广西甘薯产业现状分析及其发展建议

【目的】针对广西甘薯产业发展现状,就其发展过程中存在的相关问题进行分析,为甘薯产业高效优质发展提供理论依据。【方法】通过对广西14个地级市的甘薯产业发展现状进行实地调研,明确其区域分布、种植品种、种植面积及产量、加工规模、产品品牌、主要销售市场及渠道,阐述广西甘薯产业的发展现状,剖析当前存在的问题,并有针对性地提出建议。【结果】广西是我国南方最大的甘薯主产区,2019年甘薯种植面积20.4万ha,总产量242.3万t;甘薯种植遍布全区,种植品种多且杂。种植季节以夏秋种为主,6—8月扦插种植,10—12月采收;桂东南地区全年均可种植甘薯,满足周年鲜薯供应。广西甘薯大约35%用于加工,加工产品以甘薯粉丝和薯干为主,还有少量的薯片和馅饼等休闲食品,60%以上用于鲜食。甘薯销售方式以客商收购为主,电商销售和自行销售为辅。广西在发展甘薯产业方面具有得天独厚的区位、生态和气候环境、产业基础及种植效益优势。甘薯是广西第三大粮食作物,2010—2019年种植面积与总产量统计数据显示甘薯产业总体发展较平稳;但存在种植品种退化、缺乏健康种苗、种植技术落后、机械化程度低、缺深加工及品牌产品、产业链不够完善等问题。【建议】加强功能型甘薯新品种选育及推广应用,规范无毒健康种苗生产,建立标准化的种植技术体系,建立甘薯产业联盟,打造品牌效应,完善甘薯优势区域布局,延长甘薯产业链,以促进广西甘薯产业的健康快速发展。     

关于枣庄市甘薯产业发展的思考

近年来,枣庄市甘薯种植面积稳步增长,依托资源优势和产业基础,为进一步把甘薯产业做大做强,打造出枣庄的甘薯品牌,本文作者分析了枣庄市甘薯生产的产业优势、存在问题,并提出了提高种薯品质、优化种植结构、综合配套技术推广、提升储藏加工能力等对策与建议。     

食用型甘薯品种品比试验

<正>为深入开展省级特色农产品优势区建设,落实农业供给侧结构性改革,做大做强卢龙县甘薯产业,我县开展了食用型甘薯品种品比试验,为调整甘薯种植结构,发展鲜食型甘薯,减少淀粉型甘薯种植面积提供依据。一、试验示范品种参试甘薯品种有(21个):龙薯601、红香蕉、     

广东甘薯遗传育种研究进展与展望

广东是我国甘薯的优势区域，以种植生产、销售、消费优质食用鲜薯为主，是全国最大的鲜食型甘薯消费市场和集散地。近年广东甘薯种植面积基本稳定在15万hm2左右，居我国第4位。2006年以来广东甘薯品种改良取得较好进展，截至2019年底，国家种质广州甘薯圃保存甘薯资源1 981份；选育了33个甘薯品种通过国家品种鉴定或广东省品种审定，其中广薯87和普薯32为代表性品种，广泛种植于南方乃至全国薯区，为甘薯产业发展作出了巨大贡献。另外，在杂交不亲和性、航天诱变、病虫害抗性和分子生物学等育种技术方面均取得了很大发展。对2006年以来广东省在甘薯资源收集利用、育种技术、育种成效等方面工作进行了回顾和展望。     

密云区甘薯育苗现状分析及发展建议

为全面摸清密云区甘薯种植户、甘薯育苗生产基本情况及发展制约因素,对本区甘薯主产区的36户甘薯育苗户和56户甘薯种植户进行了育苗生产和薯苗需求情况调研。调研结果表明,存在种植零散、多以一家一户小面积生产为主,育苗质量参差不齐、种薯（苗）生产销售非专业化、脱毒种（苗）普及率低、甘薯贮藏损失率高等问题。建议：打造密云甘薯种植专业村,使甘薯生产规模化,加大加快甘薯专业育苗村建设,使育苗生产标准化,优化并规范甘薯种植品种、应用甘薯脱毒技术培育脱毒种苗,推广日光温室电热育苗环保高效育苗方式,普及甘薯高效育苗技术,为全区甘薯生产提供优质壮苗,以保障全区甘薯产业稳步发展。     

