沼气巧用5招

1.沼气储柑橘用沼气置换出储藏室内的空气,利用沼气的非氧成分含量高的特性,降低柑橘呼吸强度,减弱其新陈代谢,推迟其后熟期,同时降低柑橘产乙烯的速度,从而达到较长时间地保鲜和储藏柑橘的目的。它具有方法简便,设备投资小,经济效益高等优点。主要步骤:建仓→采果→装果→入库→输气→换气排湿→翻果。     

沼气巧用五招

1。沼气储柑橘用沼气置换出储藏室内的空气，利用沼气的非氧成分含量高的特性，降低柑橘呼吸强度，减弱其新陈代谢，推迟其后熟期，同时降低柑橘产乙烯的速度，从而达到较长时间地保鲜和储藏柑橘的目的。它具有方法简便，设备投资小，经济效益高等优点。主要步骤：建仓一采果一装果→入库→输气→换气排湿→翻果。     

柑橘留树储藏保鲜栽培管理技术

近年来,我国柑橘产量快速增长,2008年达2200万吨,是60年前的103．8倍,因85％的柑橘是11月、12月成熟的中熟品种,果品应市集中,不仅劳力、运输紧张,而且果农丰产不丰收。如能将中熟和晚熟的柑橘品种进行留树储藏保鲜,则可以缓解当前中熟品种过于集中出现的滞销、跌价、效益下滑等矛盾。现综合研究成果和生产经验介绍该技术。     

怎样储藏蜂蜜

1．采用适宜的储藏容器蜂蜜呈弱酸性,对锌、铁、钒等金属类以及塑料桶有腐蚀作用,为避免蜂蜜遭受污染,不能用无食品涂料的金属容器和塑料桶储藏,而应用玻璃瓶、瓷缸等容器储藏。在蜂蜜产量较高的地区,可建立蜂蜜储藏池。储藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满,特别是在运输时要留出25％～30％的顶隙,以防蜜汁发酵外溢。蜂蜜要存放在干燥、清洁、通风和无异味的室内,储藏最适温度为5～10℃。     

生姜地窖储藏技术

1．储藏条件生姜喜温暖湿润,怕冷怕热,怕干怕湿。低温容易受冻害,高温时又容易发芽;相对湿度过低,姜块会失水萎蔫,相对湿度高时容易烂窖,还会促进发芽。一般储藏温度应控制在13～15℃,相对湿度控制在75％～85％。所以,生姜在储藏过程中应特别注意温度和湿度的控制。     

在储藏过程中水分对花生米品质的影响

Ali,M．H等研究了在储藏过程中水分对花生米中脂肪、蛋白质、脂肪酸和脂类物质组成等主要品质指标的影响。研究时,将水分为5,2％、7．8％、9．0％和10．4％的花生米分别装在聚乙烯袋和布袋里储藏0～60天。研究结果表明：花生油含量、碘价和蛋白质含量不受储藏过程中水分的影响。水分为10．4％、装于聚乙烯袋内的花生米储藏30天后,其游离脂肪酸含量最高。各种水分含量的花生米中天然脂类组成不受储藏容器的影响。在储藏过程中,装干聚乙烯袋和布袋中的水分为10．4％的花生米的粗脂肪中提取的磷脂含量增高。在储藏过程中水分对花生米品…     

储粮真菌危害早期检测技术研究（2）——小麦储藏真菌生长规律的研究

本文采用真菌孢子计数法,对不同含水量的小麦在储藏期间,真菌生长的规律进行了研究。结果表明：在30℃,13．3％、14．2％、15．7％、16．4％四个水分的小麦样品,除13．3％水分,储藏90d,未检出真菌生长外,14．2％水分在储藏80d时,检测有真菌生长迹象,但生长很慢。15．79／6和16．49／6两个水分,在储藏20d时,检出有真菌的生长,这些真菌初期生长速度较快,当达到一定的值时,生长逐步减缓,整个生长呈一个动态的变化过程,即：孢子一菌丝一孢子;经初步鉴定表明：在本实验中以灰绿曲霉生长为主,另外还有少量的白曲霉和青霉。在整个实验期间样品的水分变化幅度为0．3％～0．9％,温度变化幅度为0．3℃～1．1℃,它们变化的大小与真菌生长有明显的关系;采用本方法与感染粒法进行比较,结果表明两者具有良好的相关性。     

