库尔勒香梨气调贮藏保鲜技术

库尔勒香梨简称香梨 ,原产新疆库尔勒地区 ,属白梨系统 ,是新疆的名优特产果品。近年来 ,香梨的种植面积不断扩大 ,产量不断提高 ,外销数量连年递增 ,市场需求越来越大。因此解决香梨的贮藏保鲜问题 ,是新疆林果业实现可持续发展的重要途径。为此 ,我们进行了为期 2a(年 )的香梨气调贮藏保鲜技术研究 ,主要解决香梨在贮藏期果心褐变、干耗、果皮发果皮化学锈斑等问题 ,其技术如下。1　采前管理采前喷 3次 0 .3 %的氯化钙或硝酸钙溶液 ,能提高库尔勒香梨的耐贮性 ,减少果实褐变。采前 2 0d(天 )左右应停止浇水 ,避免产生不耐贮藏的“水催梨”…     

套袋对库尔勒香梨果实品质的影响

果实套袋栽培技术是提高果实品质的有效措施,大部分果产区对苹果、梨、桃、葡萄进行了不同规模的套袋栽培.新疆梨套袋主要应用于砀山酥梨,价格比不套袋贵0.80～1.00元/kg,取得了良好的经济效益.库尔勒香梨是新疆特色果品和主栽品种,属于小果型品种,套袋一般减少单果重,故对库尔勒香梨尚未大量使用.此项研究是探寻套袋对库尔勒香梨是否可行.     

香梨矮化密植效果与整形技术

香梨是新疆的特色果品,属梨中极品.2001年,我区香梨栽培面积30万hm2,产量70万t,由于管理粗放,果个小,商品性差,已出现卖果难问题.     

新疆梨系统的确定及库尔勒香梨归类探讨

本文就新疆梨系统的确定、特点、主要品种、分类、分布和起源,以及库尔勒香梨归类于白梨系统与新疆梨系统的研究等方面进行了综述,并提出香梨归属白梨系统的观点。     

新疆库尔勒香梨产业现状与发展对策

库尔勒香梨是新疆“名、优、特”水果之一,素以皮薄肉细、汁多脆甜、香味浓郁、耐贮藏等特点名扬四海,享有“梨中王子”美誉,远销东南亚、欧美等地,是新疆出口创汇的拳头产品。近年来随着产业结构的调整,库尔勒香梨获得长足发展。新疆冠农果茸股份有限公司(以下简称冠农股份)是以香梨为主营业的上市公司,是新疆库尔勒香梨的重要生产企业,香梨种植面积已达0.2万公顷,年产香梨3.5万t。 一、库尔勒香梨的发展现状 -种植面积与产量的历史性变化。解放初期,新疆库尔勒香梨的种植面积仅有20多公顷,产量不足10t,到2002年面积已达3万公顷,产量…     

苹果优质高效育种技术创建及应用北大核心

针对我国具有自主知识产权的优质苹果品种缺乏和育种周期长等瓶颈问题,以高类黄酮为主线,以新疆红肉苹果和红富士评价挖掘与创新利用为研究重点,采用“理论与技术创新并重”的科研思路,创建了苹果资源育种的理论体系及优质高效育种技术体系,自主育成了具有红肉和红皮苹果新品种10个,填补了中国红肉苹果品种空白。利用“果树多种源品质育种法”等苹果育种技术,以新疆库尔勒香梨评价挖掘和创新利用为重点,自主育成了优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥,表明苹果相关育种技术具有普适性。     

新疆库尔勒香梨贮藏保鲜情况调查

为了深入了解库尔勒香梨贮藏保鲜现状,于2009—2012年对其主产地新疆库尔勒地区库尔勒香梨贮藏企业进行连续4年调查,分析了库尔勒香梨采收、采后处理、保鲜技术应用现状及采后病害类型等,总结了库尔勒香梨采后贮藏过程中存在的主要问题,并就存在问题提出建议。     

喷灌对库尔勒香梨生长和结果的影响

喷灌对库尔勒香梨生长和结果的影响＠马建江＠刘燕＠宋文￥新疆农二师农科所＠李生宏￥新疆农二师水利局喷灌对库尔勒香梨生长和结果的影响马建江刘燕宋文（新疆农二师农科所８４１００８）李生宏（新疆农二师水利局）为了探讨节水灌溉对库尔勒香梨（以下称香梨）生长和结果的影...     