中国甘薯产业竞争力区域比较研究

剖析中国甘薯区位竞争优势,对优化甘薯区域布局、促进中国甘薯产业在差异化竞争中实现可持续发展具有一定现实意义。基于2011—2019年中国甘薯统计数据,利用评价区域竞争力的相关指标,测算中国各省(自治区、直辖市)的甘薯产业竞争力。结果显示,中国作为世界甘薯生产大国,近年来保持了生产规模的相对稳定和单产水平的总体提升。其规模比较优势区域以四川、重庆、广西和贵州等西南部地区为主,效率比较优势则分布在新疆、山东、京津冀、黑龙江以及江浙等东南沿海一带,而综合比较优势较高的区域则以西南和东南沿海等相关省区为主。中国甘薯产业竞争力提高既受宏观环境和中观上不同区域产业发展差异的影响,也受微观生产经营主体面临产业链不同环节的掣肘。基于此,提出了提升中国甘薯产业竞争力的对策建议,如改善甘薯产业发展的宏观环境、不同区域因地制宜地实施差异化竞争战略、微观生产经营主体需重点弥补各自在产业链中存在的关键短板等。     

甘薯营养与施肥技术

我国栽培甘薯面积近6.7x106hm2,其生产规模居世界首位。因栽插时期不同分为春薯、下薯、秋薯和越冬薯。我国薯区大致可划分为东北春薯区、南方下薯区和华南秋冬薯区。从甘薯的综合开发利用的前景来看，今后因地制宜发展甘薯生产大有作为。因此，研究甘薯的营养规律，不断提高施肥的科学水平，充分挖掘甘薯高产潜力，改善品质就显得非常重要。     

甘薯紫纹羽病综合防治技术

正随着种植业结构调整和甘薯深加工技术拓展,甘薯种植面积呈逐年扩大趋势、种植品种呈多样化格局。甘薯生产不仅满足了城乡居民的生活需求,也成为部分贫困地区农民脱贫增收的主要产业。但在甘薯生长期,甘薯紫纹羽病近年发生有加重趋势,种植户对该病的识别、防控认识不足,收获期发现的病株往往是整株薯块坏死绝收。甘薯紫纹羽病主要发生在大田期,据报道,重病区发病率在50%以上,直接影响甘薯的产量和品质。     

甘薯产业在云南山地农业中的作用

云南多山,其农业是典型的山地农业,发展重点以畜牧业和劳动力密集型种植业为宜。我国是世界最大的甘薯种植国。通过对统计数据的比较,对甘薯在云南山地农业中的作用进行了分析,结果发现云南甘薯种植面积约7万hm2,为全国第15位,约70%的薯块用于饲料。在云南山地农业中,甘薯具有一定的优势,未来将会有一定的发展。建议以市场为导向,抓住云南畜牧业快速发展的机遇,抓住甘薯产业由东向西转移的机遇,促进云南甘薯种植业发展,在云南农业中发挥更大的作用。     

鲜食甘薯茎线虫病综合防治技术

<正>甘薯自清咸丰年间引入卢龙县,至今已有百余年的种植历史,甘薯产业是目前卢龙县农业第一大主导产业。2015年卢龙县甘薯种植面积15万亩,占全县总耕地面积的23%,其中地膜覆盖栽培面积6万亩,亩产鲜薯2 000多公斤,亩产值达2 800元以上,总产值达到3.6亿元以上。但是由于甘薯连年重茬种植及盲目调引薯苗、薯种、薯干等,甘薯茎线虫病危害逐年加重,一般发病田可减产30%     

阳江市推广种植高产优质甘薯品种广薯87的思考

分析了阳江市发展甘薯生产的优势条件.介绍了广东省甘薯主推新品种广薯87的特征特性.以及该品种在阳江市的试种表现,从布局与规模、栽培技术措施、加工与综合利用等方面阐述阳江市推广种植广薯87的对策建议.     

