我国食用菌产品出口结构及竞争力分析

通过对我国食用菌生产贸易现状的分析,剖析了我国食用菌产品出口的商品结构和市场结构,并运用国际市场占有率、贸易竞争指数、显示性比较优势指数等指标对2003—2012年我国食用菌及食用菌产品的国际竞争力进行了测算和比较。结果表明:我国不同品目食用菌产品出口结构和竞争力差异较大,经过简单加工处理的干食用菌、暂时保藏的食用菌和食用菌罐头表现了较强的竞争优势,而鲜冷食用菌的国际竞争力较弱。为了提高食用菌产品出口竞争力,提出了发展鲜冷食用菌出口及调整出口结构的对策建议。     

技术性贸易壁垒对我国食用菌出口贸易影响的实证分析

在分析我国食用菌产业发展及贸易现状基础上,以中美食用菌贸易为例构建引力模型,论证了技术性贸易壁垒对中国食用菌贸易的影响。结果表明:近10年来,我国食用菌出口量和出口额总体上呈增长趋势,部分年份由于受贸易壁垒等因素影响有所减少;出口品种主要为罐头类食用菌和干品类食用菌;我国食用菌出口的市场结构与输出地居民生活习惯相关性较强;引力模型显示美国的GNI、中美两国之间的汇率、我国设置的技术性贸易壁垒项数等因素未通过显著性检验,对食用菌出口影响较小;技术性贸易壁垒对我国食用菌出口影响显著为负,影响程度随着壁垒项数的增加而增强,另外我国的GDP与食用菌出口呈正相关关系,表明GDP增长可以带动我国食用菌产业的发展。     

古田食用菌出口欧盟实现零突破 新年首两月开门红

<正>闽东宁德古田县是"中国食用菌之都",食用菌产量居全国首位。2015年1~2月,经宁德检验检疫局检验出口食用菌创同期历史新高,实现新年首两月开门红。1~2月份,宁德干黑木耳、干香菇、干白木耳三大品种出口全面增长,传统市场增速猛,新兴市场有突破:越南、泰国、马来西亚、韩国传统市场出口额分别为733万美元、699万美元、291万美元、129万美元,同比增加299%、507.69%、100%、106%;德国、法国等欧盟市场实现零的突破。另     

中国食用菌罐头出口特征与竞争力的实证分析

系统分析了2006-2014年中国食用菌罐头出口产品结构、出口地区、主体和贸易方式的变化特征,并运用显示比较优势指数、国际市场份额和贸易竞争指数评价了中国食用菌罐头出口的比较优势和竞争优势。实证分析显示,总体上看,中国食用菌罐头出口具有很强的比较优势和竞争优势,但变动趋势存在差异,虽然食用菌罐头出口的竞争优势保持相对稳定,但是比较优势的下降趋势明显,RCA指数从2006年的5.86下降至2014年的3.60,这与荷兰、波兰、西班牙等国食用菌罐头出口比较优势的快速提升形成了鲜明对比。     

东亚国家食用菌贸易态势及竞争力分析——以中日韩为例

借助于联合国商品贸易统计数据库,从食用菌贸易现状着手,分析了中日韩三国的食用菌贸易规模和出口产品结构,阐述了上述3个国家尤其是中国食用菌出口市场分布状况,进而运用国际市场占有率(WMS)、贸易竞争力指数(TC)和显示性比较优势指数(RCA)对中日韩三国的食用菌竞争力进行比较分析。结果表明,在贸易规模上,中国食用菌对外贸易呈净出口状态,日本食用菌主要以进口为主且呈净进口状态;在出口产品结构中,中国以出口非醋方法制作的保存类食用菌为主,日本和韩国主要出口的食用菌产品是鲜或冷藏类。在国际市场占有率方面,中国食用菌出口贸易的国际市场占有率最高,达56.701%,表现出较强竞争优势,而日本和韩国的国际市场占有率最高值均未达到4%。在贸易竞争力指数方面,中国TC指数在2001年～2016年期间均保持在0.995左右,竞争优势明显;日本TC指数一直低于0,出口缺乏竞争力;韩国TC指数在3个国家中波动幅度最大,竞争优势不稳定。在显示性比较优势指数方面,中国RCA指数整体较高,产品竞争优势较强;韩国RCA指数呈现下降趋势且远低于中国,产品竞争优势较低;日本RCA指数最低,产品缺乏竞争优势。建议要强化生产加工技术,提升食用菌产品品质;发挥产品竞争优势,持续拓展出口贸易市场;建立健全生产标准体系,加强食用菌出口监管;加强品种培育研发,促进出口结构多元化;降低生产成本,增强食用菌价格优势;加大政府扶持,提高种植户和食用菌企业的积极性。     

