,往往有这样的误区,觉得特菜就是比大路菜好,有些盲目。其实就蔬菜本身来讲,大路菜和特菜没有什么本质区别,并不是说特菜的营养就一定高,品质、颜色、形状就一定好。     

彩椒露地高产高效栽培技术

彩椒按果色可分红、黄、绿、紫、橙、白等品种，色彩鲜艳，富含多种维生素和微量元素，可作各种菜肴的配菜，种植效益较高，露地种植和设施栽培均可。该文从品种选择、整地施肥、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了露地彩椒高产栽培技术。     

怎样看待特菜产业

在目前农业结构调整中，许多地方把发展蔬菜产业作为农民增收的主要来源，使得我国整体蔬菜种植面积不断扩大，由于蔬菜种植面积的扩大，一些地区出现了区域性、季节性的蔬菜卖难。在这种蔬菜种植面积全面增长、蔬菜市场价格全面走低的形势下，一些菜农开始调整蔬菜种植结构，大力发展特菜产业，以此作为增收的新渠道。为此，作者就特菜产业做如下具体分析，敬请读者参考。     

黄欧宝彩椒温室秋茬高产栽培

黄欧宝彩椒是近年山东省莱芜市农科所引进的一个优良彩椒品种，经过几年的试验示范种植，取得了良好的栽培效果。现将其温室秋茬栽培技术总结如下。     

微型白玉苦瓜高产栽培技术

微型白玉苦瓜小巧玲珑, 颜色洁白如珍珠, 果肉脆嫩, 苦味清淡，病虫害较少，适合在采摘园区和特菜种植基地种植。     

特菜新秀——五环盘菜的无公害栽培技术

特菜不仅外形美观独特，而且还营养丰富、保健功能强，迎合了现代人追求健康、时尚的新潮流，一度成为市场新宠，吸引了不少菜农和菜企的眼光。何谓特菜?辞典上是这样解释的：特菜是对非本土、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称，是由洋菜中种、南菜北种或北菜南种、夏菜冬种或冬菜夏种及野菜家种形成的。为了服务广大读者，本刊组编了几篇特菜栽培文章，其中玉环盘菜、四棱豆、大球盖菇等是目前市场上很受关注的种类，期望读者能在特菜的市场开发基础上获得特菜栽培的高产高效。     

彩椒日光温室栽培技术

1.品种选择日光温室栽培彩椒一般选择绿转红和绿转黄的品种。可选择蔓迪、方舟、红罗丹、佳利、黄贵人等品种。2.育苗日光温室栽培彩椒首先应满足春节期间市场供应,还要保证转色后彩椒果正、色艳。根据彩椒从开花坐果到果实定个需25～30天。果实定个到完全转色又需30～40天,需把彩椒的播种、育苗时间安排在7月中、下旬。育苗一般采取工厂化穴盘育苗,无条件建育苗工厂的,可在日光温室或普通大棚内进行。     

大棚草莓栽培技术

草莓露地栽培，鲜果上市迟，供应期短，产量低，种植效益不高。从2000年，南张特菜基地就进行草莓半促成栽培的研究，几年来的实践证明．利用大棚种植草莓，上市期比露地提早56个月，经济效益十分显著。现将主要技术措施综述如下：     

大棚彩椒秋季高产栽培技术

<正>彩椒为茄科辣椒属喜光喜温蔬菜,因其色彩鲜艳、果实个大、果肉肥厚、营养丰富等特点,深受消费者青睐。彩椒生长发育期间需要较高的温度,设施保护地栽培更容易获得高产。2011~2013年我们在奉贤区多个蔬菜示范基地利用塑料大棚进行保护地种植,每667m2产量可达2000~2500kg,产值10000~12500元,经济效益显著。现将大棚彩椒栽培技术介绍如下。