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《北京农业职业学院学报》2004,(3)
农业部确定未来畜牧业发展重点由于改革开放以来畜牧业的大发展 ,中国猪肉和禽蛋人均占有量超过世界平均水平 ,今后生猪生产将稳定数量 ,扩大加工 ,提高效益 ;禽蛋生产将由规模扩张向提高效率转变 ,由城郊集中饲养向农村适度规模饲养转变 ,由单一鲜蛋供应向鲜蛋与加工蛋品结合转变。中国牛、羊肉人均占有量低 ,优质肉产量少。肉牛、羊生产将加快品种改良 ,推广生长快、肉质好、饲料利用率高的优良品种。肉禽生产将加快品种的更新换代 ,进一步采用新技术、新设备、新工艺 ,提高产业化水平。中国奶类人均占有量仅为世界平均水平的 1 /1 5。今… 相似文献
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近20年来,我国畜牧生产飞跃发展,肉类和禽蛋产量均居世界第一,人均占有量亦超过世界平均水平,禽蛋人均占有量甚至超过世界发达国家水平,国内畜牧业资源成本较低(牛奶和羊毛除外),将是我国入世 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2008,(10)
一、畜牧业是我国重要产业
我国是畜牧业大国,畜牧业大规模发展起始于20世纪80年代、90年代中期,我国家禽存栏总量与禽蛋产量跃居世界第一位,人均占有禽蛋远远超过世界平均水平,达到发达国家水平;禽肉总产量居世界第二位,人均禽肉占有量接近世界平均水平。2004年、2005年连续两年畜牧业产值超过1万亿元,2005年达到13310.8亿元,占农业总产值的35%,农民人均来自畜牧业的收入超过600元,约占农民家庭经营现金收入的30%。但我国不是畜牧业的强国,畜牧业落后主要表现之一为其物流的落后,畜牧业物流表现为典型的“物流二元倒挂结构”。这些年来,由于畜牧业先后经历了禽流感、口蹄疫、水旱灾害、 相似文献
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刘计民 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》1990,(2)
本文对内蒙古自治区近三年来畜牧业生产畜产资源与乳、肉、禽蛋等动物食品生产发展及其乳、肉制品等加工能力、生产水平,人均占有量等现状,进行了系统的研究分析。並结合我国国情和营养需要,合理地调整食物结构,以植物性食物为主,适当地增加动物性食品提高人们营养质量的食物发展战略和自治区多年畜牧业发展实际与可能。进行了今后7年、12年和32年内各个阶段全区乳、肉、禽蛋等产置及人均占有量等畜产食品发展的初步规划设想和预测。 相似文献
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中国历来是畜牧业生产和消费大国,自改革开放以来.中国的畜牧业生产快速发展,畜产品产量不断迈上新台阶。1985年以来,禽蛋产量多年保持世界第一,肉类产量自1990年以来一直稳居世界首位。人均肉类占有量也超过世界平均水平。 相似文献
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发展我省畜牧业的几个问题 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 中共中央关于加快发展农业若干问题的决定指出; "要提高畜牧业在农业中的比重,要改变我国人民的食品结构".实现这一目标,需要从实际出发,创出一条适合我国情况的畜牧业现代化的路子.世界上许多发达国家农业经济的一个显著特点是农林牧三者紧密结合,互相促进.但是,由于种种原因,目前我省畜牧业仍然十分落后,畜牧业仅占农业总产值13.48%,比全国13.7%的水平还低.与前些年相比,三中全会以后,我省畜牧业已有所发展.1979年生猪存栏数比上一年增长45%,养羊增长14.5%,大牲畜增长3%,猪肉、鲜蛋市场供应有很大改善,建立了一批禽蛋、山羊板皮、半细毛羊和肉羊基地县.目前的问题,是如何加快发展畜牧业的步伐? 现从科学技术角度谈几点不成熟的看法. 相似文献
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改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为一个支柱产业。在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。目前我国畜牧业产值已占农业总产值的31%,农民人均现金收入的20%来自畜牧业。我国肉类、禽蛋、水产品等食用动物产品总产量已位居世界第一。2003年全国肉类总产量达到6932.9万t,禽蛋总产量达到2606.7万t。奶类总产量达到1848.6万t,人均肉、蛋和奶占有量分别从1949年的4.1、0.7、0.4kg提高到2003年的53.6、20.1和14.3kg;水产品总产量达到4700万t,是1949年的85倍,人均水产品占有量达到36k,超过世界平均水平。在产量增长的同时。动物性食品的结构也在不断优化。近20年来,猪肉在肉类消费中所占比重下降了22个百分点,牛羊肉提高了9个百分点。禽肉提高了11个百分点。 相似文献
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朱士仁 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2002,22(1):29-31
1 养鸡业历史回顾 1.1 蛋鸡方面 改革开放以来,我国以蛋鸡为主体的养鸡业是畜牧业中发展最快、现代化水平最高的产业.在不到20年的时间里,我国由一个养鸡后进的国家,一跃而成为世界养鸡大国.在很多地区,养鸡业成为农村经济的支柱产业,成为农民增收的亮点.2000年蛋禽存栏量达25亿只左右,禽蛋产量达2220万t,居世界第一位,占世界总产量的40%左右,其中鸡蛋产量达1886.61万t,位居世界第一,比位居世界第二的美国多2.8倍,人均禽蛋占有量16.7kg,高于世界人均禽蛋占有量9kg的水平,达到发达国家的平均水平. 相似文献
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近年来,阜新市依托龙头企业,狠抓生猪基地建设,强化良种推广,加快饲养方式转变,全市生猪产业发展实现历史性突破,形成以阜新双汇为龙头,以规模饲养场、小区、大户为生产基地,以阜新原种猪场良种繁育体系为支撑的产、加、销、良种推广为一体的产业化格局,成为阜新市乃至全省最健全的农业产业化链条。2012年,阜新市生猪生产实现产值57亿元,是畜牧业一次产值的一半,占整个 相似文献
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畜产品加工转化增值是我省畜牧业向纵深发展的必由之路 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 1 我省畜禽产品深加工滞后于市场需求 近几年,我省畜牧业生产得到了快速发展,肉蛋奶等主要畜产品产量在全国均在前5位,其中鸡蛋总产量及人均占有量全国第1位,鲜奶产量、肉牛出栏、饲料产量第2位,人均肉蛋奶超过全国平均水平,禽蛋达发达国家水平,预计今年牧业产值要占农业总产值40%。畜牧业已成为丰富城乡居民菜篮子,出口创汇,带动多产业发展及振兴农村经济,扩大内需,保持社会稳定,增加农民收入的主要途径之一。但是,畜牧业再 相似文献