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鬼伞是高温季节栽培平菇过程中发生较为普遍的一类竞争性杂菌 ,轻则造成平菇减产 ,重则导致栽培全面失败 ,是早秋栽培平菇的一个重要限制因子 ,因此 ,了解鬼伞的生长特性及发生原因 ,掌握积极有效的防治方法 ,是提高平菇栽培成功率的关键。1 鬼伞发生的种类及其生长特性1 1 发生种类 平菇栽培期经常发生的有长根鬼伞、墨汁鬼伞、粪鬼伞以及毛头鬼伞等 4种。1 2 生长特性 鬼伞属腐生菌 ,喜高温、高湿、高氮源的环境 ,菌丝生长的最适温度为 2 8~ 32℃ ,喜偏酸性环境。鬼伞发生时 ,首先在培养料表面出现细弱、灰白色的菌丝 ,生长非常迅… 相似文献
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平菇栽培期经常发生的鬼伞有长根鬼伞、墨汁鬼伞、粪鬼伞以及毛头鬼伞等四种。鬼伞是高温季节栽培平菇过程中发生较为普通的一类竞争性杂菌,是早秋晚春栽培平菇的一个重要限制因子,轻则减产,重则全面失败。因此,掌握积极有效的防治方法,是提高平菇栽培成功率的关键。 相似文献
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墨汁鬼伞、膜鬼伞是草菇栽培过程中最常见的竞争性杂菌,它们喜高温、高湿,一般在草菇播种后一周或出菇后出现,一旦发生,会污染料面并大量消耗培养料中的养分和水分,从而影响草菇菌丝的正常生长和发育,致使草菇减产,因此,控制鬼伞的发生及发生后如何防治,是提高草菇产量的?.. 相似文献
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鬼伞是一种生活条件与草菇相似的腐生真菌,是草菇栽培中最常见、危害最大的一种竞争性杂菌。几年来,笔者对袋栽草菇生产中鬼伞发生的主要原因及防治方法进行了观察分析与探讨,经整理供菇农参考。1发生原因①培养料中添加的米糠等辅料过多,氮素含量过甚,诱发鬼伞发生。②有些稻草本身带有大量鬼伞孢子,生产中灭菌温度不够或灭菌时间太短,没有完全杀死鬼伞孢子。③pH值偏低或下降,栽培料酸化。④老菇房场地没有得到有效的消毒处理,致使鬼伞孢子基数大,又遇夏、秋季高温、高湿,为鬼伞孢子的生长提供了条件。2防治方法①选用新鲜… 相似文献
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鬼伞类真菌,是蘑菇播种到出菇前后容易发生的一种竞争性杂菌,它包括墨汁鬼伞、毛头鬼伞,粪污鬼伞和长根鬼伞等。本文着重对长根鬼伞的形态特征、发生情况及防治措施作一简单介绍。 (一)形态特征:长根鬼伞(Coprinus macrorhizus)单生,菌盖展开前钟形,宽约1.5 相似文献
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草菇菇床鬼伞类杂菌及其防治 总被引:1,自引:0,他引:1
鬼伞类杂菌是草菇生产的菇床中常见的竞争性真菌.在栽培实践中我们发现,本地区的优势种为墨汁鬼伞(Coprinus satramentarius),这些鬼伞类杂菌的繁殖力强,它不侵害草菇菌丝或子实体,但与草菇争夺养分和水分.严重发生时,也会影响草菇菌丝的正常生长和子实体形成,导致草菇减产.此外,当它成熟腐烂后,产生墨汁样的粘液,留在菇床上会导致其他病害发生.一、形态特征子实体丛生、群生或单生,菌盖初呈卵形,早期白色后渐变为铅灰色或灰白色,表面有鳞片毛,后平直.菌柄白色细长、中空,有菌环,孢子椭圆形,暗色.成熟 相似文献
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在温度高、湿度大的春末夏初室内栽平菇,若菇房消毒不彻底,原材料处理不当,易发生杂菌感染。如用稻草料栽培常出现鬼伞类杂菌;用废棉花栽培极易出现粘菌(菌盖、菌柄呈粉色,菌伞直径约5厘米、高5~10厘米,无菌膜,有大量带浊腥味的粘液),若不及时处理,将会迅速蔓延(特别是粘菌),导致减产甚至失收。 相似文献
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大肥菇栽培中胡桃肉状杂菌发生和防治技术黄建春(上海市农业技术推广服务中心上海201103)大肥菇是从野生蘑菇中分离出来的中偏高温型类蘑菇菌株,菌丝生长和子实体生长比双孢蘑菇分别高3~5℃和6~8℃,栽培要求和双孢蘑菇基本相同。上海和邻近上海的江浙一带... 相似文献
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胡桃肉状菌,是蘑菇栽培中一种竞争性很强的杂菌,同一菇房可连年感染,持续发生,严重影响蘑菇产质量,甚至绝收。据资料,此菌于1929年最早发现在北美的西部和北部,由菌种携带传入我国.上海地区于1960年前后在个别菇房发现,其后逐渐蔓延,福建菇区发生最为普遍。 相似文献
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食用菌在生料栽培中,常先后发生毛霉(Mucor)、木霉(Trichoderma)、青霉(Penicillium)等多种竞争性真菌的侵染危害,造成蘑菇生长发育受阻,影响产菇量,严重时甚至绝产。为控制竞争性真菌的发生,生产上多采用对栽培生料进行药剂处理的措施,而在对比效益中常涉及竞争性真菌危害后的病情指数分级标准问题。当前试用的非等差级数划分的分级标准,试用后会使试验结果出现差错以至失真。本文将针对试验结果,分析蘑菇竞争性真菌侵染危害后的病情指数分级标准问题,病情指数和危害后产菇损失率问题,供研讨。 试验方法 本试验栽培食用菌为平菇(Pleurotu… 相似文献
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“烧堆”又叫“烧菌”、“烧料”,它是平菇菌丝培养阶段较为常见的一种生理性病害,尤以夏秋高温季节发生率最高。“烧堆”除见于瓶、袋菌种培养阶段外,绝大多数是在栽培发菌期发生。“烧堆”时基料内温度通常可达37~45℃,结果造成菌丝体灼伤、死亡和消失,与此同时,还会使栽培菌床上各种杂菌蔓延,鬼伞大量发生,基料变色变质,从而导致种植失败。 相似文献
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巴西蘑菇菌丝体抗杂菌能力较强,但在生产过程中如果管理不当也会遭病虫危害,轻则产量减少、质量下降,重则只菇无收。为了减少病虫危害造成的损失,武义县金星食用菌公司在推广巴西蘑菇的生产实践中,总结出了一套病虫害的分段防治技术,收到了较好的效果,现将该技术报道如下。 相似文献