酵母硒的特性及其在动物营养中的应用

硒是动物机体生化反应中必需的无机微量元素。酵母硒作为有机硒的重要形式之一,。本文列出了酵母硒的生物学特性、硒在体内的代谢途径和生物学功能、酵母硒在猪、家禽、水产动物和反刍动物上的营养学作用及其应用,并对酵母硒的应用研究前景进行了展望。     

微量元素硒在家禽生产中的研究进展

硒是动物必需的微量元素之一,具有提高生长性能、肉品质、抗氧化能力、免疫力和繁殖能力等功能。文章介绍了家禽生产中常见的硒源、硒的吸收和代谢机制,论述了补硒对家禽生长性能、肉品质、抗氧化能力、免疫功能和繁殖能力的影响及应用,以期为缺硒地区家禽的生产和理论研究提供参考。     

硒对家禽免疫反应的影响

硒对人和动物都是一种非常重要的必需微量元素.它能够抗氧化,清除免疫反应所产生的大量自由基.日粮中补硒是硒的主要来源,在家禽生产中,对营养需要量包括硒的计算是建立在试验基础之上的,在试验中,动物所受到的环境压力是较低的.然而在实际生产中,动物所处的环境是不同的,条件是严酷的,免疫程序复杂,因此动物免疫系统长期处于激活状态.很多研究表明,免疫激活反应会增加营养、维生素和微量元素的需要量.本文综述了硒对免疫反应的影响以及硒在家禽生产上的实际应用.     

硒及硒蛋白生物学作用的研究进展

硒是动物必需的微量元素，硒以硒半胱氨酸和硒蛋氨酸两种形式存在于硒蛋白中，硒通过硒蛋白影响动物机体的自由基代谢、抗氧化功能、免疫功能、生殖功能、细胞凋亡和内分泌激素等而发挥其生物学作用。     

硒及其颉颃元素对动物营养需要与健康的影响

硒缺乏症是动物和人的重要的营养代谢病,并巳发现硒与许多元素之间具有颉颃作用。了解硒及其颉颃元素间的生物学作用,对于饲料中矿物质和微量元素的合理配合和科学、安全地配制其添加剂以及使用,寻找微量元素中毒的解毒剂等具有重要意义。1.硒与砷砷是第一个被发现能预防含硒谷物和亚硒酸钠引起大鼠慢性中毒的元素。砷不仅能防止过量的硒所致的家禽发育迟缓,还能提高蛋的孵化率。但饲喂600毫克砷/     

硒在畜牧业生产中的开发利用

硒是动物体必须的微量元素，它在动物体内的新陈代谢中起着极其重要的作用。本文论述了硒在动物体内的分布、代谢与生物学功能。分析了缺硒或硒过量对动物机体的影响和危害，指出了如何进行科学补硒。     

饲料中硒的催化极谱法测定

硒是家禽、家畜必须的微量元素,家禽缺硒表现为白肌病、心肌变性,在猪还表现肝脏坏死,我国东北的"克山病"也与缺硒有关,此外硒还与氨基酸的代谢有关。但动物食入过多的硒,则会引起硒中毒,鸡饲料中硒的含量超过5mg/kg时会使鸡     

微量元素硒在生猪生产中的应用

硒(Se)是人和动物必需的微量元素之一。文章综述了硒的生物学功能、硒在生猪生产中的作用、生猪的硒缺乏症、补硒的途径以及硒在未来生猪养殖业中开发利用前景。     

微量元素与家禽免疫

<正> 家禽免疫力会直接影响其生长、繁殖和生产性能。大量的研究表明,许多微量元素如锌、硒、铜、铁、铬、锗和锰对正常的免疫功能和抵御疾病是非常重要的。下面就这些微量元素对家禽免疫作用的机理和研究进展作一综述。锌(Zn)锌对维持动物免疫系统正常发育和维持生理机能有重要的调节作用。锌是免疫细胞代谢不可缺少的物质,是体内多种酶的组成部分,参与蛋白质和核酸的合成和代谢、能量代谢等重要物质代谢过程,对维持动物免疫器官胸腺、法氏囊、淋巴结、脾脏、扁桃体等的结构和功能以及细胞免疫和体液免疫起重要作用。动物缺锌导致DNA 合成酶、RNA 聚合酶、胸腺激酶活性降低,免疫细胞的正常分裂、分化受到抑     

家禽缺硒症及防治办法

家禽缺硒症及防治办法■卜一兵（辽宁省沈阳市辽中化工总厂１１０２００）硒是动物体内必需的微量元素。鸡、鸭等对硒的需求量为０．１×１０－６。缺硒症是一种与维生素Ｅ缺乏症相似的微量元素缺乏症。家禽缺硒是由于饲料或饮水中硒的含量过低所致，而饲料缺硒主要是土壤...     