制定发展规划促进我国省茶产业科学发展

一、我省茶叶产业发展的现状 (一)取得的成效 1、茶产业的面积快速发展,规模效益明显提高.全省现有20多个县(区)、150多个乡镇、1400多个行政村有茶园种植,主要集中分布在信阳市的六县二区和南阳市的桐柏县等县,两市九县(区)的面积、总产约占全省茶园面积和总产的98%以上,2008年全省茶叶总产超过3万t,产值突破20亿元.区域布局优化,产业优势明显.     

28个国内食用型甘薯品种的鉴定评价

为筛选出符合市场需求、适宜北方薯区栽培的食用型甘薯品种,本研究以济薯21为对照,对28个国内主要育种单位推荐的食用型甘薯品种的地上部、地下部表型性状以及产量、食味等进行了鉴定评价。结果表明,济薯26、秦薯9号、烟薯25和南薯016等品种具有商品性好、食味优、产量高等优点,适宜于北方薯区作为食用型甘薯品种推广种植;这4个品种还可以作为核心亲本用于优质鲜食甘薯品种选育。     

不同甘薯品种套作玉米下的群体产量及效益分析

以7个不同甘薯品种为试验材料,采用随机区组设计,研究其在套作玉米下的群体产量优势和经济效益。结果表明:套作模式下,甘薯产量较净作降低,不同甘薯品种间的单株薯数、单株薯重、产量差异显著,套作南薯88、徐薯22和渝薯2号甘薯所得产量及淀粉产量均较高;7个不同甘薯品种套作玉米种植下的复合群体土地当量比均大于1,均存在套作优势;以净作和套作宁4-6、济黑薯1号和E08101等特用型甘薯所得产值较高。     

不同甘薯品种套作玉米下的群体产量及效益分析

以7个不同甘薯品种为试验材料,采用随机区组设计,研究其在套作玉米下的群体产量优势和经济效益。结果表明:套作模式下,甘薯产量较净作降低,不同甘薯品种间的单株薯数、单株薯重、产量差异显著,套作南薯88、徐薯22和渝薯2号甘薯所得产量及淀粉产量均较高;7个不同甘薯品种套作玉米种植下的复合群体土地当量比均大于1,均存在套作优势;以净作和套作宁4-6、济黑薯1号和E08101等特用型甘薯所得产值较高。     

遵化市甘薯生产调研报告

<正>遵化市甘薯常年种植面积5 000亩,平均亩产2 500公斤。现将遵化市甘薯生产具体情况报告如下:1甘薯产业基本情况近年来遵化市甘薯种植品种主要有烟薯25、济薯26、普薯32、冀薯98。大部分采用起垄栽培。常年栽培面积5 000亩,平均亩产2 500公斤,总产1.3万吨,其中60%销往北京新发地市场,15%本地消耗。主要生产成本包括种苗费、化肥农药费、机械费、人     

北京市密云县甘薯产业发展中的问题与对策

结合北京市密云县近年来甘薯种植面积、种植效益、加工企业和合作组织均有较大幅度增加的发展态势,分析制约今后甘薯产业持续健康发展的问题,如甘薯品种淀粉含量低、与加工企业回收产品不匹配、品种老化病害发生重、种薯保存和薯秧繁育技术落后等。提出加强新型高淀粉品种推广、加强病虫害综合防控、建立规模薯秧繁育基地、加强相关产业化技术配套等相应对策。     

