呼和浩特市确定奶牛业为“立市产业”

呼和浩特市委、市政府把奶牛业确定为：二十一世纪的“立市产业”,规划用6年的时间,全市奶牛饲养规模达到20万头,年产奶量达到70多万吨,今年将发展300个奶牛专业村,新增奶牛2.5万头,使全市奶牛总头数达到8万头,大力发展奶牛业。     

现状与未来--中国奶业发展战略研究

一.中国奶业现状与发展趋势 1.中国奶业资源现状与发展趋势 中国奶业资源以奶牛为主,牛奶产量占奶类总产量的90％,2002年,全国良种和改良种奶牛687.3万头,牛奶总产量为1400.4万吨。 奶牛生产区域主要由牧区、农区和大中城市郊区三部分组成。牧区饲养数量较多的是内蒙古和新疆,占全国奶牛头数的35.8％;农区和农牧结合区饲养奶牛头数超过全国总饲养头数的50％;大中城市郊区以北京、上海、天津饲养量最大。 奶类产量在100万吨以上的省份为黑龙江、河北、内蒙     

加快产业结构调整步伐 呼和浩特市把奶业做为兴市产业

呼和浩特市地处土默特平原,不仅拥有1100多万亩天然草地,而且拥有340多万亩耕地,饲草饲料资源十分丰富,当地农民素有养奶牛的习惯和经验,加之养奶牛的比较效益高,呼市又有“伊利”和“蒙牛”两大龙头企业作为发展奶牛业的强大支柱等诸多有利条件。 呼市市委和政府,根据当地这些实际,审时度势,把发展奶牛业确立为21世纪呼市的“兴市产业”,并制定出了《呼和浩特市2000～2005年奶业发     

我国奶牛业现状及发展趋势

奶牛业是畜牧业的一个重要组成部分。改革开放以来，我国奶牛业有了较快发展。牛奶总产量持续增长。１９９７年达到６６３万吨，为１９８０年的５－８倍。但由于起步晚，基础比较薄弱，目前在畜牧业中奶牛业是一个滞后产业，需加快发展。１　基本情况１．１　存栏情况及分布　据１９９６年末统计，共有奶牛和改良种奶牛４４７万头，其中能繁殖母牛２１８－４７万头。牧区饲养数量较多，其中内蒙古为８７－３７万头，新疆７８－２８万头。农区和农牧结合地区为主产区，饲养数量超过总头数的一半。其中饲养量１０万头以上的省、区有黑龙江９７…     

原料奶价格过低对我国奶牛业发展的影响

我国奶牛业经过前几年的超常规发展已经在奶牛饲养头数和奶产量上进入世界的前三名，仅次于印度和美国。根据IDF的报告，我国奶类消费在迅速上升，2005年全球奶业生产的增加数有50％来自中国。[第一段]     

当前奶牛生产降低饲料成本的途径(连载一)

近几年我国奶牛业迅猛发展，奶牛头数从2000年的488．7万头增加到2004年的1102万头，牛奶产量从827．4万吨增加到2248．5万吨，分别提高了125．5％和171．7％。然而奶牛业的发展不应仅仅表现在奶牛饲养头数的增长上，还应该显示在奶牛单产水平的提高上．同时更应体现在奶农收入的增加上。以往的经验和事实证明，没有利润空间的畜牧业是难以维持和发展的。     

大庆奶牛业持续健康发展的途径

近几年大庆市奶牛业的发展非常快．每年以18％的速度递增，到2006年末奶牛头数已达到33万头，单产5500kg，总奶量达104万t。但在快速发展的背后，一些日益显现的问题已成为制约大庆市奶牛业持续健康发展的瓶颈。     

严重滞后的我国奶牛业技术推广和技术培训

近几年我国的奶牛业得到迅猛发展,奶牛饲养头数从2000年的488.7万头增加到2005年的1216万头,5年内平均每年增加30%左右。然而奶牛业的发展不应该仅仅表现在饲养头数方面,应该显示在平均每头母牛的奶产量,同时更应该体现在奶农或奶牛场的收益或利润的多少。目前我国奶牛业的现状     

加快标准化进程发展大城市郊区奶牛养殖业

各位领导、各位代表：在春意盎然的4月，第三届中国奶牛发展大会在上海市隆重召开，这是我国奶业发展的盛事，必将对促进上海乳业发展起到积极的作用。上海是特大型城市，大城市郊区的鲜奶生产具有不可替代性，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关，确保一定的奶牛头数是稳定上海奶牛业的关键所在，也是确保市民鲜奶供应的根本。上海市委、市政府历来高度重视郊区现代农业建设，尤其是近年来，上海农业取得了可喜的成绩，郊区奶业同样发生着积极的变化。     

采取有效措施稳定发展农村奶牛业

近年来，呼和浩特市奶牛业在奶品加工业的带动下，呈现发展势头，奶牛头数、鲜奶产量增长保持在２０％以上，１９９７年奶牛饲养量达到４２万头，年产奶量为１１２万吨。发展特点是，农村个体养奶牛占９５％以上，养牛户饲养奶牛３－５头，经过多年发展已形成小群体、...     