巴州库尔勒香梨生产中存在的主要问题及解决办法

巴州库尔勒香梨生产中存在的主要问题及解决办法马建江宋文（新疆库尔勒农二师农科所·博古其镇·８４１００８）随着市场经济的大发展，库尔勒香梨（以下简称香梨）已成为巴州地区出口创汇的拳头产品和主要支柱产业之一，产品供不应求，市场前景看好。近几年来，香梨栽培...     

香梨冷库贮藏保绿技术

香梨是新疆著名水果之一 ,多年来出口到新加坡、马来西亚、泰国等国和我国的港澳台地区 ,出口要求香梨果皮呈绿色 ,我们经过研究提出保持香梨绿色的技术要点。(1)田间科学管理　香梨开花前和采果后喷施氯化钙和硝酸钙 ;不要过多施入氮肥 ;采收前 2 0天停止灌水。(2 )适时采收　香梨最佳采收期为始熟期 ,该期的标志是梨果内种子呈浅褐色和白色 ,其浅褐色和白色种子数各占一半或种子浅褐色与白色面积各占一半 ,在新疆库尔勒地区最佳采收期为 9月上旬 ,此时 ,果实可溶性固形物可达 12 .0 %。(3)库内管理　香梨采后 2 4～ 4 8小时入库 ,适宜贮藏…     

库尔勒香梨产生粗皮果的原因分析

库尔勒香梨(以下简称香梨)是原产新疆南部的优良品种,在国内外市场享有较高声誉,已成为重要的出口创汇品种之一.     

库尔勒香梨气调贮藏保鲜技术

库尔勒香梨简称香梨,是新疆的名优特产果品。近年来,香梨的种植面积不断扩大,产量不断提高,外销数量连年递增,市场需求越来越大。因此解决香梨的贮藏保鲜问题势在必行。为此我们对香梨的气体贮藏保鲜技术进行了两年的研究,主要解决香梨在贮藏期中果心褐变、干耗、果皮发黄、果皮化学锈斑等问题。1香梨果实植物学特性及田间管理香梨果实中等大,平均重110克左右,果形不规则,多为倒卵圆形或纺锤形,萼洼凹或凸,萼片脱落或宿存,近果心膨大为肉质。果面光滑或有纵沟蜡质厚,成熟后果皮青黄色、阳面微带红晕,果肉白色,质细酥脆,汁多,近果心微酸,耐贮…     

库尔勒香梨主要病虫害及其防治技术

库尔勒香梨是新疆的名优特产 ,也是新疆少有的以其产地命名的水果之一。其栽培历史悠久 ,品质超群 ,深受国内外客户喜爱。近年来 ,库尔勒香梨已成为巴州地区的支柱产业之一 ,但是 ,在香梨面积和产量不断增长的同时 ,香梨病虫害的种类和危害程度也在增加 ,严重影响了香梨的品质和产量 ,制约了经济增长的速度。针对香梨病虫害 ,我们进行了多年的调查和防治探索 ,总结和推广了许多有效防治措施 ,在香梨生产中起到很好的作用。1　主要害虫1 .1　香梨春尺蠖( 1 )发生规律　属鳞翅目害虫。 1年发生 1代 ,每年 2月底至 3月上中旬开始羽化 ,3月中下…     

库尔勒香梨采后生理及品质调控综合技术研究进展

库尔勒香梨是新疆的传统特色优势梨,深受广大消费者的喜爱。但香梨的采收期比较集中,贮运期间容易发生果心褐变、干耗、果皮发黄、果点扩大、果皮化学锈斑等问题,大大降低了香梨的商品价值和经济效益。本文综述了库尔勒香梨采后呼吸特性、贮运过程中香气成分下降、果实褐变的生理机理褐变抑制方法以及品质指标的变化趋势,对香梨贮运品质调控提出了综合技术措施。     