中国甘薯产业和种业发展现状与未来展望

甘薯是世界上重要的粮食、饲料及工业原料作物,中国是世界上最大的甘薯生产国。本文总结了中国甘薯产业和种业发展的历史、现状、成效及问题,分析了国内外甘薯产业和种业的发展趋势,提出中国甘薯产业和种业未来的发展目标和任务。目前中国甘薯产业稳步发展,种植面积趋于平稳,年种植面积稳定在4×10⁶ hm²左右;单产稳步提高,已达到世界平均水平的1.96倍;产业实现了从量到质的转型升级,鲜食市场供应比例不断提高,甘薯逐步实现餐桌化,休闲、保健和功能食品得到适度发展;鲜食消费比例逐年增加,提升了甘薯种植效益;品牌建设得到了长足发展。甘薯种业在国家甘薯产业技术体系的推动下,初步建立了甘薯分子育种平台,甘薯基因组测序基本完成,构建了高密度分子连锁图谱,开发出一批与甘薯茎线虫病抗性相关的分子标记和与甘薯淀粉含量等性状相关的主效QTL,发掘出甘薯品质、抗病、耐盐、抗旱等相关的重要功能基因;建立了甘薯主要病虫害抗性评价平台,创制出一批甘薯特异新材料;构建了优质专用甘薯品种评价平台,育成一批甘薯专用型新品种,良种自育品种覆盖率达95%以上;制定了甘薯新品种的DUS测试国家标准和行业标准,规范了种薯种苗市场;完成了脱毒种薯种苗生产关键技术研究;建立了产学研结合的种业协同创新体系,推动种薯种苗企业重组。现阶段中国甘薯产业和种业还存在许多问题,一是优异种质数量少,无法满足育种的需求;二是优质品种评价指标缺乏,专用化品种少,无法满足加工需求;三是脱毒种薯种苗的应用率低,种薯种苗繁育技术和市场不规范;四是甘薯种业尚未形成规模,政府对种薯种苗繁育企业扶持力度较弱,区域性的种薯种苗企业数量少,远不能满足生产的需要。未来5—10年,中国应注重资源收集、评价和保存平台建设;打造甘薯育种公共服务平台建设;选育和推广优质高产多抗专用品种;着力推进育繁推一体化健康种薯种苗繁育体系建设;进一步延长加工产业链,提高产业效益;在“一带一路”国家示范推广高品质淀粉、富含膳食纤维、花青素、胡萝卜素及多酚类物质等专用品种。     

北京甘薯产业发展现状·问题和对策建议

北京作为甘薯的主要集散地,其市场供给及科研导向对我国甘薯市场有重要影响。从种植规模、区域布局、生产效益、科技支撑、市场需求及产业化情况等方面分析了北京甘薯产业发展现状。针对甘薯种苗繁育体系、贮藏技术、机械化程度、产后加工等方面存在的问题,提出健全脱毒种薯和良种繁育技术体系,加强甘薯产业关键核心技术研究与推广,提升甘薯产业的价值增值能力等对策建议。     

高淀粉多抗甘薯新品种苏薯29的选育

[目的]选育高淀粉多抗甘薯新品种,为长江流域薯区甘薯淀粉产业发展提供良种支持.[方法]以优质高产品种苏薯16号为父本、高抗高淀粉率品种浙紫薯1号为母本,通过有性杂交,采取干物质含量和产量低世代选择,抗性和品质高世代鉴定的技术路线选育甘薯新品种,并参加国家甘薯品种长江流域区域试验和多点生产力大区比较试验.[结果]选育的苏薯29属淀粉型甘薯品种,薯形呈长纺锤形,薯皮红色,薯肉淡黄色,结薯集中整齐,单株结薯数平均4.6个,大中薯率84.8%,耐盐、耐贮性较好,熟食品质优;在国家甘薯品种长江流域区域试验中,平均薯干产量9964.4 kg/ha,比徐薯22(CK)增产11.95%;平均淀粉产量6786.3 kg/ha,比CK极显著增产15.58%,平均薯块干物质含量和淀粉率分别为33.75%和23.00%,分别比CK高3.40%和2.95%(绝对值);高抗茎线虫病,抗根腐病和蔓割病,不抗黑斑病.2016年5月通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴定,定名为苏薯29,鉴定编号为国品鉴甘薯2016015.[结论]苏薯29丰产稳产性好,淀粉产量高,适合在长江流域薯区及周边地区推广种植,也可在江苏滩涂盐碱地种植.