不同储藏形式粳谷品质变化研究

试验选择15％，10％水分的粳谷，采用四种储藏温度（15℃、20℃、25℃、常温），八种储藏形式（露天散装、露天包装、仓内散装、仓内包装密闭、磷化氢低剂量1g／m3、28／m3、对照）储藏三年．试验证明，粳谷品质的变化与储藏温度、储藏年限、储藏形式有关。低温15℃、准低温20℃条件下储藏，稻谷的品质变化效慢，储藏三年后，粳谷粘度12cst，脂肪酸值17mg／100g，品尝回归评分70分．30℃常温条件下包装稻谷储藏三年后，稻谷粘度6cst，脂肪酸20mg／100g，品尝回归评分68分．散装稻谷三年后，稻谷粘度4cst左右，脂肪酸25mg／100g，品尝回归评分65分左右．根据品质指标，初步得出各种储藏模谷的安全储藏期，15℃、20℃条件较谷可以储藏3年以上，常温条件包装稻谷可以储藏2～3年，散装稻谷可以储藏1．5～2年。     

大葱简易保鲜储藏方法

大葱一般在下霜后管状叶由厚变薄,呈现半枯黄状态时采收。影响大葱储藏的主要环境条件是温度和湿度。温度偏高,不仅加快了大葱储藏的呼吸消耗,而且其叶子易黄化和腐烂;湿度偏大,大葱易长根;低温、低湿有利于延长大葱储藏期,提高储藏大葱的商品质量。低温储藏的适宜温度为0℃;微冻储藏的适宜温度为-5～-3℃;冬储干葱要求较低的相对湿度,一般为65％～70％;青葱适宜的相对湿度为95％～100％,湿度低易失水;大葱储藏的适宜氧气含量为1％,二氧化碳含量为5％。大葱简易保鲜储藏方法如下：     

沼渣栽培蘑菇技术要点

沼渣含有较丰富的养分,其中有机质含量一般为40％,腐植酸10％-20％,粗蛋白质5％～9％,全氮0．8％-1．5％,全磷0．4％～0．6％,全钾0．6％～1．2％。还富含一些矿物质元素的灰分物质。现在我市使用沼气已发展到12万户,全市1年产沼渣就达到了240万吨,如果将沼渣这种优质有机肥料用于栽培蘑菇,可使蘑菇品质和商品率大大提高,还能增产25％以上。下面介绍我们用沼渣栽培蘑菇的技术要点。     

柑橘储藏病害及其防治方法

柑橘储藏病害包括侵染性病害、非侵染性病害两种类型,前者系柑橘在储藏过程中由多种真菌寄生所引起的病害,常见的有青（绿）霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病;后者又叫生理病害,是因环境条件与果实生理活动不相适应等非病菌因素所引起,常见的有油斑病、褐斑病、水肿病、枯水病。二者均造成果实腐烂变质,对柑橘采后效益影响极大,在柑橘储藏上务必引起果农高度重视。     

大白菜储前处理技术要点

大白菜喜冷凉湿润气候,储藏适宜温度为0℃±1℃,空气相对湿度以85％～90％为宜。大白菜长期储藏的损耗量可达30％～50％。其主要表现,一是脱帮,二是腐烂和自然失重。     

荸荠土法储藏好

窖藏储藏前,应对旧窖窖底及窖身喷2．5％多菌灵或40％甲基托布津400～500倍液进行消毒。窖底铺1层细土,每储25～30厘米厚的荸荠,撒上1层干细土,如此每储1层荸荠撒1层土直至储藏的荸荠离窖口仅有20厘米宽为止,然后用干细土填口,再用30厘米厚的泥土将顶封成馒头形,并盖过窖口、拍实。     

