新造毛竹林春笋生长规律研究

通过对 1995年新造毛竹林 4年春笋生长的定期观测 ,结果表明 :新造竹林春笋出土集中在 4月 8日前 ,较成林竹发笋有推迟的现象 ,笋群增长动态符合逻辑斯蒂拟合方程 :造林前 4年发笋数和成竹数都不断增加 ,春笋的高生长符合逻辑斯蒂曲线 ,拟合结果良好 ;“公、母竹”对发笋长竹没有影响     

春笋的科学采挖和储藏保鲜要点

<正>春笋产量大,采挖期较短,供市集中,采挖后的笋如不及时出售或进行处理,1~2天就会老化、变质或腐烂。春笋经过储藏保鲜,能大大减少损耗、提高经济效益和延长应市期。一、科学采挖立春后长出的毛竹笋称为春笋。春笋最早出土时间是2月下旬至4月上旬,出笋中期是4月中旬,出笋后期是4月下旬及以后。初期和后期出土的笋多难以成竹,可以全部或大部分采挖。中期出     

毛竹“三笋”高产栽培技术

毛竹三笋指春笋、鞭笋、冬笋。近年来,由于春笋产量不高,质量下降,价格下跌,经济效益不高,所以,一向以生产春笋为主的毛竹笋用林逐步向生产春笋、鞭笋、冬笋并重方向发展。做到冬季挖冬笋、春季挖春笋、夏季挖鞭笋,从而明显提高了毛竹笋用林的经济效益。1.毛竹“三笋”高产的立     

毛竹林笋期管护技术

毛竹林,竹连鞭,鞭生笋,笋成竹,竹养鞭,循环增殖,不断发展.毛竹地下茎(竹鞭)先端的幼嫩部分和鞭节上膨大的芽称之为笋.毛竹笋按其着生部位,生长时期和生长方式可分为鞭笋、冬笋、春笋、大年笋和小年笋.鞭笋是竹鞭在春、夏、秋季横向生长的先端幼嫩部分.冬笋是竹鞭节上的芽,从夏末秋初开始膨大生长至冬季逐渐肥大,因冬季气温低在地下缓慢生长的笋称之冬笋.春笋是冬笋在春季气温回升,生长加速突出地面,在地上生长的笋.毛竹林大量发笋长竹的当年称大年笋,反之为小年笋.笋是新竹新鞭和实现毛竹林新老更替的基础,是维持毛竹林"青山常在,永续利用"之关键,搞好笋期管护和合理挖笋是毛竹生产的关键技术.     

毛竹材用林挖笋诀窍

<正> 毛竹林是靠竹鞭发笋长成新竹进行繁殖的。因此,处理好竹笋的挖掘与留养关系,运用正确的挖笋技术,是保证毛竹林高产稳产和优质高效的关键。现介绍毛竹材用林的挖笋技术诀窍,供参考。 (一)不挖壮冬笋冬笋和春笋没有本质上的区别,都是由竹鞭上的隐芽发育而成的。冬笋是春笋的前     

毛竹残林复壮技术

正1.保笋养竹。冬笋、春笋都能长成竹子,复壮头2～4年内,要严格控制采笋量,护笋养竹,做到不挖壮笋,尽快增加出笋量。清明前后是毛竹出笋期,要禁笋养竹,严防牲畜毁笋,并注意做好笋期害虫防治工作。6～9月是竹鞭生长盛期,做到不挖鞭笋,以免影响竹鞭蔓延和成竹质量。2.劈山去杂。在不能垦复的陡坡,每年进行劈山抚育,劈除杂草灌木,这     

毛竹林稻草覆盖对春笋生长影响初探

连续2年于11月初对毛竹林进行覆盖稻草,稻草覆盖厚度为20cm。采用稻草覆盖技术后,毛竹春笋出笋时间提前47～52d,春笋期延长27～31d,春笋产量提高35.9%～58.3%。     

毛竹种源春笋生长规律

通过观测毛竹 1 6个种源春笋生长 ,结果表明 :北带种源出笋早于中带和南带种源 ;春笋高生长符合逻辑斯蒂曲线 ,拟合结果良好 ;不同种源母竹出笋率差异显著 ;春笋成竹率有随纬度的升高而升高的趋势     

乱挖冬笋的弊端与对策

毛竹冬笋是春笋的前身,由于处在幼龄阶段,肉质鲜嫩,营养丰富,一向被人们当作桌上的佳肴.目前,人们的一些陈旧的采挖方式给竹林生长带来了严重的不良后果.一是滥挖,只顾多挖笋,不管采挖地点、时间、对象和林地状况,只要能多挖笋就行.这种掠夺式的采挖方式不仅大量减少了春笋和成竹的数量与质量,而且推迟了春笋出土时间10～15天.     

苦竹立竹数与年龄结构对笋产量的影响

采用2因子2次回归正交试验设计,探究单位面积年龄比例和经营密度对苦竹出笋情况和产量的影响.根据出笋情况,确定当地出笋周期,并选定最佳方案,为今后苦竹林地的经营管理提供依据.结果表明：发笋趋势为先增后减,当地发笋盛期为4月16日至4月23日,经营密度为12500株·hm-2、年龄结构为1∶1时,发笋总数最多.     

