优质加工型苹果品种瑞丹早期丰产栽培技术

瑞丹（JUDAINE）为法国制汁专用苹果品种,我校于2000年从山东农业大学引进栽培。通过6年的试验观察,认为该品种栽培容易,早果丰产,果实含糖量高、含酸量极高,是一个适宜本地栽培的优良制汁专用苹果新品种。2005年为江苏省丰县各果汁加工厂提供了近110t优质苹果,有力促进了当地果汁加工出口企业的发展,提高了当地果农发展加工型苹果的积极性。     

制汁苹果品种‘瑞林’

 ‘瑞林’是从法国引进的苹果加工品种中选育出来的优良制汁品种, 经过品种比较试验和区域性试验证明, 该品种制汁品质优良, 还可兼用鲜食, 有很好的早实性、丰产性和稳产性, 生态适应性强,是山岭瘠薄地适宜的优良加工品种。     

新世界苹果引种试验

黄河故道地区目前苹果生产上中熟和晚熟品种较多，缺少优良的中晚熟品种，为此丰县大沙河果园于１９９１年从日本引进新世界苹果品种，经高接观察、试验，初步确认，在丰县自然条件下，适于无袋栽培，果实着色好，色泽艳丽，果面光洁，早果、稳产，较抗轮纹病，耐贮运。成...     

高酸苹果有了"山东造"

日前,从山东省科技厅、省农业厅组织的“高酸制汁苹果杂交育种项目”鉴定会上传出消息．高酸制汁苹果杂交育种获得突破,高酸苹果有了“山东造”．制汁苹果原料短缺局面有望彻底改观。山东是苹果大省．也是苹果深加工大省,但长期以来,苹果汁生产企业所用的原料苹果主要为鲜食品种的优质果,生产的浓缩果汁酸度低、成本高,不适合国际果汁市场需要,出口价不高。     

适宜加工用苹果品种TP-M13-SSR 指纹图谱构建及遗传关系分析

 采用TP-M13-SSR 荧光标记方法,构建19 个适宜加工脆片和25 个适宜制汁的苹果品种在 11 个SSR 位点的指纹图谱,并通过聚类分析研究其遗传关系。仅利用两对引物CH04h02 和CH05d04 即 可区分44 个供试品种,各品种的TP-M13-SSR 指纹图谱互不相同。构建的适宜加工苹果品种的SSR 指纹 图谱可以作为品种特异指纹图谱为品种鉴别提供重要依据。44 个苹果品种的相似系数在0.7259 ~ 0.9704 之间,在相似系数0.798 处划分供试品种,除瑞光、马空、红月、蜜脆、珍宝、赤阳和短枝金冠,其余适 宜制汁的品种均聚到了一起,而适宜加工脆片的品种聚类比较分散。适宜加工苹果品种遗传基础广泛, 适宜加工特性与亲本相关。在制订和完善制汁用和加工脆片用苹果品质评价体系时,需要兼顾遗传关系 与加工特性的相关性。金冠、红玉、国光、富士和元帅等为较好的加工苹果品种的育种亲本,应加强育 种利用。     

报刊摘引

优质加工型苹果品种———瑞丹瑞丹(JUDAINE)为法国制汁专用苹果品种。果实近圆形,单果重120~160g。果实底色黄绿,果面3/4条红。出汁率70.6%~73.4%,果汁密度1045g/L~1055g/L。含可溶性固形物12.0%~12.6%、酸6.9g/L。制汁品质极佳,也适于制作果泥。在江苏徐州,9月中下旬果实成熟     

早熟苹果品种安娜引种试验

目前我国栽培苹果品种中，晚熟品种栽培面积偏大，产品在一定程度上相对过剩，导致果农收入下降，而成熟期在8月以前的苹果品种栽培面积较小，具有较大的发展空间。1996年，我们通过农业引智项目从以色列引进早熟苹果品种安娜（Anna），进行引种栽培试验，     

短枝型苹果品种的授粉试验

<正> 近年来,我国发展短枝型苹果品种已有100万亩以上,但有关短枝型品种的授粉试验报道不多。为此,我们于1987年、1988年和1990年,对山东省栽培面积较广的短枝型苹果品种进行了授粉试验。现将结果报道如下,为其建园选择授粉组合提供参考。     