中国对"一带一路"国家水生蔬菜出口贸易形势分析

整理2012-2020年海关贸易数据,对中国出口到“一带一路”沿线国家的水生蔬菜贸易规模、产品结构和市场分布情况进行统计分析。结果表明,我国水生蔬菜出口规模呈波动上升趋势,其中芋头出口增幅高于莲藕和荸荠,芋头主要出口至印尼、新加坡和菲律宾;莲藕主要出口至马来西亚、新加坡和泰国;荸荠主要出口至越南、马来西亚和新加坡。对中国水生蔬菜出口至“一带一路”沿线国家的机遇和挑战进行了分析,提出加强互信交流、提高质量安全标准、深化资源合作等建议,以推动中国与“一带一路”沿线国家水生蔬菜的贸易合作与发展。     

基于出口复杂度的中国食用菌出口贸易技术结构比较分析

中国食用菌产业规模迅速发展,已成为食用菌生产与出口第一大国,但产业技术水平与产品质量存在较大提升空间,较欧美发达国家仍有一定差距。根据联合国商品贸易统计数据库的数据,通过测算13种食用菌产品出口复杂度,发现蘑菇类产品技术含量高于块菌类,加工类食用菌高于非加工食用菌产品;在此基础上,从产品技术结构视角分析比较含中国在内的近5年食用菌累计出口额前23位的经济体产业出口复杂度,结果表明,以干制食用菌出口为主的中国产业技术水平低于以鲜或冷藏或加工蘑菇类产品出口为主的欧美发达国家。最后围绕中国食用菌产业技术水平提出推动食用菌生产向工业化转型、加快块菌及其他珍稀食用菌品种的规模化栽培、开展食用菌产品深加工以提升技术附加值,以及制定与国际接轨的食用菌产业技术标准等对策和建议。     

越南：果蔬出口飙升

2013年上半年,越南果蔬出口大幅增长,中国和日本是其主要出口目标市场。据越南新闻7月根据越南农业和农村发展部的统计数据报道,今年上半年越南果蔬出口额4．92亿美元（152．5亿泰铢）,比上年同期增长33．5％。其中,中国是其主要出口市场之一,出口额0．9亿美元,比上年增长9．3％。不过,从越南进口果蔬增幅最大的还是日本市场,进口额0．55亿美元,同比增长104％,且市场潜力很大,有望从越南进口更多果蔬。越南果蔬出口市场还包括韩国、泰国和美国。2013年越南对韩国果蔬出口额增长84．5％,达0．13亿美元;对泰国果蔬出口额为0．16亿美元,同比上涨85％。     

“一带一路”倡议背景下中国与东南亚国家热带水果贸易现状与展望北大核心

梳理了2001—2020年中国与东南亚国家热带水果贸易发展及演变历程。结果显示:中国进口的热带水果大部分来自于东南亚国家,2020年中国进口东南亚热带水果总量和总额分别为436.9万t和56.50亿美元,分别占中国进口世界热带水果总量和总额的90.69%和93.02%;泰国、越南是中国热带水果主要贸易国,越南是火龙果、西番莲、荔枝和芒果的主要进口国,泰国是榴莲、莲雾、番荔枝、龙眼、红毛丹、山竹的主要进口国,菲律宾是鳄梨、菠萝和香蕉的主要进口国,而中国芒果和菠萝主要出口至越南,中国荔枝主要出口至马来西亚。     