春天吃笋注意啥

又到春笋上市时，我国民间有许多与春天相关的食俗，以迎接春天的到来。春天吃春饼、春韭、春笋、春芽，吃出满嘴的春香，满心的春绿。此时，被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春笋纷纷萌出，“好竹连山觉笋香”，正是春笋尝鲜的好时节。但是，春笋味道虽美却不宜多吃。[第一段]     

美味又营养的“连白笋”

生长在建瓯房道的连地白笋,比一般的春笋还美味营养。 连白笋,生长在建瓯房道连地村,是一种特有的笋,因为连地村特有的气候、土质环境,造就了这里的春笋特别白嫩,没有麻感,可生吃,煮熟吃回味无穷，品尝过的人都赞不绝口。近年来，连地白笋在镇村大力打造下，注册了商标，成立了专业合作社，连地白笋越销越远，如今已成了建瓯春笋在江苏常州等地市场代言品牌、批发销售市场的名牌产品。     

雷竹高产高效栽培管理要点

雷竹，属鲜食笋优良品种，特别是运用雷竹孵笋栽培技术，能使雷竹“春笋冬出”，具有出笋早、产量高、味鲜美、营养好、市场大等优点。2004年於潜镇雷竹孵笋竹园4650亩(1亩=667平方米，下同)，单产1．86吨，总产量约8649吨，销售价8元／千克，总产值6900     

"四看一捏"识退笋

当前正是春笋出土的季节,有经验的竹农总结出"四看一捏"的方法,在清明至立夏期间识别退笋,不仅确保了正常竹笋的成竹,还可以及时采挖退笋以供加工和食用.他们的方法如下. 看露珠在晴天太阳照射前,到林中环视身边竹笋的箨叶,凡有露珠者为活笋,无露珠者为退笋,少露珠者为弱笋.因为生长旺盛的竹笋有"吐水"现象,在无风、无雨的夜晚,其叶吐出的水珠未被蒸发,形成露珠.可将无露珠和少露珠的退笋和弱笋挖去.     

毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效培育关键技术

宁波市在毛竹笋用林、笋竹两用林建设方面，在全国处于领先地位。2003年全市竹笋总产量达17．95万t，其中毛竹笋12．06万t，原笋总产值达2．741亿元，其中毛竹笋产值1．469亿元。宁波市毛竹林面积较大，但毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效笋用林还不多，毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效的培育关键技术主要有。     

优良笋用竹种——雷竹

一、雷竹的特征与特性 雷竹别名雷公竹,是禾本科竹亚科刚竹属竹种.雷竹是一种优良的笋用竹种,具有八大优势:①出笋早.在所有的竹笋品种中雷竹出笋最早,一般在3月初,若采用早出技术,春节前就有雷笋出土.②出笋期长.春笋3月初至4月底出笋,秋笋10～12月出笋.③产量高,效益好.雷笋亩(1亩=1/15公顷,下同)产可达3000多公斤,亩产值达1万多元.④笋味鲜美,营养丰富.雷竹笋含蛋白质2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%.⑤连年出笋,产量稳定, 个体粗大,壳薄肉肥.⑥成本低,用工少.肥料投资只需5%左右,培养管理用工每亩只需20个劳动日.⑦周期短,见效快.新造林第2～3年就有收入.第4年可成林,第5年达高产.⑧适应范围广.海拔2500米以下的丘陵缓坡均适宜栽培,而且一年种竹,永续利用.     

毛竹林笋期管理技术

笋是毛竹经济效益的一个重要组成部分,毛竹笋期的管理对于毛竹幼林的培育具有重要作用。总结毛竹林笋期管理技术,主要包括鞭笋管理、冬笋管理、春笋管理、小年笋保护、病虫害防治等方面内容。     

毛竹种源含水率动态变化

通过对无性繁殖的 9个种源进行春笋不同部位含水率和新竹枝叶含水率动态的测定 ,结果表明 :种源间含水率没有显著差异 ,但春笋不同部位和新竹枝叶不同月份含水率有显著差异 ;春笋含水率与纬度、母竹胸径、笋长笋高、春笋最大直径等指标显著水平相关 ;枝叶含水率在一年中呈递减变化规律 ,但存在一个相对稳定时期 ,不同种源各月份含水率大小排序存在一定波动 ,但总体上是中带 >南带 >北带     

毛竹林笋用改造技术

毛竹是一种优良的竹笋两用品种,笋期长,产量高,在各类竹笋中所占比重最大.秋季,毛竹鞭上的笋芽分化、膨大,自10月至翌年2月,在土中的毛笋叫冬笋.4～5月出土的笋叫春笋.6～9月间挖取鞭梢幼嫩部分称为鞭笋.所以,毛竹一年四季均可产笋.一般经营较好的毛竹笋用林,亩产笋可达500～1000公斤,集约经营的产量更高.     

“四看一捏”识退笋

当前正是春笋出土的季节，有经验的竹农总结出“四看一捏”的方法，在清明至立夏期间识别退笋，不仅确保了正常竹笋的成竹，还可以及时采挖退笋以供加工和食用。他们的方法如下。