硒在雄性动物繁殖中的作用

必需微量元素硒不仅参与维持机体的新陈代谢,而且影响动物的生殖功能。硒以硒蛋白形式参与组织细胞中氧自由基的清除,对维持动物的繁殖性能起到至关重要的作用。本文就硒对雄性动物睾丸组织发育、精子发生、精子质量、精液特性以及性欲的作用和影响机制作一综述,旨在为硒在动物繁殖方面的深入研究及合理利用提供参考。     

硒元素在水产动物营养中的研究

硒是维持水产动物正常生长及生理功能的必需微量元素,在促进动物生长、提高饲料转化率和增强机体免疫功能等方面起着重要的作用。本文就硒对水产动物营养作用、需要量、缺乏和过量症状,以及对基因表达的影响等方面进行综述。     

硒蛋白的功能及其对动物免疫的作用北大核心CSCD

硒是动物体内必需微量元素之一,主要以硒蛋白的形式参与各项生命活动,起到抗氧化等作用。动物体内一定浓度的硒对维持细胞正常功能至关重要。硒蛋白水平下降,会导致组织、细胞正常功能受阻甚至死亡。同时,体内硒的水平会影响动物的细胞免疫、体液免疫以及1型辅助性T细胞/2型辅助性T细胞(Th1/Th2)平衡。本文综述了硒蛋白的功能及其对动物免疫的作用,为其在动物免疫中的研究提供参考。     

壳聚糖硒对小鼠免疫功能的影响

硒是人与动物的必需微量元素.近年来,越来越多的试验证明硒有增强动物免疫的作用.硒参与细胞免疫过程,影响淋巴细胞的增殖和分化;可以提高动物的抗体水平,改善体液免疫功能.多糖硒如硒酸酯多糖、海藻多糖硒、螺旋藻多糖硒等是一类有机补硒剂,能提高动物的免疫功能,且具有多种生物学活性.     

硒对雄性动物繁殖性能影响的研究进展

硒作为许多具有重要生物功能的硒酶的活性中心,与机体的抗氧化作用、免疫应答及内分泌等功能密切相关,直接或间接影响动物的生长、发育和繁殖[1,2]。长期低硒可以引起雄性动物的亚不育[3～7],这表明微量元素硒缺乏影响着雄性动物的繁殖性能。     

硒的作用机理及对动物免疫的影响

硒是机体必需的微量元素,对免疫功能有很大影响,在维持动物免疫系统的正常发育和功能方面具有重要作用,缺硒将导致免疫器官萎缩、免疫细胞减少和抗体水平下降。文章就硒的生物学功能、氧化作用及其对动物机体免疫功能的影响进行了综述。     

硒的生物学功能及在蛋种鸡生产中的应用

硒作为动物营养中不可或缺的补充剂，在动物体内及生产中起着重要的调节平衡作用。近年来，硒参与调节生物体的生长性能、繁殖性能以及抗氧化和免疫功能备受关注。本文就硒的存在形式、生物学功能以及硒在蛋种鸡生产中的应用进行综述，为微量元素硒在蛋种鸡养殖生产中的合理应用提供参考。     

锌硒与畜禽免疫功能的关系

作者就微量元素锌和硒对动物免疫器官的影响、对体液免疫和细胞免疫的影响以及作用机制进行了阐述,并指出当锌和硒不足或过高时对免疫系统的不良作用.同时,分析了两种微量元素间的协同与颉颃作用,以及二者间交互作用对动物免疫功能的影响.作者从微量元素间交互作用的动态角度进一步探讨了动物营养与免疫功能的关系,揭示了营养代谢疾病的发病机理,为进一步丰富动物营养免疫学理论,制定合理利用微量元素新标准,控制营养代谢疾病的发生等提供重要依据.     

微量元素在家禽生产中的应用研究

微量元素是家禽生长和发育必需的营养成分。微量元素不仅参与家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢,而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能中担负起重要作用。本文就有关锌、锰、硒等微量元素在家禽生产中的应用研究作一综述。     

微量元素硒营养的研究与应用

微量元素硒（Se）于19世纪初被科学家发现,人们一直把它看成一种有毒物质,直到20世纪中叶,首次发现硒具有抗氧化功能,可防止犊牛和羔羊白肌病,其营养作用才开始引起重视。迄今为止,微量元素硒已在畜牧业生产中得到广泛应用。1 硒在动物体内的存在形式及其生物学功能