越南柑桔进口现状及扩大中国柑桔对越出口的对策建议

柑桔是中国第二大类出口水果。越南是中国柑桔最大的出口市场。中国一东盟自由贸易的建立。促进了中国与包括越南在内的东盟各国间的水果贸易。在越南柑桔进口贸易中,中国柑桔占有绝对的市场优势。宽皮柑桔是越南最大宗的进口柑桔属水果,其次是甜橙。中国宽皮柑桔占越南宽皮柑桔进口量的95％以上。中国甜橙占越南进口甜橙的90％左右。从世界各贸易伙伴提供的出口数据表明,中国柑桔出口越南市场价格竞争优势十分突出,但这一优势正面临泰国等越南周边国家的冲击。在确保价格优势的前提下,中国柑桔应加快标准化生产步伐,全面提高我国柑桔果品质量,提升中国柑桔在国际市场的竞争优势;同时,还应加强贸易协调,科技交流和越南消费市场研究,提高中国柑桔对越出口的针对性,稳步提高中国柑桔在越南市场的份额。     

“一带一路”背景下中国对东盟蔬菜出口贸易潜力研究

通过构建贸易扩展引力模型,分析我国蔬菜对东盟出口贸易影响因素和贸易市场潜力。结果表明:进口区域东盟的人口数量、班轮连通性指数等因素对贸易影响显著,而我国各因素对贸易影响均不显著。"一带一路"倡议等贸易制度因素对出口贸易影响显著。我国蔬菜对东盟出口贸易市场潜力分为巨大型、开拓型、再造型三类,应进一步加大对越南、马来西亚等市场的开拓力度,挖掘新加坡等市场的巨大潜力。     

出口银耳规范化栽培与加工技术

出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会古田３５２２００）银耳，又称白木耳、雪耳，近年来国际市场销量越来越大，价格坚挺。福建省古田县每年出口各种规格的银耳干品８０万公斤，远销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳、台地区，深受消...     

中国食用菌产品出口贸易态势及竞争力分析

目前中国食用菌出口贸易现状形势十分严峻。运用专业CMS国际模型,对目前中国食用菌贸易现状和中国食用菌国际竞争力之间的内在联系进行分析。论证了中国食用菌出口额的上升因素主要取决于食用菌的竞争力效应,并且他们之间存在着正比的关系。利用具有较强显示性的优势指数进行分析,对中国食用菌的在国际贸易市场上的竞争力进行研究讨论。     

世界龙眼生产与贸易格局分析

中国、泰国、越南、缅甸主导了世界龙眼的生产、贸易格局,世界龙眼总产量、贸易量呈上升趋势。中国的龙眼鲜果、干果贸易存在较大净进口,而泰国、越南的龙眼产品颇具品种、价格等优势,出口表现出较强的竞争力,不仅冲击了中国国内市场,而且挤占了国际市场份额。     

中国对马来西亚蔬菜出口国际竞争力的比较分析

马来西亚是中国蔬菜重要进口国。近年,中国与马来西亚蔬菜贸易发展迅速。基于此背景,现运用贸易绩效指标对中国与其主要竞争国在马来西亚蔬菜市场上的国际竞争力进行测算和比较。研究表明:我国整体竞争力强于其他国家,但在特定品种上我国蔬菜的国际竞争力逊于他国。最后,针对马来西亚市场的情况提出建议。     