呼和浩特市13．06万头后备奶牛享受良种补贴

为稳步扩大呼和浩特市优质奶牛后备资源,呼和浩特市于2007年对享受奶牛良种补贴改良后出生的优质后备母牛给予一次性补贴。 据了解,补贴区域主要是2005至2006年实施国家荷斯坦奶牛良种补贴的四个项目区：土左旗、托县、和林县和赛罕区,共有13．06万头后备奶牛享受补贴,每头一次性补贴500元,补贴资金共6530万元。目前项目资金全部到位,工作进展顺利,四个旗县区补贴后备母牛头数达57538头,     

试论促进大庆奶牛业健康发展的途径

近几年大庆市奶牛业的发展非常迅猛,奶牛数量每年以18%的速度递增,到2005年末奶牛头数已达到30万头,单产5300 kg,总产奶量达82万t.但和国外奶牛发达国家及国内奶业发达城市相比仍有很大的差距.     

山东家禽产业开始提速

首届“中国奶牛发展大会”已在三鹿集团的大本营石家庄召开。中国奶业协会理事长刘成果在谈到中国奶业现状时担忧地表示,在奶牛饲养、乳产品加工和销售等三个方面,中国乳业存在的问题不容乐观。　　刘成果理事长表示,中国乳业迎来了前所未有的发展良机,但中国奶牛业喜中有忧,尤其在饲养、加工、销售三方面表现出来的问题比较多。在奶牛饲养方面,可以用“小、散、低”三个字来概括。目前,全国800多万头奶牛分散在100多万农户中饲养,70%～80%的农户只养三五头、七八头,小规模地分散饲养,奶牛的料、疫”管理水平低,影响牛奶的数量和质量。　　…     

阜蒙县强化奶业监管的措施

辽宁省阜蒙县是全省奶牛养殖重点县之一，现存栏奶牛2．2万头，奶牛饲养户1681户，全县平均日产奶量150t，标准化奶牛养殖小区47个。近年来，阜蒙县委、县政府高度重视奶牛业发展，在政策、资金、基础设施建设等方面大力倾斜，促进了奶业快速发展。     

广西奶业发展现状调查报告

近年,我们通过对50多个县(市、区)的多方面调查,了解到广西奶业发展迎来了新的发展机遇,各地出台鼓励发展奶牛业的政策、加大科技投入和成果推广等。到2003年6月底广西奶牛存栏约16820头,产奶量达39620吨,分别比2001年增长40．16%和93．54％,总的形势很好．但是应恢看到广西年人均占有鲜奶量仅为0.83千克(全国10千克),全区奶牛头数少、规模小、分散、原料乳大乳品厂吃不饱。本文认为广西发展奶业条件优越,前景广阔。     

中国农区奶业发展的成功之路——记冀中奶业基地适度规模养殖

中国农区奶牛饲养业随着改革开放的不断深入发展 ,已由城市郊区向广大农村转移 ,在不少地区已成为农村经济的支柱产业 ,有的已成为当地的主导产业 ,形成了一大批奶牛饲养专业户、专业村和专业乡。在饲养规模上 ,也由“一家一户养上两、三头牛 ,养牛、种地两不误”向规模饲养转换 ,一家养上２０头至１００头不等 ,形成了适度规模饲养 ,获得了规模效益。冀中地区在石家庄三鹿乳业集团（中国的奶粉最大生产企业集团）的带动和扶植下 ,已饲养奶牛５万多头 ,２０头以上的饲养大户５００多个 ,１００头以上饲养场１３个。为了提高鲜奶质量和经济效…     

优良品种是生产优质牛奶的都出

奶牛业的最终目标是效益，即用有限的资源尽可能多的生产出营养结构合理、低体细胞数、高蛋白、无药物及抗生素残留的优质牛奶。20世纪50年代以来，世界奶业发展的特点和规律是，奶牛头数逐年减少，牛奶质量、单产水平每年都有新的提高，     

英国奶牛业的饲养规模和单位生产成本

在1976/7和1986/7年间,英国奶牛业的技术发生了很大的变化,把荷兰牛引入黑白花奶牛群,进行胚胎移植,实行电子饲养制度,发展青贮玉米和添加剂等等,使奶牛头年均产奶量从1976/7年的4350升/头增加到5000升/头。与此同时,奶牛产业的结构也发生了变化。平均饲养规模从48头增加到68头。1984年前,全国奶牛饲养头数相对稳定的保持在270万头;1984年实行配额制度后,全国奶牛饲养头数下降到250万头左右。小规模企业特别是40头以下的企业显著下降,奶牛在全国畜群中的比例从53％下降到36％。奶牛业正从小规模经营向大规模经营特别是向70头以上的经营规模发展。     

克山县组织奶牛生产调查 奶资拖欠严重影响奶牛发展

黑龙江省克山县是一个养奶牛的大县。由于领导重视,饲养饲料资源丰富,奶牛业发展很快,全县17个乡镇全都养牛产奶,现共有奶牛5513头,其中成年母牛3153头。为了进一步摸清奶牛业现状和发展潜力,1992年7月,县畜牧总站组织了一次全面调查。调查发现全县奶牛总头数1992年比1991年减少1635头,下降22.9％,处于滑坡的不利局面。其主要原因是:(1)拖欠奶户奶资十分严重,时间长达一年之久,奶款达296万元。(2)奶料比价     

呼市奶农宰牛的背后

自2004年以来，呼和浩特市的屠宰场所，每天都有成批的奶牛被宰杀；而呼市地区的农家院墙上也随处可见“收购奶牛、老牛、病牛”的广告……呼市是我国两大乳品企业——伊利和蒙牛的大本营，伊利和蒙牛在高速发展，农民们本应跟着企业高速发展而高速养牛才对，如今不买奶牛却屠牛，呼市的奶牛业怎么了？近日，记者就此采访了呼市地区的奶牛养殖户。