苹果早熟品种晨阳在陕西关中表现初报

早熟苹果在市场上畅销，受到消费者和经营者的欢迎，但我国栽培的苹果早熟品种相对较少，现有的早熟品种存在果实小、品质差、采前落果重及抗病性差等问题。1997年我们从加拿大引进了早熟苹果品种晨阳（Sunrise）进行试栽。经过8年的引种观察，该品种在陕西省苹果产区生长结果表现良好，是一个具有推广价值的苹果早熟优良品种，2005年4月通过陕西省果树品种审定委员会认定，命名为晨阳。     

南方早熟苹果引种试验阶段小结

为了探索玉环气候条件下种植苹果的可能性 ,我们于 1 995年从杭州果树研究所引进了杭翠、杭锦、杭冠三个南方早熟苹果品种 ,在玉环县的龙溪乡山里村种植 ,进行适应性对比试验。1　材料与方法1 1　试验地情况试验地设在玉环县龙溪乡山里村向阳缓坡的梯地上 ,其土层深厚 ,有机质含量丰富 ,土壤为红黄壤 ,ｐＨ值 6 5～ 7,试验地立地条件较好 ,面积为 0 6ｈｍ2 。1 2　试验材料与处理设置试验材料为杭州果树研究所提供的南方早熟苹果杭翠、杭锦、杭冠三个品种 ,每个品种为 3 3 3株 ,三个品种均以湖北海棠为砧木 ,Ｍ9为中间砧 ,667ｍ2 栽 1 1 …     

2%宁南霉素水剂防治苹果斑点落叶病药效试验

苹果斑点落叶病是由Altemaria mali Roberrs的强毒株系侵染造成的病害，是苹果上发生普遍、危害严重的主要病害之一。它不仅危害叶片，也危害果实。近年来研究表明，套袋红富士苹果果面红点病多为斑点落叶病菌所致。特别是新红星品种是苹果斑点落叶病的高感品种，若防治不力，就会引起早期落叶。为探讨对该病更有效的药剂，我们在2004年预备试验的基础上，于2005年对黑龙江强尔生物技术开发有限公司生产的2％宁南霉素水剂，进行了田间药效试验。现将试验结果总结如下。     

优良苹果品种“短枝华冠”在烟台的生长结果表现

短枝华冠是郑州果树所从华冠中选出的短枝型芽变，2003年烟台市农科院果树所引进该品种接穗，2005年定植于烟台市农科院苹果品种资源圃，经过多年的试验观察，短枝华冠苹果表现出节问短、风味浓、耐贮藏、早果、丰产、稳产、抗病性强、便于管理等特点，现将该品种的引种结果表现简报如下。     

花粉直感对富士苹果品质的影响

１９９２～１９９３年，在黄河故道地区苹果考察中发现，南京军区大沙河果品基地（徐州沛县境内）、丰县大沙河果园、安徽省砀山县葛集乡前进果园等单位生长的长富２号苹果在着色程度、可溶性固形物、耐贮性等方面，表现出一定的差异性，认为除与肥水、果实负载量、修剪程度等综合管理水平有关外，还与授粉品种有关。为此，于１９９４～１９９５年连续两年进行了人工授粉试验，以期了解花粉直感现象对富士苹果品质的影响。１材料与方法 １９９４年在南京军区大沙河果品基地矮化密植苹果园进行，品种为８年生长富２号／Ｍ２６／新疆野苹果，…     

苹果新品种——华脆的选育

华脆系中国农业科学院果树研究所以金冠为母本，惠为父本杂交选育而成的晚熟、红色、鲜食加工兼用型苹果新品种。2010年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案，是一个内质较好、制汁性状优良、抗逆性强的红色、晚熟、鲜食加工兼用苹果新品种。     