香梨与棉花套作存在的问题及对策

库尔勒香梨是新疆“名、优、特”水果之一,近年来,由于国内外对香梨的需求量逐渐增加,香梨在巴州地区的种植面积也迅速扩大。然而从香梨种植到挂果至少需要4a(年)的时间,因此在这段时期内,农户往往采用香梨与棉花套作的方式以增加收入。然而,笔者对某农场进行调查后发现,虽然套作能在一定程度上增加农民的收入,但是由于缺乏技术指导,该种植方式也存在一定的问题。鉴于此,笔者提出了对策建议。1香梨与棉花套作存在的主要问题1.1水肥管理不合理新疆属于典型的绿洲灌溉农业,在其南部地区,土壤多为碱性沙壤,肥力较低,因此在作物种植的过程中,水…     

库尔勒香梨产业存在的问题及发展对策

香梨是新疆的名、优、特色水果，栽培历史已有1 300多年，产于新疆东南部巴州境内的孔雀河畔，主要分布在巴州地区的库尔勒市，轮台县、尉犁县和农二师28、29、30、31、32、33、34、35团场，面积达2.33万公顷，总产量12万吨。按巴州发展林果业计划，将建成6.67万公顷优质香梨生产基地。目前，香梨外销美国、阿联酋及东南亚等十几个国家和地区，销量约2万吨，内销主要是港澳地区和沿海发达城市，由此可见香梨的销售市场还有待于拓宽，前景广阔。随着农业产业结构调整的重要性愈发使人们认知，笔者就库尔勒香梨产业存在的问题及发展对策做了一…     

库尔勒香梨高产优质栽培技术

库尔勒香梨是新疆的一种优特果品,在我国新疆巴州地区十分常见。香梨具有香甜可口、肉细、皮薄等特点,受到了广大消费者的一致欢迎,有"梨中之王"的美誉。近些年,国内外市场需求量越来越大,香梨生产得到了迅速发展,其产品在加拿大、新加坡、泰国等国家以及中国台湾和香港等地区十分畅销,所以加大香梨发展力度有利于广大果农脱贫致富。为此,对库尔勒香梨高产优质栽培技术进行了探讨。     

提高库尔勒香梨品质的技术途径

库尔勒香梨是新疆巴州的特色水果之一.近年来,许多果农对商品质量的意识差,不注重加强品质管理,降低了香梨的商品价值,且有品质逐年下降的趋势.因此,尽快提高香梨品质是当务之急.主要从确定合理负载量、科学的肥水管理、合理整形修剪、改善果实外观和增大果个、品种提纯复壮与良种繁育体系建设等方面入手,使其逐步恢复和保持固有的优良品质.     

大连香梨'金翠香'通过省级成果鉴定

新疆香梨又甜又香,家喻户晓,举世闻名.如今大连陈记果品有限公司高级农艺师刘庆林同志通过杂交选育的大连香梨‘金翠香‘,比新疆香梨更甜更香.该品种于2006年9月28日通过辽宁省非主要农作物品种备案审定.又于2007年4月18日通过省级科技成果鉴定.专家考察了现场并进行了品尝,经过认真讨论一致认为:“该项成果选题新颖,针对性强,果实品质优良,具有广阔的推广前景.该品种主要性状达到国内领先水平.“……     

玉露香梨僵芽形成原因及应对措施

正玉露香梨由于口感好售价高,深受消费者和梨农的欢迎。但是玉露香梨引入河北后,有些地方出现僵芽现象,影响梨农引种玉露香梨的热情。就玉露香梨在河北僵芽问题,有的专家解释为冬季气温低,低温冻害形成僵芽。还有的说"河北夏秋气温高,高温造成僵芽,建议梨农搭遮阳网,降温等措施"。现就玉露香梨僵芽形成原因谈一下笔者个人看法:玉露香梨是以新疆库尔勒香梨为母本,河北雪花梨为父本,杂交育成的一个香梨新品种。它继承