我国食用菌进出口贸易现状及产业发展的对策

世界食用菌贸易主要由人工栽培食用菌、药用菌和野生菌三大部分组成。据世界著名的食用菌专家张树庭教授估计:国际贸易人工栽培食用菌(主要包括双孢蘑菇、香菇、平菇、滑菇等)的产值约为270~300亿美元,药用菌(灵芝、冬虫夏草等)约70~80亿美元,野生菌(主要为松茸、牛肝菌、羊肚菌、块菌等)约30亿美元。据中国海关统计,我国食用菌贸易以出口为主,进口很少,年进口额仅1000~2000万美元,主要为提供给一些高级宾馆的高档食用菌罐头,多来自日本和韩国。随着人们生活水平的逐渐提高,预计我国食用菌进口数量将逐渐增加。1我国食用菌出口贸易现状及预测我国食用菌出口品种主要有:双孢蘑菇,以罐头产品为主,年出口额为2·0~4·5亿美元;香菇,以干香菇和鲜香菇为主,年出口额为2·0~3·1亿美元;野生菌,以松茸、美味牛肝菌、羊肚菌、块菌为主,年出口额为1·5亿美元左右;木耳,年出口额为0·35~0·53亿美元。食用菌出口较多的地区是福建、浙江两省。出口的主要老产区有:出口银耳、香菇的福建古田,出口双孢蘑菇、白背木耳的福建漳州,出口香菇的浙江龙泉、庆元、景宁和磐安等。出口新产区有:出口香菇的河南西峡、湖北随州,出口滑菇和反季节香菇的...     

基于“10+3”FTA框架的中国蔬菜国际竞争力分析

东亚区域一体化与区域自由化的国际环境在不断影响着中国蔬菜出口贸易的发展,使得对作为世界上蔬菜贸易大国的中国的蔬菜国际竞争力成为分析的重点。本文在分析中国蔬菜出口贸易基本特点的基础上,首先运用区域性价格比较、区域显示性比较优势以及贸易竞争力指数对蔬菜国际竞争力进行初步分析,最后运用CMS模型对蔬菜国际竞争力变动的结构原因进行分解分析。得出主要结论：我国对日本、韩国蔬菜出口份额不断下降,而对东盟蔬菜出口份额持续上升|我国蔬菜出口在国际和“10+3”范围的显示性比较优势存在减弱趋势|“10+3”FTA框架下,我国出口蔬菜需求存在持续扩张趋势,但由于我国出口蔬菜贸易商品结构不当,造成出口份额与出口额的下降。     

云南省蔬菜外销现状及发展对策

云南蔬菜已从满足省内需求为主,转变为以大量外销和出口为主,“云菜”现已远销全国20 多个省（市）的50 多个大中城市和40 多个国家及地区。主要出口品种有鲜蒜头、鲜豌豆、花椰菜、马铃薯、青花菜、结球甘蓝和结球生菜。鲜菜主要销往23 个国家和地区,其中泰国、越南和马来西亚占到全省鲜蔬菜出口量的95%以上。     

云南省蔬菜外销现状及发展对策

云南蔬菜已从满足省内需求为主，转变为以大量外销和出口为主，“云菜”现已远销全国20多个省（市）的50多个大中城市和40多个国家及地区。主要出口品种有鲜蒜头、鲜豌豆、花椰菜、马铃薯、青花菜、结球甘蓝和结球生菜。鲜菜主要销往23个国家和地区．其中泰国、越南和马来西亚占到全省鲜蔬菜出口量的95％以上。     

中国辣椒出口贸易结构与国际竞争力分析

中国是辣椒生产、出口大国，辣椒年产量占世界1/3左右，排名位居世界第一，出口贸易发展迅速。通过对2011—2020年中国辣椒产品贸易规模和贸易结构进行分析，利用国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数测算了中国不同品类辣椒的出口竞争力，利用CMS模型研究了中国辣椒贸易出口结构和出口国际竞争力对辣椒出口贸易的影响，揭示了辣椒出口贸易存在的问题及限制因素，最后提出有针对性的对策建议，以促进中国辣椒出口贸易良性发展。