威海启动富士苹果无袋栽培试验

20世纪80年代，我国引入了日本红富士苹果。该品种以果大、色泽艳丽、甜酸适度、风味极佳等明显优势迅速取代了小国光等传统栽培品种，成为第一大主栽品种。目前威海红富士面积已占苹果总面积的85％。90年代初以前，威海富士苹果全部实行无袋栽培。1992年起，威海率先在国内进行了富士苹果套袋试验和生产。     

12个苹果新品种简介

<正>我们于1995年在莱阳农学院进行了苹果杂交育种试验,经过10年工作,选育出12个适合生食或制汁的苹果新品种,这些苹果新品种于2003年8、12月和2004年3月分别通过了山东省科技厅组织的专家鉴评,2004年5月通过了国家农业植物品种权保护初审。现将这12个新品种的性状简要介绍如下。 (1)福艳 1995年杂交,杂交亲本为特拉蒙(Telamon)×富士(Fuji)。果实近圆形,单果重250 g,果面鲜红色(见封面),果肉细、脆,     

汁用高酸苹果品种简介

近年来，由于国产果汁酸度太低，出口价格一路下跌，而在国际市场上浓缩苹果汁酸度每升高1度．每吨售价可提高100～150美元。为提高我国浓缩苹果汁的国际市场竞争力．推动高酸苹果产业的发展．惠民县科协由山东农业大学、莱阳农学院等大专院校引进大量的高酸苹果品种进行试种和快繁推广，现将几个主要汁用高酸苹果品种介绍如下。     

苹果系列早熟新品种栽培试验

武汉位于我国苹果分布的边缘区域 ,属典型的南方夏季高温多湿气候区 ,仅适于苹果早熟品种的生产。南方气候区栽培早熟苹果的优势是物候期早 ,果实成熟期较北方苹果主产区提前 2 0天左右 ,能避开夏季高温和病虫大发生期等不利因素 ,并可就近占领市场。另外 ,由于在南方苹果树成形快 ,一般栽后 2～ 3年即进入丰产期 ,见效快。因此 ,近年来南方地区发展早熟苹果积极性很高。鉴于目前我国南方应用于生产的早熟苹果品种数量少 ,更缺少红色优质丰产的早熟良种 ,亟须提供适宜的良种。笔者从 1995年开始先后从中国农业科学院郑州果树研究所、辽宁省…     

中早熟苹果品种——安娜及栽培技术

1996年引入安娜苹果,分别在山东枣庄,江苏射阳、丰县等地试栽,经过连续8年的观测,证明该品种适应性强,自花授扮,坐果率高,早果性强,适合在黄淮地区栽培.7年生树平均每hm2产量46521 kg,为目前不多见的优质高产中早熟苹果品种.     

抗寒大苹果优良新品种（系）简介

抗寒大苹果优良新品种（系）简介杨彬（辽宁省果树研究所熊岳１１５２１４）优质大苹果经济栽培的北界，大致为年平均气温８℃或一月份平均气温的－１０℃线。我省的经济栽培区概为海城、锦县和朝阳以南的地区。地处６℃～８℃的辽宁中北部广大地区，栽培目前推广的优质大苹果品种，表现冻害严重或基本不能越冬。老品种如国光、金冠、鸡冠等，在这一地区的南部，虽有一些栽培，但冻害频繁，产量不稳或效益不高。所以培育和引进抗寒、优质、丰产和耐贮藏的大苹果新品种，始终是品种选育研究的重要目标。为促进我省两高一优农业的发展和杜绝盲目引种造成的损失，现介绍几个抗寒、优质综合性状良好的大苹果新品种（系），供我省中北部地区引种和扩大栽培的参考。这些新品种（系）都经过四、五年或更多年的试栽，有的品种已经过严寒年份的考验生产已初具规模，其抗寒性和综合经济性状显著地优于国光和鸡冠等品种，适于在优质大苹果栽培的危险区扩大试栽。岳红辽宁省果树科学研究所育成，亲本为国光ｘ红星。１９８９年通过验收并命名。果实近圆形，稍似富士。单果重１８０克。果皮底色黄绿，全面浓红色霞，９月末果面７０％～８０％着色。初收时果肉青白，贮后渐变为淡黄白色，肉质脆、松、中粗。风味多甜，