利用沼气气调储藏水果技法

一、选择场所沼气气调储藏场所应选在避风、清洁、温度相对稳定、昼夜温差变化不大的地方。二、装果封门将挑选好的水果装入塑料筐、纸箱或聚乙烯袋中搬进室内储藏,并在观察窗内安放温度计和湿度计,以便随时检查温度、湿度的变化情况。装满后封门,并用密封材料封闭门缝。三、充入沼气向储藏室内每天充入一定量的沼气,在前十天每天按1立方米的储藏室体积充入0.06     

柑橘储藏方法及储藏期生理性病害的防治

<正>一、柑橘储藏环境条件1.温度储藏期间保证适宜的温度,既可减弱果实的呼吸强度,使之减少致病微生物所引起的腐烂和水分蒸发所导致的重量损失,又能保证果实组织新陈代谢的正常进行,避免机能失调引起的生理病害和削弱对病原微生物的抵抗能力。柑橘类果实原产于气候温暖地区,长期的生长环境决定了它易受低温伤害的特性。因此,最适宜的储藏温度须结合种类、品种、栽培环境条件、成熟度和采收期灵活确定。一般来说,南方柑橘产区最适储藏温度     

沼气气调储藏农产品的五大好处

沼气气调储藏就是在密封的条件下,利用沼气中甲烷和二氧化碳含量高、氧含量少、甲烷无毒的性质和特点,来调节储藏环境中的气体成分,造成一种高二氧化碳和低氧的状态,以控制粮、果、蔬菜等农产品的呼吸强度,减少储藏过程中的消耗,防治虫、霉、病、菌,达到延长储藏时间并保持良好品质的目的。现把沼气气调储藏的五大好处介绍如下:好处一:抑制粮、果、蔬菜等农产品的后熟在高二氧化碳、低氧、低温条件下,可降低农产品的呼吸强度,减弱其新陈代谢,从而推迟其后     

我国农村储粮问题探索

1农村储粮损失状况 由于我国农村储粮条件差，加上缺乏科学储粮知识，储粮损失巨大。1984～1985年，国家粮食局成都粮食储藏科学研究所（原名商业部四川粮食储藏科学研究所）对全国8个省17个县70个乡的农村储粮情况进行了详实的调研，撰写了约4万字的《农村储粮现状调查报告》。调查结果表明农村储粮损失约为7％～9％；1992年，中国农业火学对全国22个省574个县的粮食产后损失进行调查，包括收获、储藏、运输、加工、销售、消费等6个环节，总损失率为18．1％，其中储藏环节损失率为2％～5%；2004年，国家粮食局组织成都粮食储藏科学研究所、河南工业大学等单位共同实施粮食丰产科技工程——“减少三大粮食作物农户储粮损失技术集成与示范”课题，     

高水分小麦安全储藏试验

利用自然通风降水、倒仓均衡水分、PH3缓释熏蒸等方法，使小麦水分从14．8％～17．99／5降至12．59／6～13．0％，粮食品质正常，有利于达到安全储藏的目的。     

小麦种子超干燥储藏研究

将小麦（Trittivumaestivum）种子用硅胶分别干燥至6．0％、5．0％、3．6％、3．0％和2．2％，然后密封于铝箔袋中分别储藏在45℃，室温和0℃，对储藏种子的生活力和活力进行4年的监测结果表明，小麦种子的储藏安全水分下限为5．0％，因此，超干燥没有提高小麦种子储藏寿命的作用。但是，适度干燥对于延长种子储存寿命具有明显的作用。     

柑橘储藏病害的科学防治

正柑橘储藏病害主要包括侵染性病害和非侵染性病害,这两类病害都是柑橘果实采后储藏的大敌,应科学进行防治。一、侵染性病害的防治对于此类病害,关键防治措施有:一是做好田间防治。如蒂腐病、褐腐病、黑腐病等,如在果实采收前已感染或潜伏感染,果实室内储藏期间,就容易出现生理